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出版日期

2024年 (38)
2022~2023 (113)
2020~2021 (69)
2018~2019 (16)
2016年以前 (27)
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平裝 (258)
精裝 (6)
作者

琹涵 (5)
中國科學院物理研究所 (3)
夏昆 (3)
理查.譚普勒 (3)
陳磊、半小時漫畫團隊 (3)
Ying C. 陳穎 (2)
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三浦紫苑 (2)
中國科學院物理研究所-作;鄭志鵬-審訂 (2)
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264筆商品,4/14頁
完美歐姆蛋的化學:從手沖咖啡到深蹲,生活中無處不在的化學反應
滿額折
作者:凱特.比貝多夫  出版社:日出出版  出版日:2022/12/14 裝訂:平裝
這本不談氫鋰鈉鉀銣銫鍅, 只聊在你煮咖啡、烹飪、打扮、滑手機、歡樂暢飲或健身時, 會發生的各種迷人化學反應。 「這張書頁上的墨水是被紙張纖維吸收的分子,書背的膠不過是把書頁和書封黏在一起的華麗分子。化學無所不在,無處不是。」──凱特‧比貝多夫 化學看似高深莫測、難以親近, 然而化學無處不在,隱藏在所有事物之中, 從早晨的陽光、洗頭時用的洗髮精、運動時穿的排汗衫, 到你正在看的手機螢幕、書本上的文字墨水, 化學就藏在你的身體、你的衣服和你手中的這杯雞尾酒裡。 環顧四周,所有的物質都是分子組成, 生活中的每時每刻,化學都緊緊相隨。 美國德州大學比貝多夫博士, 以充滿知識、動感與娛樂性的教學手法, 在《今日秀》(The Today Show)、《凱莉克萊森秀》(The Kelly Clarkson Show)、《NBC晚間新聞》(NBC Nightly News)等熱門節目中介紹各種化學現象, 打破艱澀或需死記硬背的刻板印象, 證明科學和樂趣就像聚合物中的分子一樣緊緊結合, 歡樂風格廣受大眾歡迎,並獲得化學家凱特(Kate the Chemist)的稱號。 比貝多夫博士在這本書中延續其幽默與瘋狂, 用一日生活,展示化學如何在我們所做的每一件事中發揮作用, 無論你是在烤蛋糕、化妝、洗澡還是談戀愛,「化學」都涉入其中。 本書分為兩大部分, 第一部分介紹入門知識,瞭解原子、分子、和化學反應的基本原理, 第二部分則是關於日常生活中的化學, 從早晨的手沖咖啡,到夜晚享用的葡萄酒。 了解在你烘焙、清潔、烹飪、健身時,所運作的各種化學。 這裡不討論夸克,也不提艱澀的科學方法, 但讀完這本書後,你會對基礎化學有一定的認識, 了解原子是組成宇宙一切的基石,又是怎麼組合在一起變成電腦、沙拉醬或冰啤酒;你也會發現化學存在於你每天接觸和遇見的一切, 例如咖啡因是如何帶給我們這麼多「能量」?又為什麼會影響人的行為? 衣服是否吸濕排汗,由分子間的距離決定。 你將對周遭的一切有嶄新和意外的發現, 更能欣賞這個世界的美,更了解生活,更了解自己。 【好評推薦】 比貝多夫博士是個以宅為榮的化學宅,她表明無論你是在烤餡餅、洗手還是欣賞日落,科學無處不在,而且很有趣!在這本重要的書裡,你將發現化學的偉大奇蹟……畢竟,它是萬事萬物的基本。 ──科學教育家 比爾•奈(Bill Nye) 感謝凱特提醒我們探索生命的奧
定價:520 元, 優惠價:9 468
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企業危機化解手冊:101條忠告,讓組織安然度過各種災難、突發事件與其他緊急情況,並重回正軌
滿額折
作者:愛德華‧席格  出版社:日出出版  出版日:2022/01/24 裝訂:平裝
產品瑕疵、重要文件損毀、資料外洩、代言人醜聞、惡意掏空、突發天災…… 危機肯定會發生,你能做的就是提前做好準備! 危機管理專家30年經驗大公開, 掌握危機處裡10大原則與101條忠告, 做好準備、找出癥結、準確計畫與行動、適當溝通與應對媒體, 做對的事,把事做對, 解決各種組織危機與公關難題。 再多的預防措施,都不可能防止所有想得到的危機、醜聞或緊急事件, 但我們可以提前做好準備,迎戰所有可能損害個人、組織與企業的危機狀況, 來即時止損、減少衝擊、穩住人心,並盡快擺脫陰霾、重回正軌。 作者以30年經驗總結出危機管理的10大原則與101條忠告, 並透過亞馬遜、Apple、歐盟、迪士尼、星巴克、特斯拉等企業遭遇到的危機實例, 告訴你在遇到產品瑕疵、長官失言、代言人醜聞、供應短缺、機密文件外流、內部弊端、突發天災等上百種危機情境時, 如何備妥應變計畫,在危機爆發時快速反應、掌握與危機有關的一切事實; 知道該做哪些事?怎麼做?誰來做?如何應對媒體與大眾? 並妥善規劃行動時間、地點與執行方式, 事前的準備越紮實,越能游刃有餘地化解危機。 簡明實際的建議和專業指示, 協助你帶領企業或組織未雨綢繆, 防範及管理危機、醜聞、災難或其他緊急事件,並在事後順利重回正軌。 本書適合董事會、執行長、管理階層、公關部門、人力資源經理和法務團隊, 甚至是事件爆發當下需知道怎麼緊急應變的前線基層員工, 都能從中受益,提升危機管理與溝通能力, 了解萬一發生危機或突發狀況,應採取哪些行動, 本書特色:  提供測驗,評估你對危機的準備程度。  