堆肥 - 三民網路書店

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固體廢棄物處理

作者：張乃斌 出版社：三民書局 出版日：1998/08/01 裝訂：平裝

本書內容共分八章，其中第一章到第七章以探討都市垃圾處理為主，內容涵蓋我國目前廢棄物處理現況及管理制度；垃圾質與量之分析；垃圾之貯存、收集及清運；垃圾前處理與資源回收；焚化處理；堆肥處理及掩埋處置。最後在第八章中則介紹了有害事業廢棄物處理之現況、管理制度及技術發展。本書可作為專科學校或技術學院固體廢棄物處理課程之教材，可協助讀者對固體廢棄物處理建立基本背景，做為未來進一步進修之基礎。

定價：300 元，優惠價：85 255

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跟著圖解這樣做：有機堆肥不失敗！

作者：學研出版社 出版社：瑞昇文化 出版日：2014/04/01 裝訂：平裝

本書要介紹的就是能讓田裡的土壤，透過多種微生物的活動而活化的推手─「堆肥」所謂「堆肥」是收集落葉、雜草、廚餘等周遭的有機物質，透過人為的方式打造成較適合微生物活動的環境後，再經過分解、熟成的技術，將原需要長時間自然形成的肥沃土壤。

定價：250 元，優惠價：79 198

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超圖解堆肥、綠肥的基礎知識＆實用製作法

作者：後藤逸男 出版社：晨星 出版日：2021/01/12 裝訂：平裝

基礎實用！種菜新手的第一本堆肥入門書！「我想種出更美味的蔬菜」「希望對環境更溫和友善」……善用廚餘、落葉、雜草、糞便，庭院陽台小空間都能簡單製作的堆肥撇步！DIY製肥施肥，自己種菜，吃得更安心！專家親授，初學者也能打造：品質良好 × 收成增加 × 生產穩定的優質菜園◎ 培育出優質堆肥的重點◎ 不麻煩的廚餘堆肥製作法◎ 環保無毒的綠肥製作法◎ 在家輕鬆利用寶特瓶製作堆肥◎ 綠肥作物的種類和特徵本書特

定價：350 元，優惠價：9 315

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超詳解蚯蚓堆肥製作與利用

作者：賴亦德 出版社：晨星 出版日：2023/05/06 裝訂：平裝

蚯蚓堆肥，就是有蚯蚓參與並且扮演重要角色的堆肥過程。因為有蚯蚓的參與，比起傳統的好氧堆肥，有機質廢棄物轉化為腐熟堆肥的速度可以更快，蚓糞肥的肥力保留更多，菌相也更均衡有益。施用蚓糞肥，讓您種植出美味蔬果及植栽。本書特色◎詳述堆肥蚯蚓的種類與習性差異，提供利用堆肥蚯蚓的技術與方法，讓您第一次操作蚯蚓堆肥就上手。◎不藏私分享蚯蚓堆肥所需知識與技術，舉凡蚯蚓堆肥箱設置、蚯蚓物種選擇、基材選擇與比例、食料種類與份量管控、溫度溼度及蚯蚓密度掌握等，皆有詳細解說示範。◎設計Q&A單元，講解關於蚯蚓堆肥管理的各種疑問，為中小規模、家戶社區操作蚯蚓堆肥的最佳工具書。

定價：420 元，優惠價：9 378

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里山生活實踐術

作者：大內正伸 出版社：晨星 出版日：2014/08/12 裝訂：平裝

近年來國人熱衷回歸山林、體驗山野生活，並享受親自動手建造的樂趣。本書對於想要過著自然生活的讀者，不僅分享了不可或缺的必備基本技能，並搭配有精采的手繪圖及照片，從如何有計畫的整理一整片森林，到建造小屋、爐灶、堆肥廁所，皆有step by step的詳實說明，是一本內容相當扎實且實用的工具書籍。什麼是「里山」？「里山」一詞乃源於日文「Satoyama」的發音，意指在鄰里附近的山林、平原。透過永續的生

定價：399 元，優惠價：9 359

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安心蔬菜自己種：陽台菜園「有機栽種」全圖解！從播種育苗到追肥採收，28款好種易活的美味蔬菜（暢銷封面版）

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安心蔬菜自己種：陽台菜園「有機栽種」全圖解！從播種育苗到追肥採收，28款好種易活的美味蔬菜（暢銷封面版）

