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系列：“超實惠烹飪6000例”系列叢書
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1.
大眾菜6000例（簡體書）
作者：
陳志田
出版社：
重慶出版社
出版日：
2014/09/01
裝訂：
平裝
《大眾菜6000例》精選了1000多道大眾菜例，分成了拌、炒、燒、蒸、燉、煮、煎、炸、醃鹵、湯、飯、面、粥等幾部分。本書從家庭化入手，突出大眾菜的實用、快捷、經濟、營養和美味，以滿足全國各地美食愛好者日常飲食的需求。大廚獻招、專家點評，告訴你怎樣做菜更好吃！並附有適宜人群、食用禁忌，讓你吃得更營養、更健康。 書中的食材處理特別附帶二維碼，掃一掃，相關視頻即刻出現。既有食材的清洗、處理，還有刀
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2.
過癮川菜6000例（簡體書）
作者：
陳志田
出版社：
重慶出版社
出版日：
2014/09/01
裝訂：
平裝
《過癮川菜6000例》是本經典川菜合集，全面收錄了火鍋、重慶水煮魚、麻辣子雞、宮保雞丁、幹鍋香辣蝦、魚香肉絲、回鍋肉等最火辣、最過癮的家常味、麻辣味、酸辣味的川味家常菜。書中包括畜肉類，禽蛋類，水產類，素菜類，幹鍋、火鍋類，湯煲、小吃類六大種類，囊括了幾乎所有最受歡迎、做法簡單、食材易取的川菜品種，用詳細的文字和步驟圖片一步一步教您完成製作，即使零基礎的美食愛好者也能看得明明白白，學得輕輕鬆松。
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3.
百姓湯6000例（簡體書）
作者：
陳志田
出版社：
重慶出版社
出版日：
2014/09/01
裝訂：
平裝
《百姓湯6000例》介紹了百姓可以烹飪湯品的方法和技巧6000例。其中包括健康素菜湯、美味畜肉湯、營養禽蛋湯、鮮美水產湯、甘潤甜品湯五大類湯品。書中詳細介紹了調劑方法、技巧和製作過程，風味各具特色。並收集了很多的烹飪小技巧和廚房小常識。《百姓湯6000例》介紹的食材易得，操作簡單，是居家必備的菜普。書中還介紹了常見的近100種食材的功效、選購及保存方法、黃金組合方式、食用禁忌、一些實用的小貼士等，
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4.
簡易菜分步詳解6000例（簡體書）
作者：
陳志田
出版社：
重慶出版社
出版日：
2014/09/01
裝訂：
平裝
本書精選1000道好吃易學簡易菜，種類繁多的誘人菜式，大廚素不外傳的做菜絕招，最時尚健康的美食理念，一次性足本放送。五大類人氣美食，涵蓋省錢省時簡易菜、低卡瘦身簡易菜、大廚推薦的美味簡易菜、最受歡迎的簡易素食……每款菜品都獨具巧思，都能在幾步之內輕鬆完成，本書採用完整分步圖解形式詳解每道菜的烹調過程，讓居家烹飪更加得心應手。書中的食材處理特別附帶二維碼，掃一掃，相關視頻即刻出現。既有食材的清洗、處
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5.
誘惑湘菜6000例（簡體書）
作者：
陳志田
出版社：
重慶出版社
出版日：
2014/09/01
裝訂：
平裝
瀟湘風味，以湖南菜為代表，簡稱“湘菜”，是我國一種歷史悠久的地方風味菜系，也是中國八大菜系（浙菜、蘇菜、湘菜、川菜、閩菜、粵菜、徽菜、魯菜）之一，其烹調技藝已具備相當高的水準。 《誘惑湘菜6000例》為您講解了二千多道好吃易做的經典湘菜，形、味兼美，酸辣濃香，烹飪技法多樣。掌握了這些烹飪方法的操作要領，就可以根據食材的特性，選擇合適的食材，輕輕鬆松地做出湖南風味的美味菜肴。全書共分為湘菜的基
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