TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (150)
簡體書 (19)
文具禮品 (1)
紅利兌換 (4)
商品狀況

可訂購商品 (140)
無法訂購商品 (30)
庫存狀況

有庫存 (59)
無庫存 (111)
商品定價

$199以下 (21)
$200~$399 (116)
$400~$599 (23)
$600~$799 (3)
$800以上 (7)
出版日期

2024年 (7)
2022~2023 (35)
2020~2021 (15)
2018~2019 (14)
2016~2017 (28)
2016年以前 (67)
裝訂方式

平裝 (118)
精裝 (42)
軟精 (1)
盒裝 (1)
硬頁書 (1)
適讀年齡

嬰幼兒 (2)
學齡前 (19)
小學低年級 (6)
小學高年級 (1)
小學 (12)
國中 (1)
作者

主婦之友社 (3)
俵森朋子 (3)
奈潔拉羅森 (2)
奧田英朗 (2)
彩瀨圓 (2)
梅崎和子 (2)
渡邊麻紀 (2)
程安琪 (2)
鐵凝 (2)
(日)深見春夫 (1)
(美)湯米‧狄波拉 (1)
(美)白睿文 (1)
(阿根廷)阿里爾‧安德列斯‧阿爾馬達、(德)索尼婭‧維墨爾 (1)
DELICE DE CUILLERES 川上文代 (1)
Emily (1)
FG-MUSASHI編輯部 (1)
Michael A. Putlack、e-Creative Contents (1)
Michael A‧ Putlack、e-Creative Contents (1)
出版社/品牌

出版菊文化 (6)
東方出版社 (6)
臺灣東販 (5)
邦聯文化 (5)
橘子文化 (4)
遠足文化 (4)
麥田 (4)
和平 (3)
大境文化 (3)
小天下 (3)
小魯文化 (3)
康鑑文化 (3)
朱雀文化 (3)
瑞昇文化 (3)
生活品味 (3)
麥浩斯出版 (3)
三民書局 (2)
中信出版社 (2)
五南圖書出版 (2)
大穎文化 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