作者：謝東奇 出版社：蘋果屋 出版日：2022/07/07 裝訂：平裝

★熱賣20刷！《安心蔬菜自己種》暢銷新裝版★不用農藥，也能種出好吃的健康蔬菜！有「都市農夫」之稱的專家謝東奇，教你「在家種好菜」的十大豐收祕訣！跟著10多年來屹立不搖的「有機蔬菜栽種寶典」，一起樂活栽種、喜悅收成，從一個小種籽的生長開始，體會簡單與自然，吃出健康無毒的「蔬適」生活！本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜，包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」，不怕菜價漲、農藥多，只要掌握日照、水分，善用居家環境，自己家的陽台頂樓都能種，小坪數空間也能變菜園！全書採用超大圖解說明，step by step清晰好讀！從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑，到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收，依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範，就算第一次動手，也能成功豐收！★附錄「二十四節氣種菜指南」，四季都能輕鬆種安心蔬菜★◎本書特色：1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」―涵蓋6大類蔬菜栽種方法本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法，包括：「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且，不論是「播種法」還是「扦插法」，都完整紀錄蔬菜生長過程，只要對照著看，就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。2. 最符合需求的「實戰技巧」―提供種菜時最常遇到的QA解答針對每種蔬菜最常出現的栽種問題，提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術，只有親身種菜的經驗分享，最適合新手入門。除了QA問題解答，還有非學不可的種菜小知識，讓你完全掌握種菜的實戰技巧。3. 最實際好用的「種菜SOP」―分享10大成功栽種的關鍵要點除了栽種密技，還告訴你種菜的成功關鍵要素，包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題，並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外，更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」，讓你可依先人智慧，按四季變化進行參考運用，輕鬆種出新鮮營養的好菜。

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定價：330 元，優惠價：79 260

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7.

零廢棄的美好生活：每月開支省1萬，垃圾越少越富足！

作者：呂加零 出版社：如何 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

【內容簡介】★最接地氣！第一本本土零廢棄紀實書！★貓奴也能愛地球！2人7貓，一個月只有104克垃圾！★提供採買食材、堆肥到居家清潔等減廢良方，簡單有效！計畫性消費，做一個有意識的生活家！從購物狂到零廢棄教主，加零帶你一起減少垃圾，讓心靈變得更乾淨明亮。一年省下的費用，還可以讓你去一趟歐洲之旅！購物狂也能創下104克垃圾的奇蹟！過去被物質奴役的我，買東西是生活中唯一的樂趣，一年中唯一讀的「書」就是百

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有機無農藥！從零開始種菜樂

作者：學研PUBLISHING有限公司 出版社：三悅文化 出版日：2010/05/03 裝訂：平裝

趣味休閒的有機˙無毒蔬菜種植法種植有機˙無毒蔬菜，只要掌握基本的關鍵點就非常容易！由於不是以商業販賣為目的，所以並不需要使用殺蟲劑和除草劑。比起「鋤禾日當午，汗滴禾下土」來說要輕鬆得多了。掌握好關鍵的堆肥，接下來只要看著蔬菜健康地成長即可，就算不刻意去做些什麼事，也能栽培出好吃的蔬菜。實際挑戰後你會驚訝：原來完全不用農藥也可以栽培出健康美味蔬菜，除了體會親自下田的喜悅及充實感外，食用自己親手栽種的

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9.

