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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

蔡季芳 (1)
出版社/品牌

台視文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
阿芳的糕與粿
作者:蔡季芳  出版社:台視文化  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
用最簡單的智慧,傳達最忠實的美味,阿芳老師教你輕輕鬆鬆自製各式糕與粿,並加入延伸吃法:從「紫米提子年糕」到「紫芋夾」,從「寧波年糕」到「心太軟」,一物多用不浪費,重拾傳統好滋味!各式各樣的糕與粿是陪伴我們從童年至今最珍貴的回憶:不論是年節時分帶來節慶氣氛的糕粿;小吃中常出現的各式鹹、甜糕粿;或者是混合了不同文化的新式糕粿,都是令人念念不忘的美味。這次阿芳老師將再次以她善用食材和器具的獨門芳式心法,
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