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976筆商品,5/49頁
staub鑄鐵鍋湯料理:煮出食材天然原味,150道天天都想喝的暖心美味
滿額折
作者:Edajun  出版社:晴好出版  出版日:2024/01/31 裝訂:平裝
https://youtu.be/pf8Ej4mEIoYhttps://youtu.be/DDysPLHrRO0────零廚藝也能成功煮出美味「湯料理」────✦一鍋到底!切、煮、調味三步驟,鑄鐵鍋煮湯快速省時✦✦百喝不膩!150道各國道地湯品,湯色多變美味上桌✦「湯料理」達人不藏私的美味訣竅大公開────|鑄鐵鍋是煮湯美味升級的秘密武器|────鑄鐵鍋讓食材的鮮美成分高度封存,就能將食材的原味保存,最適合拿來煮湯的一款鍋具。湯裡匯集了大量的蔬菜美味,從蔬菜釋放出的溫和鮮甜融入湯裡。蓋上鍋蓋將肉塊煮到微微沸騰,肉質會出乎意料地軟嫩,而熬煮就是美味的湯頭。將各種食材的鮮美程度,互相堆疊加乘的料理,重點在於利用鹽或調味料,將肉、魚或蔬菜本身的味道釋放出來。────|成為湯料理達人的基礎湯底|────想煮出美味的湯,你不能錯過的三種基礎湯底:✦和風高湯─以昆布和柴魚熬製而成的和風高湯湯底。✦昆布高湯─只用昆布做出的清爽口味高湯,適合當成各種湯品的湯底。✦自製雞高湯─中式、韓式湯料理不可或缺的雞高湯,自己煮風味更佳。鍋內放入洋蔥、紅蘿蔔、大蒜與鹽混勻,再將雞肉放置其上,不使用高湯,僅以鹽與胡椒調味。────| 不能錯過各國風味的美味湯料理 |────日式、中式、韓式或是各種異國風風味的湯品統統收錄。湯品料理也可以繽紛百變,每天吃都不會膩。將湯品加上麵或飯,善用不同的巧思延伸變化出不同的料理,以及適合搭配湯品的醃製蔬菜或是沙拉食譜,日式味噌湯的各種變化版本,應急用的乾貨或是保存食品做成的湯品也都一一介紹。>>>>>>煎到金黃焦脆的雞腿肉、燉煮到軟嫩的雞胸肉、可以熬出鮮美湯頭的雞翅,使用這些富含高蛋白質營養的雞肉,煮出的各種創意湯料理。✦雞肉蕃茄無水湯料理─僅運用番茄的水分製成的鮮紅色湯料理,雞肉與番茄的鮮甜濃縮其中,滋味絕佳!✦冬季白菜燉雞腿湯─在冬季白菜盛產的季節裡,會常常想起的一道料理。 基本的雞湯生薑驅寒保暖的效用,是可以讓人感到安心的味道。✦普羅旺斯雞腿湯─將來自南法的燉煮蔬菜料理延伸變化成豪華的湯品。✦檸檬高麗菜燉雞湯─檸檬香氣搭配煮的軟爛的高麗菜,連菜梗都好吃。✦南瓜椰奶燉湯─生薑、椰奶、南瓜襯托出豐富的味蕾享受,入口是溫醇甘甜的味道。&
庫存:5
定價:480 元, 優惠價:9 432
因為就是這樣
滿額折
作者:阿涅絲.拉侯許 作; 史黛凡妮.奧古斯歐 繪  出版社:聯經  出版日:2014/04/01 裝訂:精裝
《尼可丹姆的一天》第二集,大人與小孩的機智對談。 面對爸媽的問題,尼可丹姆總是回答:「因為就是這樣呀!」這次,換成他的爸媽也這麼回答他,尼可丹姆開始覺得,爸爸媽媽是不是不愛他了?尼可丹姆的爸媽又在問:「為什麼你不把高麗菜心吃掉?」、「為什麼我叫你的時候你不回答?」、「為什麼到處都是水啊?」這些不斷重複、令人討厭的問題一直出現時,尼可丹姆總是會用非常平靜的語氣輕輕的說:「因為就是這樣呀!」那句簡單卻
優惠:聯經全書系-單79雙75
庫存:1
定價:280 元, 優惠價:79 221
風起隋代,一瞬的榮光與衰亡:上承南北亂世,下開大唐盛景,一個被「歷史責任」拖垮的短命王朝!
滿額折
作者:張程  出版社:崧燁文化  出版日:2024/05/22 裝訂:平裝
隋朝建立統一天下的王朝,終結了長達四百年的亂世, 本來有機會可以成為「盛隋」,為何變成短命的「亂隋」? 這個短暫亮相的王朝如同曇花一現般在歷史上匆匆走過, 就像只替後繼的大唐盛世鋪好了路,便被淡忘在荒煙蔓草中…… ▎百年亂世迎來的新局面 本書將讀者帶回歷史上一個短暫但極富傳奇色彩的時期──隋朝。作者不僅追溯了隋朝從興起到衰落的整個過程,還深入探討了其背後的文化、政治和社會因素,展現了一個極其鮮明的王朝圖景。從普六茹一家的興起,到隋朝的最終潰散,作者透過豐富的敘述和深入的分析,為我們揭示了這個偉大帝國如何在短短幾十年間經歷了從統一到分裂的歷程。 ▎開皇盛世拉開序幕 在第一章至第三章,作者細膩地描繪了隋朝的興起和統一全國的壯舉,以及開皇盛世期間所實施的一系列改革措施。透過一連串歷史事件的詳細描寫,讀者可以感受到隋朝初期的政治穩定和經濟繁榮。此外,對於降服突厥的功績、開國國母獨孤皇后,以及隋朝官場政治的分析,進一步深化了我們對於隋朝盛世背後的社會結構和政治鬥爭的了解。 ▎數不清的那些皇家戲碼 隨著隋朝歷史進展到第四章至第六章,我們見證了王朝由盛轉衰的關鍵時刻。從太子由誰擔任的易儲風波到廢立太子的史料文獻,揭示了皇室內部的矛盾和衝突如何對帝國造成了內傷。特別是對「弑父奪位」之謎的探討,不僅增加了歷史的懸疑感,也讓讀者思考皇權更迭背後的人性與權力遊戲。此外,皇帝對大運河與江南的幾番建設,則從另一角度展示了隋朝試圖透過大興土木來鞏固權力和提升國家形象,卻也因此耗盡百姓民力、物力。 ▎在攘外與安內之間抉擇 第七章至第九章,書中著重描述了隋朝晚期的外患與內亂,從東征高麗對隋朝國力的影響,到十八路反王的興起,以及楊廣後期對政治的無力感,這些章節生動地描繪了一個帝國如何在多重危機中步向崩潰。特別是透過多位歷史人物的故事,讀者可以更加貼近地感受到那個時代英雄出世的歷史氛圍,以及隋末民變的激烈程度。 ▎一個被重擔壓垮的短命王朝 最後,隋朝的謝幕與盛唐的開場,以及附錄中的隋朝大事年表和後記,不僅為整本書作了一個完整的總結,也為讀者提供了一個宏觀的歷史視角,幫助理解隋唐更替的歷史必然性。本書不僅重新審視了隋朝的歷史地位,也透過豐富的故事和深入的分析,讓讀者對這一短暫但精彩的歷史時期有了更加全面和生動的了解。 【本書特色】: 本書談論隋朝興衰的關鍵起因與歷史背景,包括政治、經