我的主張勇敢說！

作者：安德魯‧喬尼爾 出版社：小宇宙文化 出版日：2021/09/29 裝訂：精裝

！！！本書入選【第44次中小學讀物選介】(圖畫書類) ！！！本書榮獲「111 年度台北深耕閱讀『兒童閱讀優良媒材』推薦」殊榮！★隨書加贈「勇敢發聲」標語書衣海報(75×26cm)★紐約時報暢銷Top1插畫家安德魯．喬尼爾激勵人心之作★公民素養繪本《傳送愛的粉紅帽》系列書作者故事講述了一個有能力的女孩出現、傾聽並最終發聲，以激勵她的社區居民對氣候變化採取行動。參加氣候遊行後，大家做出努力，並盡自己的力量來幫助地球，例如：堆肥箱、舉辦換衣活動等！這是一本令人振奮的繪本，任何改變都不會太小，也不會因為年齡受限，而無法做出改變。安德魯‧喬尼爾透過簡單的文字和生動的插圖，及時為兒童講述了關於行動主義、社區共識和保持信念的故事。【編輯小語】看到新聞出現森林大火、動物流離失所，或是颱風過境、無家可歸的居民，你的第一個念頭是什麼？當你看到因為氣候暖化造成北極融冰，又餓又瘦的北極熊活動範圍越來越小……我們可以做什麼呢？關心環保，除了用文字或影片為地球發聲之外，我們還可以善用平台做平和的提案，例如：行政院「公共政策網路參與平台」（JOIN平台），展現公民的力量。在本書中，我們會發現堅持自己的信念可以從一個步驟開始。邁向未來，從每個人開始！一步一步拯救我們的未來！就像減碳廣告的小企鵝，把家中不用的電器插頭拔掉，一個小小的舉動，就能讓地球永續長存。適讀年齡：3~6歲以上親子共讀，7歲以上自己讀，附注音。關鍵字：團隊合作‧解決問題‧公民素養

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今天的人設是專業上班族：職場如劇場，每天演技進步1%，靈肉分離的快樂就會滿出來！

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今天的人設是專業上班族：職場如劇場，每天演技進步1%，靈肉分離的快樂就會滿出來！

作者：阿發的寫作日常(譚宥宜Afra) 出版社：蘋果屋 出版日：2021/11/11 裝訂：平裝

上班心會苦，是因為你想著做自己！成熟工作者不拼實力拼演技，搞定自己的角色，讀懂對手的劇本，才能讓你一路笑演到最後，發光又發亮！★佐編茶水間Zoey、Repeat的人類圖計程車、心智圖天后胡雅茹、演員王世緯、編劇作家袁瓊瓊、資深媒體主持人潘月琪，齊力推薦！──獻給廣大苦悶上班族，最後能救你脫離苦海的，不是燈塔，而是鎂光燈！★職場之所以讓人又愛又恨，就因為這裡頭有太多互相牽制、無奈和妥協。每個人都希望自己有個英明老闆和神隊友同事，但前提是你必須上輩子燒好香鋪橋造路做好事。如果沒有，那麼你也只能咬牙接受自己只有NG老闆和NG同事，一邊消業障，一邊積累福報。抱著「做自己」的心念進職場，日子會很難熬，但將自己切換為「專業演員」的定位，日子就好玩起來了！！這是一本非典型職場勵志書。專業上班族阿發不會慫恿你勇敢追夢，也不鼓勵你把興趣當飯吃，而是以自身的經歷，告訴大家如何演好「工作」這場戲。讓你的不爽，成為人生的堆肥！今天開始，訓練自己當專業演員，演好自己的戲，看懂別人的戲，荒唐中求生存，你的日子才會愈過愈輕鬆！◎職場如劇場，在這本書裡，阿發將與你分享「專業上班族」的精湛演出：1. 第一步，認清「職場舞台」──想要當個高效喜樂的上班族，你必須在心裡徹底放棄你對於好老闆、完美主管、神隊友同事等等所有一切的不實幻想。既然跟你有血緣關係的爸媽和手足也經常讓你頭痛火大，那麼跟你完全沒有血緣關係的主管老闆和同事，會找你麻煩，讓你火大，那才是正常的。2. 第二步，讀懂「人際劇本」──職場中就是有各式各樣的健達出奇蛋。每次碰到難搞的同事，你都要帶著感恩與獵奇的心情，替他們進行生物分類建檔。學會切換心態，抱著用放大鏡觀察培養皿內蠕動微生物的研究精神，開發不同滴劑來對待他們。3. 第三步，演好「專業設定」──身為一個專業上班族，「努力」要夠內斂，不需要急著跳出來證明自己有能耐，不需要證明自己可以扛起每一個挑戰。畢竟觀音娘娘都沒辦法普渡眾生。不努力也是一種節能環保，保護你的精氣神，才能在每一次值得的任務中，全力以赴。4. 第四步，找出「轉場時機」──關於改變，你需要的不是決心，而是壓垮你的最後一根稻草。人到中年後你就會知道，鬼遮眼這件事是千真萬確的。人只有認識自己、把自己的價值看清楚了，缺點也都認了，講話才有力量，做決定才能果斷。當你等到壓垮你的那根大稻草，你自然就會拍拍屁股，離開你深陷的泥沼。用你的

