化學工業出版社 - 三民網路書店

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化工總控工職業技能鑑定應知試題集（簡體書）

作者：賀新 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

《化工總控工職業技能鑑定應知試題集》是化工類職業院校學生與化工及相關企業職工化工總控工技能大賽和職業技能鑑定用培訓教材。該試題集在內容的編排上，嚴格按國家化工總控工要求進行分類，每部分理論知識均按本職業工種的要求劃分為中級工、高級工、技師三個層次，倡導“按標準編排，分層次學習”的特色，同時將操作運行部分的內容以理論探究的方式整合進本試題集，力求體現理論和實踐的統一。本試題集可用于化工技術、製藥技

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2.

消防工程（簡體書）

作者：謝中朋 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

《消防工程》從國家規範要求以及現場使用的角度出發，系統地介紹了火災基礎知識、建築材料與耐火等級、建築防火、建築滅火器的配置、建築消火栓給水系統、自動噴水滅火系統、氣體滅火系統、建築防排煙設計、火災自動報警系統以及性能化防火設計簡介等內容。《消防工程》可以作為高等院校消防工程、安全工程、建築環境與設備工程、建築技術、工程管理等專業的教材，也可供從事相關專業的科研人員、工程技術人員及管理人員參考。

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3.

配位化學(第二版)（簡體書）

作者：孫為銀 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

《配位化學(第2版)》主要內容簡介：系統介紹了配位化學的形成與發展，配合物中的化學鍵理論，配合物合成、結構和反應性能，與生命過程相關的配位化學，配位化合物與新材料、分子組裝與器件以及納米配位化學等多方面的內容。第二版對第一版內容進行了修改和完善，增加了部分最新研究進展和成果，還增加了納米配位化學一章(第6章)，介紹了配位化合物納米材料和以配合物為前體的納米材料等方面的研究工作。同時介紹了國際上具有

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4.

秒懂快捷鍵應用技巧（簡體書）

作者：博蓄誠品 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

本書以圖文並茂的形式，對工作中常用的、實用性較高的快捷鍵進行解釋說明。其目的是讓讀者瞭解更多超實用的快捷鍵，並應用於日常操作中，從而提升工作效率。全書共六章，從瞭解快捷鍵、【Windows】鍵、【Ctrl】鍵、【Shift】鍵、【Alt】鍵以及功能鍵六個方面入手，對快捷鍵操作進行詳細的介紹。正文中安排了“適用環境”“情景對話”“實戰演練”三大板塊，旨在讓讀者瞭解快捷鍵運用的同時，也能掌握一些實用的辦公技巧。本書版式輕鬆，案例選擇貼近實際需求，引導讀者邊學習、邊思考、邊實踐。本書非常適合想要提高辦公效率的職場人士閱讀，還可作為職業院校及培訓機構相關專業的教材及參考書。

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5.

攝影構圖法則：讓畫面從無序到有序（簡體書）

作者：雷波 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

在攝影的藝術世界裡，構圖是連接攝影師與觀眾心靈的橋樑。本書針對攝影創作者，深入剖析了攝影構圖的奧秘，旨在幫助讀者實現從無序到有序的跨越。本書從構圖的基礎理論講起，不僅涵蓋了構圖的定義、法則，更深入到構圖的原理層面，揭示了不同元素位置對畫面情緒和心理暗示的影響。作者通過詳細解讀，讓讀者真正理解構圖，而非簡單地照搬套用。在實戰技巧方面，本書針對不同題材如人像、風光、建築、動物等，提供了實用的構圖方法。書中配有精美的圖片示例和構圖方法示意圖，使讀者能夠直觀理解並快速掌握。此外，書中還特別介紹了美女、婚紗、街拍、山景、雲霧、鳥類、荷花等專題的構圖技法，讓讀者在拍攝特定場景時能夠得心應手。本書內容豐富、理論全面、文字精練，是攝影愛好者自學提升的寶貴資源，同時也適合作為攝影相關專業學生的教材。

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6.

