"特別企劃《角色插畫新美學》I 越南插畫新生代 Tran Nguyen 我是來自越南的Tran Nguyen,即將從美國的沙凡那藝術設計學院(Savannah College of Art and Design)畢業,我非常熱愛藝術創作的過程,而我的熱情也因此而起;雖然我現在還不能對這個產業進行什麼樣的評論,但是我對於即將投入設計藝術產業而感到極為興奮。 特別企劃《角色插畫新美學》II 美國角色插
重建飲食金字塔 怎樣吃最健康?政府推薦的飲食指南就真的是萬無一失嗎?根據最新的流行病學與營養學研究,科學家要重建一座新的飲食指南金字塔。 撰文╱魏勒特(Walter C. Willett)、史丹普佛(Meir J. Stampfer) 翻譯╱姚若潔 審訂╱潘震澤 1992年,美國農業部正式公佈了一份「飲食指南金字塔」,希望幫助美國民眾選擇有益健康、減低慢性病風險的食物。這份以金字塔形狀呈現的飲食建