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定價：380 元，優惠價：79 300

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現代生物質資源化應用技術（簡體書）

作者：李維尊 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/09/01 裝訂：平裝

《現代生物質資源化應用技術》從生物質固體廢物的資源化、高值化利用入手，詳細分析了現有的生物質固體廢物主要處理處置方法及前沿技術。本書針對不同的原料與產品重點介紹了好氧堆肥技術、厭氧發酵技術、蚯蚓堆肥技術、生物質熱解氣化技術等當前主流工藝技術，同時針對學術前沿介紹了基於沸石的生物質煉制技術、光催化生物質高值轉化技術以及生物炭復合材料等前沿處置技術。本書可以供環境工程、資源循環科學與工程科研人員以及從事相關生產應用的工程技術人員閱讀參考。

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定價：468 元，優惠價：79 369

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四千年農夫【隨書加贈全球農業大衝擊DVD】：一趟東方人文與古法農耕智慧的時空行旅

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四千年農夫【隨書加贈全球農業大衝擊DVD】：一趟東方人文與古法農耕智慧的時空行旅

作者：富蘭克林.希拉姆.金恩 出版社：柿子文化 出版日：2023/03/09 裝訂：平裝

【隨書加贈】全球農業大衝擊DVD 回歸大地，是人類唯一的救贖看見大地如何給人最大的收穫及利益 + 東方的農夫是勤勞智慧的生物學家， 4000年來養活數億人口，卻沒榨乾土地的生命力！百年前「美國土壤物理學之父」中國、日本、韓國的實地行旅記錄，看完，讓你在火星上都能種地養活自己！ ★超過200多幀珍貴紀錄照片，百年來東方古法農耕的唯一見聞錄 ★引發美國農業的「寧靜革命」，帶動全世界的土地改革 ★20世紀美國有機農業運動《聖經》 ★自然農法的最佳驗證與經典著作 ★了解農法源頭與歷史背景的第一本書一百年前的美國，由於大草原肥沃土壤的大量流失，使得美國農耕體系出現了嚴重危機。而農業科學家金恩博士觀察到，東方農法歷經了四千多年，但土壤肥沃依舊，且養活了數倍於美國的人口，這讓他感到相當震驚。於是他遠渡重洋，遊歷中國、日本與韓國，做了一次古法農耕的行旅踏查，記錄百年前東方國家土地耕作的農法技術，除了文字性的翔實記載，更有超過200幀珍貴的農業紀錄照片輔助說明。這不僅僅只是一個農業記錄，期間所述及的百姓居家生活、各類商品販賣、旱道水路交通、農林漁牧景觀等等，更展現了當代人家生活的人文背景，是不可多得的珍貴歷史史料。 養活數億人的千年土地智慧，就落實在每日勤懇的農田工作中這是百年前一位訓練有素的觀察家，以研究農民真實的生活情況為目的，鉅細靡遺地記錄下所見所聞，不僅是百年來見證東方農法的唯一觀察報告，更是一趟千載難逢、絕無僅有、圖文並茂的行旅見聞錄！  讓人訝異的是，當我們即將脫離城市的邊界前，發現我們的有軌電車居然在種滿小麥、大麥、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜與各種蔬菜的農田之間穿梭……  有位負責看管牛隻的小伙子，他其中一項工作便是利用竹柄勺子，在牛糞掉落地面前將其收集起來，再倒進儲糞容器中。他將這份職責視為理所當然，臉上沒有一絲的不悅。  此時正好下起雨來，而就像魔法一樣，田裡原先看似沒有人煙的地方，出現了許多巨大斗笠與油紙傘如花朵般綻放。  土面經過充分鬆動後，一位父親便開始犁田，水牛每邁出一步，膝蓋以下都會陷進泥土中。有個男孩正用手撒著苜蓿堆肥，他在父親開始犁田前就已經繞了一圈。 就算一塊田只有餐巾那麼大，還是要用田埂留住水分，種活稻子看不見一塊閑置的土地，見不到一點被浪費的資源！在遊歷考查中日韓的過程中，金恩博士非常震撼的發現，東方農民所擁有的土地遠比美國農

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氣味文明史：從惡魔的呼吸到愉悅的香氣，一段文藝復興起始的人類嗅覺開發史

