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2024年 (3)
2022~2023 (21)
2020~2021 (2)
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平裝 (27)
作者

胡家富 (5)
李援瑛 (3)
徐彬 (2)
王森 (2)
于傳功 (1)
劉昌盛、周永東 (1)
劉濤 (1)
周愛東、楊岳 (1)
國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會 (1)
國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會組編 (1)
新東方烹飪教育 (1)
朱在勤、吳雷 (1)
王兆晶 (1)
王兆晶、閻偉 (1)
王榮蘭 (1)
祖國海、潘豔華 (1)
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27筆商品,1/2頁
汽車維修工:汽車車身塗裝修復工(初級‧中級‧高級)(簡體書)
滿額折
作者:于傳功  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/03/08 裝訂:平裝
本書是依據《國家職業技能標準》中對汽車車身塗裝修復工初級、中級、高級的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫而成。本書主要內容包括車間安全與防火、人身安全與防護、噴塗設備與工具、前處理、損傷面的施塗與整平、漆面拋光、複雜表面的施塗與整平、中塗底漆的噴塗與打磨、單工序素色漆噴塗、雙工序素色漆噴塗、深色面漆拋光、調色、中塗底漆的修補噴塗、雙工序素色漆的修補噴塗、新舊漆面的拋光、理論考試及技能考評、缺陷的處理及預防等。本書還附有模擬試卷。本書主要用作企業培訓、職業技能鑒定培訓的教材,也可作為技校、中職、高職及短訓班的教學用書,還可供相關專業職工自學使用。
定價:299 元, 優惠價:87 260
庫存:1
車工:初級(簡體書)
滿額折
作者:徐彬  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/02/25 裝訂:平裝
本書按照現行《國家職業技能標準 車工》(初級)編寫,主要內容包括:車工基礎知識、相關工種基礎知識、軸類工件加工、套類工件加工、圓錐面加工、成形面加工和表面修飾加工、螺紋加工。機械加工部分每個項目均配有技能訓練,書末附有配套的模擬試卷樣例和答案,以便於企業培訓和讀者自測。本書配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書既可作為各級職業技能鑒定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材,又可作為讀者考前複習用書,還可作為職業技術院校、技工院校的專業課教材。
定價:299 元, 優惠價:87 260
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茶藝師:初級(簡體書)
滿額折
作者:周愛東; 楊岳  出版社:機械工業出版社  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
本書根據?國家職業技能標準 茶藝師? (2018年版) 編寫。主要介紹了茶藝服務中的接待準備、茶藝服務、茶間服務等內容。本書配套多媒體資源,可通過封底”天工講堂” 刮刮卡獲取。 本書既可作為各級技能等級認定培訓機構的考前培訓教材,又可作為讀者考前的複習用書,還可作為中高職、技工院校茶藝類專業的教材。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
汽車維修工試題庫:汽車維修檢驗工、汽車機械維修工、汽車電器維修工(高級)(簡體書)
滿額折
作者:祖國海; 潘豔華  出版社:機械工業出版社  出版日:2021/11/09 裝訂:平裝
本書是依據《國家職業技能標準 汽車維修工》(高級)的相關知識和技能要求,針對參加國家職業技能等級認定考試者進行考前準備而編寫的。本書內容既包含考核重點和試卷結構、基本要求考試指導、理論知識考核指導、操作技能考核指導,又附有理論知識考試模擬試卷、操作技能考核模擬試卷,能幫助考試者在短時間內突破考試難點、重點,更好地把握考題意圖。本書還配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書可作為汽車維修工參加國家職業技能等級認定的考前複習用書,也可作為職業技能培訓機構的考前培訓用書。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
車工試題庫:初級、中級(簡體書)
滿額折
作者:徐彬  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/02/10 裝訂:平裝
本書按照現行《國家職業技能標準車工》編寫,內容包括初級、中級兩個級別的題庫,每個級別的題庫分別由考核重點和試卷結構、理論知識考核指導、操作技能考核指導、模擬試卷樣例四個部分組成。其中,理論知識考核指導中有四種題型,分別是判斷題、選擇題、計算題和簡答題,均附有答案;操作技能考核指導兩個級別分別有15個和10個操作項目,項目的安排遵循從易到難的原則。本書可作為相應等級的車工參加職業技能鑒定的考前複習用書,也可作為各級職業技能鑒定培訓機構、企業培訓部門、職業技術院校、技工院校、各種短訓班在鑒定考核命題時的參考書。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
銑工:初級(簡體書)
滿額折
作者:胡家富  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/07 裝訂:平裝
本書是根據現行《國家職業技能標準 銑工》(初級)的知識要求和技能要求,採用項目形式,按照崗位培訓需要的原則編寫的,為讀者提供實用的培訓內容。本書主要內容包括:專業基礎知識,平面與連接面加工,臺階、直角溝槽與特形溝槽加工,分度頭和回轉工作臺的應用,角度面與刻度加工,外花鍵加工以及直齒圓柱齒輪加工。本書既可作為各級技能等級認定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材,又可作為讀者考前的複習用書,還可作為職業技術院校、技工院校和綜合類技術院校機械專業的專業課教材。
定價:330 元, 優惠價:87 287
