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自製咖啡館小點心
作者:
黑川愉子
;
坂田阿希子
;
高橋里
出版社:
楓葉社文化
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
有了鬆餅粉就能快速完成!自製咖啡館點心司康餅、巧克力蛋糕、蛋糕棒…馬上就可以做好超人氣的咖啡館點心!鬆餅粉是魔法之粉只要混合蛋和牛奶去煎,鬆餅就會變成薄煎餅;用油炸的話就成了甜甜圈…大家都很熟悉這些使用方法,不過其實以鬆餅粉為基礎,也可以簡單成功地做出各式各樣的烤類點心和蛋糕喔。沒錯,比方說像咖啡館裡的酥脆餅乾、濕潤的磅蛋糕、肉桂捲、戚風蛋糕,以及很受歡迎的蛋糕捲!藉著鬆餅粉的魔力,讓點心既蓬鬆又
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