提供具體步驟與模板,了解如何制定及執行危機管理計畫。  透過實際案例與解析,針對各種緊急情況,提供管理及溝通方面的實用指引。  提供危機期間與媒體互動的建議。  提出從危機的重創中迅速恢復的具體步驟。 【好評推薦】 如今社群媒體用戶多達數十億,任何人隨時隨地都能上網發表言論,換言之,就算只是一則推文或一部YouTube影片,都可能引爆危機。然而,每當發生可能危及聲譽的事件,「無可奉告」絕非睿智的回應。《企業危機化解手冊》能協助你準備就緒,有效管理企業所面臨的各種威脅。這是有效即時溝通策略與技巧的絕佳指南。推薦你好好閱讀,以防組織陷入危急處境時能有所準備。」 ──大衛.米爾曼.史考特(David Meerman Scott) 行銷策略專家、企業家與《新行
定價:520 元, 優惠價:9 468
庫存:2
即興表達力:刻意練習你的魔幻時刻,抓住生涯的關鍵契機
滿額折
作者:茱迪斯.韓福瑞  出版社:日出出版  出版日:2023/12/20 裝訂:平裝
即興表達力,是影響力,也是領導力從公開演講到電梯對話,掌握即興表達的四個關鍵步驟,熟練即興腳本,不論五分鐘或半小時,甚至精準成一兩句話,一開口,讓全世界都聽你的!你準備好了嗎?\機會稍縱即逝,該怎麼說才好?/「即興」意味著,任何人在任何時間都可以向我們拋出任何東西,這種對未知的恐懼,讓很多人害怕面對臨場發揮——大腦凍結、舌頭打結,或是喋喋不休、不知所云: →在公開場合中忽然被請出來說話,或是臨時被告知要在公司會議上發言。→面試時必須回答面試官提出的問題。→不論是電話中或當面與人溝通時,常常在結束對話後感到懊悔:「我說得好糟。」→參加社交活動時想給大家留下好印象。→和老闆、同事或重要人物一起搭電梯,不知道該說什麼、該如何切入話題。即興是跟著感覺走就對了?!一旦說話沒吸引力、無法觸及人心,誰都不會認真聽你說話,也記不住你說過的話。世界的傳播方式正在發生巨大轉變,我們的日常都暴露在即時的社群媒體下,每個普通人都像是被賦予了傳播學的超能力。準備好任何場合都適用的即興腳本,臨時上場就能自然應對,一開口就令人信服。 即興充滿了隨機感,但卻是可以設計的!國際知名溝通專家建立了一套任何場合都適用的即興表達架構,幫助你在短時間內快速重整思路,立即反應並適應突發狀況,讓每個場合和瞬間都能成為人生的大好機會:★抓手,吸引目光:選擇友善的問候、之前討論過的引述,或是延續某人的想法。★要點,簡明陳述:即興表達的核心,確保每個人都清楚知道你的重點。★結構,有理有據:表達重點後,提出有力證據來支撐。★行動,呼籲引領:重點要能轉化為行動,激發聽者有所反應與執行。即興新時代已經來了,你必須重新定義自己的即興思維!許多知名人士的即興表達極具感染力、能完美塑造自我形象。雖然他們說話時都很像是「即興」,但其實他們平常就會刻意練習,並準備不同形式的草稿,為即興時刻做好設計。「為何我們要選擇你?請用10個以內的詞馬上回答。」若對以上問題毫無頭緒,請不要等待,馬上開始訓練自己的即興力。即興表達並非不經思考、想說什麼就說什麼,它是有節奏、有計畫地讓他人接受你的觀點。即興更無關天賦,是可以靠後天學到的能力。準備並設計好你的即興表達架構,將能順利度過這些緊張、又不想搞砸的時刻!刻意練習,提高說服能力,把握每個溝通瞬間,幫助自己獲得他人認可、贏得更多機會,提升人際關係,甚至改變自己的命運。本書作者將引導你
定價:460 元, 優惠價:9 414
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聽見生命之聲:用數位科技打開我們的耳朵與心,深度聆聽自然,重啟與大地的連結
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作者:凱倫.巴克  出版社:日出出版  出版日:2023/08/14 裝訂:平裝
★2023年鸚鵡螺圖書獎(Nautilus Book Awards)動物與自然類金獎 ★《自然》、《新科學人》、《科學》一致好評 數位生物聲學技術與古老知識的美妙結合, 展示鯨魚、大象、烏龜、蜜蜂、珊瑚、花與樹所發出的驚人聲響與意涵, 在這場關於自然界聲響這個隱密領域最優美動人的驚奇旅程中, 深化對生命韻律的理解,永遠改變你傾聽世界的方式。 海龜幼龜會透過龜殼呼喚彼此,協調出生的時刻; 植物在脫水或遭遇危險時,會發出一種獨特的超音波聲響; 花朵在聽得到蜜蜂嗡嗡嗡時,會開始分泌香甜的花蜜…… 自然界充滿了奇妙的對話, 許多超出了人類的聽覺範圍, 從老鼠、蛾、蝙蝠、甲蟲與鯨魚,到玉米、樹木和珊瑚, 都能發出人類無法察覺的超音波。 科學家透過數位科技發現了這些驚人的聲音, 展示非人生物之間活力充沛的交流, 也大幅提升了我們監測生物、生態系統、環境變遷的能力, 甚至運用這些聲音來保育、甚至復育諸多物種。 巴克博士以敏銳而詩意的筆觸, 將生物聲學、生態聲學等科學與傳統知識相結合, 分享關於非人類生物聲響迷人且令人驚訝的故事: 鯨魚如何透過位於海面下約800公尺處的SOFAR通道, 與數百甚至數千公里遠的同類溝通; 大象在遇到人類或蜜蜂威脅時,會發出不同的警告聲音; 母龜會持續呼喚幼龜,引領牠們進入水中; 魚苗能聽見並回應健康的珊瑚礁所發出的聲響,前往棲息; 豌豆的根部可以偵測到流水的聲音,並且會朝該方向生長。 