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認識在百年歲月中誕生的西洋經典餐瓷精美的西洋餐瓷是怎麼創作出來的？為什麼要這樣鑑賞？那樣思考？以淺顯的文字與清晰的邏輯，梳理西洋瓷器的工藝美學精髓，探究西洋瓷器的文化背景、變遷演進，剖析瓷器背後的文化意涵，全方位的解讀，帶你看懂雋永不凡的西洋瓷器。知識、品鑑、實用兼具的西洋餐瓷精品「終極版」＊國立臺南藝術大學藝術史學系副教授　于禮本／審訂＊本書涵蓋西洋陶瓷器的基礎知識、經典品牌、美術風格、誕生背景與重要人物等知性建構，並深究餐瓷與電影、音樂、文學作品等藝術的關係。兼顧專業知識與實用樂趣，讓你學會賞析重點、理解創作的歷史背景，看懂作品背後傳達的真正含意。知識與趣味兼具，培養工藝美學與鑑賞能力的最佳實用書。【一本就懂】西洋餐瓷全知識有別一般的品牌型錄、陶瓷史學術書或古董專書的枯燥、厚重。學習、欣賞與實用兼具，品鑑西洋餐瓷器的入門專書。在進入西洋陶瓷器世界之前，須先奠立扎實的基本知識，從分類、部位名稱、製作、釉藥裝飾等基礎開始。依不同國家，介紹世界知名的經典西洋餐瓷器品牌，詳盡解說各國重要窯廠的歷史與特色，深入解讀背後的意涵。從巴洛克、洛可可、新古典主義、新哥德式到現代裝飾風格，理解西洋餐瓷誕生的歷史背景、文化趣事與時代意義。按時間順序彙整西洋餐瓷設計紋樣的美術風格，精美圖片與解析，瓷器關鍵元素與風格細節盡收其中。並細說西洋餐瓷史上不可磨滅的重要人物，以及相關的文學、音樂、電影、設計與知識。最後收錄西洋餐瓷的選購、收納、保養，以及與料理或其他餐具的搭配原則。在生活中享受「時代」給予的贈禮，就從這本開始「西洋餐瓷器」鑑賞與珍藏入門德國：Meissen麥森、Nympenburg寧芬堡、Villeroy＆Boch唯寶、KPM Berlin柏林皇家御瓷、Hutschenreuther獅牌、Rosenthal羅森泰法國：Sèvres賽佛爾、Ancienne Manufacture Royale皇家利摩日、Bernardaud柏圖瓷窯、Haviland哈維蘭義大利：Ginori 1735基諾里1735英國：Royal Crown Derby皇家皇冠德比、Royal Worcester皇家伍斯特、Wedgwood瑋緻活、Spode斯波德、Minton明頓、Royal Doulton皇家道爾頓中歐、東歐、俄羅斯：Imperial Porcelain俄皇瓷窯、Augarten奧格

國立臺南藝術大學文博學院每年於校慶期間舉辦「師生學術活動成果暨論文發表會」，由藝術史學系暨藝術史評與古物研究碩士班、博物館學與古物維護研究所之學生發表研究論文。為促進學生學習、提昇研究品質與能量，文博學院特別於論文發表會後以匿名審查方式請專家學者提供意見，論文發表學生則在指導教授指導下根據建議修改論文。每年出版之學生論文意在提高文博學院學生學習意願及經驗傳承，達到學生成長與學術交流，展現本校文博學

基督教文化留給歐洲藝術最大的寶藏，莫過於教堂藝術， 其中又以義大利的教堂藝術最為豐富多元。 教堂做為基督信仰的載體，不僅展現了當時的神學思想， 也表達了當時人們對於永恆奧祕的想像和渴望。 兩千年來在東正教、天主教和新教三大基督信仰脈絡下，形塑歐洲不同時期的藝術發展面貌。在五世紀到十五世紀教會興盛的中古時期，藝術依附於教會，藝術創作服務於信仰。教堂做為一個敬拜事奉神的場域，從平面佈局到外觀造型，無不蘊含深厚的寓意，繪畫雕塑和各樣裝飾元素，都在述說《聖經》人物故事和耶穌生平事蹟，教育信徒基督信仰真理，傳揚神救贖的恩典。 義大利根源於古希臘羅馬文明，向來位居歐洲文化發展進程的核心。從西羅馬帝國滅亡到東羅馬帝國結束這段基督教時期，東部拉文納和威尼斯，西部比薩、盧卡、錫耶納和佛羅倫斯以及北部米蘭，這七個中世紀重要城邦，在東方拜占庭和北方日耳曼民族風格交互影響下，相繼發展出各具地域特色的拜占庭、羅馬式與哥德式教堂藝術，至今成為歐洲基督教藝術精粹。 如果說，認識基督教文化是瞭解現代西方文明發展的基礎，那麼，認識基督教堂藝術足以成為瞭解基督教文化與教會歷史的重要途徑。本書從宗教、藝術、歷史的角度，宏觀呈現義大利教堂藝術中古千年的遞變軌跡，微觀聚焦《聖經》重要主題藝術表現的歷代演繹，同時邀請各位同行這條基督教堂藝術大道，同往至高之處，見證人與神共創藝術與歷史的結晶。 聯合推薦 「除了對各個教堂裡裡外外進行了詳細的描述之外，也穿插了不少圖像學的闡釋，最後一章更針對哥德式教堂的形式與意義做了詳盡的解析，令人燃起手執書本直飛聖地按圖索驥的熱情。」——陳貺怡　國立臺灣藝術大學美術系所專任教授／美術學院院長 「本書引領我們透過近千年的教堂藝術一窺前人的信仰世界，看到其中所描繪出的神—人關係與憧憬渴望；而在其中，我們是否也看到自己的幢幢身影？就待摩挲圖文與靜思之間，讓眼前這些帶有信仰之光的藝術力量緩緩流轉在個人心中，開啟一頁與神、與自己對話的新篇章。」——于禮本　國立台南藝術大學藝術史學系專任副教授／藝術史學系系主任 「佳茹老師這本著作精選七個義大利城市和其中的經典教堂，針對建築、畫作、雕刻做深入的分析和說明……深具功力的文字解說，配合從遠到近、整體到局部的高解析度照片和教堂平面圖，在在呈現相輔相成、美不勝收的結果。」——廖元威　國際歐華神學院院長

神聖與世俗在中世紀是衝突而無法並存的，中世紀藝術著重天堂的神聖境界，絕少涉及俗世。到了文藝復興與巴洛克時期，藝術家把畫筆從天上轉向人間。然而有些藝術家在越來越往俗化走去的時代，努力尋找屬於他們自己時代的神聖與崇高，以慰藉人生，帶來希望。 聯合推薦 本書將「日光之上的神」拉進日光之下的塵世，深扣那份被安放在世人心中的永恆，讓藝術作品無聲地訴說出神、人間既近又遠的拉扯及等待。於是，那份面對他人的順應掙扎、面對自我的懷疑失落，以及仰望神的堅持盼望，成了出自深層生命的共鳴餘音，得以與不同世代的觀者持續對話、啟發與激勵。 ─于禮本 臺南藝術大學藝術史學系系主任 本書作者以貼近人心的筆調，為讀者述說從文藝復興到巴洛克之間，從義大利、德意志地區、低地國、西班牙等地之中，許多著名畫作的文化特質，以及當中與基督信仰相互對應的關聯。而面對一些過去流傳下來的藝術家傳奇故事，作者以一種對應生命的路徑，讓我們再思藝術存在的價值。 ─羅頌恩 東海大學美術系講師/基督教藝術工作者