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2020~2021 (4)
2018~2019 (7)
2016~2017 (21)
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平裝 (403)
精裝 (11)
軟精 (2)
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高中 (2)
作者

焦桐 (22)
焦桐-主編 (10)
郭月英 (8)
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430筆商品,5/22頁
眼睛看不見的碎片
作者:北川透  出版社:二魚文化  出版日:2004/08/01 裝訂:平裝
引介日本當代詩:除了村上春樹之外,還有日本現代詩人北川透。 日本詩人對奧姆真理教毒氣事件的真實撞擊! 北川透,目前是日本梅光學院大學副校長,集詩人、詩評家、編輯於一身。到目前為止,已出版評論二十九本。被譽為日本近現代詩析論最明確、犀利的批評家。 1935年生於愛知縣碧南市,愛知學藝大學畢業。透視現象背後隱藏的真相,書寫帶諷刺性的尖銳詩作,對詩人、詩潮的批評,脈絡分明。2001年即以《北川透‧詩論的
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更年期食譜
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2005/01/01 裝訂:平裝
更年期是人體重要的生理轉機,是把握健康管理的好契機,需要正確的飲食思維。 藥食同源, 本書通過飲膳, 改善骨質疏鬆、預防心血管疾病、克服沮喪、潮紅、失眠、性功能衰退等障礙, 幫助您通過美食, 每天充滿活力、散發魅力,快樂迎接更年期。
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歐陽晶5堂健康美麗的課程
作者:歐陽晶  出版社:二魚文化  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
1.人體消化器官及消化道的健康是不生病的基礎,歐陽晶以簡單易懂的方式說明消化器官與健康間的關係。 2.自我灌腸是保持健康最好的方法之一,歐陽晶教你三種簡易安全自我灌腸法,與宋美齡夫人一樣達到排毒養生美容之效! 3.健康飲食可以遠離疾病、肥胖、衰老,這個道理大家都知道,但是歐陽晶除了告訴你飲食原則,還具體告訴妳應該吃哪些食物,精準的掌握健康! 4.要健康就不能缺少「水」,但喝水有妙招,到
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阿鴻的美麗人蔘
作者:陳鴻  出版社:二魚文化  出版日:2005/02/01 裝訂:平裝
西洋蔘 具降火生津、安定神經、加強淋巴細胞等功能。 通過感官享受,開啟健康契機。人蔘自古有「神藥」之稱,而西洋蔘更是老少皆宜,四季適合的好蔘品。西洋蔘清涼,味甘、提神健腦,其平補、涼補,功能遠優於人蔘,適合燥熱體質。除了補身也可以料理、泡澡、敷臉,每天適量內服外用,抗衰防病。
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甜點革命
作者:廖敏雲  出版社:二魚文化  出版日:2005/02/01 裝訂:平裝
不用烤箱,不加人工香料, 施展健康美味的魔法,從此放心飆甜點。人氣甜點馬上作!短短10分鐘內,能變出什麼樣的甜點魔法呢? 甜點人人愛吃,卻不是每個人家裡都有一台功能齊全的烤箱。點心不一定要用烤箱才作得出來,因此本書設計的每一道食譜都不需要用到烤箱,從備料到完成,10分鐘搞定,十分適合嗜吃甜點又不想大費周章的讀者,就算臨時有訪客或是心血來潮想嚐點點心,都能輕鬆應付。 本書5大特色 *不須烘烤、甜點簡
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美食街料理王
作者:張國榮  出版社:二魚文化  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
愛吃美食街的人有福了,從現在開始再也不用到人擠人的百貨公司大排長攏等著購買高價位的異國料理。本書特聘美國希爾頓飯店總主廚──張國榮先生,教您在家輕鬆簡易製作各種好吃又易做的東南亞美食。本書共分為7個國家的美食:1.香港-避風塘炒蟹、薑蔥叉燒撈麵、椒鹽雞翼等。2.越南-咖哩粉絲蟹煲、甘蔗蝦、越式牛柳粒等。3.新加坡-星洲炒貴鯛、加多加多、炒豆腐沙拉花生醬汁等。4.馬來西亞-馬來沙嗲串、蝦醬蒸雞、紫蘭
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肝淨美食
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2002/05/01 裝訂:平裝
50道名醫與一流廚藝家 攜手調配的養肝食 台灣每年約有五千人死於肝癌,而每年死於肝硬化者約有四千人之多;在衛生署的十大死因統計中,因慢性肝病、肝硬化及肝細胞癌死亡者,更是榜上有名。 本書告您如何正確有效的「保肝」、「養肝」、「愛肝」,替您「排肝毒」、「清肝火」、「疏肝鬱」、「抗肝炎」、「防肝癌」….. 作者簡介 ◎主廚/郭月英:擁有一手好廚藝和淵博中醫常識的郭月英,是台灣養生藥膳專家
