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容易忘記的名字(簡體書)
滿額折
作者:(韓)金愛爛  出版社:人民文學出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
《你的夏天還好嗎?》是金愛爛首部散文集,分三部共三十二篇,含6幅彩圖,為“金愛爛作品集”(共6冊)第六本。第一部名為“呼喚我的名字”,以走過作者生命的名字為線索,深情回望成長之路與往昔歲月;第二部名為“和你一起呼喚的名字”,記錄作者在文學意義上的成長以及與文人朋友的交往;第三部名為“召喚我們的名字”,分享作者的閱讀與遊歷,觀察與反思周遭社會。金愛爛說,“世界上不存在容易忘記的名字”,即每個普通人都不該被遺忘。本書既是作者致謝以往生命中出現的人們,也會讓讀者回憶過去,更加珍視人際往來。 金愛爛作品集 奔跑吧,爸爸 滔滔生活 我的忐忑人生 你的夏天還好嗎? 外面是夏天 容易忘記的名字 金句: 1. 那天悠長的正午融入了這片土地上艱辛而漫長的進京史。找到房子之後,我們面對面吃著紅豆冰山。在沉重的疲勞之間透明碰撞的冰塊聲,白花花的夏日天空,今後我要居住的首都,那天的陽光強烈到足以責怪任何人。 2. 我們一家生活在傳統廁所和三角鋼琴並存的房子裡,後來我以那段時間的生活為素材創作了《刀痕》和《滔滔生活》等短篇作品。 3. 媽媽煮麵條,我站在旁邊像小燕子似的張開嘴巴。媽媽撈出一兩根剛剛煮熟的麵條,徒手抓起泡菜,隨便塞進我的嘴裡。泡菜發出辣乎乎的汽水味。那是和泡菜一起進入我黑暗嘴巴的媽媽手指的味道吧?肌膚的味道,溫熱,清淡。菜刀切開白菜時脆生生的質感和清爽的聲音,我真的好喜歡,還有暗淡的廚房裡,從排氣扇縫隙透進來的光的骨骼,以及站在光線附近的媽媽的側影。 4. 我看到了各個階層和級別、各個年齡層構成的人間眾生相,也看到了公平的饑餓。我由此懂得烹飪在美德和義務之前,首先是一種勞動。 5. 那時的我很想喜歡某個人,並不是特別需要“某個人”,我只是想“隨便找個人”,把我的感情和零花錢全部用出去。我懷著這樣的心情四處張望。儘管我也知道,戀愛不可能完全由美好的事物構成。我渴望像音樂電視裡的人物那樣,無論是那種很有范兒的悲哀,還是淒慘的痛苦,都能全身心地感受。 6. 僅僅因為那是所有人“都長高的年華”,回頭看就會如此感傷。這大概是因為我在落上敏感皮膚的陽光和風裡,在我們生澀而尷尬的目光中長大成人吧。 7. 有人說,世界為沒想到會相遇和不可能相遇的事物設定了程序。 8.