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式麵點師(簡體書)
滿額折
作者:朱在勤; 吳雷  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/15 裝訂:平裝
本書依據《國家職業技能標準 中式麵點師(2018年版)》的要求,按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫,介紹了中級中式麵點師應掌握的技能和相關知識,涉及餡心製作、水調面品種製作、膨松面品種製作、層酥面品種製作、米製品製作、雜糧品種製作等內容,並附有模擬試卷及答案。本書配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”小程序獲取。本書理論知識與技能訓練相結合,圖文並茂,適用於職業技能等級認定培訓中短期職業技能培訓,也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
銑工(簡體書)
滿額折
作者:胡家富  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/15 裝訂:平裝
本書是依據現行《國家職業技能標準 銑工》(中級)的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的,為讀者提供實用的培訓內容。本書主要內容包括中級銑工專業基本知識,高精度連接面、溝槽加工,高精度外花鍵、角度面及刻線加工,平行孔系與橢圓孔加工,齒輪與齒條、鏈輪加工,牙嵌離合器加工,刀具圓柱面直齒槽加工,成形面、螺旋面、等速凸輪與球面加工。本書既可作為各級技能鑒定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材,又可作為讀者考前的複習用書,還可作為職業技術院校、技工學校和綜合類技術院校機械專業的專業課教材。
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
銑工:高級(簡體書)
滿額折
作者:胡家富  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/14 裝訂:平裝
本書是根據《國家職業技能標準 銑工》(高級)的知識要求和技能要求,以項目的形式,按照崗位培訓需求編寫的,為讀者提供實用的培訓內容。本書主要內容包括高級銑工專業基本知識,複雜連接面工件加工,複雜溝槽工件加工,模具型腔、型面與組合件加工,高精度平行孔系與複雜單孔加工,難加工齒輪、齒條與蝸輪蝸杆加工,高精度牙嵌離合器加工,螺旋面、槽和曲面加工,球面加工,刀具螺旋齒槽、端面與錐面齒槽加工。本書既可作為各級技能鑒定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材,又可作為讀者考前的複習用書,還可作為職業技術院校、技工學校和綜合類技術院校機械專業的專業課教材。
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式麵點師:初級(簡體書)
滿額折
作者:王榮蘭  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/14 裝訂:平裝
本書依據《國家職業技能標準 中式麵點師(2018 年版)》的要求,按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了初級中式麵點師應掌握的技能和相關知識,涉及水調面品種製作、膨松面品種製作、米製品製作、雜糧品種製作等內容,並配有模擬題、模擬試卷及答案。本書配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”小程序獲取。本書理論知識與技能訓練相結合,圖文並茂,適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓,也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
西式麵點師:初級(簡體書)
滿額折
作者:王森  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/14 裝訂:平裝
本書依據《國家職業技能標準西式麵點師(2018年版)》的要求,按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫,介紹了初級西式麵點師應掌握的技能和相關知識,涉及混酥類點心製作、麵包製作、蛋糕製作、甜品製作等內容,並配有模擬題、模擬試卷及答案。本書配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書理論知識與技能訓練相結合,圖文並茂,適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓,也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
銑工:技師、高級技師(簡體書)
滿額折
作者:胡家富  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
本書是依據《國家職業技能標準 銑工》(技師、高級技師)的知識要求和技能要求,採用項目、模塊的形式,按照崗位培訓需要的原則編寫的,為讀者提供實用的培訓內容。本書主要內容包括銑削加工工藝編制和銑削加工工藝特點,銑床夾具設計、改進方法及應用,銑刀設計、改制和測量技術應用,銑床維護調整、故障診斷及排除方法,難切削材料和複雜特形工件銑削加工,銑工技術培訓與操作指導。本書既可作為各級技能鑒定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材,又可作為讀者考前的複習用書,還可作為職業技術院校、技工學校和綜合類技術院校機械專業的專業課教材。
定價:359 元, 優惠價:87 312
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中式烹調師:初級(簡體書)
滿額折
作者:陳志炎  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/04/11 裝訂:平裝
本書根據《國家職業技能標準 中式烹調師》(2018年版)編寫,主要介紹了鮮活原料初加工、加工性原料初加工、原料分割取料和切割成形、菜肴組配、掛糊與上漿、調味、預熟、熱菜製作、冷菜製作等幾部分。本書配套多媒體資源,可掃描封底“天工講堂”小程序獲取。 本書既可以作為各級職業技能等級認定培訓機構的考前培訓教材,又可作為讀者考前的複習用書,還可作為職業技術院校、技工院校烹飪專業的教材。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
