人氣YouTuber日本男子KAZU教你利用電子鍋和電磁爐,運用台灣市場就買得到的食材,輕鬆做出簡單美味的日式家庭料理。56道不失敗食譜 X 5種做好料理的祕密武器 X 97個烹飪小竅門不開火也能輕鬆煮你說沒有瓦斯爐所以沒有辦法在家做料理。經常在YouTube上分享料理經驗的日本男子KAZU說:這個理由太薄弱!因為電磁爐與瓦斯爐做出來的料理風味並無不同,何況家裡還有萬能電子鍋。有了這兩項烹飪利器,
個案故事X甜點烘焙=心理師的烘焙私旅!反思自我:以甜點連結每則個案故事的議題,引導你自我審視喚醒感官:視覺、觸覺等五感與心結合,使你能專注與自己對話透過心理師解讀原型故事,在深入對談中,帶你從「心」療癒自我!透過30道甜點烘焙,帶你看見每則個案背後的故事,讓心理師帶你從故事中直面自身狀態。本書特色★諮商故事X手作烘焙,帶你進入心理師的諮商世界!以故事佐甜點,從面對、接納自己等各式故事,引導你看見事件背後的本質,並在手作甜點中,步步調整個人情緒,使你能更專注與自己對話!★各式點心X喚醒五感,帶你逐步傾聽內心!從視覺到觸覺,帶你運用五感調整內在情緒,在烘焙的過程中,讓你停下腳步,與自己相處,享受與自己的約會時光!★烘焙作法X步驟圖解,在家也能輕鬆做!文字搭配步驟圖,讓你在家就能跟著書中操作,step by step完成手作點心!誠摯推薦張錫源(Aaron)──暢銷作者、知名烘焙職人/《烘焙職人嚴選麵包》作者謝明瑾──翻糖甜心心理師/《在家也能做夢幻擠花點心》作者羅子琦──專欄作家、諮商心理師/《傷心的人,請舉手》作者莫茲婷──格瑞思心理諮商所所長/《青少年的情緒風暴:孩子,你的情緒我讀懂了》作者(順序按首字筆劃排列)療癒推薦王釗文──格瑞思心理諮商所諮商心理師柯志恩──淡江大學教育心理與諮商研究所專任教授Lina布魯媽媽──食譜作家、料理講師/布魯家的開心廚房(順序按首字筆劃排列)