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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
黃宏輝 （1）
出版社/品牌
漂亮家居 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
極上之味：建築師黃宏輝之20家究極料理店－設計002
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極上之味：建築師黃宏輝之20家究極料理店－設計002

作者：黃宏輝  出版社：漂亮家居  出版日：2007/03/01 裝訂：平裝
「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝的私房美食書。走訪大店小舖、遍嚐各國風味，以極其挑剔的味蕾，考驗主廚的料理手法、細膩刀工、創意搭配，精選出20家究極料理店。文中充滿如美食偵探般的探奇趣味，上門點菜、大廚上菜猶如高手過招。更因為作者追尋美食的高昂興致，譜出一段段與知名大廚結識的精采故事，並依季節，探尋珍貴的絕品食材，例如松露、魚子醬等等。展現非一般美食家的細緻味覺，提供非食譜式的美食私房誌。
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