定價:252 元, 優惠價:87 219
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
愛吹風的洋蔥
滿額折
作者:何奕佳-文; 張哲銘-圖  出版社:信誼基金  出版日:2019/07/01 裝訂:精裝
由提倡兒童全人教育的信誼基金會,和主張有機生活的永豐餘生技GREEN&SAFE合作企畫的「好好吃故事書」系列,將透過介紹在地當季、當令特色食物的圖畫書,讓孩子認識在台灣的環境條件下孕育的豐富物產。如同本書作者所言:「我們希望孩子了解,真正的『美食』並不是從廚房開始。美食的滋味來自大自然獨特的風土、食材與其他生物互動共生的關係。」本系列一開始,將向孩子介紹日常餐桌上常見的「洋蔥」。洋蔥大約五
暑期閱讀書展
定價:280 元, 優惠價:79 221
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
北海道度假私房提案by Milly
滿額折
作者:Milly  出版社:墨刻  出版日:2014/12/04 裝訂:平裝
森林系咖啡館、米其林美味、花海祕境、歐風旅宿…北海道美好居遊新魅力。 悠然,緩慢,這次就以度假的節奏來探尋北海道。住進有著廚房設備的歐風旅宿,以鮮美食材調理自己偏愛的美味,當然更要品嚐米其林推薦餐廳,享用來自豐饒北國大地的恩賜。坐落在山林間小溪畔的咖啡屋,成為旅人一再逗留的理由,然而最難忘的還是在藍天白雲下,盡情擁抱鮮黃向日葵花田、纍纍蘋果樹,和那散發雀躍豐收的葡萄酒莊… 在開闊原野、壯麗山色和清
墨刻全書系-單79雙75
定價:380 元, 優惠價:79 300
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
寶寶好習慣養成系列04:安全小常識
滿額折
作者:田淑現-作; 閔有敬-繪  出版社:小光點  出版日:2020/07/15 裝訂:精裝
★給3~5歲孩子和家長的生活安全守則,讓我們一起做個聰明好寶寶!★危險可能就來自生活中的小事,培養良好的習慣,讓孩子懂得保護自己,放心玩耍、平安長大!★寶寶好習慣養成系列,引導孩子察覺潛伏身邊的危險,擁有危機意識並正確應對!我是喜歡到處探索的好奇寶寶,平常跌倒受傷也不怕,但當真正的危險來臨時,我該怎麼避免呢?◎發現廚房的刀子和爐火時伸手觸碰,可能會流血或燙傷。(╳)不靠近爐火,不觸碰刀子,請大人幫
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
「半神鈴音丸」系列【第3輯】(5~7集,共三冊,首刷限量加贈「鈴音丸打氣加油透明書籤卡」)
滿額折
作者:廣嶋玲子-文; 九猫薊-圖  出版社:小熊出版  出版日:2023/12/06 裝訂:平裝
\奇幻文學推手廣嶋玲子探索心靈之作/歷經月兔囑託、群妖運動盛會、招財貓的報恩,邁向心中嚮往的目標就差最後一步!★日本全國學校圖書館協議會選定圖書。★首刷限量加贈「鈴音丸打氣加油透明書籤卡」(材質:PET,尺寸:13×19公分)即便層出不窮的冒險一再考驗著半神鈴音丸,但有了琴子奶奶和小武的陪伴,他越來越享受這段日子所帶來的幸福與踏實。就在這時,原本平靜的生活卻因意外開啟的異世界大門而起了漣漪,使得修練之路再掀波折!此外,鈴音丸為何誕生於笛子之中,這個充滿謎團的身世之謎即將揭曉……《半神鈴音丸5:滿月夜的神祕事件》平凡無奇的壓菜石竟打壞琴子奶奶的醃菜招牌?中秋夜裡的奇異石頭,將開啟通往異世界的大門!說到製作醃製品,琴子奶奶可說是數一數二的高手,可是這幾天端上桌的醃製品不是口味清淡,就是沒有入味,這可讓奶奶傷透了腦筋,而這一切似乎和廚房裡的壓菜石有關,因為那顆又圓又白的石頭竟然會移動!該不會是有東西附身在上頭吧?奶奶越想越不對,這可是她最珍愛的壓菜石啊!得趕快請驅逐附身的行家泰順和尚處理才行。於是,小武和鈴音丸即刻出發,這個時候他們絲毫沒有意識到這次受委託的任務有多麼困難。