你也將看見科學家如何利用聲音來保護和復育大堡礁、北極和亞馬遜的瀕危物種; 噪音對動植物有哪些驚人影響; 大自然的聲音可以用來恢復動植物的健康,包括人類; 人工智慧如何解碼非人類聲音,建立東非大象和抹香鯨語言詞典。 在數位科技的幫助下, 我們得以突破自身的感官限制, 傾聽、觀察、分析與理解生物的聲音, 加深共榮及親密感,恢復我們與自然的連結。 【各界盛譽】 古碧玲(字耕農) 余家斌(台大森林環資系副教授、台大實驗林副處長、傅爾布萊特哈佛訪問學者) 李偉文(作家、環保志工) 李惠貞(獨角獸計劃創辦人) 范欽慧(台灣聲景協會創辦人) 「精心研究、精采呈現……該領域第一本以非專家也能理解的方式,整合如此多面向(的書籍),美妙地結合了動物生態學、實驗描述、未來主義、原住民知識的見證,就和該領域本身一樣跨科際。」――班傑明‧葛茲曼(Benjamin Gottseman),《科學》(
定價:700 元, 優惠價:9 630
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埃及五千年:文明起源與王朝興衰的故事
作者:喬安‧佛列契  出版社:日出出版  出版日:2020/12/31 裝訂:平裝
喬安.佛列契―埃及考古權威、 BBC古埃及歷史紀錄片《不朽的埃及》首席主講人, 她曾發表找到「娜芙蒂蒂木乃伊」而引發轟動, 參與紀錄片《把艾倫製成木乃伊》: 自願者於死後依照保存圖坦卡門遺體的防腐技術, 製作成現代木乃伊。 她以不同的感官方式,帶我們與古埃及相遇: 壁畫、神廟、金字塔、木乃伊、象形文字, 科技、文獻、考古推敲; 從神話、遊牧到立國,從盜墓者到最後的法老, 將已知的碎片連綴成更真實生
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智力:測量人類思維及能力的有效方式
滿額折
作者:伊恩.迪瑞  出版社:日出出版  出版日:2023/11/22 裝訂:平裝
為什麼有的人就是比較聰明?邏輯好的人語言能力也會比較好嗎?可以用智力測驗預判一個人的工作能力嗎?智力跟健康及長壽也有關聯嗎?打開牛津大學出版社最受歡迎通識讀本,用最簡明的方式認識難解的人類智力謎團。有些人似乎比其他人更聰明,但我們究竟是如何衡量智力的?為什麼有些人的思考能力就是比較好?能否由智力預測人的健康和社會表現與成就?作者伊恩.迪瑞為蘇格蘭愛丁堡大學差異心理學教授,長年致力於智力相關研究,其傑出貢獻獲頒大英帝國勳章及多個獎項肯定。他於本書中使用品質最好的大規模心理研究資料,回答各種關於智力的重要問題,諸如環境、基因、大腦結構、性別和年齡等因素,對人類思考能力的影響。雖然人類研究智力已有將近一世紀的歷史,經由測驗我們得以將心智功能分類、比較,但在許多主題上,仍然沒有答案或神祕難解。本書也探討人類智力是否在整個二十世紀中不斷提高。並就「認知流行病學」這個新領域的發現,討論高智力與健康、低發病率和長壽間的關聯。【你是知識控嗎?關於牛津通識課】用最簡明直白的方式,了解現代人最需要知道的大問題。牛津通識課(Very Short Introductions,簡稱VSI)是英國牛津大學出版社(Oxford University Press)的系列叢書,秉持「為所有讀者提供一個可讀性強且包羅萬千的工具書圖書館」的信念,於1995年首次推出,多年來已出版近700本讀物,內容涉及歷史、神學、藝術、哲學、文學、醫學、自然科學、政治等數十多種領域。每一本書對應一個主題,由該領域公認的專家撰寫,篇幅簡潔精煉,並提供進一步深度閱讀的建議,確保讀者讀完後能建立該主題的專業級知識框架。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
光:傳遞訊息的使者【牛津通識課.宇宙篇】
滿額折
作者:伊恩‧沃姆斯利  出版社:日出出版  出版日:2021/08/04 裝訂:平裝
除了彩虹好繽紛, 關於光,你可以知道更多! 打開牛津大學出版社最受歡迎通識讀本, 跟著權威學者尋光追影, 用最簡明的方式了解光的奧祕! 光是什麼?光能做什麼? 光帶來能量,促成生命。 光構築我們對於周遭事物的感知,挾帶周遭環境的訊息, 從遙遠的星系,到我們體內的細胞,到個別的原子與分子。 許多提升生活品質的技術以光為基礎, 包括驅動網際網路、留存影像、觀察與操縱生物細胞。 光更揭示全然陌生的量子世
定價:330 元, 優惠價:9 297
庫存:2
抗壓韌性:世界菁英的成功秘密,人人都可鍛鍊的強勢復原力
滿額折
作者:久世浩司  出版社:日出出版  出版日:2023/12/06 裝訂:平裝
高盛、殼牌石油、葛蘭素史克都在使用的人才培訓課程。讓賈伯斯及松下幸之助都受益匪淺的正向心理學訣竅。面對多變挑戰及失敗,比學歷及智商更重要的心理技能。在工作上遇到問題時,你也是習慣這樣逃避嗎:◎面對新任務時,先覺得自己辦不到◎把討厭的事情先擱在一邊◎對新目標執行力無法持續◎工作出了紕漏不敢向公司交代◎畏懼主動開發新客戶當逃避成習慣,因為太害怕失敗而裹足不前,消極的面對工作,你擁有的只是各種負面情緒、自我否定、疲倦、壓力、身體的病痛……其實,你欠缺的只是「抗壓韌性」的訓練。抗壓韌性「並不等於」正向思考,而是協助你從負面情緒、消極心態、逃避責任中掙脫,在失敗中重新站起,突破逆境,並一再成長的強勢復原力。人人都能學會的七種「抗壓韌性」心理技能:技能1擺脫負面情緒的惡性循環──運動、音樂、呼吸、寫作……藉由專注的「心流」切斷情緒的惡性循環,幫助你回復神清氣爽。