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三民網路書店 / 搜尋結果

430筆商品,17/22頁
食用菌栽培學(簡體書)
滿額折
作者:馬瑞霞; 王景順  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
《普通高等教育"十三五"規劃教材•植物生產類專業應用型本科教材:食用菌栽培學》共分13章,闡述了食用菌的形態、分類、生理、生態、消毒滅菌、菌種生產及病蟲害防治、保鮮加工等方面的基礎理論,著重介紹常見食用菌的生物學特性和栽培管理技術。考慮到學生複習和練習的方便性,各章後附有複習思考題。為了加深學生對基礎理論的理解和對基本技能的掌握,本教材還設置了實驗指導,加強了教材的可操作性和實用性,有助於學生儘快
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
青花椒優質高效生產技術(簡體書)
滿額折
作者:王景燕; 龔偉  出版社:四川科學技術出版社  出版日:2022/07/27 裝訂:平裝
本書從我國青花椒栽培的現狀入手,由長期從事青花椒栽培與品種選育科研工作的專業技術人員編寫而成。本書主要內括青花椒優良品種、青花椒苗木繁育、青花椒園建園、青花椒土肥水管理、青花椒整形修剪、青花椒花果管理、青花椒采收及處理、青花椒病蟲害綠色等。本書內容突出各個栽培環節的關鍵技術要點及各種問題的處理小技巧。設有“提示”、“注意”等小欄目,讓讀者更好地掌握青花椒綠色生產關鍵技術要點。可作為青花椒種植戶或企業的生產管理指導書。
定價:144 元, 優惠價:87 125
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
莊子文學及思想研究
滿額折
作者:王景琳; 徐匋  出版社:文津  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
本書由18篇既各自獨立而又相互關聯的論文組成,匯集了作者多年來研讀《莊子》的心得。作者在書中對莊子散文的藝術特色、遺世獨立的人格精神,特別是對後世士大夫心理產生的巨大影響進行了深入的探討。此外,作者還對《莊子》內篇研究中長期存在的一些具有爭論性的問題,諸如孔子與顏回的形象與意義,莊子的至人、神人、聖人觀以及莊子世界的理論構架等提出了獨到的看法。
定價:400 元, 優惠價:95 380
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
【圖解】泰越南洋餐廳菜:名店主廚傳授、點菜率最高、最合口味的124款人氣料理
作者:馮慶強; 王景茹  出版社:邦聯文化  出版日:2019/07/31 裝訂:平裝
◆簡介泰越南洋的飲食文化與用餐禮儀,讓你享用美味也入境隨俗。◆圖文介紹各種南洋調味辛香料以及購買處,讓你輕鬆買到道地風味。◆經典泰越醬料製作教學,讓你親手做出比市面上更好吃的實用醬料。◆詳細烹調過程圖解x主廚技巧Note提點,讓你在家做出餐廳級的美味。泰道地、越美味、星享受南洋風味料理運用香料香草變化出豐富層次的味道,酸辣甜香,令人一吃上癮,在台灣的異國美食中一直保有不敗地位,也隨處可見泰越南洋風
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唯物辯證法在核學科的教學應用(簡體書)
滿額折
作者:王景雲; 譚思超  出版社:哈爾濱工程大學出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
商務談判(簡體書)
滿額折
作者:王景山; 艾青益  出版社:南京大學出版社  出版日:2021/08/25 裝訂:平裝
本書以能力本位和談判過程為線索,以理論必需夠用、突出實用技能為原則,共設置了十個項目和一個拓展內容,主要內容為:商務談判概論、商務談判的原則、商務談判的準備、商務談判的開局、商務談判的磋商、商務談判僵局的處理、商務談判的結束、商務談判的戰術及應用、商務談判的語言藝術、商務談判禮儀及主要國家商務談判風格等。適合高職高專院校、高等教育學校、成人教育等選用。既適合於自學,又適合於教師根據教學時數靈活組織教學。
定價:270 元, 優惠價:87 235
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全譜創新:從基因智慧到人工智能(簡體書)
滿額折
作者:王景堂; 董宇灼  出版社:中國紡織出版社  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
人氣滷味
作者:王景茹; 陳鴻源  出版社:康鑑文化  出版日:2019/06/14 裝訂:平裝
自己在家做滷味,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理1. 十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水滷汁、茶香滷汁、酒香滷汁和素食滷汁等多種家常風味的滷汁配方和美味料理的製作。2. 示範怎麼滷才好吃:使用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、海鮮等不同食材,提供各種滷法秘訣,教讀者搭配可口滷汁配方,做出
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煎餅‧家常餅
作者:鄭元魁; 王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
【本書特色】一次學會,最受歡迎130種家常餅揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok!【內容簡介】內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。食譜作法步驟清楚,配合技法,對技巧要領
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家常餅‧酥餅‧煎餅
作者:鄭元魁; 王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝
最受歡迎130種家常餅,一次學會!!揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok! 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。 食譜作法步驟清楚,配合技法,對
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大學生心理健康教育:“匠心工坊”心理素質提升實操(簡體書)
滿額折
作者:黎天業; 王景  出版社:中國水利水電出版社(水利電力出版社)  出版日:2022/11/28 裝訂:平裝
