TOP
0
0
倒數三天!簡體曬書節單本79折,5本7折

縮小範圍


商品類型

繁體書 (671)
商品狀況

可訂購商品 (495)
無法訂購商品 (176)
庫存狀況

有庫存 (268)
無庫存 (403)
商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (566)
$400~$599 (71)
$600~$799 (3)
$800以上 (28)
出版日期

2024年 (21)
2022~2023 (130)
2020~2021 (114)
2018~2019 (55)
2016~2017 (76)
2016年以前 (271)
裝訂方式

平裝 (650)
精裝 (16)
硬頁書 (5)
適讀年齡

嬰幼兒 (1)
學齡前 (16)
小學 (2)
作者

X-Knowledge Co., Ltd (15)
朝日新聞出版編輯部 (14)
任琪、李晉遠 (8)
朝日新聞社編輯部 (7)
喬凡尼.奇瓦第 (6)
László Adóba (5)
高橋矩彥 (5)
LUA (4)
Octopus Publishing (4)
柯龐齊 (4)
艾諾-麥嘉‧梅索拉 (4)
荻山和也 (4)
菲歐娜‧瓦特 (4)
主婦之友社 (3)
塩飽昌嗣 (3)
安德魯.貝爾 (3)
小林弘幸 (3)
山本真嗣 (3)
林晃、角丸圓 (3)
橫山明日希 (3)
出版社/品牌

楓葉社文化 (671)