170筆商品,9/9頁
多蔬少油蒸鍋:一天一鍋!健康.美味!
滿額折
作者:岩崎啟子  出版社:笛藤  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
熱呼呼的蒸鍋料理上桌囉? 一起品嚐新鮮食材的感動真味吧! 把高湯倒進下面的鍋子裡,食材盛放在上面的蒸盤。接著利用高湯的蒸氣把食材蒸熟,再淋上醬料或蘸醬後就可以開動了。最後,活用蒸汁精華湯頭加上粉麵粥等配料略煮,完成為一餐劃下完美句點的最後壓軸。蒸鍋料理,就是這麼簡單、令人滿足。 這種調理方式能夠充分品嚐到蔬菜最純粹的滋味,還能避免攝取到肉類和海鮮類多餘的油脂,可說相當健康。準備起來也非常簡單,
定價:200 元, 優惠價:9 180
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
不要動手打!
滿額折
作者:凱倫‧凱茲  出版社:上人文化  出版日:2021/06/01 裝訂:精裝
不可以打弟弟!那可以打什麼呢?可以在鍋子上敲敲打打!本書依據幼兒心理編寫的文字和大幅的插圖,引領孩子以互動的方式宣洩情緒,紓解攻擊的能量!
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
WHY?未來科學漫畫(全套)
滿額折
作者:全載雲; 曹永先; 姜周弦; 尹相奭; 張惠園; 崔鍾𨧧; 金政郁  出版社:小牛頓科學教育  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
《小牛頓未來科學漫畫》Why? 系列,全套十冊。所有科學的探索發現都起源於好奇心。這是一套輕鬆有趣、內容豐富又有用的知識漫畫,在面對科學資訊變化萬千的世界,能提供孩子所有問題的解答,從基礎科學、自然科學、應用科學,甚至是未來科學。精心挑選最尖端的十大科學主題:遺傳學、鑑識科學、無人機、氣候變遷、未來能源、求生技能、物聯網、料理實驗、細菌病毒、回收科學。豐富多元的科技新知、系統化重點整理、搭配細緻插圖與照片,並邀請專家學者嚴謹的審閱,造就這套高水準且易讀好懂的科普知識漫畫。《Why?遺傳與血型》19世紀時,孟德爾透過豌豆實驗發現了遺傳定律,可說是生物學上相當偉大的一項發現。血型的遺傳同樣也是依照遺傳定律,令人訝異的是,目前為止發現的人類血型除了ABO型之外,種類高達數百種。另外,血型一輩子都不會改變,只有非常特殊的情況下才會改變。現在我們就來認識生命的神祕原理吧!《Why?科學偵查隊》各位是否在電視影集或紀錄片節目中見過,從一撮頭髮、模糊的指紋等細微的痕跡,就可以找出犯人的科學偵查員呢?科學偵查一天比一天巧妙,為了解決越來越複雜的犯罪,科學偵查是不可或缺的偵查方法。好,現在開始跟著犯人留下的痕跡,深入了解何謂科學偵查,以及科學方法的種類吧。《Why?無人機》科學家認為無人機是為世界帶來劇變的物品之一。某企業發表了無人機宅配計畫,要在客戶訂購商品後的三十分鐘內完成宅配工作;另一家企業則宣布要利用無人機,在連無線電波都到不了的偏鄉,建構網路環境;甚至有公司宣稱要製造可載人的無人機。無人機特別受到眾人注目的原因是什麼呢?答案就在本書裡。Why?氣候變遷科學家形容氣候變遷就像是「溫水煮青蛙」一樣,地球溫度逐漸上升,如果無法體會事情的嚴重性,我們就跟鍋子裡的那隻青蛙一樣,逐漸被煮熟。本書內容講述氣候變遷如何讓地球生病、氣候為什麼產生改變,如果要守護地球這塊家園,個人和國家需要做出哪些努力等內容。透過閱讀本書了解地球的可貴,讓我們一起從小事做起,身體力行阻止氣候變遷惡化!Why?未來能源原始時代發現火後,人類就持續的研發能源至今,儘管化石能源讓人類文明大幅度進步,但它的儲存量卻有限,而且也造成了環境汙染與地球暖化。強大的原子能源卻又存在著非常可怕的風險。好了,現在必須轉換為乾淨、安全、以及持續使用的能源了。新再生能源與核融合發電等被視為未來能源,到底哪些能源會引導未來的文明呢?W
定價:3000 元, 優惠價:9 2700
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
超豐富蓋飯簡單做
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2007/10/01 裝訂:精裝
內容介紹 1. 簡單做出豐富蓋飯在講求快速、簡單、方便的現代社會,連吃飯都可以簡單做,只要一只鍋子,一碗飯再加點配菜,淋上醬汁,就是一道簡易的家常蓋飯,既省時又方便,營養、美味,配料的變化也相當豐富,不管人多人少,都可以吃得滿足又開懷;在介紹蓋飯料理前,解析如何煮出好吃的白米飯,以及燴飯、蓋飯醬汁、醬料的 2. 超豐富的41道蓋飯料理精選大眾化的燴飯、蓋飯,以及多種蓋飯的延伸變化形式,41道食
缺貨無法訂購
烹調祕訣全收錄
滿額折
作者:主婦之友社  出版社:康鑑文化  出版日:2021/05/29 裝訂:平裝
【本書特色】本書收錄9大調理技法‧70個料理疑問27種常見食材‧78則烹飪要訣讓您可以了解料理基礎知識,提升料理功力!【內容簡介】新手人妻必備料理輕聖經!一本解決所有料理常見問題!新手進廚房,手上拿著食譜準備大展身手,看著作法,卻不禁萌生以下問題:白米洗淨→洗米要洗多久才對呢?切掉菇類根部→要切到哪裡為止?義大利麵放入鍋中→鍋子太小,義大利麵放不進去怎麼辦?南瓜切塊→南瓜好硬又圓,怎麼切才好?好怕