技能2馴服無用的「思維制約犬」──驅逐、接納、訓練,分門別類應對盤旋在心中的思維制約,還原你內心最真實的聲音。技能3培養「我做得到」的自我效能感──實際成功的體驗、觀察他人如何順利處理問題、接受他人有說服力的鼓勵、體驗興奮感,四大途徑讓你重拾信心技能4發揮自我優勢──運用科學方法評測優勢,找出你的天賦,有效規避弱點,充分發揮優勢,提高工作及人生的成就感。技能5建立心靈後盾──在日常生活中有意識地培養社會支持,建立與他人的親密感,家人、朋友、同事、恩師……都是我們重要的「貴人」。技能6常懷感恩之心──受人幫助、處於良好狀態時,心中所產生的感恩之情,可提高幸福度並抑制壓力,透過練習讓你的感恩之情再提升。技能7從痛苦中汲取智慧──由更高視野,俯瞰自己過去的痛苦體驗,透過內省,從中獲取智慧及個人成長。想要擁有幸福充實的生活方式和工作方法,並沒有想像中困難。從企業到學校,從管理階層到上班族,從老人到小孩皆可學習。由正向心理學專家帶領,循序漸進鍛鍊出你的「抗壓韌性」。終生受用,幫助你踏上幸福成功之路。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
哲學,為人生煩惱找答案:請哲學家帶我們用概念思考日常
作者:黃珍奎(황진규)  出版社:日出出版  出版日:2019/07/10 裝訂:平裝
用哲學過日子,讓生活更美好!誰不追求幸福,但幸福如何從日常追求?20道人生考題╱20位哲學家╱20組概念面對人生問卷上一道道日常考題,哲學家們認真思考提出概念,帶我們找到意義,形成態度,解開迷惑;幫我們回應挫折、癒合傷口,不再徬徨。‧只要肯努力,就會有不同結果?我們生存在一個不是那麼公平的世界,面對「努力」的問題,只能暗自苦惱糾結:老被質疑是否已經盡力;不論如何努力就是不被重視、生活依舊沒有任何改
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日本習俗超圖解:深植日本人生活的開運方法
作者:千葉公慈-監修  出版社:日出出版  出版日:2021/06/21 裝訂:平裝
伴隨著四季而來的習俗及大小例行節慶,是日本自古以來流傳的日常「慣例」,蘊含著渴盼獲得福氣、好運及健康長壽的願望。影響著日本人世界觀及日常秩序的習俗,是怎麼而來,經過怎樣的演變,具有什麼意義,又是如何進行,很需要一套具系統性的介紹。本書依照春、夏、秋、冬四季以及人生大事,統整出最重要的日本習俗,搭配插圖和圖表,幫助讀者迅速理解,是兼具知識性與趣味性的文化養成入門書。從新年參拜到春季賞櫻,過完端午有開
絕版無法訂購
成功心理學:50個發現與反思,找到工作與生活的意義與價值(二版)
滿額折
作者:丹尼斯.魏特利  出版社:日出出版  出版日:2024/01/24 裝訂:平裝
沒有成功學,只有成功心理學 暢銷三十年 全新第七版 成功不等於財富、權力與名聲, 成功是知道你是誰、知道想要過什麼樣的生活, 成功是持續走在對你而言最能感受到人生意義的道路上。 各年齡、背景與職業皆適用的成功心理學, 提供大量基本心理原則與練習, 引導你找到並實現屬於自己的成功, 過著心之所向、身之所往的人生。 選填志願,走文科、理科還是商科? 繼續進修還是投入職場? 找工作,選大企業、新創公司,還是自己創業? 面對充滿不確定性的未來與改變,該何去何從? 什麼才是正確的選擇?哪一條才是真正通往成功的道路? 本書跳脫功利導向的成功思維, 從心理學的角度重新定義什麼是成功── 成功不完全是外在的成就;成功的核心是內在的成就感與滿足。 為了在屬於自己的人生中,實現你所定義的成功, 我們必須積極主動發掘與審視內心,思索重視之物, 知道真正想要的是什麼,然後拼盡全力去實現。 本書提供多樣的練習與圖表,幫助你: ►了解自己擅長什麼,真正的興趣所在 ►跳脫既定的社會規則與價值觀,明確自己想要的生活樣貌 ►學會積極自我管理,合理規劃時間與金錢 ►學會應對壓力與負面想法 ►提升溝通技巧,建立正向人際關係 透過重新檢視自己的夢想、價值觀、興趣、技能與人際關係, 再依據個人特質,設計最適合自己的路線與策略。 你將更堅定地走在想走的道路上, 實現對自己有意義的成功,過上心滿意足的生活。 【好評推薦】 布姐╱職場生涯教練 何則文╱作家、職涯實驗室社群創辦人 張國洋╱大人學共同創辦人 許恆愷╱微亮計畫創辦人 臧聲遠╱Career就業情報公司顧問 「噢,又來了」每當看到成功主題的書籍,這快成了我的直覺反應。但這一本有很獨特的地方:它像是一本精心編寫的課本加上習作,裡面有大量的名詞解釋和需要靜下來想想的練習。好好讀完練完,就像認真修了一門課,你不會直接變大師,但之後遇到相關的問題,你能更精準的辨認狀況,也能很快想到下一個能做的行動。這本書從心理學和神經科學的角度切入,不只是故事和經驗談。很推薦你翻翻看,也許很合你的胃口喔。 ──許恆愷╱微亮計畫創辦人
定價:900 元, 優惠價:9 810
庫存:4
日本純喫茶物語:110間昭和老派咖啡店的紀錄與記憶
滿額折
作者:山之內遼  出版社:日出出版  出版日:2022/04/27 裝訂:平裝
