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出版日期

2020~2021 (4)
2018~2019 (11)
2016~2017 (15)
2016年以前 (220)
裝訂方式

平裝 (209)
精裝 (12)
軟精 (2)
作者

陳穎彬 (15)
三藝編輯小組 (12)
曾肅良 (9)
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三藝文化 (250)

三民網路書店 / 搜尋結果

250筆商品,13/13頁
道地台灣料理
滿額折
作者:許志滄  出版社:三藝文化  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
運用台灣四種本地著名的小米酒、紹興酒、高梁酒、冬瓜茶等飲品,善用四十種知名地方小吃,結合廚藝發揮創意,在此書裡呈現 60 道台灣新料理佳餚,由國際大獎金牌師傅許志滄研創、示範菜色,把台灣匯集成獨一無二的頂級一品宴,要您吃香喝辣「瘋台灣」。 各種農特產品的特色、吃法,從先民奠定的「古早味」烹調方式以來,已都是最具代表性的經典名菜,例如廟口紅麴肉、千層梅干肉、五柳枝繡球魚、苦瓜小封肉,講究的是配方正
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡館手作點心
滿額折
作者:林彥鈞  出版社:三藝文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
對於來自香甜爽口甜點的誘惑,是很少人可以抗拒得了的,尤其像是藝術結晶般造型的糕點,不止有亮眼華麗的外觀,還有引人遐思的香、甜、濃、醇口感,單品蛋糕或是結合各種水果口味的慕斯蛋糕、煎餅、泡芙等每個甜品,不僅有嚴格要求的美麗外觀,還要有味道特殊的味覺享受,所以這些成品都可算是結合視覺、味覺的藝術品。 高尚、典雅猶如精雕細琢的藝術品,能夠同時滿足視覺、味蕾、氣氛三者的絕妙感受,法式糕點無可抵擋的超凡魅
定價:270 元, 優惠價:9 243
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡館人氣甜點
滿額折
作者:林彥鈞  出版社:三藝文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
看起來好看又可口香甜的糕點,可說是喜愛甜點的您最佳良伴。在大家吃完飯之後提供自己親手所製作的糕點,心裡面真是充滿著無比的成就感。雖然看起來製作方法好像很複雜,但是只要實際操作並且掌握重點,就會發覺原來要製作出如同咖啡店裡所展示的既漂亮美觀又香甜可口的甜點,不需花費什麼樣的技巧與成本,輕鬆簡單就可以創作出來,並且裡面還融入了您無比的愛心,讓吃的人也能夠分享這樣甜美的幸福與感動。本書公開人氣咖啡館頗獲
定價:270 元, 優惠價:9 243
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雞尾酒杯飾與果雕入門
滿額折
作者:曹輝雄  出版社:三藝文化  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
所謂「果雕」即是藉由想像空間,使用刀具將水果以最美的方式表現出來。而「杯飾」則是將水果或其他可食或不可食之材料或物品,將一杯調酒或飲料在視覺上完美的呈現,並吸引人去喝它。精雕細琢浪漫後的美感,「甜心」、「玫瑰」、「龍騰海躍」都變得賞心悅目,令人味口大開,期待您的品嚐喔。 細分果雕杯飾實有以下幾種功用:一、杯飾功能→1提高產品價值。2增加美感或香氣。3增加點飲品的機率。二
定價:320 元, 優惠價:9 288
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懷孕初期&月子餐:34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理
滿額折
作者:鄭至耀  出版社:三藝文化  出版日:2017/02/24 裝訂:平裝
全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節 34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理 孕婦必知的懷孕初期知識+ 懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素 列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天 坐月子致勝關鍵,讓媽咪紅潤美麗,跨越挑嘴魔咒! 全書包含主食/配菜/湯品/飲品/甜點/其他,六大分類菜色多樣,美味不膩口 不只說How也說Why! 將艱深的知識化為淺顯易懂的文字,所有媽咪內心的不安,都由我們來擊
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
可愛指印卡通畫
滿額折
作者:陳穎彬  出版社:三藝文化  出版日:2016/05/01 裝訂:平裝
本書分為四個單元:綜合篇、分解篇、者練習篇、片設計篇。讀者大人小孩可以學習指印畫之間創作方法,從中得到樂趣,進而應用本書指印,啟發創作屬於自己風格的指印畫。 指印畫一書內容豐富,透過簡單的手指印造形變化,不但能發揮小孩創造力,同時可以增進小孩想像力及培養親子間情感,指印畫的樂趣對於一般大人而言更能透過簡單的指印趣味達到情緒放鬆,對於現代人工作壓力不但可以達到生活樂趣,也可達到舒壓效果。
定價:160 元, 優惠價:9 144
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色鉛筆素描技法
滿額折
作者:陳穎彬  出版社:三藝文化  出版日:2019/04/17 裝訂:平裝
新手的第一本書,色鉛筆入門大全!「如果你對動筆感到害怕,始終無法開始第一步,本書絕對是你唯一的解答。」一本為新手全方位打造的書。從認識水性與油性色鉛筆、色鉛筆的握筆方法、線條表現、疊色、色彩明度彩度的練習及應用,到粉彩的配色、使用技巧等都有詳盡說明。學習觀看與掌握形體特徵,調出正確顏色,描繪出豐潤色域,循序漸進了解筆法與形色之趣,佐以重點指導,踏入未知的領域總讓人有些焦心,人們常常想著……「我只會
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
基礎鉛筆素描技法02
滿額折
作者:陳穎彬  出版社:三藝文化  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝
四年前,筆者開始寫鉛筆素描系列有關的教學書後,先完成基礎鉛筆素描技法後又完成初學鉛筆素描技法與鉛筆素描技法……等書,其中以基礎鉛筆素描技法廣受讀者歡迎,已經再版多次。 因此,筆者認為以現有的基礎鉛筆素描1再延伸寫一本基礎鉛筆素描2,而在這本鉛筆素描2之中,題材多樣化,內容更為充實,其中分為幾大類,例如:木質類、玻璃類、瓷器類等……。 在58-71中,更是添加了上一本基礎鉛筆素描1所沒有的風景與動物
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
靜物素描技法
滿額折
作者:陳穎彬  出版社:三藝文化  出版日:2018/07/27 裝訂:平裝
鉛筆素描的歷史可追朔至文藝復興時代素描工具發明後,鉛筆畫受歡迎的程度愈來愈高即使在科技發達的今天,鉛筆素描的重要性仍有其無可取代的地位 人類藉著鉛筆傳達思想、透過鉛筆傳達美感,手繪的魅力仍然是今天的電腦科技無法表現的,也許正因其那無法言喻的美感,時至今日鉛筆仍是學院派素描不可或缺的工具素材。 早在十幾年前,鄰近國家日本就把鉛筆列為美術教育的主要工具,而中國也受到蘇聯派及歐洲學人的影響使鉛筆畫盛行。
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
藝術概論
作者:曾肅良  出版社:三藝文化  出版日:2016/10/01 裝訂:平裝
本書作者台灣師範大學藝術史研究所曾肅良教授認為,藝術的知識必須與時俱進,必須現代化,必須體悟藝術在現代人類社會所扮演的多元角色,因此,本書的內容除了探討藝術的本質與藝術鑑賞知識之外,也聚焦在藝術的社會功能以及藝術在實務應用的各種探討,提列出許多具有突破性與前瞻性的課題。傳統的「藝術概論」教科書所沒有觸及的新領域,像是藝術與心理、藝術與宗教、藝術與收藏、藝術與經濟、藝術文物品的保存維護等等課題,本書
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