他倆走在漫長的山路上,即便相互幫忙,步行的速度卻越來越慢,因為這顆沉甸甸的壓菜石重到令兩人喘不過氣,幾乎虛脫下,他們決定暫時停下腳步稍作休息。可是,一口氣還來不及喘,就在小武舒展四肢時,一個不小心踢到了放在一旁的背包,石頭就這樣順著山坡滾到崖邊,瞬間消失在他們面前……《半神鈴音丸6:妖怪們的大運動會》久違的妖怪再次聚首,為的是熱鬧的運動盛會,古怪競技五花八門,考驗著參賽者的默契與體力!某天,小武放學回家後,發現房間的窗戶玻璃上貼著一個奇怪的東西,看起來似乎是一封信,怪異的是,信封上沒有寄件人的姓名,還蓋了一枚黑色的蝙蝠圖章,小武禁不住好奇拆開一看,竟是妖怪們送來的邀請函。話說經歷了種種奇異詭譎的事件後,半神鈴音丸和琴子奶奶在妖怪界可說是享譽盛名且大受矚目,而這一回,連平凡的小武也受到妖怪們的熱情邀約呢!「咚咚、咚咚。」渾厚的鼓聲響徹雲霄,雷神敲擊由小鼓串連而成的輪鼓,剎那間雷聲轟鳴,數道刺眼的光芒下,身穿虎紋腰巾的強壯鬼怪們拍手跺腳、高聲嘶吼,原本安靜的妖怪一擁而上,令人血脈賁張的妖怪運動會正式開始!雖然名為運動會,不過和小武平常參加的學校運動會可說是大相逕庭,收集善變球、試手氣饅頭、解謎借物、空中對戰
定價:990 元, 優惠價:9 891
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
萬用鍋具選用法:豐富你的烹飪器具
作者:主婦の友社  出版社:康鑑文化  出版日:2016/01/10 裝訂:平裝
內容簡介 想要烹調出美味的料理,除了對材料的黃金比例掌控,選擇「正確的」調理用具是非常重要的事!本書詳盡介紹了在廚房烹飪常會使用的工具,分成鍋具、刀具、保存容器、清潔器具等幾大類,更進一步說明了如何「聰明地」挑選這些廚房用具、使用方式,以及延長使用壽命的方法和祕訣。讓讀者不再買對廚具用錯方式,教你挑選鍋具的聰明訣竅,不怕採購了鍋具卻不知從何下手。 本書特色‧ 完整收錄常用廚房鍋
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家常小炒:炒菜快又香
作者:陳鴻源; 張松碧  出版社:源樺  出版日:2010/06/01 裝訂:平裝
炒菜,是一般家庭應用最廣泛的烹調技巧,但是怎麼炒才會又快又香呢? [本書詳細介紹]: 1.生炒、熟炒、爆炒、軟炒、煸炒、滑炒 六大炒菜技法,教你怎麼炒才夠味。 2.五十道家常小炒菜單,詳細解說材料處理與烹飪方式,附快炒時間和口味提示,風味多樣,家庭廚房每天都用得到。 3.每道食譜皆有Q&A問答式烹飪小訣竅,針對料理疑惑提供正確作法說明,滿足讀者在家做菜的需要。
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補氣養生燉補湯
作者:梁慧敏  出版社:鼎鑑文化  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
俗話說:「飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖。」吃飯前先喝一碗營養好湯,可在肚子先墊一點東西,避免飲食過量,而且也濕潤了食道,讓食物更容易順暢咽下,輕鬆消化吸收。所以中國人一向講究喝湯的養生之道。 本書特色1.本書介紹48種營養可口的保健湯,依季節轉換分為春、夏、秋、冬四大類,介紹每一季的保健重點,讓您跟著季節越喝越健康。2.書中示範各種煮湯訣竅,從鍋具選用、烹調方式
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神奇的發明與發現
作者:李鳳基  出版社:南極熊  出版日:2006/03/01 裝訂:平裝
你也可以成為小小發明家!帶給超市革命性影響的條碼,從黴菌中不經意發現的盤尼西林,以及在辦公場所中不可或缺的影印機,到廚房的必需品微波爐……書中這些發明與發現的故事不是偶然,都是一個一個用心專研的成果。親愛的小朋友,如果你對生活中遇到的問題多一點用心、多一分觀察,你就已經站在發明的起點。想要成為發明家嗎?現在就跟我們一起去一探究竟吧!