在瞬息萬變的時代中 傳播綻放著不變光輝的純喫茶魅力 時間不等我們持續地往前進,而愛店終會有落幕消失的一天。 這是獻給那些餵養我們美味咖啡及愉快時光的喫茶店們, 無比感謝與愛意的情書。 祕密基地系、寬敞接待廳系、後現代系、 船系、山系、青春系、常春藤包圍系、神殿系…… 你喜愛哪種style的純喫茶? 屬於自營店的純喫茶的魅力之一,便是從店面本身的打造到待客之道、店內氣氛等,全部都是僅此一家、別無分號。 純喫茶意指「純粹的」喫茶店。 喫茶店從大正時代開始到昭和初期廣為普及,當時其中也出現了由女性提供酒精飲料的店面,類似現代的酒館、俱樂部或是酒吧,被稱作是「特殊喫茶」。而為了與「特殊喫茶」有所區隔,單純提供咖啡或是紅茶等,並不具有其他目的的喫茶店開始被稱作是「純喫茶」。 而能夠讓人認定「這就是純喫茶!」的象徵可能有以下這些: ‧有水晶吊燈等豪華的內部裝潢擺設 ‧提供奶昔跟漂浮蘇打汽水 ‧店內擺有報紙跟週刊雜誌 ‧客人們彼此間會交談 不過,最重要的,或許是「單單身處其中,便能感受到店家以及其他客人的人品」這一點吧。 作者山之內遼於十幾歲時愛上純喫茶文化,抱持著極度的熱情造訪全日本超過4000間店(不包含連鎖咖啡店),當中精選了110間真心愛店撰寫成本書,除了東京、大阪等大城市,更多的是日本各地方鄉親日常風景的小店。書中所介紹的部分店家,可能因店主年事已高、甚至過世而終止營業,但本書都予以保留。本書既為旅遊指南,也是純喫茶的研究書籍,不過其實更像是作者帶著濃濃愛意所寫下的短篇故事集。替這些伴隨著鄰里、常客數十載日常人情的喫茶店及店中的人,記錄下曾經閃閃發亮的過往瞬間。 ※作者山之內遼於2013年新書出版後即遭遇意外身故,初版內容為部分彩色、部分黑白,在喫茶店愛好者之間被奉為「傳說之作」。2020年,重新推出全彩色新裝版。保留作者初版所有內容文字,僅針對店家營業狀況及店家資料、菜單價格等做更新,在這7年間,已又有20多間喫茶店閉店。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
再生能源:尋找未來新動能
滿額折
作者:尼克‧傑利  出版社:日出出版  出版日:2022/06/22 裝訂:平裝
人類有多依賴化石燃料? 氣候變遷真的跟碳排放有關嗎? 太陽光電、風力發電真的是未來趨勢? 如果有不傷害地球、純淨又便宜的能源,我們為什麼不用? 打開牛津大學出版社最受歡迎通識讀本, 用最簡明的方式了解再生能源的重要性跟必要性。 在日常生活中,我們無時無刻不在使用能源: 不論是用手機打電話,燒一壺水或是開車出門,我們都要用到能量。 能源是良好生活品質的保障, 能夠提供溫暖、生產食物,並且推動科技發展。 在過去200年間,世人對化石燃料的依賴日益增加。 然而,燃燒煤炭、石油和天然氣來提供能源, 會將大量二氧化碳排放到大氣中, 還會產生有害污染物,危及世人的健康和環境。 在2015年的《巴黎協定》中,世界各國同意, 將全球暖化限制在2°C、甚至1.5°C之內。 讓未來人類得以繼續擁有良好生活品質的唯一解方, 就是國際社會要共同致力於降低碳排放,避免氣候變遷更加嚴重, 從現在開始,再生能源將勢必成為主要使用能源。 在世界許多地方,太陽光電和風力發電逐漸成為最便宜的能源, 並且這些能源是可再生的,生產過程又不至於對環境或人類造成損害, 是潔淨的永續能源。 本書作者為牛津大學物理榮譽教授、諾貝爾獎獲獎實驗團隊成員, 深入淺出介紹了世界能源使用的現況, 以及各種再生能源的運作原理、特性、潛力及未來展望, 輔以許多統計數據和產業現狀的佐證, 顯示科學家們及各國政府已經準備好了, 2050零碳排的目標並非天方夜譚, 這些再生新能源確實能帶領我們走向更好的未來。 【你是知識控嗎?關於牛津通識課】 用最簡明直白的方式,了解現代人最需要知道的大問題。 牛津通識課(Very Short Introductions,簡稱VSI)是英國牛津大學出版社(Oxford University Press)的系列叢書,秉持「為所有讀者提供一個可讀性強且包羅萬千的工具書圖書館」的信念,於1995年首次推出,多年來已出版近700本讀物,內容涉及歷史、神學、藝術、哲學、文學、醫學、自然科學、政治等數十多種領域。每一本書對應一個主題,由該領域公認的專家撰寫,篇幅簡潔精煉,並提供進一步深度閱讀的建議,確保讀者讀完後能建立該主題的專業級知識框架。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:1
關西ART小旅:拜訪美術館、咖啡廳及設計旅宿,激發靈感的美感路線提案
滿額折
作者:蔡欣妤(Deby Tsai)  出版社:日出出版  出版日:2023/09/06 裝訂:平裝
探索西日本充滿驚喜與活力的藝術設計場域, 從空間、策展、動線、概念到各種細節學習美感, 展覽空間、甜點店、寺院、書店⋯⋯66處跨越新舊的質感推薦。 西日本與東日本擁有截然不同的特性與氣氛,除了永遠走在流行及情報最前端的東京,關西地區是許多旅客拜訪日本的第二選擇。這裡有千年古都、商業大城,也有洋派港都、自然山里,呈現出更多元的城市╱鄉野與歷史╱人文風情。 看了中意的展,買了心儀的物件,和有趣的人們交流, 體驗了美妙的空間,留下美麗的照片,旅行的一切都是值得的。 留學日本攻讀碩士期間,Deby踏遍了東京各區的美術館、藝廊、展覽空間、設計商店⋯⋯從建築、空間、展覽及作品中汲取養分。而別具魅力的關西地區,幅員橫越二府四縣,時間跨度超過千年,提供了更多不同的美感生活素材。 在Deby的帶路下,網羅必訪美術館、藝廊、展覽空間,以及充滿創意的複合式商店、書店、咖啡店、旅店,甚至還有值得拜訪的寺院。尤其擁有千年歷史的古都京都,更有許多值得細細品味的日式美學細節。 ★Area 1 滋賀:以琵琶湖聞名的靜謐之地 ★Area 2 京都:最具日本風情的傳統古都 ★Area 3 大阪:充滿活力的商業重鎮 ★Area 4 兵庫:具有不同面貌的的海港城市 ★Area 5 奈良:古樸而嫻靜的歷史之里 ★Area 6 和歌山:坐擁山海的神聖世界遺產
