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53筆商品,3/3頁
穀物化學(簡體書)
滿額折
作者:于國萍; 吳非  出版社:科學出版社  出版日:2010/06/13 裝訂:平裝
本書主要在三個層面上詳細介紹谷物化學的相關內容。全書共8章,首先介紹主要谷物的來源、生產歷史、利用、籽粒結構和營養價值等情況;其次從谷物本身的角度介紹其中的碳水化合物、蛋白質、脂類、水分、?類、維生素和礦物質等營養成分;同時介紹了谷物中的抗營養成分、外來污染組分等;最后從谷物加工的角度介紹了加工過程中谷物發生的各種化學變化。本書內容廣泛,語言流暢,講述由淺入深,通俗易懂。 本書主要適合各
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
全球傳播與國際焦點
滿額折
作者:吳非; 胡逢瑛  出版社:秀威資訊科技  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
美國在發生百年罕見金融危機後,在國際間的地緣政治霸主地位迅速被挑戰,並且開始在全世界範圍內退縮。俄羅斯與中國大陸快速崛起,在國際間扮演重要角色,此時,同樣作為金磚四國的印度和巴西在國際間的戰略規劃卻十分模糊。在中國大陸日益崛起的今天,中國與周邊國家的關係成為世界各國關注的焦點,與此同時,國際問題中的中國因素日益明顯,其中中國在處理問題中也出現了若干問題。筆者一直試圖在國際關係、國際新聞和國際傳播學
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
國際衝突與國家安全戰略:國際傳播視角
滿額折
作者:吳非; 胡逢瑛  出版社:秀威資訊科技  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
吳非 學歷:國立莫斯科大學社會傳播學博士;復旦大學新聞傳播學博士後;廣州暨南大學副教授;廈門大學兼職副教授;廣東省政府國際問題研究中心特聘研究員、發展中心特聘研究員。 經歷:香港《大公報》「傳媒睇傳媒」;《信報》、《南方週末》網路「孰是孰非」、《時代周報》專欄作家;暨南大學海外華文文學與華語傳媒研究中心研究員;暨南大學危機管理研究中心研究員。 Email:wuf205@gmail.com 胡逢瑛
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
媒體與全球在地化
滿額折
作者:吳非; 馮韶文  出版社:秀威資訊科技  出版日:2010/01/15 裝訂:平裝
全球在地化研究為臺灣元智大學通識教學部主任王立文教授首先提出,並且王立文教授還在元智大學創辦《元智全球在地文化報》,每兩個月出版一次。2000年陳水扁就任總統後提出臺灣化與本土化,但問題在於如何臺灣化和本土化,最後前總統李登輝先生認為陳水扁的臺灣化與本土化只是流於口號和形式。2008年馬英九先生就任總統後,在兩岸外交休兵的前提下,臺灣的外部環境開始變得穩定,並且給予臺灣免簽證的國家將會越來越多,臺
定價:430 元, 優惠價:9 387
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
全球化下的俄中傳媒在地化變局:大公報之傳媒睇傳媒
滿額折
作者:胡逢瑛; 吳非  出版社:秀威資訊科技  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
本書旨在闡述俄羅斯、獨聯體與中國大陸傳媒在全球化浪潮下的在地化發展特點。本書視角多元豐富,可提供國內研究者作為一個特殊參考的案例。
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
俄羅斯公共外交與地緣政治:烏克蘭危機之下普京時代的再造
滿額折
作者:胡逢瑛; 吳非  出版社:獨立作家  出版日:2016/07/05 裝訂:平裝
從烏克蘭危機到敘利亞反恐,普京如何透過公共外交強化地緣政治關係,在俄美博奕賽局中展現俄羅斯堅強的實力與意志力?★研究俄羅斯專業學者胡逢瑛、吳非又一力作☆國際情勢消長、時事內幕一次搞懂 這個屬於戰鬥民族的極端國家,如何塑造自己的定位──文明或野蠻?自由或是專制?民主或獨裁?西化或本土? 普京──帶領俄羅斯走向國際強國之林的領導人,其意識形態及外交戰略如何影響一整個國家? 本書首先探討俄羅斯的「軟實力
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