庫存:3
定價:450 元, 優惠價:79 356
工作的DNA:比工作能力更易受肯定的做事模式。天資與學歷不是重點,工作的sense才是關鍵
79折
作者:金範俊  出版社:大是文化  出版日:2022/11/02 裝訂:平裝
◎一樣的學歷、一樣的努力,有人被認可,有人不受肯定,差別在於? ◎你明明很有實力,同事卻不想跟你共事,公司也不想挽留,問題出在哪裡? ◎某同事從不犯錯,另位同事出過一次大包,後者卻被重用,為什麼? 何謂工作的DNA?就是主管、同事對你的評價遠高於你真正的實力。 這種DNA是天生的嗎?當然不是。現在培養絕對來得及。 本書作者金範俊是商務溝通專家,曾任職LG和三星集團, 也受邀韓國科學技術院、國防部,以及高麗大學、梨花女子大學等機構辦講座。 他回憶自己是職場菜鳥時, 總覺得上這個班,不過就是個討口飯吃的工作, 不需要為了賺錢過度拚命,消磨自己的靈魂, 但這樣的下場就是加薪無望、升遷無門。 (類似現在最流行的安靜離職) 後來他發現,想在公司裡被人看見,關鍵不是實力或拚死拚活的努力, 而是會做事的DNA:不是拍馬屁、巴結主管,而是一種工作的sense。 ◎職涯發展不順?原來是這些思維害了你 「我碩士畢業耶,你要我做這個?」、「報告隨便弄一弄就好,反正主管只瞄一眼。」 「我不過是個小員工,別跟我談什麼願景……」 還有,多了幾年資歷,就越來越覺得別人的建議很爛, 如果你發現自己能力不比別人差,但升遷加薪總沒份,問題可能出在這。 ◎比工作能力更重要的人際關係DNA 就算離職,也要讓原公司留下好印象, 因為職場圈子很小,好的壞的傳言總有一天會轉回你身上。 不要搞辦公室政治,但要跟主管有好交情,碰到困難時,他才願意幫你。 但要如何避免蹚渾水,又能利用他人的力量? X:「哇,經理你看起來真的很年輕耶!」(這是巴結,容易討人厭) O:「總有一天,我也會當主管帶團隊,現在請多指點我。」(這才是展現野心) 給主管的報告,與其寫一百個不行的理由,不如給一個可以的方法, 萬一還是不會寫,就照抄部門裡最擅長寫報告的人。 最重要的是,遇到壞事要馬上通報,好事、急事則傳訊息回報。 此外,這世界本就以貌取人,所以要隨時培養形象DNA, 像是說話態度、身上的味道(不要有菸味)、出勤狀況…… 這些你以為沒人在乎的細節,都能決定一個人能否發光發熱。 工作的DNA,就是比工作能力更容易受到肯定的做事模式。 天生不足沒關係,現在培養還來得及。 最佳賣點 有了工作DNA,就不用消極的安靜離職, 這是比工作能力更易受肯定的做事模式。
優惠:大是全書系-單79雙75
庫存:3
定價:360 元, 優惠價:79 284
不是所有的花都在春天綻放
滿額折
作者:李多志  出版社:天下遠見  出版日:2023/12/25 裝訂:平裝
「為什麼要學習?為了找到更閃耀的自己。」 延世、高麗大學生票選第一名明星講師,推薦給學弟妹的第一名導師 韓國現象級網課名師,打破你我關於讀書、關於自我成長的心魔! 負面想法就像彈性強的彈簧,愈是用力往下壓,就會彈得愈高,占據整個腦海。 .當那些比我晚起步的朋友反而先被錄取時 .不論多麼努力也得不到想要的結果時 .三、四十歲還想轉換跑道、充滿茫然時 .為什麼只有我不行、總是你走在比較前面時 像這樣沉浸在負面想法裡一段時間後,就會得出「啊,除了等下輩子以外實在無解」的結論,包括我自己曾經也是如此。 不過啊,在與他人比較時,只和那些比自己條件好的人做比較,會不會有失公允呢?應該要公平地也去看看那些比自己情況更為艱辛的朋友,或者比自己情況好一點的朋友,才能相對客觀地看見自己現在身處的位置吧?那應該比等下輩子來得更為容易,各位覺得呢? 周遭沒有這種對象嗎?那我可以介紹一位給各為認識,就是我本人李多志。等各位聽完我的故事,就會明白為什麼每個人都有各自的「時間點」了。
庫存:3
定價:400 元, 優惠價:9 360
食物漬:果醬、果酒、泡菜、醃漬物、味噌,99款天然食物保存方法
滿額折
作者:石原洋子  出版社:幸福文化  出版日:2022/03/09 裝訂:平裝
