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繁體書 (1)
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可訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

肯‧福克緒 (1)
出版社/品牌

常常生活文創 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
麵粉‧水‧鹽‧酵母:頂級工匠麵包聖經
滿額折
作者:肯‧福克緒  出版社:常常生活文創  出版日:2018/03/28 裝訂:精裝
★亞馬遜網路書店烹飪類的麵包/披薩類第一名 詹姆斯比爾德基金會圖書大獎 國際專業烹飪協會食譜書大獎 ★烘焙業界公認製作頂級工匠麵包和披薩必讀經典。 ★如同本書書名,作者決志要向世人展示,僅僅使用麵粉、水、鹽、酵母四項基本元素,所做出來的麵包有多美味。 ★市面的書架上早已堆滿烘焙書,但似乎總缺少一本,而這本書就是你要尋找的答案。書裡沒有各式各樣花俏的麵包和裝飾,卻有滿滿的關鍵步驟、知識和訣
定價:899 元, 優惠價:9 809
庫存:1

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