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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
音羽和紀 （1）
出版社/品牌
朱雀文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
法國料理，基礎的基礎：名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語，和飲食文化常識
滿額折
1.

法國料理，基礎的基礎：名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語，和飲食文化常識

作者：音羽和紀  出版社：朱雀文化  出版日：2014/11/29 裝訂：平裝
了解法式美食品味和風味書，一本就夠！！！★經典菜色全收錄！食譜皆選自法國料理中的經典菜色，不論初學者或專業烹飪家都可輕鬆入手。☆章節段落清楚易懂！全書以套餐上菜順序分章節，清楚易懂好記；在法國餐廳中點菜也如老饕般自在。★必學醬汁＆高湯！學會法國料理的精髓－－基礎醬汁、高湯，料理更道地，大幅提升美味度。☆食材介紹鉅細靡遺！詳細介紹法國料理的特有食材及香草、香料，買對、用對食材不出錯。★以步驟圖提示關
定價：380 元， 優惠價：9 342
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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