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區塊鏈創新實踐手冊:如何運用去中心化技術,建構企業轉型解決方案
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作者:康納.史文森  出版社:日出出版  出版日:2023/07/19 裝訂:平裝
所有人都看得懂的區塊鏈技術使用指南, 為你提供創新思路與直截了當的行動計畫。 也許你是個新手,想了解什麼是區塊鏈, 又能為你的生活與事業帶來哪些益處? 也許你身為企業主管, 想知道這對既有的業務會造成什麼風險, 或如何利用這項技術推動組織進步及創造新商機? 本書用容易理解的詞彙深入說明區塊鏈技術, 從不同角度介紹其核心原理和應用案例, 包括金融、保險、供應鏈管理和智慧合約等領域, 並探討區塊鏈技術的風險和挑戰,了解其功用和重要之處。 本書更提供實用的建議和策略, 完整說明如何使用這項技術發掘新的機會, 尋找合適的資源、擬定計畫, 如何探索、設計與部署,以及建立有效的管理等等, 充分滿足個人或組織需求,成功實現各種創新。 本書能夠讓你:  了解區塊鏈技術的基礎知識和相關術語  確定事業所面臨的威脅和機會  實作區塊鏈解決方案以推動業務轉型,取得領先優勢  懂得如何遊說董事會或領導團隊採納區塊鏈 你將順應時勢, 在區塊鏈驅動的商業革命浪潮中成為推動革新的一方, 而非在變革的浪潮中遭到淘汰。 【各界盛譽】 「本書是一窺區塊鏈在企業領域具備哪些價值的首選指南,也是瞭解如何實作區塊鏈解決方案的絕佳途徑。」──馬克.魯西諾維奇(Mark Russinovich),Microsoft Azure科技長與技術研究工程師 「康納是對以太坊技術瞭若指掌的專家,悉心描繪全球經濟和社會典範大規模轉移的概況,規模之大,使舊有的典範相形失色。書中說明去中心化通訊協定所成就的各種顛覆性技術(例如區塊鏈、加密貨幣、數位資產、NFT、DAO)會如何重塑世界的樣貌,將遠遠更強大的經濟和政治代理角色下放給廣大的大眾,並闡述其背後的原因,論述極具權威,發人深省。」──瑟夫.盧賓(Joseph Lubin),ConsenSys執行長暨創辦人與以太坊共同創辦人喬 「唯有最學識淵博的專家和才華洋溢的溝通高手能化繁為簡,使錯綜複雜的事情變得容易理解。康納就是少數同時具備這兩種長處的人。這不僅是本精采的讀物,也是重要著作。」──拉烏爾・帕爾(Raoul Pal),Real Vision集團執行長暨共同創辦人、Global Macro Investor執行長暨創辦人 「《區塊鏈創新實踐手冊》不僅是新手和專家都不容錯過的實用指南,也為企業領導者提供直截了當的行動計畫,協助企業展開實作並獲取成果。這本書來得正是時
定價:450 元, 優惠價:9 405
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Google地圖革命:從Google地圖、地球、街景到「精靈寶可夢GO」的科技傳奇內幕
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作者:比爾.基爾迪  出版社:日出出版  出版日:2023/06/21 裝訂:平裝
「我們要的是整個地球的數據!」 Google地圖――這個世紀級的奇蹟,徹底顛覆了我們瀏覽世界的方式! 它如何在發展20年後一夜成功,成為人們日常不可或缺的應用程式? 本書是Google地圖技術演化的真實記錄,我們將看到它崛起的精采內幕。 Google地圖是有史以來最重要的應用程式之一,它源於一個名不見經傳的團隊,他們的技術顛覆了人們找路的方法。 一切的開始,要從Keyhole這個資金短缺的新創地圖公司說起,他們在科技泡沫時期幾乎要破產,不過靠著與美國中央情報局(CIA)合作得以維持基本營運。而讓這個小公司聲名遠播並走出破產邊緣的契機,是美國CNN在報導首次美伊戰爭時,採用了他們的地圖技術。之後Google併購了Keyhole,並重新開啟Google地圖和Google地球兩項服務。 作者比爾.基爾迪是早期Keyhole和Google地圖的行銷總監,他在書中揭露Google地圖這個殺手級應用程式的幕後各方視角,以及開發者的真實想法,讓我們看到這場地圖革命的來龍去脈――從1999年開始,至今尚未結束,不只改變人類探索世界的方式,還為那些正在繼續改寫歷史的無數科技創新產品打下最堅固的基礎,讓人類的夢想在未來繼續無限延伸…… Google地圖出現之前,人們是怎麼找路的? Google如何展開這場刷新生活模式的寧靜革命? Google創辦人賴利.佩奇與謝爾蓋.布林堅持違背典型的商業原則:在使用者的快樂與金錢利益之間,他們選擇使用者的快樂。賺錢不是Google地圖和Google地球的主要驅動力或原因,甚至不是Google的十大任務之一,幾乎可以說這兩項產品是Google送給全世界的禮物,讓人們都能免費使用。 Google作為全球頂尖的科技公司,打造出用戶超過10億的偉大產品,成為人們不再迷路的人性科技。本書除了有精采的內幕故事,還能探尋Google地圖霸業的脈絡: ◆Google營運背後的邏輯:吸引精英,提供不設限的平台資源,收購新創公司。企業格局決定產品格局,Google理念:整合全球資訊供大眾使用,使人人受益。 ◆賴利.佩奇與謝爾蓋.布林兩位創辦人從大處切入,利用地圖產品實現Google的策略布局。看創意精英如何跳脫傳統的商業規則,實現夢想與開創未來。 ◆突破技術限制,相繼推出Google地圖、Google地球、Google街景,成為人們遊覽世界絕不可或缺的工具。 ◆Uber