作者：羅勃‧穆尚布萊 出版社：貓頭鷹 出版日：2022/04/07 裝訂：平裝

嗅覺能警示危險逼近，讓我們辨識最佳性伴侶，但若要你放棄一種感官，很多人卻會選擇它。 ◎笛卡兒－尤更斯獎得主、法國巴黎十三大學榮譽教授力作◎當代法文翻譯名家邱瑞鑾最新譯作你的臭味和我的臭味定義不同在數百年前，當衛生下水道尚未發明，當各種香氛還沒被大量開發之前，人類活在一個「氣味」環繞的世界。由於人對氣味的感受，常常是後天形塑的，不同時代的人，對氣味的反應可能也相當不同。比如我們看到法國君主可以在宮殿裡邊拉屎邊自在地和臣子開會，而農村地區也以家門前高高的堆肥來彰顯財富與地位。17世紀以前的人對於糞便尿液不太反感，甚至很喜歡拿放屁來說笑。嗅覺是狄德羅筆下最縱情聲色的感官文藝復興以來，視覺、聽覺因為藝術、音樂被視為高級的感官。但嗅覺所對應的氣味卻被視為人類動物性的表徵，是種原始的存在，與獸性及性慾有密切聯想。17世紀之後，在衛道人士眼裡，氣味是隱身在各種瘟疫水汽中的罪惡，甚至是女性私密的下體，女人被視為擁有獨特的臭味。當世界被劃分成善惡兩端，芬芳與惡臭也被拉進這個二分法之中。女人等於惡臭，也就等於了罪惡。以毒攻毒的氣味防疫法醫學也對一再爆發的鼠疫的解釋是，因邪惡撒旦呼出的毒氣汙染了空氣。為了掩蓋或抵禦「惡」，以毒攻毒似乎是最直接的方式，例如使用公羊臊味抵擋瘟疫的臭味，用動物腺體的分泌物（麝香）對付惡靈。這些動物氣味如同盔甲可以把人保護起來，成為一種防疫用品，這都是黑死病等流行時，歐洲人使用過的方式。嗅覺的歷史也是西方文明演進史在工業化時代，臭味成為階級歧視的標準，也使得上層階級開始壓抑自身的氣味。同時期也有另一種嗅覺變革正在發生。過去兩三千年來，女性被視為比男性臭的生物，女性的經血不但難聞且危險，尤其在16、17世紀，嗅覺上女性更被妖魔化，地位低下。但在18世紀之後，當鼠疫絕跡，饑荒不再，戰爭也遠離。這個平和、享樂，甚至追求享受的世界需要怡人、淡雅的新香味來陪伴它走向文明，此時花香、果香才與女性連結，進而變成為享樂主義的象徵。嗅覺是最直接的感官，可惜我們不太認識它受社會文化經驗影響甚深、有許多歷史包袱的嗅覺，其實是唯一可以直通大腦邊緣系統，影響我們情緒的感官，有強烈的個體差異性和標示性，比如當有毒物質逼近時，氣味會讓大腦送出危險的負面訊號。在安全狀態下則送出正面甚至歡愉的訊息，比如

定價：660 元，優惠價：9 594

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玉米田個人環保餐具組(含紙盒)-白

品牌：玉米田

品名：玉米田個人環保餐具組(含紙盒)顏色：白材質：PLA生質材料耐熱溫度︰-20°C～+120°C筷子：長19cm x 0.7cm x 0.7cm湯匙：17.2cm x 3.7cm筷袋材質：烏利布 28cm x 7cm產地：台灣設計製造適用年齡：六歲以上耐熱PLA產品特色：●環保、節能、減碳●可回收為不斷再生能源●無毒性、耐高(低)溫、可微波●可被生物分解成水及二氧化碳●可焚化、掩埋、回收、堆肥

定價：170 元，優惠價：1 170

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懶人農法第1次全圖解：與自然共生的樸門設計，教你種出無毒蔬果，打造迷你菜園、綠能農舍【10週年暢銷經典版】

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懶人農法第1次全圖解：與自然共生的樸門設計，教你種出無毒蔬果，打造迷你菜園、綠能農舍【10週年暢銷經典版】

