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200道日劇滿分嬌妻必學的經典家常好味:不只是料理,還有家的味道-5個簡約步驟,把基本食材發揮至極致美味,新手料理也絕不失誤!
作者:
橘香彩頁-著
;
小田真規子-料理示範
出版社:
出色文化
出版日:
2017/01/18
裝訂:
平裝
羨慕日劇中的完美人妻總是從容不迫、優雅的上菜嗎?料理家小田真規子分享用最簡約的烹調手法,加上完美的配方與步驟,用200道經典日常料理,飽足一家的幸福! 炸雞塊、漢堡排、麻婆豆腐……這些眾所周知的基本菜,是永遠廣受歡迎的國民料理。正因為這些菜大人小孩都喜歡,所以才更想做到更美味。日本料理家小田真規子把多年來的拿手技巧介紹給大家,同時也要告訴「這樣做的理由是什麼?」了解每道料理步驟的意義與重要性,深化
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