汽車板生產技術與管理（簡體書）

作者：張雨泉; 楊芃; 許秀飛 出版社：化學工業出版社 出版日：2018/09/01 裝訂：平裝

本書全面介紹了現代汽車板生產的各流程與工藝，包括一貫制生產流程、帶鋼連續退火工藝、帶鋼熱浸鍍工藝、熱鍍鋅鐵合金板生產、熱鍍鋅板缺陷分析、電鍍鋅板生產、汽車板表面形貌的控制、輥子的運行與管理、汽車板的認證與應用等各項技術和管理細節，這些都是著者及其同事多年來在汽車板生產方面自主研發、創新突破的技術和管理實踐的總結，相信對國內汽車板製造行業具有極強的指導和帶動作用。本書適合從事汽車板生產的技術人

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7.

化學信息學(第2版)（簡體書）

作者：李夢龍; 文志寧; 李益洲 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

《化學信息學》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材、普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。本書在第一版的基礎上，著重針對中、外文期刊網絡數據庫的檢索過程進行了介紹，並擴充了專利文獻與技術標準數據庫的相關內容。全書主要分為四大部分，共12章，其中第1章概述了化學信息學的產生及特點；第2～8章講述了化學信息的來源，包括紙質版的手冊，書籍，搜索引擎，目前廣為使用的中、外文期刊文獻數據庫以

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8.

安全檢測與控制技術(第2版)（簡體書）

作者：張斌; 黃均豔; 蔡豔 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

本書共十章，從安全檢測用傳感器、粉塵檢測、有毒有害物質檢測、噪聲檢測、振動檢測、放射性檢測、雷電與靜電的檢測與控制、生產裝置的無損檢測、火災參數檢測與自動滅火系統、聯動控制系統與自動保護等方面對企業安全檢測的設備、原理、標準和方法以及自動控制與保護系統進行了闡述；通過二維碼介紹了常用檢測儀器的使用方法、性能以及發展趨勢；為了適應應用型人才培養的需求，安排了相關技能訓練項目。本書可作為高等職業技術

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9.

儀器分析技術(第2版)（簡體書）

作者：曹國慶; 倪超; 肖珊美 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

《儀器分析技術》第二版是根據高職高專商檢技術專業培養目標要求編寫的。全書內容包括紫外-可見光譜分析法、紅外吸收光譜法、原子光譜分析法、電化學分析法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法及相應的實驗技術，同時介紹了分析儀器聯用技術尤其是色質聯用技術，以適應現代檢測技術的發展。本書可作為高職高專商檢技術專業和工業分析與化學檢驗專業教學使用，也可作為分析檢驗人員的培訓用書。

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10.

農產品分析檢測技術（簡體書）

作者：王炳強 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/03/01 裝訂：平裝

本書依據高等職業教育“應用型高級技術專業人才”的培養目標，以能力培養為本位，並參照農業與食品行業農產品/食品檢驗化驗員國家職業標準而編寫。本書主要內容包括緒論、穀物檢驗、豆類與油料作物檢驗、蔬菜檢驗、水果檢驗、肉類檢驗、生鮮乳檢驗、禽蛋檢驗、食用菌檢驗、茶葉檢驗、蜂蜜檢驗、其他農產品檢驗等。本書適用于高職高專院校農產品檢測專業、食品檢驗專業，以及農業、食品類相關專業師生選用，也可作為農產品與食

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11.

環境保護概論(第2版)（簡體書）

作者：劉芃岩; 郭玉鳳; 寧國輝 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

本書分為環境與發展、環境污染及控制對策、環境保護措施三大部分。全書從辯證的角度概述了環境與發展的關係、污染與人體健康的關係，系統地介紹了可持續發展理論，對全球當代環境問題進行了闡述，講述了環境污染的相關基本概念和基礎知識，探討了水環境、土壤、大氣、固體廢物和物理污染及其防治對策，對環境管理、環境質量評價與環境監測進行了介紹，融入了一些環境保護的新理念，如低碳經濟、循環經濟、清潔生產、電子垃圾的污染

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12.

