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台味便當:30個便當提案X 46種家常配菜X 15道私房好味道
作者:
不務正業男子Ayo
出版社:
高寶國際
出版日:
2019/05/22
裝訂:
平裝
誰說台味,只能是台灣小吃或是傳統台菜?==有一種台味,是日日出現於自家餐桌的家常味。==油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小卷、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……不務正業男子Ayo的「正業」,是串起食物與食物,以及食物和時空的連結。他的便當盒裡的台味,是菜市場裡的人情,是便當盒裡的鄉愁;是外婆和媽媽的手藝,是徘徊不去的旅人記憶;更是日日出現於自家餐桌的家常味。==有一種
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