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折返:山徑、公路與鐵道,往復內心與荒野的旅程
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作者:楊世泰; 戴翊庭  出版社:日出出版  出版日:2023/06/07 裝訂:平裝
旅行就是走出家門,是一個折返的過程, 從內心走到戶外,再從戶外返回內心。 此刻的終點是下一個起點,如此反覆。 無論在山徑、公路或鐵道;無論在曠野、都市或人群, 我們一直都在尋找家的影子。 二○一六年,結束歷經五個多月的PCT徒步之旅,阿泰與呆呆的腳步並未停下來。只要有路的地方,就繼續出發。他們以各種形式移動、探索、體會自然與人文的各種面貌,足跡從臺灣延伸至亞洲、歐洲、美洲。 在不同經緯度與地形景觀的追尋中,他們發現所追求的事物其實仍一如初衷,或者說答案早已了然於心,只是透過不同的方式再三證明。不管走了多遠多長,旅人終究要回家,也許這些向外的探索,為的是可以看見更裡面的自己。 阿泰這樣寫出往復內心與荒野的旅程: .「如果你的人生只剩下最後一條步道可以走,你會選擇哪一條路線?」 這真是個複雜的好問題。停頓幾妙後,在還沒想到如何回答之前,我的嘴巴像是有了自己的主張,對著臺下的聽眾幽幽答道:「我想走路回家。」 .於是一直到最近,才終於理解自己並非熱愛登山,而是鍾情徒步。如果步道在山上,就往山上走,如果步道在鄉野,就往鄉野去。層層簡化後,發現我所追求的,其實僅是把生活的節奏與步伐的韻律合為一體。 【設計理念】 封面繪製想法──川貝母 走在步道上與遠看群山是兩種完全不同的事,原本遙不可及高聳的山頭,在一步步緩行而上終於抵達,常常還是會感到不可思議。我想把這兩種視覺結合在一起:遠看無法辨別形體,近看則依稀可分辨出動植物與石塊山丘。視覺沿著步道走,就好像走在山徑低頭或看著周遭的蕨類苔蘚,一個個鮮明起來,逐漸明瞭山的樣貌。 【好評推薦】 「看著他們的照片常常會發現自己遺漏的風景,有時甚至會覺得我真的有走在一起嗎的驚嘆。」──川貝母╱插畫家 「出發吧,如同本書作者阿泰一般。『去公園、去散步、去離家最近的山頭、去沒到過的地方探索』,走到不想走了就折返,或許你將會發現,回來的那個人,也已經不是原本出發的那個人。」──李取中╱《The Affairs 週刊編集》總編輯 「在自己的土地上流浪,不是被迫而是自由的選擇,用旅行者的角度認識生長的家鄉,陌生感才重新以雙腳的速度轉化成為了親密的地方感,徒步向遠方終點就是回家,真是身體經歷日曬、雨淋、飢餓、疼痛才能體會的浪漫啊!」──徐銘謙╱台灣千里步道協會副執行長 川貝母 插畫家 推薦專文 DingDong|叮咚 攝影師 工頭堅 米飯旅遊創辦人 李取中
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幽默:喜劇娛樂的本質與價值
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作者:諾爾•卡羅  出版社:日出出版  出版日:2023/10/25 裝訂:平裝
什麼是幽默?能讓人發笑就叫幽默?黃色笑話、黑色幽默算哪種幽默?幽默何時會是不道德的?被不道德的幽默逗樂是不道德的嗎?打開牛津大學出版社最受歡迎通識讀本,用最簡明的方式深度理解幽默的本質與價值。幽默通常被視為人類獨有的情緒,但我們為什麼會「覺得」幽默?為什麼同一個笑話,有人覺得好笑,有人覺得很難笑?如果幽默確實是人類特有的,那麼我們為什麼需要「幽默」?本書以各種笑話、戲劇為例,探討多種關於幽默的主要理論,包括靠嘲笑他人來展現幽默的優越論;與原本認知有所落差而讓人發笑的不一致論;釋放因社會約束而產生的壓抑和滿足慾望的釋放論等等,分析這種情緒狀態的發生條件,闡明幽默的本質,一窺各種笑話、情境喜劇等幽默形式之所以能引人發笑的祕密。本書更從哲學與心理學的角度討論幽默與情緒及認知之間的關係,幽默之於個人及整個社會有那些利益與價值,以及在抒解壓力、緩和緊張氣氛、拉近人際距離與針砭時事等功能背後,幽默可能引發的各種道德問題與潛在的邪惡。【你是知識控嗎?關於牛津通識課】用最簡明直白的方式,了解現代人最需要知道的大問題。牛津通識課(Very Short Introductions,簡稱VSI)是英國牛津大學出版社(Oxford University Press)的系列叢書,秉持「為所有讀者提供一個可讀性強且包羅萬千的工具書圖書館」的信念,於1995年首次推出,多年來已出版近700本讀物,內容涉及歷史、神學、藝術、哲學、文學、醫學、自然科學、政治等數十多種領域。每一本書對應一個主題,由該領域公認的專家撰寫,篇幅簡潔精煉,並提供進一步深度閱讀的建議,確保讀者讀完後能建立該主題的專業級知識框架。
定價:380 元, 優惠價:9 342
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焦慮型人格急救手冊:如何在情緒的狂風巨浪中一再脫險?