日本亞馬遜暢銷圖書40,000冊每個廚房主婦都應該要有一本的醃漬事典作者親嘗、試做無數次的漬物配方黃金比例21款水果x 29款蔬菜x 8款肉魚類x 12款調味料x 29款延伸料理「漬」是一種為了延長食物的風味的天然保存方法,春夏秋冬,因為懂得按照季節「醃漬」,讓食物更有層次、更豐富,也更有靈魂。本書裡介紹了當季保存用食品和最適合常備在家的常備品食譜。這些保存食物會隨著時間經過而添增風味,緊急時刻也能拿來當成備用食品。▎醃漬、風乾,可延長食材香氣依照每種食材不同產季,把四季果蔬和肉魚物產等,使用鹽漬、糖漬、鹽辛、醋漬、醬油醃等不同的醃漬手法,以保留當令食材的最天然、最美味的香氣,還能品嚐醃漬過的不同滋味。▎一年365天親手做,忙碌但甘之如飴製作醃漬物的過程,也享受著空氣中瀰漫著香氣的愉快的時光,如醃酸梅日曬的步驟,把梅子一顆一顆排列在大竹篩上,在一顆一顆翻面,沾附一夜露水後曬乾收起, ▎21款水果漬物和延伸料理草莓、蜜柑等各式果醬、夏蜜柑皮蜜餞(可變身橙皮巧克力)、糖煮蘋果、檸檬蛋醬(可延伸做檸檬塔)、各種梅子酒等等,都是最讓人垂涎欲滴的果物。▎29款蔬菜漬物和延伸料理淺漬高麗菜、小黃瓜泡菜、四季豆泡菜、醃脆瓜、甜醋蕗蕎、糖醋醃嫩薑等,把盛產的蔬菜醃漬起來,除了少一道蔬菜時隨時配上用場,還能嘗到漬物的特殊風味。▎肉魚類保存食x自己做醬料只要學會基本醃漬技巧,可製作牛腱佃煮、梅子肉鬆、魷魚鹽辛、醃鮭魚卵等,連味噌、xo醬、醬油醃蒜頭、番茄醬等都可以自己做,吃起來少糖、少鹽,少油,吃漬物也能少負擔。保存食隨著時間經過而添增風味,緊急時刻也能拿來當成應急食品。
庫存:2
定價:399 元, 優惠價:9 359
微肉飲食:從主餐到甜點,125道富含動物蛋白質的美味食譜,增強肌肉&提升健康
滿額折
作者:艾許萊.萬霍頓; 貝絲.利普頓  出版社:日出出版  出版日:2022/12/28 裝訂:平裝
拆穿食肉的八大迷思,找到身體最佳平衡狀態, 為身心打造良好復原力,讓你有能量達到理想的全方位健康。 ◆是否無肉不歡,但受夠那些流行的東西 ◆你熱愛美食又想兼顧營養 ◆厭倦了所謂的養生觀念,總是為各種矛盾的資訊困惑,甚至乾脆想放棄 ◆為了減肥或健康著想,常感覺生活受限、饑餓,或因此生病 ◆你正在找尋可以讓自己持之以恆的健康飲食 本書的健康食肉――以動物蛋白質為優先核心,彈性調整,讓原型食物的飲食方式多變化、有營養,除了能強化並長久維繫健康,還能滿足口腹之慾,享受健康的蛋白質: 墨西哥烤牛肉╱韓式牛絞肉╱油封火雞腿╱雞肉沙威瑪╱烤豬排佐辣水果莎莎醬╱醃鱒魚╱甜椒鑲肉╱牛肉高麗菜捲╱牛舌小漢堡…… 這是一本以健康蛋白質為導向的烹飪書,當中有實用的建議及頂尖專家不藏私的分享,教你正確選擇和烹煮肉類、禽類、蛋類、海鮮、內臟,還有如何擁有設備完善的廚房: ◎125道老少咸宜的蛋白質食譜,滿足所有人的口味。 ◎簡易的食肉飲食計畫,分解什麼是「肉食重置」。 ◎動物蛋白質對健康重要性的真相,探討為何人們認為「吃肉有害」,以及這對健康造成什麼影響。 ◎找出自己的「最佳飲食」技巧,避免不必要的限制,認清讓人困惑的飲食行銷策略。 「這個好好吃但看起來不健康。」書中有些食譜看起來很放縱,全是肉類、全脂乳品、蛋、奶油,是不少人口中很肥、很不好的食物,但真是如此嗎? 兩位作者為健身教練和料理高手,聯手打破現代雜亂無章的飲食教條,提出最新研究,告訴你如何在飲食中添加更多健康的蛋白質,幫助擺脫吃肉的愧疚、恐懼和罪惡,讓你能發自內心享受並感受美食。 理想的健康不該有匱乏、也不是剝奪,而是找到平衡 為了健康或保持苗條身形,人們被告誡要避開某些食物或重新調整飲食習慣,女性是最常被這類資訊瞄準的目標族群,為了減重必須採取「適當」飲食,甚至妖魔化蛋白質和脂肪,支持低卡路里、低脂飲食,為此常常要忍受飢餓,結果不只沒有變得更健康,反而感到沮喪,無法接近自己的目標。 許多蛋白質食物被列在罪惡的清單中,但其實它們營養密度高,人類的身體天生就是要把它們當作燃料使用,只要我們更本能、更實際地看待自己的飲食,這些食物就能幫我們活得更好。 想要好好吃飯看起來很複雜,其實一點也不會。理想的飲食是有營養、均衡和令人滿足的,本書除了提供一百多道食譜,還有開胃菜、配菜、甜點、飲料、醬料,在追求健康的同時,能讓餐點臻於美味。
庫存:2
定價:700 元, 優惠價:9 630
不需要菜刀和切菜板的一個人美食:只要剪刀、削皮器加上動手撕,10分鐘做出蛋白質、蔬菜兼具的便當,擺盤美到你讓相機先吃。
79折
作者:Akarispmt's Kitchen  出版社:任性出版  出版日:2022/01/26 裝訂:平裝
◎想吃好料,卻沒時間煮飯,家裡的微波爐、烤箱都成了擺設。 ◎我的廚房窄到切菜板會掉進洗手檯,更別說要擺各種食材與鍋碗了。 ◎天生手拙不會用菜刀,沒關係,用手撕也能做出美味! 作者 Akarispmt's Kitchen是位藥劑師, 廚房窄小,也忙到沒時間做飯,但她還是想要吃美食,更不想天天外食, 因此發明了不需要菜刀、切菜板的10分鐘就能做好的美食, 只需要14cm平底鍋、烤箱、微波爐,即使是新手,也能快速上手, 今天晚餐、明天午餐,就看這本: ◎可以騙過餐廳大廚的10分鐘便當技巧 作者不用菜刀、切菜板,只要料理剪刀和削皮器,甚至手撕也可以, 搭配軟管調味料,空出一隻手就能處理, 再搭配乾貨和好撒粉的瓶裝容器搭配塑膠袋,均勻裹粉不髒手。 ◎同時使用3樣廚具,就能玩出各種組合 只需要14cm平底鍋、烤箱、微波爐3樣廚具, 今天想補充蛋白質,可以做鱈寶豆腐漢堡排; 明天要開胃,就選塔可風味雞柳捲, 突然想吃滿滿蔬菜,就來點鹽味昆布鮪魚義大利麵。 作者親自圖解、示範,如何使用3樣廚具就能天天換菜色。 ◎蔬菜、雞蛋、蒟蒻絲,配菜也超級搶戲 每天帶便當,但配菜總是重複那幾道? 光是雞蛋,作者就能做蛋包飯、烘蛋,甚至日式豚平燒、法式鹹派; 青椒、綠花椰菜、高麗菜,常見蔬菜都能做出3道以上的不同風味。 青椒茄子味噌燒,是最佳的下酒菜;疲勞時,來一份小松菜拌芝麻醋; 想要越吃越涮嘴,推薦小松菜拌豆皮、紅紫蘇馬鈴薯沙拉。 13樣普通食材,也能煮成搶戲配菜! 還有,便當不只要食物美味,怎麼擺主食,配菜和飯才不會全垮在一起? 作者有解! 本書有10分鐘完整做法,全圖解120道簡單食譜, 寫給三餐吃膩外食、想吃好料、卻沒時間好好煮飯的你。