消防製圖與識圖（簡體書）

作者：楊秸; 李明昌; 楊雁 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

本書內容包括製圖基本知識、投影基本知識、形體的投影和內部構造表達、建築施工圖、建築設備施工圖、消防專業圖、消防專業圖計算機輔助繪製等。書中畫圖與讀圖相結合，分步講解，便於理解和掌握。所用圖例均選自有關的生產圖紙和通用設計圖集及消防常用標號，並強化消防專業圖及計算機繪圖，以適應防火、滅火、搶險救援的工作需要。本書適用于消防指揮專業人才培養教學需要，也可供基層消防人員和企事業單位專職消防人員的培

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13.

消防供水（簡體書）

作者：余青原 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

本書內容包括消防水力學基礎、供水器材的技戰術性能、消防車供水能力、火災撲救的供水力量、應急救援的供水力量、消防水源、消防供水的組織指揮與供水計劃、信息技術在消防供水中的應用。本書反映消防工作的新理論、新技術和新標準，突出消防指揮專業和搶險救援專業教育教學的實踐性、應用性和實戰性，內容精練，體例新穎，結構合理，立足于提高學生的整體素質，順應消防工作的時代要求，貼近消防工作實際，是一本重在突出專業應用

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14.

有機化學(第2版)（簡體書）

作者：孔祥文; 朱珮珣; 王鵬 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

《有機化學》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材，本書按官能團體系順序，脂肪族和芳香族混編方式編寫，系統介紹各類官能團反應和反應機理，突出結構和性質的依賴關係。全書共16章，分為三部分：第一部分為有機化學基本理論(包括化學鍵理論、立體化學基礎和有機化合物的結構表徵等)和烴類；第二部分為烴的衍生物，包括鹵代烴、含氧化合物和含氮化合物；第三部分為專論，包括雜環化合物、元素有機化合物和天

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15.

有機化學實驗(第2版)（簡體書）

作者：孔祥文; 賈宏敏; 王鵬 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/02/01 裝訂：平裝

《有機化學實驗》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材，全書共5章，分別為有機化學實驗的基礎知識、基本操作、有機化合物的製備與鑒定、研究性、設計性和開放性實驗等，共列入52個實驗。為切實提高學生的操作能力，本書第2章在每類基本操作後都給出具體實驗進行操作練習。《有機化學實驗》(第二版)可作為高等院校化學、應用化學、化工、輕工、石油、紡織、材料、藥學、環境、生物、食品、製藥、安全

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16.

一年有四季：冬（簡體書）

作者：李豐綾 出版社：化學工業出版社 出版日：2018/09/01 裝訂：平裝

一年有四季分《春》《夏》《秋》《冬》4冊，每冊分板塊講述與季節有關的天文氣象、二十四節氣特徵、動植物變化、民俗節日活動等知識，每個季節還為孩子精選出適合讀誦記憶的兒歌童謠、古詩諺語、節氣詩詞等。為了讓孩子們更加深刻地領會感時應物的智慧，每個節氣選擇了4個不同角度的科普童話，讓故事中的小動物為孩子們講述季節的奧秘。在這裡，小讀者將會看到蝴蝶飛舞、百花齊放的春天，烈日當空、蟲鳴鳥叫的夏天，秋風落葉、碩

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17.

幼兒行為與心理健康80問（簡體書）

作者：周翔 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

本書針對幼兒養育過程中常見的幼兒心理與行為問題進行答疑解惑，設置七部分內容，分別是幼兒心理健康基本知識、幼兒的餵養問題、幼兒的排泄問題、幼兒的睡眠問題、幼兒的言語和語言問題、幼兒的行為和情緒問題、幼兒心理與行為健康維護，共80個問題。每個問題，都給出了專業而實用的解決方案。全書圖文並茂，淺顯易懂，既適合日常家庭的幼兒養育啟蒙，也適用於醫療機構精神科、兒科醫生及護士，相關機構的心理諮詢師與治療師，托育機構、早教機構、幼兒園等的從業人員參考借鑒。

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18.