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
美味煲仔菜-家庭烹飪誌
作者:鄭元魁  出版社:生活品味  出版日:2006/03/01 裝訂:平裝
本書的廚藝達人特地精選了58道煲仔菜,依照海鮮、肉類(包含豬、雞、鴨、牛、羊等白肉及紅肉)、及蔬菜等食材來加以區分,精心烹調示範了道道可口美味的煲類料理。 除此之外還特地介紹了兼養生功能的煲湯,讓您吃的營養、吃的可口、吃的健康,煲仔菜的主要烹飪器具就是一口好的鍋子,利用鍋子本身燜燒的功能就能燒出一道道的好菜,省去婆婆媽媽們飽受廚房油煙的毒害,是既簡單又衛生的最佳烹煮技法。 煲仔菜也兼具了色、香
缺貨無法訂購
超健康蒸的很輕鬆
作者:張松碧  出版社:生活品味  出版日:2007/10/01 裝訂:精裝
1. 蒸,最輕鬆的料理法只要一個鍋子,加入適量的水,就可以料理出相當美味的清蒸料理,利用蒸煮做出來的菜色清爽不油膩,且都能保持菜餚形狀完整,更沒有油溫、火候或烹調時間難以掌握的種種問題,讓你可以輕輕鬆鬆「蒸」的很幸福。2. 清爽健康的43道清蒸料理精選大眾化的清蒸料理,分為海鮮類、豬牛羊肉類、雞鴨類及蛋、豆腐類,依照這四類食材介紹43道食譜說明,除詳細食材、步驟外,還有貼心Tip提醒大
缺貨無法訂購
一個人的湯,兩人吃更幸福:當主食也能大滿足的湯料理101道
作者:植木桃子  出版社:本事出版  出版日:2015/10/16 裝訂:平裝
零失敗!保證很想做,很想天天做! ◎吃膩外食、有點嘴饞、或有點累、想要好好寵愛自己……這時候,你只需要一碗湯:‧不需熬高湯、不用調理機, 就能做出鮮美法式南瓜濃湯、濃郁湯咖哩‧選用當季食材煮湯, 一個鍋子就能煮出泰式酸辣湯、補氣養生雞翅湯,滋補身心,營養不流失‧沒喝完的湯, 變身美味醬汁,燉飯、焗烤通心麵、炒麵、燴飯,美味無限。 ◎湯的厲害,你不能不知道:‧可以
絕版無法訂購
享受季節的果醬與果實酒
作者:谷島せい子  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝
封存當季水果風味的美好時光 萃取最直接的果實香氣 品嚐季節的優雅 製作果醬和水果酒時,是封存當季水果風味的美好時光。 所以即使是剝除果皮、去除內籽等需要費點功夫的事前準備,都能帶著愉悅的心情進行。 尤其在製作果醬時,一邊在鍋子前料理,一邊想著「要用什麼款式的容器來裝瓶呢?」、 「加點香料會是怎麼樣的口感呢?」、「分送一些果醬給那個人吧!」, 這些問題都讓人十分愉快。 使用當季的水果來製作果醬或水果
絕版無法訂購
無鹽,是最高級美味:法國料理名主廚的最強無鹽理論
滿額折
作者:松嶋啟介  出版社:新自然主義  出版日:2022/07/27 裝訂:平裝
□壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理,不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟 □想要同時兼顧美味與健康,那是幻想 □重口味料理比較好吃 □上高級餐館就能品味美食 □鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道 □吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食 如果以上你的答案都是 ○ 那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯ 還有!!! 讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松?啟介,修正你錯誤百出的料理常識。 本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。 憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽! 根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。 整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。 獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。 無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。 《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。 ● 很簡單 →沒有艱深難啃的理論,透過圖文並茂的方式,清楚呈現料理搭配原則;更沒有繁雜的料理步驟,只要願意人人都能端出美味料理。 ● 超挑戰 →根據專業觀察和體悟,打破我們既有的料理常識與概念。 ● 很好吃 →你一定無法想像,不用鹽巴、雞湯塊、烹飪大師……也能端出這等美味料理! ● 超樸實 →料裡不需要名牌鍋、高檔食材,把握三大原則美味不打折! ● 很健康 →新鮮食材、無鹽無糖,吃出健康好滋味。
定價:330 元, 優惠價:9 297
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區