優惠:任性全書系-單79雙75
庫存 > 10
定價:399 元, 優惠價:79 315
最強的一頁報告:不知道寫作技巧而加班苦思?專為你寫的入門書,三星、LG、樂天企業都採用。
79折
作者:朴信榮  出版社:大是文化  出版日:2022/01/26 裝訂:平裝
★韓國暢銷10萬本! ★三星、LG、CJ集團、樂天等知名企業指定企劃教科書! ★哥倫比亞大學、首爾大學、高麗大學、延世大學學生必聽的寫作課! ◎我找了好多資料,要怎麼將50頁、上百頁濃縮成一頁? ◎主管或教授要我寫報告,我從目次開始就不知從何說起。該怎麼架構? ◎同事、同學曾笑你是「解釋蟲」嗎?意思就是你說明很多,但無趣。 有句俗話說:這世上最困難的兩件事, 一是把別人的錢放進我的口袋,另一是將我的想法放進別人的腦袋; 寫報告就是後者。到底要怎麼寫,才能讓主管、客戶都滿意? 這是一本專為不知道這個技巧,所以經常加班苦思的你,所寫的入門書。 本書作者朴信榮,有韓國最強一頁報告書女王之稱, 曾任韓國三星旗下最大廣告企劃公司第一企劃的品牌企劃人員, 目前擔任作家兼講師,教授超過10萬名上班族,關於寫作的技巧。 什麼是一頁報告?就是這明明是一份企劃書,卻只有一張紙── 事實上,就算你得寫幾十頁報告,最關鍵的仍然是第一頁。 只要運用書中提供的3種提問法、8份報告書範例,和10個寫作祕訣。 你就能學會豐田、三星、LG、樂天都在用的一頁報告。 ◎寫報告前:當主管問問題,我該怎麼答? 「可以這麼說……但好像不能那麼說……。」 「我的意思是……這樣好了,我整理好了之後,請您自己看。」 「關於您想了解的問題,相關資料我蒐集得頗完整,都在這裡,請您過目。」 如果你這樣回答,在公司就真的黑到底了, 因為這是主管最痛恨的解釋蟲,就是說明的話講很多,卻無趣又說不到重點。 本書提出跟主管報告的三大步驟:說狀況、提要求、給建議, 保證會得到「好,就照你的意思做吧」的最佳結果。 ◎報告不外乎八類型,這麼寫,立刻與同事拉開差距: 寫檢討報告,要附上根據,才能增加結論的可信度, 提出業務改善報告,要有兩組差異很明顯的數字,說服力才會高。 擬定出差報告,當然要寫成功案例,但別忘了分享失敗故事。 至於最常見的會議報告,逐字稿是大忌,只要重現會議精華就好。 書中提供8個情境範本及框架,你可以直接套用。(詳見第三章) ◎一頁報告當然要簡潔,但還要有忍不住讀下去的魅力 最實用的寫作技巧,就是――條列, 如果資料很多,你要範疇化,依空間、時間、優先順序分類; 記得刪除多餘的助詞,只用明確的動詞和名詞, 適時插入圖表和兩組數據做比較,因為數字比文字更能幫你說話。 這是一本專為不知道商業寫作技巧,所以現在還在加班的你,
優惠:大是全書系-單79雙75
庫存:1
定價:400 元, 優惠價:79 316
散漫者的學習法:寫給坐不住30分鐘以上,考試仍想金榜題名的你。
79折
作者:金應準  出版社:大是文化  出版日:2022/01/26 裝訂:平裝
◎在書桌前,很難乖乖坐超過30分鐘以上。 ◎讀書時間明明比別人久,成績卻原地踏步,名次退步。 ◎只剩100天可以K書了,卻毫無準備,怎麼辦? 你也是這種考生嗎?不管你要參加哪種考試, 本書正是為你而寫的快速金榜題名學習法。 作者金應準從小就坐不住,常被說「你很散漫」。 更因為老愛東張西望,得到一個綽號叫「狐?」。 中學時期,他常抱怨:「這個世界爛透了,拿走我的專注力,還叫我怎麼學習?」 後來他發現,抱怨解決不了任何問題, 於是開始尋找適合自己這種散漫者的學習法, 終於順利考上韓國三大名校之一高麗大學。 雖然在韓國高麗大學主修行政學,但是他對文組沒興趣, 轉而報考理組的韓國國家技術五級考試,也因為這套散漫者的學習法, 讓他只準備短短100天,就成功考取。 他的結論就是:改變不了散漫DNA,那就改用散漫K書法 ,一樣可以成功。 ◎只剩100天就考試了,怎麼辦? 他會買兩套題本,一套是市面上最難的題本,一套是多數人在寫的題本, 困難題本練兩遍,多數人寫的練五遍, 但他不直接寫在題本上,而是寫在A4紙,為什麼? ◎我已經拚命讀了,腦袋還是一片空白,怎麼辦? 與其一整天都讀同一科目,每隔兩至三小時,換讀另一科,效果更好, 考題準備不要貪多,「搞不好這題會考、那題也會考」,這種心態會害你落榜, 因為絕大多數的國家級考試,都出自考古題, 作者自創的寫考古題衝刺法,讓他準備100天就上榜。 讀來讀去,成績還是不好,要不要去上補習班? 聽課不等於學習,重點在於找出適合自己的學習法。 ◎打敗「散漫」這個敵人的撇步 千萬不要逼自己「坐好坐滿」,堅持 「別碰手機」的建議也沒有用, 與其勉強自己專心,一邊看書,一邊聽歌、或去咖啡館念,反而是助力。 專注力下降時,怎麼應對?來場自己專屬的「儀式」。 作者的專屬儀式居然是:買彩券。你的呢? 第一本針對散漫者所寫的考高分K書祕笈, 用少得可憐的注意力,發揮大大效果的100天速效學習法! 不管是公務員考試、大考、證照考試都適用。