三民網路書店 / 搜尋結果

671筆商品,34/34頁
成為咖啡生活家:選豆、烘豆、沖煮、美味咖啡之終極解析
滿額折
作者:西東社編集部  出版社:楓葉社文化  出版日:2018/10/15 裝訂:平裝
~由一杯咖啡延伸出無限寬廣的世界~從「咖啡豆」➡「咖啡」;從「單品咖啡」➡「綜合咖啡」的完整介紹。戀上咖啡的第一本書! ◎咖啡大叔 許吉東 實用推薦! 【本書特色】◎介紹咖啡風味的決定性因素:【生豆】、【烘豆】、【磨豆】、【沖煮】各以獨立單元說明,揭開美味層層疊加之謎!◎45地區、61品牌,【產地&咖啡豆一覽表】:各產地「主要品種」、「熱門的咖啡豆」,以及「甜味、醇厚度、銳利度、稀少性
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
職業咖啡師韓國NCS基礎教科書 vol.02:咖啡館前台實務篇
滿額折
作者:尹善熙; 李榮敏; 崔根杓; 鄭珍颿; 李承勳  出版社:楓葉社文化  出版日:2019/01/10 裝訂:平裝
~韓國咖啡調理師標準教材~韓國8大國家標準基礎項目訓練,vol.2涵蓋「前台蒸煮牛奶」、「義式濃縮咖啡飲品製作」、「咖啡廳顧客服務及經營」,咖啡全面性知識及提升實務能力的必備指南。【本書特色】◎根據韓國NCS(國家職務能力標準)構成本書內容,咖啡調理師指定受訓教材。◎精密設計的【表格+圖解+照片】,分析機具操作方法、牛奶與義式咖啡的製作步驟,講述世界規範標準。◎提供咖啡廳顧客接待、商品整頓、客訴應
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
人體動作分析:以解剖學、生理學、運動學為基礎分析動作
作者:奈良勲  出版社:楓葉社文化  出版日:2020/02/26 裝訂:平裝
聚焦「日常生活重複動作」,綜合解剖學、生理學、運動學3門學科基礎觀點,提供整合內容, 提供復健醫療領域實務知識。【本書特色】◎聚焦「基本動作」、「生活動作」,從解剖學,生理學、運動學3大角度進行全面分析。◎整合各專業知識&技法,深入分析身體的構造、作用、機能、運動、動作。◎提供病患的營養與飲食、調理、排尿、排便、更衣、整理儀容、入浴等實務操作技巧。物理治療主要目的在於努力恢復基本動作能力;而職能治
缺貨無法訂購
咖啡賜我超能力!
滿額折
作者:Ryoko Iwata  出版社:楓葉社文化  出版日:2018/06/28 裝訂:平裝
~一本地表最強飲品插畫書~如果咖啡是你食物金字塔的基礎,那本這就是屬於你的書了!但警告!請輕啜慢飲,書裡面含有大量咖啡因!【本書特色】◎有超級多咖啡的呀呀呀呀呀呀!◎超級超級有趣的呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀!◎圖畫超級超級超級可愛的呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀……啊!(被拖走……)【讀者推薦】「雙份樂趣、三份教育性,還有五十份超量咖啡因所帶來的絕佳體驗,《咖啡賜我超能力!》育教於樂。」――馬修.英曼
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡癮科學:從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記
滿額折
作者:尚.史戴曼  出版社:楓葉社文化  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝
~44則【咖啡豆】、【烘焙】、【沖煮】、【喝咖啡】硬派筆記~你如何確定手上的精品咖啡「真的」值回票價?★科學家與咖啡師在本書槓上了!超強硬「實證」坊間流傳的咖啡常識! 【本書特色】◎書中所有事實皆取自科學文獻的資料,妙的是敘述生動,不致讓人感覺置身高中教室。◎嚴謹的實證可能會影響你對精品咖啡產業以及風土、水、味道的看法。◎提醒:有些資料與業界的主流觀點有所出入,若想找人暢聊本書,請避免尷尬。 你覺
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡拉花設計教本
滿額折
作者:金再根; 鄭渊浩  出版社:楓葉社文化  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
~韓國高水準咖啡拉花實用書~8大咖啡拉花種類影片實作教學,透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師。 【本書特色】◎ 韓國咖啡屆首席作者聯手教學:韓國實力派咖啡師「咖啡中隊長」、UNCLE咖啡學院教育部長鄭渊浩著;「咖啡大叔」金再根專文推薦,號稱史無前例的高水準咖啡拉花實用書!◎ 手機掃QR Code影片直擊製作現場:藉由QR Code直擊韓國頂尖拉花咖啡師操作過程,
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
品茶時光:從認識到品茗,發覺自我的茶之道
滿額折
作者:生活繪本編輯部  出版社:楓葉社文化  出版日:2020/09/25 裝訂:平裝
~打造擁有自我風格的「品茶時光」,為日常增添色彩~【本書特色】◎從亞洲到歐美,彙整世界各地多元的飲茶文化。◎從茶葉的背景、種類、產地,到沖泡方式、茶具用法,詳盡介紹關於茶的基本知識。◎介紹80種適合在家享用的世界知名好茶,並標注產地、茶園或摘採季節等資訊,可以作為選購上的參考。各式各樣的事與物形成了我們的日常。精心的選擇,能讓每一天的生活更加豐富精采。本書以圖像形式彙整了與「茶」相關的基礎~進階知
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
大人的咖啡雜學小百科
滿額折
作者:時生智囊團  出版社:楓葉社文化  出版日:2017/12/05 裝訂:平裝
~大人的咖啡常識~極品咖啡的93個美味秘密,以及,破解網路上的不實謠言!◎咖啡大叔 許吉東 熱情推薦!【本書特色】◎93個忍不住想在咖啡店、咖啡廳討論,涵蓋選豆、烘培、沖泡、品飲的咖啡知識!◎從科學、植物學、養生學等有別於以往的觀點徹底分析咖啡,目標是成為全方位咖啡通!◎兩頁一單元,趣味圖示+圖表,外加《咖啡小知識》單元,初學者也能秒懂咖啡!●咖啡因會讓人上癮嗎?●現在最流行的咖啡是?●怎麼挑選好
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
職業咖啡師的手沖咖啡之道
滿額折
作者:布萊恩‧W‧瓊斯  出版社:楓葉社文化  出版日:2019/04/10 裝訂:平裝
~咖啡品牌設計師帶領你手沖好咖啡~歡迎進入第三波「慢咖啡運動」!「慢咖啡並不是指沖泡咖啡的速度,而是指好咖啡在抵達你杯中之前的漫長旅程。」慢慢泡、慢慢喝,享受每個盈滿咖啡香的片刻。【本書特色】◎9種咖啡器具、6種萃取技巧、8種沖煮方式,不必踏出家門,也能讓喝咖啡昇華為饗宴!◎從認識咖啡豆~沖煮、做成咖啡酒,享受知悉咖啡學問到具體實踐的箇中趣味!◎由咖啡品牌設計師帶你進入「慢咖啡運動」,創作18種咖
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
行家就是你!磯淵猛的紅茶絕學
滿額折
作者:磯淵猛  出版社:楓葉社文化  出版日:2019/11/29 裝訂:平裝
~看完這本書,你也能成為紅茶達人!~日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問40年積累,渾身的紅茶絕學不藏私大公開!【本書特色】◎日本紅茶第一人.磯淵 猛,以淺顯易懂方式說明達人應該具備的紅茶知識。◎從產地、製程、品飲方式、搭配茶點到豐富茶譜,收錄品味美味紅茶的各種方式。◎傳授茶具選擇、沖泡、茶葉保存方式等行家才懂的小撇步,並介紹紅茶中豐富的健康資訊。【經典內容】第Ⅰ部 成為紅茶達人!認識茶
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
肌肉機能解剖觸診技術 臨床按摩療法
滿額折
作者:緒方昭広; 成瀬秀夫  出版社:楓葉社文化  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
以肌肉機能解剖學為基礎,專業臨床按摩療法※注意:內容具有專業醫療性質,有裸露人體性器官,依出版分級規定列為限制級。【本書特色】◎700張以上的解剖插圖,以治療者的角度拍攝照片,視覺上富有臨場感,有助於臨床施行。◎呈現各條肌肉的起點和終點、肌肉位置的示意圖外,也將日常生活動作、肌肉的運作機制加以統整。◎以輕擦法、壓迫法、揉捏法、叩打法為主,並介紹從頭到腳的全身按摩技巧。【本書鎖定客群】◎ 醫療、臨床
定價:900 元, 優惠價:9 810
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區