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美慧老師的快手電鍋菜120(珍藏加值版)
作者:
林美慧
出版社:
邦聯文化
出版日:
2013/05/09
裝訂:
平裝
林老師教你善用電鍋,好菜輕鬆上桌!你喜歡下廚,但總會發生以下的困擾……★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉,但沒空看顧爐火★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨,但怕在爐上煮到焦★只有30分鐘可以作菜,沒辦法空出爐子長時間燉煮★愛吃碗粿、蘿蔔糕、黑糖糕,卻太費工提不起勁 這些困擾,讓萬能的電鍋幫你一指搞定!你喜歡用電鍋,但總會面臨下面的問題……★滷肉蒸菜不入味,讓人不想吃★豬腳排骨燉不透,讓人咬不動★鮮魚花枝蒸過頭
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