優惠:大是全書系-單79雙75
庫存:2
定價:360 元, 優惠價:79 284
一個人開伙也很棒【暢銷新裝版】
滿額折
作者:岩崎啟子  出版社:野人文化  出版日:2017/10/25 裝訂:平裝
111道不浪費、不麻煩、健康又美味的一人份料理從此擺脫花錢卻又營養不均的外食生活! 衷心希望這本書能讓所有必須一個人吃飯的人開心做菜! 想一個人開伙,但高麗菜起碼得買半顆, 蝦子隨便買也要十尾,一個人如何吃得完? 別擔心,訣竅全在本書裡! 不是四人份,也不是兩人份,而是專屬於你的一人份料理! 從此,當你結束一整天忙碌的工作, 伴隨著夕陽走向車站時,總會忍不住想: 「我要回家輕鬆製作
庫存:1
定價:320 元, 優惠價:9 288
蔬菜是怎麼長大的呀?【美好豐收版】
79折
作者:婕爾達‧繆勒  出版社:水滴  出版日:2023/06/01 裝訂:精裝
榮獲★「好書大家讀」最佳兒童讀物★★中小學生優良課外讀物★ 【美好豐收】新版 ──荷蘭祖母級插畫大師 婕爾達‧繆勒代表作品──踏進食農教育的世界,帶領小朋友一起親近土地、走進田園,小農夫種菜樂!春耕夏耘、秋收冬藏,認識餐桌上的蔬菜! ▍故事簡介很多小孩不知道蔬菜是怎麼長大的!這本書的小主角蘇菲,就是這麼一個生活在大城市的女孩,她對蔬菜的認識只限於平常跟媽媽到街角的超級市場時看到的那些蔬菜。 不過,這個暑假,她搭著火車到鄉下的爺爺奶奶家度假。爺爺奶奶有一座蔬菜園,那裡生長著各種豐美的蔬菜。蘇菲非常高興,因為她可以在蔬菜園裡做許多很有趣的事! 嗯,蘇菲認識了好多蔬菜的種植方式,她知道種菜好辛苦、一點都不簡單,她也曉得原來很多昆蟲都是幫忙種菜的小幫手,還有冬天來臨之前該怎麼幫蔬菜園做好過冬的準備……;當然,蘇菲終於知道了原來我們吃的蔬菜是怎麼長大的呀!呼,當個小農夫可真是不容易哪! //閱讀中,彷彿與孩子共同擁有著一畝田,將食農教育、生態環保意識帶進日常生活中,依著季節、一步步了解蔬菜的成長小知識,並且津津有味的品嘗著……// ▍教育界熱情聯名推薦(依姓名筆畫排序)林民政/前台北市湖山國小校長高麗鳳/宜蘭中道雙語國小副校長許瑛珍/前台北市永安國小校長陳秀宜/前台北市溪山國小校長陳顯榮/台北市大同國小校長游惠音/台北市指南國小校長黃耀農/前台北市陽明山小校長曾振富/台北市金華國小校長蔡美錦/前台北市博嘉國小校長瞿德淵/前台北市金華國小校長簡毓玲/前台北市靜心中小學校長藍惠美/前台北市碧湖國小校長 ◆這是一本推行食農教育及小田園計畫的農事體驗繪本,讓孩子清楚了解照顧蔬菜成長的點滴經驗,也是培養孩子生活基本知能的指引,值得您與孩子共讀。──高麗鳳/宜蘭中道雙語國小副校長 ◆本書依時令介紹蔬菜之栽種,圖文並茂,是都市小學推動食農教育、小田園課程的優良輔助教材。──陳秀宜/前台北市溪山國小校長 ◆本書以淺顯的文字,生動的敘述,搭配豐富圖說,分門別類介紹各種常見的蔬菜,讓閱讀者也能和農夫一樣認識我們每天所吃的蔬菜。──陳顯榮/台北市大同國小校長 ◆校園裡孩子們踮起腳尖採收蕃茄、除草時驚艷茼蒿綻放的黃花……;當你把種子灑在泥土上,邀請陽光、雨露和小動物一起來照顧,你就可以和指南
優惠:水滴童書展
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定價:380 元, 優惠價:79 300
美慧老師的素小吃:110道不失傳統風味的必學美味
滿額折
作者:林美慧  出版社:邦聯文化  出版日:2023/12/20 裝訂:平裝
跟教母級名師學小吃統計調查發現,台灣的素食人口數高達全球排名第三,換算下來10個人就有1個人吃素。而台灣的小吃不但本地人喜歡,也是國外觀光客來台必品嚐的美食,更是異鄉遊子念念不忘的滋味,為服務茹素朋友的需求,本書結合素食和小吃兩大主題,做出不輸葷食的素小吃。《美慧老師的素小吃》以老師累積40多年的教學經驗,做出110道素小吃,分成「經典人氣的雋永鹹小吃」、「百吃不膩的溫暖羹湯」、「飽食滿足的飄香飯麵」三大篇,不管是宗教信仰,或是為了環保吃素的朋友,不用再委屈口腹之慾,一樣可享用平民美食。 收錄多款高人氣品項必吃必學的蚵仔煎、肉圓、米血糕、蚵仔大腸麵線…,完美複製風味絕佳的素食版。 善用食材的特性仿製巧妙活用食材做出口感相仿或外型神似的複製版,唯妙唯肖,令人讚嘆驚艷。 活用真食材增香提鮮運用素高湯提鮮,香菜、芹菜等香辛料提香,同步升級口感與香氣,增色又增香。 自製美味靈魂醬料米醬、海山醬、素肉燥、素XO醬、甜辣醬等等,款款香濃到位,為素小吃美味加分。 畫龍點睛的加分配料酸甜小黃瓜、高麗菜泡菜爽口開胃,豆皮香鬆酥脆增香,是平日料理也能好好運用的好夥伴。 廚房新手也能無痛上手延續美慧老師一貫特色,都是材料作法不繁複、簡單易操作,在家就能重現的素好味。
庫存:3
定價:399 元, 優惠價:9 359
刺五加的效用
滿額折
出版社:青春  裝訂:平裝
與高麗人參並駕齊驅的秘藥
庫存:3
定價:80 元, 優惠價:1 80
五臟活起來 肝心脾肺腎的自然減齡術