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作者:安娜‧威廉姆森; 瑞塔‧諾威-著; 貝絲‧伊凡斯-插畫  出版社:日出出版  出版日:2023/11/08 裝訂:平裝
在社交場合害怕被關注,只想躲在角落?突然感到呼吸急促、手心冒汗,像是快要死掉?經常坐立不安、緊張易怒、睡不著覺,像個隨時會爆炸的火藥庫?你不是瘋了,你只是容易焦慮。專業心理諮商師數十年抗焦慮之路實戰分享,27種緊急修復法╳24個日常生活小練習幫助你在焦慮情緒來襲時,緊急自我修復、中斷崩潰、擺脫焦慮轟炸!我是心理諮商師,也曾受嚴重焦慮所苦,我以親身經驗結合專業知識,用最輕鬆直白的方式,告訴你什麼是焦慮?為什麼會恐慌?提供多種緩解焦慮的緊急修復法與日常練習。你可能會問為什麼這本書能幫助到你?因為你的痛苦,曾經也是我的痛苦,我知道你需要什麼。對一個處在壓力之下、遭受焦慮恐慌折磨的人來說,此時大腦和情緒彷彿被擊成碎片,精疲力竭接近崩潰,很難集中注意力來啃一本充滿冗長知識與艱澀專業術語的心理學專著,更別說消化裡面的資訊了。市面上那些關於焦慮的書內容很好,我只是想為你省去些麻煩,繞開專業術語,從龐大的訊息中篩選出最重要的部分,並提供簡單、快速、能即時生效的解決方案,幫助你在焦慮來襲時,從容應對。透過本書,你將知道:‧什麼是焦慮?‧恐慌發作怎麼辦?‧社交恐懼怎麼辦?‧因焦慮嚴重失眠怎麼辦?‧情緒低落怎麼辦?‧焦慮引發各種身體不適怎麼辦?我還會提供如何透過飲食與運動,緩解焦慮現象,萬一有酗酒、濫用藥物等成癮行為該怎麼處理,以及幫助孩子管理焦慮的工具包。應對焦慮十幾年,裡面提供的建議都是我曾經使用過的、或和相關專家探討過的建議與技巧,你將從中獲得啟發,正確看待、克服焦慮,找回從容的生活。
定價:460 元, 優惠價:9 414
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遺忘本能:大腦內建生存機制,可以解開記憶桎梏,解放負面情緒,重啟認知與創造力
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作者:史考特.史摩  出版社:日出出版  出版日:2023/04/06 裝訂:平裝
★2022年鸚鵡螺健康類圖書獎銀牌(Nautilus Book Awards)★ 常態遺忘有益健康?!忘記,也很好。 恰如其分的記憶與遺忘,讓我們擁有健全的心智。 你記得昨天把鑰匙放在哪裡、把車停在哪裡嗎?會忘記鄰居、同事、客戶的名字?對於已過多年的創傷仍舊無法忘懷?常常懷疑自己的健忘是阿茲海默症,還是單純老了? 誰不希望自己有更好的記憶力?人們總是把記憶力當成健康與年齡的指標,尤其在資訊流動快速的時代中,對記憶力的執迷比以往更迫切。然而事實是,常態遺忘才是對心智最有益的大腦重要功能。 「不記得」是人類演化適應出的生存本能, 「記憶」與「遺忘」的平衡,是形塑概念與認知的必要條件。 本書根據心理學、神經生物學、醫學和電腦科學的最新研究成果,扭轉我們對常態遺忘的迷思,也破除了對遺忘的焦慮恐懼;理解「記憶」和「遺忘」的和諧運作如何讓我們擁有清醒的頭腦、健康的心智: ★記憶力衰退是正常老化?還是阿茲海默症? ★AI演算法也需要學習遺忘? ★是否能預防創傷後壓力症候群?如何加速遺忘? ★遺忘「恐懼記憶」可以改變性格?遺忘真的能夠學習嗎? ★作夢是為了遺忘?睡眠與記憶、創作力之間有何關係? ★容易健忘是一種病態遺忘?記憶力較差的人反而能做出更好決策? ★過多的記憶與倫理觀念具有潛在危險? 若沒有遺忘本能,所有天馬行空的創作與想像,將被記憶淹沒與禁錮。 「太多的記憶」或「太少的遺忘」都會綁架人們的痛苦,引發激烈負面情緒。縱使「遺忘」有時會讓人感到沮喪,卻是心靈健康、認知發展和創造力不可缺少的要素,它能放鬆大腦,讓心智變得輕盈,讓我們放下怨恨、神經質的恐懼、以及防止創傷經歷的惡化。 作者史摩以親身的臨床案例探索記憶與遺忘,他從研究野生的倭黑猩猩,到與美國藝術家賈斯培.瓊斯、知名人類決策研究專家丹尼爾.康納曼的跨領域合作,對記憶科學的思考脈絡與阿茲海默症都有突破性發現。 下次如果你忘了鑰匙或眼鏡放在哪裡,請記得,小小的遺忘或許能帶來巨大的益處。 【好評推薦】(按姓名筆劃排) 洪蘭╱中原大學、台北醫學大學、中央大學講座教授 謝伯讓╱台大心理系副教授 蘇冠賓╱中國醫藥大學安南醫院副院長、精神醫學及神經科學教授 本書引人入勝且內容實用。卓越的記憶研究學家史考特.史摩解釋了遺忘不只是正常的,也是有用的現象。遺忘讓我們見樹又見林,提高我們的創造力以及辨識模式的能力。本書內容生動,幫助讀者理解,
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