本書基於大學生心理素質培養機制,以“中國夢”和“青春夢”為引領,通過“匠心工坊”和編者提出的“喚醒-建構-啟航-超越”四步實踐法,引導學生開展行動學習,提升心理素質,實現創新夢想。本書具有適應面廣、形式新穎、邏輯清晰、可操作性強等優點。書中展示了從興趣、認知、情緒、意志到行動的追夢心理全過程。從引導大學生發現興趣,選擇和確定個性化目標開始心理素質建構,在實踐中不斷完善和提升“希望、韌性、自信、樂觀”等心理素質,並結合賽事實踐進行測試評估直至落地實施。本書對學生的基礎知識和學科背景沒有要求,既可以作為職業院校心理素質提升教材,也可作為有志於以“心”助力夢想實現的社會各界人士學習輔導的讀物。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式麵食點心
作者:鄭元魁; 王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2014/06/22 裝訂:平裝
◎做麵食從了解麵粉開始詳細介紹各類麵粉的特性,進而帶入麵糰的製作原則和各種成功撇步,為成功做出好吃的麵食打好基礎。◎各類家常麵食做法大公開本書收錄家常麵、水餃、鍋貼、包子、饅頭、餡餅等常見的麵食做法,搭配清晰易懂的圖解和製作祕訣,家常麵食輕鬆上桌。本書特色  麵點製作疑惑大破解‧54種麵粉點心大會串收錄家常麵、水餃、包子、饅頭、鍋貼、蔥油餅等變化作法附上步驟圖,清楚明瞭
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煎餅.家常餅料理王
作者:鄭元魁; 王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2018/07/27 裝訂:平裝
【本書特色】一次學會,最受歡迎130種家常餅揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok!【內容簡介】● 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。● 食譜作法步驟清楚,配合技法,對
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超營養!豐富魚料理
作者:王景茹; 張松碧  出版社:通鑑文化  出版日:2008/06/01 裝訂:精裝
1.告訴你魚類含有人體所需的營養素,讓你非得要吃魚。 2.聰明吃魚有妙招,吃小魚較大魚好,魚內臟含有的維生素更多,魚卵比魚肉豐富等。 3.一片魚+一條魚+小尾魚,怎麼料理最美味,每種魚各含有哪些營養素。
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成功示範中式麵食點心
作者:鄭元魁; 王景茹  出版社:鼎鑑文化  出版日:2009/10/25 裝訂:平裝
◎ 提供詳細步驟圖及解說,解除你對麵點製作所產生的疑惑,完整掌握54種中式麵食點心!
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人氣家常餅煎餅
作者:鄭元魁; 王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2020/12/31 裝訂:平裝
【本書特色】最受歡迎130種家常餅,一次學會!!揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok!【內容簡介】 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。 食譜作法步驟清楚,配合技法
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滷味王
作者:王景茹; 陳鴻源  出版社:康鑑文化  出版日:2011/08/25 裝訂:精裝
本書特色 自己在家做滷味,要怎麼滷才會香? 本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,全彩精裝,厚達280頁,有經典傳家的質量與地位。內容包括: 1.十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水滷汁、茶香滷汁、酒香滷汁和素食滷汁等多種家常風味的滷汁配方和美味料理的製作。 2.示範怎麼滷才好吃:使用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、海鮮等不同食材,提供各種滷
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資產評估(簡體書)
滿額折
作者:王景升; 何東平 編  出版社:首都經濟貿易大學出版社  出版日:2012/02/02 裝訂:平裝
《資產評估》堅持理論聯系實際的寫作原則,力求比較全面系統地闡述資產評估的原理,并著重突出資產評估實務的實用性和可操作性,并努力反映國內外資產評估理論研究的最新成果和我國資產評估實踐的有益經驗。本教材體系完整,較為全面地闡述了資產評估的基本理論、基本方法和實務操作,并將評估理論、評估方法和評估實務有機結合。本教材內容充實,合理吸收了資產評估的最新研究成果和準則規范,將金融資產評估、投資性房地產評估和
定價:204 元, 優惠價:87 177
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中文版Photoshop CS4完全學習手冊(配光碟)(完全學習手冊)(簡體書)
滿額折
作者:呂村; 王景麗; 岳俊傑  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2009/08/11 裝訂:平裝
本書具有詳盡、實用、便于學習三大優點。通過對本書的學習,可以在最短的時問內上手工作。即便是對軟件一無所知的初學者也可以做到這一點。書中內容包含了軟件的所有知識。通過本書目錄,可以快速檢索到自己所需要學習的所有內容。本書具有很強的實際應用性,書中所有的實例都精選于實際設計工作中,不但畫面精美考究,而且包含高水平的軟件應用技巧。每個實例都是一個典型的設計模板,可以直接將其套用至實際工作中,或者作為參考
定價:534 元, 優惠價:87 465
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
常見腫瘤百草良方(簡體書)
作者:高媛; 王景霞; 殷勝駿  出版社:福建科學技術出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
本書以圖文本的形式重點介紹了治療常見腫瘤富有中醫藥優勢和特色的疾病驗方,包括中藥方、成藥方和藥膳方。 全書正文主體部分為專病良方。專病指肺癌、乳腺癌、食管癌、胃癌、肝癌、白血病6種常見腫瘤。良方指筆者針對每一病癥,精選出臨床療效佳且製作簡單、藥味組成較少、藥材易得的古代和現代單驗方、藥膳方,其中包括國家批準的常用中成藥及其制劑,全書共計450余方。同時,正文百草精選部分以圖文結合的形式依功效分類
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