滿額折
作者:尹生花  出版社:瑞昇文化  出版日:2024/04/03 裝訂:平裝
以中醫和漢方醫學為基礎最受演員、模特兒與美容專家信賴的沙龍級養生術北京中醫藥大學醫學博士教你用原型食物及經絡穴道按摩讓五臟六腑常保年輕#搭配系列作《五臟活起來》效果更好!#掃書內QR CODE,跟著影片一起做,更容易!#簡易食譜,無須料理技巧也能做!五臟是健康生存的重要元素,東洋醫學把人類視為大自然的一部分,並認為肝、心、脾、肺、腎的各個作用會隨著季節的轉換而改變。本書遵循中醫觀點,告訴你簡單易懂的基本養護概念,搭配對應五臟的季節食譜,另有詳細的穴道按摩、經絡按摩步驟詳解圖,在家就能輕鬆保養!【什麼是五臟養護?】肌肉訓練是鍛鍊肉眼可見的肌肉,不同於肌肉訓練,五臟養護訓練則是鍛鍊、活化位於身體內側,肉眼所看不見的「肝心脾肺腎」。一旦身體排出廢氣,體內循環改善,讓內臟器官減齡,人看起來就年輕。【敲打關節和經絡】△關節關節可說是身體的十字路口,老舊物質等邪氣容易囤積在關節,引起身體不適,透過刺激與五臟關聯的關節,消除氣滯。△經絡經絡是運送「氣、血、水」的通道,只要氣、血循環順暢,身體就健康,用手敲打經絡,便能起到活化五臟的功效。本書照片詳細標註各個經絡名稱,以及敲打的位置、對應五臟,搭配伸展操效果更好。【五臟養護飲食】所謂五色指的是:綠、紅、黃、白、黑。如:綠色的食材是指高麗菜、韭菜和芫荽等外觀綠色的食材,對應的是肝。其次便是紅養心、黃養脾、白養肺、黑養腎。本書依照顏色劃分肝心脾肺腎,共十七道零負擔家常菜,在家輕鬆料理,美味與健康兼得。【頭、臉、頸部的五臟養護按摩】利用刮痧梳進行頭、臉、頸部周邊的按摩,除了能夠有效預防浮腫、肌膚鬆弛之外,同時也具有美膚等美容效果,甚至可以幫助釋放囤積在頭部的熱氣、促進血液和淋巴的循環。按照本書詳細的圖解步驟,每天撥出一點時間,就能舒緩身體,讓氣色煥然一新!
優惠:開學大作戰
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定價:400 元, 優惠價:79 316
10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+
77折
作者:丸子  出版社:創意市集  出版日:2022/05/07 裝訂:平裝
省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的一鍋到底、飽足大餐、人氣湯品、醃製涼拌菜,到超簡單甜食+飲品,10分鐘出好菜,美味立即開動!忙人必學、新手必備!下班後快速開飯最好用!超想吃的清冰箱好食!開火就上手料理:椒麻辣拌牛肉、味噌豬肉野菜燒、麻油鹽蔥雞肉串、紐奧良風杏鮑菇燴淡菜、焗烤鹹豬肉馬鈴薯、香料番茄肉丸子、韓式滷鵪鶉蛋…無油煙&免顧火輕鬆煮:青醬優格蔬菜沙拉、鳳梨佐果醋生菜捲、果醋甜椒、紐奧良優格烤雞、起司洋芋片烘蛋、油封塔香炸雞…一鍋到底方便煮:溫泉蛋肉醬咖哩飯、茄汁蝦仁蓋飯、味噌雜菜冬粉、日式蒜香豬肉炒麵、雞蛋煎餃、韓式蒸雞蛋…省時省力暖心湯:肉丸子鹹湯圓、馬鈴薯蛤蠣湯、日式關東煮湯、奶油蔬菜豬肉湯咖哩、和風番茄蔬菜湯、韓式高麗菜肉捲泡菜湯…5分鐘簡單甜點:三色鬆餅捲、牛奶豆腐糰子、草莓油畫吐司、甜薯肉鬆麻糬鯛魚燒、西瓜乳酸冰沙、藍莓燕麥優格飲… 作者序今天晚上想準備什麼料理?平常做晚餐前,我會在超市採購新鮮的包裝蔬菜與已經切好的肉片。經過分裝、事先處理好的食材,那可以減少很多料理前的準備。但最讓我煩惱的,大概是晚上要準備幾道菜?要怎麼做?那時,突然想到之前去日本旅遊的時候,最喜愛到處吃美食,日本的餐廳經常會把做好的料理直接放在飯上,點完餐不到10分鐘,馬上就送上桌。快速又不失美味的料理,讓已經飢腸轆轆的我覺得很滿足,也決定如法炮製運用在準備晚餐上,而且一次只準備一道菜,把料理變豐盛、步驟變簡單,還能減少清洗碗盤。這本書介紹的都是我實際做過,不會太難,也容易上手的料理。從開火就上手的料理、免顧火輕鬆煮、一鍋到底方便煮、省時省力暖心湯、5分鐘簡單甜點,對於剛學習料理的新手或忙碌的上班族,都是很好學習的零失敗料理,省時、輕鬆又美味。我喜歡把不同的蔬菜與肉結合在一起,簡單加入調味醬料變化,一道菜有肉又有菜,只要白飯煮好就能馬上開動。不僅省瓦斯、夏天在廚房還能少流汗。有時候會先看看冰箱還有什麼能用的食材,把食材重新組合,偶爾也會有意外的火花,不知不覺中,發現了做料理的趣味感。如果有時間的話,我會在前一天先把肉醃好、蔬菜切好放在保鮮盒冷藏,隔天就能馬上料理。我也會購買現成的高湯包、炸雞粉、鍋底
優惠:電腦人、創意市集全書系書展-單77雙72
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定價:450 元, 優惠價:77 346
增肌不增肥的微波料理:微波爐料理權威親自傳授,無須大炒油煙、不用擔心火候控制,10分鐘內就上桌。
79折
作者:村上祥子  出版社:大是文化  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