真正的朋友：如何正確認識和使用社交媒體（簡體書）

作者：(加)彼得金; (印)桑迪亞‧普拉巴特 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

本書的主人公是一隻孔雀，他希望獲得大家的關注，所以他總是費盡心思地展示自己美麗的羽毛，夢想出名。他趁著小學生遊玩動物園，偷偷藏在校車的車頂上，逃離了動物園，得到了大家的關注，從此在網絡上出名了。但出名帶來的關注很快就消失了，當他不美麗的時候，他發現，還是真實的朋友值得尊重和交往。社交媒體上的虛假身份和表演性自我展示可能讓青少年難以建立真正的友誼和信任關係。故事結束後，有《寫給父母的話》，就家長如何引導孩子正確理解和運用社交媒體提出了建議。

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19.

半小時讀懂中國古代科學名著：天工開物（簡體書）

作者：斯塔熊 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

上卷記載了常見穀物的栽培和加工方法，養蠶、紡織和染色的技術，以及製鹽、造糖的工藝。中卷包括磚瓦、陶瓷的製作，舟車的製造，金屬的鑄鍛，煤炭、石灰、硫黃、白礬的開採和燒制，以及榨油、造紙方法等。下卷則主要集中於礦物的開採和冶煉，兵器的製造，顏料、酒麴的生產，以及寶石的採集加工等。按照全書的結構來看，食物、着衣兩個方面的內容所占比重最大，其次是與金屬開採、冶煉、錘鍛有關的內容。書中所提到的各種技術都是以國內當時最先進的地區為準，如蘇杭的絲綢、景德鎮的瓷器、雲南的礦產等等。《天工開物》中，記載的許多傳統的手工藝，有些已經生生不息地在華夏大地上傳承了數千年。它們不僅體現了華夏工藝文明的巔峰，集結了高度的科學與智慧，更滋養着整個中國的民生命脈。北京斯塔熊文化發展有限公司，專門從事青少年圖書策劃製作。曾成功製作並出版《漫畫萬物簡史》《漫畫宇宙簡史》《漫畫人類簡史》《一讀就懂的地理入門書》等優秀兒童圖書。其中，《藏在地圖裡的古詩詞》榮獲“2018年度桂冠童書”；《地圖裡的中國：帶着問題去旅行》入選“2020年度影響力圖書”。公司以“思想引導成長”為宗旨，秉持“做誠信人，做精品書”的理念，立志為小讀者打造一個豐富多彩的閱讀童年。

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20.

微生物應用技術(第三版)（簡體書）

作者：萬洪善 出版社：化學工業出版社 出版日：2025/01/01 裝訂：平裝

本書是“十三五”職業教育國家規劃教材、“十三五”江蘇省高等學校重點教材、江蘇省優秀培育教材。根據高職高專特點，校企多元合作，採用項目化形式編寫，注重發揮教材鑄魂育人作用，凸顯了先進性、職業性、適用性。全書分為四大模塊，模塊一認識微生物，介紹了微生物的特點、研究物件、微生物學的發展過程以及微生物學與人類的關係；模塊二微生物基礎知識，介紹了原核微生物、真核微生物、病毒等微生物的生物學特性和應用；模塊三微生物技能操作，介紹了微生物的營養及生長測定技術、微生物的分布與控制技術、藥品生產過程中微生物控制技術、微生物菌種保藏技術、免疫學技術、環境微生物檢測技術；模塊四拓展項目，介紹了藥物微生物限度檢查、藥物的體外抗菌性檢測、食品衛生微生物檢查、發酵型乳酸飲料的製作和微生物技術助力碳中和。為了拓寬學生知識面，開闊視野，培養新時代人才，本書還設計了生動有趣的知識鏈接、視野拓展、思政元素等內容。本書可作為高職高專院校藥品生產技術、化學製藥技術、生物製藥技術、藥質量量與安全、藥品生物技術、環境監測技術等專業的教材，也可作為相關專業學生參考用書。

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