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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
朱建忠 （1）
出版社/品牌
賽尚圖文 （1）

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共1筆商品，1/1頁
川味河鮮料理事典
滿額折
1.

川味河鮮料理事典

作者：朱建忠  出版社：賽尚圖文  出版日：2011/04/08 裝訂：精裝
第一本河鮮料理大全，介紹145道料理，其中20道經典河鮮料理由朱建忠師傅的師父－川菜名廚舒國重製作、示範與解說。 本書主要介紹長江、岷江、金沙江等三江共四十餘種的特色河鮮及其文化歷史，由有「成都河鮮王」之稱的歐湖島河鮮酒樓行政總廚－朱建忠師傅製作各式料理並詳細解說，料理的風味以朱師傅擅長的川南小河幫菜系地方特色菜肴和成都本幫川菜為主流。 全書共介紹145道料理
定價：1680 元， 優惠價：59 999
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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