◎微波食物不健康?微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱,不影響營養和味道。 ◎烹飪最難控制的就是火候,用微波爐料理食物,只要設定好時間,不會臭火焦。 ◎做飯最討厭的就是洗碗盤?本書食譜只要一個耐熱量杯和22公分的耐熱碗。 作者村上祥子是日本微波爐料理權威,具備50年的料理家經歷。 著書超過500冊,暢銷超過975萬本, 還曾在福岡女子大學擔任營養指導講座老師。 身為營養學專家,她天天吃微波料理, 即便高齡80歲,還能早起跳彈床、做家事,四處趴趴走。 就算吃微波食品,一樣能攝取充足的蛋白質和鈣質, 她研發出8種增肌調味料,再搭配微波爐+本書食譜, 讓你餐餐都能提升免疫力,增肌不增肥。 ◎蛋白質、鈣質,吃好吃足! ˙最強增肌食材──鯖魚罐頭和沙丁魚罐頭 魚罐頭中,含有豐富的蛋白質、鈣質以及維生素D,是預防骨質疏鬆的最佳食物。 搭配作者研發的大蒜洋蔥醬、醋泡洋蔥、醋泡高麗菜絲這3種增肌調味料食用, 能促進全身血液循環,還保護胃黏膜。只要微波加熱5分鐘,就可上菜! ˙家庭常備雞胸肉和豆類,輕鬆攝取蛋白質 雞胸肉內含的白胺酸能提高肌力;黃豆製品可以預防骨質疏鬆, 搭配鯖魚肉燥或香菇醬入菜,更能維持肌肉量。 作者更教你,如何用微波爐自製便利商店也在販賣的雞胸肉。 ◎懶得做菜時的SOS庫存――自製冷凍蔬菜包 備好自製冷凍蔬菜包,懶得做菜時大有妙用, 輕鬆攝取黃綠色蔬菜:冷凍蔬菜包+薄切豬肉片=豬肉蓋飯、豬肉燉紅蘿蔔; 令人胃口大開的組合:冷凍蔬菜包+烤肉用牛肉片=日式牛肉燴飯、蔬菜燉牛肉; 強大的根莖類來助陣:冷凍蔬菜包+小塊雞肉=雞肉馬鈴薯五目湯、雞肉咖哩。 普通食材,也能煮成增肌的營養配菜!只要一臺微波爐。 多道增肌不增肥的微波料理食譜,搭配八種調味料, 無須大炒油煙、不用擔心火候控制,10分鐘內就上桌。
優惠:大是全書系-單79雙75
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定價:400 元, 優惠價:79 316
料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜(暢銷經典版):裝袋、調味、冷凍,11 種主要食材搭配15 種美味配方,保存期長、免解凍、方便煮,60 道多國料理輕鬆上桌!
滿額折
作者:藤井惠  出版社:積木文化  出版日:2022/10/20 裝訂:平裝
3步驟冷凍保存+3步驟快速上菜全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化,日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包! 雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,而且連吃幾天很容易膩,結果只是浪費食物而已⋯⋯這種經驗你也有過嗎?但是,將肉魚直接冷凍、煮飯時再解凍調理,更是耗時累人啊! 本書活用11種基本食材×15種創意調味料,自製以肉類、海鮮為主的「冷凍調理包」,輕鬆變化出64道多國主菜料理。調味料與食材皆可自由搭配組合、變化。同時介紹20種以上常見蔬菜、水果的實用冷凍保存法,幫助你隨時端出好滋味。 ◆3步驟【冷凍保存】:①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味,保存期長達一個月!從市場買回的新鮮食材,先別急著丟入冰箱!生鮮肉品直接冷凍,解凍時肉汁容易跟著流出來,烹煮後口感常會變得柴澀。但做成冷凍調理包後,冷凍會破壞食材的細胞膜,讓調味料更入味,而且可以去掉肉和魚多餘的水分,增加鮮味,加上不需要解凍就可以下鍋,不論煎、煮、炒、炸、烤或微波,都能品嘗到柔嫰多汁的肉質。 ◆3步驟【快速上菜】:①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透無須解凍與調味,最多30分鐘就能美味上桌!自冰箱取出自製的「冷凍料理包」,可直接加熱或僅解凍表面,無須再次調味,不到半個鐘頭就能燒出份量十足又入味的主菜。調味料與食材可自由搭配組合、想像變化,隨時都能品嘗令人耳目一新的好滋味。 ↞11種基本食材 × 15種創意調味料↠雞胸肉 × 法式清湯口味▶ 炸雞、法式蔬菜燉肉鍋……雞腿肉 × 唐多里口味▶ 唐多里烤雞、咖哩雞肉火腿三明治……雞翅 × 照燒口味▶ 照燒雞翅、黃豆煮雞翅……牛肉片 × 燒肉口味▶ 韓式炒牛肉、炒米粉…… × 苦椒醬口味▶ 石鍋拌飯、茄香牛肉…… × 紅酒口味▶ 蒜香薄切牛排、洋風南瓜番茄煮牛肉……豬絞肉 × 酒鹽口味▶ 豆芽菜炒絞肉、青豆仁鹽味肉末丼…… × 麻婆口味▶ 麻婆豆腐、微波調理麻辣高麗菜蒸絞肉……牛豬混合絞肉 × 漢堡口味▶ 方塊漢堡排、馬鈴薯焗烤絞肉……薄豬肉片 × 薑燒口味▶ 薑燒豬肉、牛蒡燜炒豬肉…… × 豬肉番茄醬口味▶ 拿坡里風義大利麵、普羅旺斯風燉菜……豬排用肉片 × 味噌優格口味▶ 味噌
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定價:380 元, 優惠價:9 342
不會背叛你的K書竅門:只要14天,再弱的科目都有救。韓國考生最推崇的讀書導師分享:大學、研究所、國考、證照考必備!