作者：設樂清和審訂 出版社：果力文化 出版日：2023/04/12 裝訂：平裝

在都市，也能輕鬆設計出適合自己的菜園！愛好園藝，把自家與社區變成四季採收的食物森林！退休後，想體驗健康自足的田圃之樂！ ――輕鬆施作，聰明管理―― 知名「日本樸門設計中心」暢銷圖解經典為嚮往美好永續生活的你而寫的簡明栽培指南  懶人農法全圖解 近百幅精彩圖解，輕鬆吸收有機菜園的栽培與設計心法  3大原則、10 個關鍵字、21 種構想  立即掌握樸門「適切設計、因地制宜」的全方位設計精華  從30 公分迷你菜園、1坪地到田園農舍 不同尺度都可輕鬆施作、聰明管理，省時又省力  7 種融合生活風格的特色菜園 結合自然、園藝之美，可自行組合充滿樂趣的自耕生活【本書簡介】自然、健康、對環境友善的飲食與生活，是每個人都嚮往的理想生活方式――重要的是，你其實不需要花大錢購買，你可以為自己和家人親手打造！本書是知名的「日本樸門永續設計中心」（PCCJ）集結二十年以上的實戰與授課經驗，為讀者的美好嚮往與真實需求量身打造！書中強調「與自然共生」的樸門農法，規劃出全方位的實用生活提案，融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家陽台庭園、社區菜園、鄉間田圃，都能輕鬆打造各種不同尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」！本書的3 項原則、10 個關鍵字、21 種構想，教你輕鬆打造有機菜園：本書以「循環式的有機栽培」為基本，教你打造友善生態的家庭菜園。不需使用農藥化肥，運用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲、聰明管理；讓雞鴨兔蚯蚓當你的生活好幫手，處理廚餘、改善土壤；製作堆肥、收集雨水，節能永續不是夢；一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻，美味蔬果「餐桌新鮮直送距離」！書中收錄了近百幅的精彩圖解，為你詳細示範： ● 7 種特色菜園的設計祕訣 ● 3 項原則，10個關鍵字，21種構想 ● 4 季作物的共生栽培表 ● 4 次元集約菜園的美味大挑戰 ● 4 種製作堆肥的妙方 ● 1 坪水田，就能採收稻米 ● 打造一畝田的微氣候 ● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土 ● 自家育苗的採種私房筆記 ● 野生植物的魔法 ● 郊區住宅大改造 ● 從打造樂活農舍融合自己喜歡的生活風格，打造 7 種特色菜園： ● 廚房外，最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」，安排多種適合共生栽培的香料作物，讓你天天都有新鮮的香料入菜！ ● 長x寬

定價：380 元，優惠價：9 342

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有機．無農藥種菜研究室

作者：本多勝治 出版社：瑞昇文化 出版日：2023/03/20 裝訂：平裝

由「日本第一的菜園愛好家」親自傳授蔬菜栽培技巧跟著本多流，從58種蔬菜的栽培法到落葉堆肥及伯卡西肥的製作方法並善用廢棄材料當資材，讓你聰明耕作不浪費！★本多流有機栽培的四大重點★➀廚餘、殘渣、落葉都是資源：有機質肥料不僅能成為蔬菜的營養，也能促進土壤中有用的微生物活動，抑制有害作物的病原菌。➁日常生活的垃圾是寶庫：只要多發揮創意，身邊的各種生活用品都是農田的寶庫。也不用多花錢購買擁有相同機能的園藝專門用品。➂種植計畫以茄科作物為主軸：在有限的面積中想栽種許多種類的蔬菜，同時也想避免連作障礙。農地輪作計畫建議以容易出現連作障礙的茄科蔬菜為主軸。➃充分運用農田的空間：除了播種、定植時期及連作計劃之外，下一作的省力化也要一併考量。其實有許多可以避免農田出現閒置空間的方式。果菜類番茄／迷你番茄／青椒／茄子／小黃瓜／苦瓜／西瓜／東方甜瓜／南瓜／櫛瓜／玉米／毛豆／芝麻／秋葵／落花生／蔓性四季豆／豌豆／蠶豆／草莓葉菜類青花菜／白花椰菜／高麗菜／大白菜／油菜花／西洋油菜（野良坊菜）／芥末菜／勝男菜／芝麻菜（火箭菜）／小松菜／青江菜／水菜／芥菜／半結球萵苣／結球萵苣／鴨兒芹／茗荷／茼蒿／紫蘇／長蒴黃麻／巴西利（歐芹）／菠菜／蘆筍／大蔥／韭菜／大蒜／洋蔥／薤（蕗蕎）／根菜類芋頭／地瓜／薑／胡蘿蔔／白蘿蔔／櫻桃蘿蔔／牛蒡／蕪菁／馬鈴薯／蒟蒻／山藥（淮山）準備好捲起袖子一起加入本多流了嗎？☀︎本書特色☀︎☼照片插圖簡明易瞭！從整地、播種/定植、管理到採收，鉅細靡遺的說明各蔬果的注意事項，並使用了大量的照片與插圖，輕鬆理解又不會拔錯葉。☼滿滿密技藏在書中！除了各蔬果的種植技巧、將不同科的植物共同植栽，還有接力栽培建議，能感受到作者傾囊相授的用心。☼自製有機肥料其實不難！腐葉土、牛糞堆肥、發酵雞糞、伯卡西肥、苦土石灰、發酵雞糞液肥⋯⋯本書所使用的肥料基本上皆為自製的有機質肥料。不過想要立刻開始栽培的人，本書中也記載了換算成市售肥料的養分比例。