電工(高級)(簡體書)
滿額折
作者:王兆晶  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/08/20 裝訂:平裝
本書是依據《國家職業技能標準電工》對電工(高級)的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的。主要內容包括:電子技術的應用、電力電子技術的應用、機械設備電氣控制電路的安裝與維修、機械設備電氣圖的測繪、可編程序控制系統設計與應用、直流調速系統原理與應用、交流調速系統原理與應用和自動控制電路裝調與維修。本書還配備了多媒體資源,可通過“天工講堂”刮刮卡獲取。本書主要用作企業培訓部門、職業技能等級認定機構、再就業人員和農民工培訓機構的教學用書,也可作為高級技工學校、技師學院、高等職業院校和各種短訓班的教學用書。
定價:299 元, 優惠價:87 260
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製冷工試題庫:高級(簡體書)
滿額折
作者:李援瑛  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書系統以項目教學形式系統系統地講授了考核重點、試卷結構、製冷系統控制知識、熱力學與傳熱學基礎知識、製冷循環循環與壓縮機製冷系統知識、製冷系統運行操作知識,製冷系統技能考核指導,並附製冷工高級職業技能鑒定模擬試題和大量實訓項目,非常適合輕鬆閱讀,自學或在培訓班中系統扎實地學習製冷工(高級)職業技能鑒定考核內容及相關知識,提升自己的專業知識和技能,掌握製冷工(高級)應知應會的知識點,進而成為合格的專業技術人才。本書還配有多媒體資源,可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式麵點師:高級(簡體書)
滿額折
作者:陳洪華  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/06/20 裝訂:平裝
本書依據《國家職業技能標準 中式麵點師(2018 年版)》的要求,按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級中式麵點師應掌握的技能和相關知識,涉及餡心製作、水調面品種製作、膨松面品種製作、層酥面品種製作、米製品製作、其他面坯品種製作、麵點裝飾等內容,並配有模擬題、模擬試卷及答案。 本書理論知識與技能訓練相結合,圖文並茂,適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓,也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
電工(中級)(簡體書)
滿額折
作者:王兆晶; 閻偉  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/02/06 裝訂:平裝
本書是依據《國家職業技能標準電工》中的中級工部分的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的。主要內容包括:臨時用電系統和用電設備的安裝和維護、基本電子電路的安裝與調試、低壓電器的應用和三相異步電動機控制電路的安裝與調試、一般機械設備電氣控制電路的檢修、自動控制器件和裝置的應用、可編程序控制器技術及應用。書末附有配套的模擬試卷樣例和答案,以便於企業培訓和讀者自測。本書還配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。 本書主要用作企業培訓部門、職業技能認定培訓機構、再就業和農民工培訓機構的教材,也可作為技校、中職和各種短訓班的教學用書。
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式烹調師:高級(簡體書)
滿額折
作者:劉濤  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/07/12 裝訂:平裝
本書依據《國家職業技能標準 中式烹調師(2018年版)》的要求,按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級中式烹調師應掌握的技能和相關知識,涉及原料初加工、原料分檔與切配、原料預製加工、菜肴製作等內容,並配有模擬題、模擬試卷及參考答案。本書配套多媒體資源,可通過封底“天工講堂”小程序獲取。 本書理論知識與技能訓練相結合,圖文並茂,適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓,也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
製冷工試題庫:中級(簡體書)
滿額折
作者:李援瑛  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書系統以項目教學形式系統系統地講授了考核重點、試卷結構、製冷系統控制知識、熱力學與傳熱學基礎知識、製冷循環循環與壓縮機製冷系統知識、製冷系統運行操作知識,製冷系統技能考核指導,並附製冷工中級職業技能鑒定模擬試題和大量實訓練習項目,非常適合輕鬆閱讀,自學或在培訓班中系統扎實地學習製冷工(中級)職業技能鑒定考核內容及相關知識,提升自己的專業知識和技能,掌握製冷工(中級)應知應會的知識點,進而成為合格的專業技術人才。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
製冷工:高級(簡體書)
滿額折
作者:李援瑛  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/05/09 裝訂:平裝
本書是依據《國家職業技能標準製冷工》對製冷工(高級)的知識要求和技能要求,按照崗位培訓的需要編寫的,主要內容包括:製冷技術基礎、製冷系統操作與調整、製冷系統常見故障的處理、製冷系統維護與保養等。本書還配有多媒體資源,讀者可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。 本書可用作企業培訓部門、職業技能等級認定培訓機構的培訓教材,也可作為技師學院、高級技工學校、各種短訓班的教學用書。
定價:299 元, 優惠價:87 260
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