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小蘇打清潔妙招:環境清潔、美容保養、生活妙用一本搞定(隨書附200g小蘇打粉)
作者:陳安祺; 曾美蓮; 郭品婕  出版社:康鑑文化  出版日:2015/12/23 裝訂:平裝
內容簡介 陳安祺、曾美蓮、郭品婕小蘇打達人為你打造史上最詳盡小蘇打大全!零負擔圖解 ╳ 簡易概念 ╳ 生活妙用品讓惱人的家事變成守護地球、疼惜家人、呵護自己的美妙時光!廚房清潔、衣服洗滌、浴室髒汙通通一手搞定手工製作專屬自己的溫和保養品汽車維護、盆栽養護、寵物照顧,大小事再也難不倒你 完整收錄小蘇打妙用訣竅,幫你把家從裡到外打掃得亮晶晶!居家環境清潔:從牆面、地板大範圍的清潔,到麻煩的抽油煙機油垢
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500種醬料大全:烹飪祕訣
作者:王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社:人類智庫  出版日:2015/03/01 裝訂:軟精裝
中式醬料‧熱炒醬‧沾淋醬‧醃拌醬‧燒烤醬‧蒸滷醬‧高湯 西式醬料‧主菜醬‧義大利麵醬‧沙拉醬‧前菜醬‧抹醬‧甜點醬汁 日式醬料‧拌醬‧沾醬‧淋醬‧煮汁‧高湯‧火鍋湯汁‧醋醬‧味噌醬 韓式醬料‧拌醬‧沾醬‧燒烤醬‧做菜醬‧醃醬‧泡菜醬‧高湯 南洋醬料‧做菜醬‧燒烤醬‧拌醬‧沾醬‧高湯 詳細介紹各式醬料的作法,不僅讓料理加分,自己做醬料,美味又安心。 名師名廚傳授醬料製作撇步,即使是廚房新手,也能做出
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烤箱料理王
作者:楊珮珊; 高毓茹; 林淑珠  出版社:康鑑文化  出版日:2018/05/04 裝訂:平裝
【本書特色】125道最受歡迎的烤箱料理,教您調製最對味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬,作法深入淺出,口味變化豐富。每道料理皆附烹飪流程,清楚標示烤箱溫度和烘烤時間,讓毫無經驗的廚房新手也能快速上手。【內容簡介】介紹烤箱做菜訣竅,不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食,都能保有食材的原汁原味,使口感香酥軟嫩,不僅讓做菜變得更簡單、更有效率,就算用烤箱做點心也能輕鬆上手,滿足每一張挑剔的嘴!
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365天配菜寶典家常菜秘訣
作者:顧葳  出版社:生活品味  出版日:2002/04/01 裝訂:平裝
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養生豆漿天天喝精力旺盛
作者:梁慧敏; 劉建承; 陳冠廷  出版社:鼎鑑文化  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
本書特色很多人都知道豆漿營養豐富,但每次想到傳統熬煮豆漿的過程十分繁複,做完還要清洗那些用具更是頭痛,但自從有了方便好用的全自動豆漿機,從研磨豆子到完整煮出豆漿,動一根手指頭一鍵到底,只要花20多分鐘就可以喝到又香又濃的豆漿和米漿!本書即以方便好用的豆漿機,教你自己做豆漿,口味變化更多樣,除了一般豆類,還有很多養生材料,例如燕麥、薏仁、五穀雜糧或蓮子、紅棗、枸杞等等,想吃什麼就加什麼,隨心所欲。做
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大家都愛美味素食輕鬆做
作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
很多人都知道,合理素食對健康有益,但是不知道該怎麼用素食材料變化菜色。本書以主題式套餐搭配琳瑯滿目的精緻蔬食,為您開啟在家健康吃素的第一步。 精彩內容: 1.菜色多、口味變化豐富:示範50道蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,附帶提示每道菜的吉?意義,菜色多元,營養豐富。 2.營養與美味同時兼顧:每道食譜皆附「營養大補帖」深入淺出說明所用材料的營養價值,並示範怎麼烹飪最美味,滿足全家人的營養需求。 3.自
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烹調祕訣全收錄
滿額折
作者:主婦之友社  出版社:康鑑文化  出版日:2021/05/29 裝訂:平裝
【本書特色】本書收錄9大調理技法‧70個料理疑問27種常見食材‧78則烹飪要訣讓您可以了解料理基礎知識,提升料理功力!【內容簡介】新手人妻必備料理輕聖經!一本解決所有料理常見問題!新手進廚房,手上拿著食譜準備大展身手,看著作法,卻不禁萌生以下問題:白米洗淨→洗米要洗多久才對呢?切掉菇類根部→要切到哪裡為止?義大利麵放入鍋中→鍋子太小,義大利麵放不進去怎麼辦?南瓜切塊→南瓜好硬又圓,怎麼切才好?好怕