定價：400 元，優惠價：79 316

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驚人的發酵力：用麴實現美味、健康、永續新生活

作者：山元正博; 山元文晴 出版社：方舟文化 出版日：2023/12/06 裝訂：平裝

看日本最懂麴的發酵達人，如何激發麴菌與人類、環境互利共生的無限潛力以農學和醫療等科學角度討論「麴」的專書山元正博為農學博士及麴屋第三代傳人，成立源麴研究所，致力於開發和推廣麴菌。他的兒子山元文晴在擔任醫生的診療過程中，也發現了麴菌對於美容和健康的效用，本書即為這兩位專家嘔心瀝血的研究成果。麴具有不可思議的健康力和美容力☉改善腸道、緩解便祕 ☉生髮 ☉瘦身 ☉美肌、美白 ☉消除老人味☉緩解過敏症狀 ☉降血壓、降血糖、降血脂麴是節能、環保、永續的關鍵☉利用麴菌的發酵熱蒸發燒酒廢液的技術，大幅降低所需電費。☉將麴加入廚餘和剩食後做成飼料，牛隻受胎率和牛乳產量增加，豬隻內臟也不會受到蛔蟲汙染，不容易得口蹄疫，豬糞惡臭更大幅降低。☉吃了麴的豬，其糞便可做成讓土壤好菌活力大增、提升農作物收成和品質的優良堆肥。輕鬆攝取好麴，就從現在開始！☉製作「鹽麴」，最佳的鹽分比例是12〜13%。☉用米麴做「甘酒」，全程要維持在60℃左右。☉把米麴與水混合在一起的「麴水」，一旦加熱超過65℃，麴的酵素就會被破壞。

母親節書展-單79雙75

定價：480 元，優惠價：79 379

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18.

這隻蝸牛心臟在右邊

作者：瑪麗亞•波波娃-作; 朱平-繪 出版社：商周文化 出版日：2022/03/10 裝訂：精裝

一本關於科學、時間的改變，關於基因和性別、生和死，關於演化和永恆的故事【內容特色】 • 為真實的科學事件，並受到作者生命中一位心愛的人的啟發；• 一個關於時間與機遇、遺傳與性別、愛與死亡、進化與無限的故事；• 將抽象的概念，透過繪本形式，透過一隻蝸牛的一生，激發想像化作同理心；• 一隻心臟在右邊的蝸牛的一生，要告訴我們：差異性不是缺陷，生命的多樣性才是這個世界之所以美妙的泉源。本書始於世界起源、開天闢地之始，靈感來自作者真實的經歷。是根據一個真實的科學案例，引發作者觀察自身在真實生活中的啟發，是一個關於科學和生存義意的故事…… 這是一個關於時間和機會，遺傳學和性別，愛情和死亡，進化和無限的故事。這些概念太過抽象，無法以常人的心思去理解，卻在英式的花園中，一堆堆肥中所啟發！從一個微小、不尋常的小小生物種的生命，得到具體的啟示。從一個奇異的小小生命中浮現出一種像詩意一般的抒情生活。請不要把差異誤認為是缺陷，何妨以超然的角度，跨越時間和空間，將多樣性視為宇宙中的一種美麗。在某一個秋天裡，宇宙一眨眼的瞬間，從倫敦自然歷史博物館退休的科學家，當他在公園散步時，在一堆堆草叢裡，發現一隻很奇特的蝸牛。他停下腳步、看著一隻比其他蝸牛小很多、但外殼比一般蝸牛還黑，吸引他的目光是這隻小小的蝸牛有一個不是那麼靈光的觸角。由於蝸牛的觸角有手指的功能，同時也有視覺的功能，就像它的眼睛一樣，這種小蝸牛和一般蝸牛不一樣，它沒有知覺和視覺的功能。最奇特的是：它的殼不像普通蝸牛的殼一樣螺旋上升，而是反方向的方向螺旋，向左螺旋而不是向右螺旋，就像地球繞著太陽運轉的方向一樣！老人輕輕地拾起地上的這隻小小蝸牛，驚歎地端詳好一陣子。這真是太巧了！幾天前，他還在廣播電台某節目聽到主持人和一個專門研究蝸牛的安格斯•戴維森博士的一則採訪訪問，於是他決定把這隻奇特的小小蝸牛送到安格斯的實驗室。也許這場奇異的相遇舉行就這麼把美麗的秘密給打開來了。