菜點創新設計與實訓(簡體書)
滿額折
作者:吳非; 劉侃; 趙福振  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2021/10/01 裝訂:平裝
本書是全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題成果系列教材、高等院校“十四五”規劃餐飲類專業新形態一體化系列教材。本書探索性地採用工作手冊式的全新架構編寫,利用翻轉課堂的教學手段,以教學中的“學”為重點,共包括3個模塊、44個任務。本書配套大量的高清菜點製作過程與成品圖片以及菜點製作教學視頻。本書可用作高等院校餐飲類等相關專業的學生教材,也可用作非餐飲類專業學生的公共選修課教材。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
透視蘇俄傳媒轉型變局(電子書)
  • 電子書
作者:吳非; 胡逢瑛  出版社:秀威資訊科技  出版日:2005/02/28 裝訂:電子書
閱讀器:書紐電子書
蘇俄新聞傳播史論(電子書)
  • 電子書
作者:胡逢瑛; 吳非  出版社:秀威資訊科技  出版日:2006/01/01 裝訂:電子書
閱讀器:書紐電子書
媒體與全球在地化(電子書)
  • 電子書
作者:吳非; 馮韶文  出版社:秀威資訊科技  出版日:2010/01/01 裝訂:電子書
本書從媒體與大眾傳播的角度來解釋全球化對世界的影響。
閱讀器:書紐電子書
俄羅斯公共外交與地緣政治:烏克蘭危機之下普京時代的再造(電子書)
  • 電子書
作者:胡逢瑛; 吳非  出版社:獨立作家  出版日:2016/07/06 裝訂:電子書
這個屬於戰鬥民族的極端國家,如何塑造自己的定位── 文明或野蠻?自由或是專制?民主或獨裁?西化或本土? 普京──帶領俄羅斯走向國際強國之林的領導人,其意識形態及外交戰略如何影響一整個國家? 本書首先探討俄羅斯的「軟實力」與「公共外交」在國際環境的利害關係。為什麼普京會將傳統儀式的閱兵納為國家重要「軟實力」?所謂的「軟實力」又怎麼結合大外交,預防亞太衝突?其次分析克里米亞事件後,俄中戰略協作夥伴關係之發展。向來亦敵亦友的中俄,如何運用大時勢結合,讓兩國再度攜手走向大繁榮?作者進而將視野轉向俄羅斯內部──看普京運籌帷幄,將俄羅斯傳媒戰略目標與外宣系統RussiaToday改組整合,再創普京時代!最終章則以全球視野俯瞰俄羅斯在歐洲與亞太整合過程中的角色,從烏克蘭危機談起,精闢分析俄羅斯與美國、歐盟、中國之間的情勢消長。 這個強大又冷峻的國家,就如同俄羅斯外交家丘特切夫的詩句: 用理智無法理解俄羅斯,以一般標準無法衡量她; 她有自身獨特的氣質──對於俄羅斯只能夠相信她。
閱讀器:書紐電子書
全球傳播與國際焦點(電子書)
  • 電子書
作者:吳非; 胡逢瑛  出版社:秀威資訊科技  出版日:2009/08/31 裝訂:電子書
美國在發生百年罕見金融危機後,在國際間的地緣政治霸主地位迅速被挑戰,並且開始在全世界範圍內退縮。俄羅斯與中國大陸快速崛起,在國際間扮演重要角色,此時,同樣作為金磚四國的印度和巴西在國際間的戰略規劃卻十分模糊。在中國大陸日益崛起的今天,中國與周邊國家的關係成為世界各國關注的焦點,與此同時,國際問題中的中國因素日益明顯,其中中國在處理問題中也出現了若干問題。 筆者一直試圖在國際關係、國際新聞和國際傳播學科上的融合上找出規律,如果在具體的國際事務中闡明國際新聞和國際傳播,似乎更有利於整體學科的融合。 國際新聞主要是指國際間發生的重大新聞,國際傳播則更加傾向於按照國際傳播理論將國際新聞進行整理和研究。這樣國際新聞和國際傳播就整體配合了國際關係的學科研究。
閱讀器:書紐電子書
計算機組成原理(簡體書)
滿額折
作者:秦磊華; 吳非; 莫正坤  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《計算機組成原理》主要介紹計算機單機系統的組成原理及內部工作機制,包括計算機各大部件的工作原理、設計方法、邏輯實現及互連構成計算機整機的技術。本書共分9章,內容包括計算機系統概論、計算機中數據信息的表示方法、運算方法與運算器設計、存儲系統、指令系統、控制器的工作原理與設計方法、流水線的基本概念、系統總線技術、輸入輸出設備及其組織結構和工作原理。 《計算機組成原理》綜合了編者秦磊華,吳非,
定價:228 元, 優惠價:1 228
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