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
500種經典醬料
滿額折
作者:王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社:康鑑文化  出版日:2021/03/19 裝訂:平裝
【本書特色】名廚傳授醬料製作撇步,即使是廚房新手,也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。絕妙好醬vs.美味料理(1)美味醬料,讓料理畫龍點睛:詳細介紹各式醬料的作法,不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理,運用絕妙醬料做好菜,開啟烹飪中的美味金鑰匙,透過醬料妝點食材,美味立即加分。(2)醬料作法完整呈現:簡單易做的醬料工具書,掌握做出成功醬料的小祕訣,讓你隨時品嚐健康的好味道,輕鬆
定價:430 元, 優惠價:9 387
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
台灣菜料理
作者:李鴻章; 劉政良; 張志賢  出版社:康鑑文化  出版日:2022/08/27 裝訂:平裝
【本書特色】 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活,都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方:從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三位名師、名廚的經驗與美味,簡直是賺到! 料理偷吃步一次學會從料理技法˙材料選擇˙食材處理˙入味刀工˙料理偷吃步˙阿嬤&老師傅的古早小撇步……各個分門別類、鉅細靡遺告訴你。 115道經典台灣菜輕鬆上桌最受歡迎的台灣菜+懷念的家傳媽媽味(包括灶腳熱炒˙油煎炸物˙蒸滷燻煮物˙古早味湯等經典菜色)+大廚的手路菜(包括經典辦桌菜˙經典懷舊菜)+台灣小吃。台菜古法正港配方,不藏私通通在書中告訴你。【內容簡介】本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象,不僅有正港台菜的古早配方,也介紹多種菜系的融合及手法,做完整的示範分析和步驟技巧解說,內容囊括料理技法、食材選擇、入味刀工、料理偷吃步、阿嬤&老師傅的古早小撇步等精華,相信能讓大家對於台灣菜的技法大開眼界,認識更深也更廣。食譜內容強調實用性,即使以家中簡單的廚房設備,照書做也能料理出既好看又好吃的台灣菜。可說是宴會請客,或家庭聚餐、家常料理,淺顯易懂的參考食譜。讓料理的初學者和常為餐桌菜色傷腦筋的媽媽們,都能夠「輕鬆做料理,美味端上桌」!
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家常菜經典
滿額折
作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2022/08/27 裝訂:平裝
【本書特色】130道最受歡迎經典家常菜,一看就懂、一學就會!煎、煮、炒、炸、燴、烤、燉、滷、紅燒技法一本通!跟著大廚學做菜,輕鬆變身料理達人,簡單快速上好菜,料理全家人晚餐、省錢做便當,廚房新手也能輕鬆上手, 遠離食安問題,自己做菜最安心,品嚐家常味幸福料理!【內容簡介】掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒!●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料理作法,提點最關鍵的烹飪訣竅,讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧,無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品,只要有一書在手,就能巧妙變化家中餐桌,讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。
定價:200 元, 優惠價:9 180
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
天天健康蔬果汁
作者:陳冠廷  出版社:鼎鑑文化  出版日:2013/07/29 裝訂:平裝
紅色的番茄、綠色的菠菜、黃色的柳橙和紫色的葡萄……,五顏六色的新鮮蔬果碰撞在一起,究竟會產生什麼樣的火花?本書以綠、紅、黃、橘、白、紫、黑等七種顏色蔬果,精選數十種代表性食材,教你在家自己調製各種美味的健康果菜汁。總共80道食譜均附食材圖鑑與重點保健提示,查閱方便,調製出來的蔬果飲料不僅顏色鮮豔,讓人賞心悅目,而且作法簡單,隨時隨地都可以自己動手做,讓你安全、安心攝取天然豐富的維他命。
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