定價：450 元，優惠價：9 405

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19.

圖解酷科技：食物新革命

作者：小牛頓科學教育有限公司編輯團隊-編 出版社：小牛頓科學教育 出版日：2022/07/01 裝訂：平裝

殺蟲劑與除草劑被發明之初，農民們認為它們簡直太方便了，隨便一噴，就能省下除草與抓蟲的時間。但後來人們發現它們會對生態環境與人體造成危害，於是有機農業開始崛起。有機農業不用化肥，改用傳統的堆肥做為肥料；防治蟲害不用農藥，可以飼養鴨群來吃蟲……現在甚至出現了用科技打造的「未來食品」呢！

定價：300 元，優惠價：9 270

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20.

超未來生活：友善地球的奇想新科技

作者：瑪德萊恩‧芬萊-作; 崔智秀-繪 出版社：小天下 出版日：2022/10/07 裝訂：精裝

這本書帶你從早餐桌上來到學校、公園裡、海灘上……穿越城市再回到家中，每一章都從你最熟悉的場景開始，將它們轉變成「未來版」呈現在你眼前。沒錯！未來的你，一天的生活可能從使用竹子做的牙刷、海藻製成的膠囊牙膏開始，再用便利的太陽能烘烤爐加熱甲蟲蛋白質做的漢堡肉、搭配營養豐富的仿蟑螂乳品……你的廚餘和糞便都能回收變成能源，你的印表機碳粉來自汽機車或工廠排放的黑煙……甚至在不久的將來，為了躲過地面上的極端天氣、致命傳染病，人類的城市會往地下發展，並且在太空中建立起巨大的糧食生產中心……書中這些「超未來」的場景很新奇、充滿創意，甚至看似異想天開，但它們不是逐漸成形的新發明、就是科學家正在認真構思的新概念。儘管全球暖化、氣候變遷的衝擊，將使地球上的生活變得更具挑戰，但未來也有可能往更美好、更永續、令人期待的新方向發展！※友善地球的100種新科技 ※9大未來新生活場景守護地球的全面新思維，獻給所有未來的大人！你能想像50年後的地球會是什麼模樣？未來的我們是繼續在地球上安居樂業，還是必須移民到太空、上火星耕種？目前地球上已經有將近80億人口、每年增加約8000萬人。科學家估計到了2100年，全球暖化將使海平面上升50至100公分；全世界將有更多地區遭受熱浪、乾旱、暴風、洪水等極端天氣的襲擊。全世界的海洋已經累積超過5兆噸的塑膠垃圾，每年還有上千萬噸流進海洋，毒害了大量的海洋生物、還有我們自己……珊瑚白化、蜂群消失、生物多樣性急速衰退……各種壞消息只能讓人警惕？幸好有許多科學家、工程師、充滿環保熱誠的人提出各種對地球友善的新科技概念、新生活方案，例如……不用大量畜養牛羊雞鴨，也能提供足夠蛋白質的蟲蟲大餐；使用完畢還能吃掉或做成堆肥的海藻飲料盒、魚皮保鮮膜；從乳牛糞便提取植物纖維素做成的環保衣料；可以減少水泥開採的活菌混凝土、真菌菌絲體磚塊；不需要用電、活生生的發光菌燈飾；還有……為了預備氣候劇變、生物滅絕而打造的末日種子庫、用回收的塑膠鋪設的道路、從火葬場收集的熱能、利用高速公路的中央分隔島打造的太陽能板遮蔭自行車道……快來看看你未來的生活會是什麼樣子，這些奇想新科技如何改變我們，讓地球變得更好！

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