79折
作者:李相旭  出版社:大是文化  出版日:2022/05/03 裝訂:平裝
◎連「because」都不知的中輟生,不到一年,多益從300分進步至800分。 ◎某高中生在入學考前120天,反覆聽作者的讀書頻道,成功錄取首爾大學醫學系。 ◎只剩兩個月考托福,怎麼準備?作者教你只花60天,將成績拉高70分。 ◎數學怎麼準備才能拿高分?醫科生告訴你,不是用頭腦,要靠身體記憶。 作者李相旭自小就很努力讀書,偏偏連考兩年醫學院都落榜, 他不禁質疑,從小引以為傲的念書方法到底哪裡出了錯? 他開始檢討修正,自行研發出「1╱4╱7╱14讀書法」, 終於考上韓國三大名校之一高麗大學和釜山大學醫學研究所, 並通過國家級醫生檢定考試,現於江南開設皮膚科。 走過兩次落榜的低谷,讓他明白拚命讀書卻依舊不可得的痛苦, 因此拍攝了「我就是靠這個讀書法當上醫生的」的熱門影片, 成為擁有27萬訂閱者的讀書型Youtuber、累積觀看人次破2,000萬, 被韓國考生推崇為史上最強「讀書導師」。 什麼是「1╱4╱7╱14讀書法」? 這些數字代表讀書的天數,就是第四天複習第一天內容,以此類推, 過程中不斷利用分割和反覆的技巧,完成系統性的複習。 這個方法為什麼這麼強?作者用自身經驗告訴你。 ◎讓我成功考取醫科的最強讀書計畫 想考高分,重點不是你有多努力,而是要拆解量化。 作者親自分享他考取醫科和托福的 一天、一週、一個月、六個月甚至一年的學習計畫, 將所有科目的內容分割分割再分割,就這樣考取了醫科。 他甚至在影片中自豪表示: 「只要用這個方法好好複習,你的努力絕對不會背叛你!」 ◎這裡介紹好多種讀書方法,挑「一種」最適合你的 學習不要貪多,利用目錄當指引,先背20%的內容, 萬一考試範圍超級多,用關鍵字學習法,最快抓重點。 考試迫在眉睫,時間不夠了怎麼辦? 精華筆記整理法:只寫背不下來、一直錯的地方,並從最弱的兩個科目開始。 記得隨身帶三支螢光筆和一支原子筆: 綠色標示大方向,黃色標示小重點,粉紅標示背不熟的地方,隔天再複習。 至於那些超討厭又非讀不可的科目呢?你可以用短打讀書法克服。 只要14天,再弱的科目都有救。 韓國考生最推崇的讀書導師分享:大學、研究所、國考、證照考必備! 最佳賣點 1╱4╱7╱14讀書法,這些數字代表你讀書的天數, 第四天複習第一天內容,以此類推,透過不斷分割和反覆,完成系統性的複習。 這樣讀書,你的努力一定不會背叛你。
優惠:大是全書系-單79雙75
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定價:390 元, 優惠價:79 308
吃蘿蔔為什麼愛放屁?:古詩詞裡的自然常識1【蔬菜篇】
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作者:史軍  出版社:晴好出版  出版日:2023/12/27 裝訂:平裝
符合課綱「跨領域學習」,培養國學和自然科學素養中小學生最佳延伸教材,全彩圖解,眾多科普專家專業審訂邊學古詩詞,邊吸收自然常識,同時感受人文和科學的趣味✦「秋來霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。」──蘇軾你知道東坡先生詩中的蘆菔其實是蘿蔔嗎?你知道為什麼吃了蘿蔔會放屁嗎?✦「岷山之下,野有蹲鴟,至死不饑。」──《史記》你知道芋頭可以長到像大鳥嗎?你知道芋頭沒煮熟會讓你舌頭發麻嗎?本冊深入古代,探索詩詞中的蔬菜樣貌,深入探索每種蔬菜背後的歷史脈絡,理解蔬菜的生長特性,也進一步從食用的角度動手做,讓孩子對每天吃下肚的蔬食有更清楚的認識。每樣蔬菜都分為四大單元:「聽我講詩詞」從歷代古人的文學作品中,看見當時的蔬菜樣貌與生活情景。「菜裡有歷史」追溯種植與食用蔬菜的演變與起源,挖掘不同時期的食文化。「蔬菜小百科」理解蔬菜的不同品種,發現農業多樣化的豐富。「妙趣小廚房」一道菜要好吃,煮法很關鍵,跟著食譜這樣做最美味。──|古詩詞裡的自然常識✦蔬菜篇|──✦蘿蔔〡為什麼小朋友覺得蘿蔔是苦的?蘿蔔吃多了為什麼會放屁?✦大白菜〡為什麼白菜心好吃?為什麼大白菜放一個冬天都不會壞?✦蓮藕〡為什麼掰開蓮藕會看到很多孔?睡蓮和蓮是一樣的嗎?✦蘑菇〡世界上最大的蘑菇有多大?為什麼吃下肚的蘑菇隔天還能再見面?✦韭菜〡韭菜、大蔥、韭蔥……要怎麼清楚分辨?韭黄是韭菜變的嗎?✦竹筍〡為什麼竹筍長得那麼快?你知道怎麼挖竹筍嗎?✦香椿〡香椿為什麼那麼香?香椿芽為什麼是紅色的?該怎麼清楚分辨香椿和臭椿?✦水芹〡你喜歡芹菜的香味嗎?西芹、香芹都是什麼芹?✦慈姑〡慈姑有怎樣的「本領」?不同品種的慈姑口感會一樣嗎?✦芋頭〡芋頭中黏黏糊糊的汁液,能麻人口舌,癢人四肢。人類是怎麼馴服它的呢?✦芡實〡芡實長得像雞頭?和睡蓮其實是一家人?✦菱角〡菱角到底有幾個角?菱角是堅果嗎?✦荸薺〡荸薺這個名字就夠奇怪的了,竟然還叫作馬蹄?✦葫蘆〡一株葫蘆能結果嗎?為什麼葫蘆在中國非常受歡迎?✦葵〡葵曾經是「百菜之王」,餐桌上的常客。你吃過葵嗎?你了解它的味道嗎?✦蕪菁〡你吃過長得像蘿蔔、吃起來像馬鈴薯一樣的蔬菜嗎? ✦芥菜〡芥菜刺鼻的氣味從哪裡來?芥菜有好幾種長相嗎?✦芥藍〡芥藍、高麗菜和花椰菜居然是一家人?怎麼長得完全不一樣!──|本書特色|──◆從詩經、唐詩、宋詞到元曲,用古詩詞提升文學素養。◆了解蔬菜的歷史、演變和生長,用自然常識提升
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定價:350 元, 優惠價:9 315
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