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電鍋菜飯
作者:陳嘉謨  出版社:二魚文化  出版日:2004/04/01 裝訂:平裝
優質台灣米搭配烹調手法多變的菜餚,魅力無窮,天天嘗新吃不膩,米糧種類不一而足,單純樸實的味道越嚼越香,和各種食材搭配著吃,三餐上演豐富味覺的饗宴,無比滿足,身體健壯有活力。 本書由國際廚藝競賽的金牌常勝軍、台灣國宴級四大名廚之一的陳嘉謨教授來教您善用廚房好幫手「電鍋」蒸煮菜簡單又方便,最符合忙錄的現代人,讓你天天餐桌上演色香味和養生功效的米食魔術。 作者簡介 陳嘉謨 現任 國立高雄餐旅學院中餐
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素食月子餐
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2004/04/30 裝訂:平裝
懷孕是女人一生中非常重要的轉變時期,在心理及生理上都需要更細心的呵護與照顧,但如果是吃素的媽媽們,該要如何補充營養、坐個好月子呢? 本書細說了懷孕前後的護理照顧、營養常識,以及如何運用藥膳素食來調養產後虛弱的身體,針對各種可能發生的症狀,如何以自然飲食讓身體恢復元氣。 其實,不一定要肉類食物才有足夠的養分,素菜加上適當的藥材,同樣可以變化出數十道補充營養、調理身體的素食月子餐,從主菜、主食、點心到
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金控時代
作者:葉勁之  出版社:二魚文化  出版日:2005/01/01 裝訂:平裝
與客戶搏感情,卻沒有好業績? 長時間工作,也找不到有效的客戶? 《財務規劃顧問的第一本書》、《賣保險的第一本書》暢銷作者葉勁之告訴你業務應該怎麼做! 本書針對金融組織的特性,將「業務」的作業程序標準化,讓您對準客戶,成為有效率的超級Sales! ˇ達成有競爭力的業務組織 ˇ有效激勵業務人員 ˇ業務也有銷售流程 ˇ業務人才的選才、管理與訓練 本書分為前後兩部,前部主要鋪陳業務經理
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健康吃素
作者:廖婉如; 曾麗鳳  出版社:二魚文化  出版日:2004/04/01 裝訂:平裝
現代的飲食趨勢,重視健康的飲食攝取方式,除了魚肉葷食外,蔬果奶蛋素更能使身體減輕負擔,如何在每天的日常飲食中,以自然的食材與烹調方式,來獲取均衡的營養,永遠是人們最關心的話題。 素食不一定難吃乏味,書中介紹了數十道的好吃素菜,如果能聰明吃素不但能為健康帶來許多好處,根據醫學研究發現,素食較一般飲食少了飽和脂肪酸與膽固醇,而素食者罹患心血管疾病及癌症的機率也的確比葷食者低。 本書大致分為兩大
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長期居家照護指南
作者:王秋雯  出版社:二魚文化  出版日:2005/09/01 裝訂:平裝
本書共八章,從腦中風、脊髓損傷、帕金森氏症等成人與兒童常見的重大疾病、長期照顧方式選擇、準備工作、如何選擇外籍看護工與挑選仲介公司、日常照顧實務、照護者自己的健康調養,到各種相關護理技術;書末附錄全國政府與民間各大相關照護單位的地址電話與網址,詳細實用,是不可多得的居家護理必備指南。
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科學的故事I-科學的序曲:觀天象
滿額折
作者:徐明達  出版社:二魚文化  出版日:2016/05/20 裝訂:平裝
《科學的故事》首部曲,隆重登場中研院副院長王瑜、前清華大學物理系教授倪維斗專文推薦國立自然科學博物館館長孫維新、Pansci泛科學網總編輯鄭國威專業推薦的科普好書 全台灣最會說故事的科學家、「吳大猷科普獎」常勝軍 徐明達史詩級科普鉅作《科學的故事》首部曲,從天空開始── 他擅長將科學的知識說到人人都懂、寫到人人都入迷,將豐沛的專業思維帶入我們的生活。暌違多年,他終於在退休之際開始執筆,寫
定價:340 元, 優惠價:9 306
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
醬醬好:魅力異國醬料
滿額折
作者:吳文智; 趙家緯  出版社:二魚文化  出版日:2014/12/30 裝訂:平裝
做好醬,別讓好料不開心——輕鬆學會sauce的調製,料理成功百分百★由「新臺灣料理」創意廚師吳文智與歐美西式料理專家趙家緯主廚攜手合作,全書收錄20種醬料變化以及55道東西方美味料理。以最簡易清楚的步驟,讓你了解食材處理順序、烹煮過程等秘訣,輕鬆成功做出美味健康的醬料,除此之外,示範醬料延伸運用於各種料理中。★提供異國食材、調味料購買處與挑選原則,再也不會苦於找不到這些特殊食材。★佳節禮物書首選:
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
土文青,洋菓子:書店頂樓的甜點師
滿額折
作者:江舟航  出版社:二魚文化  出版日:2015/12/09 裝訂:平裝
本書簡介手作,一種緩慢而知足的生活態度。在現代化追求快速複製的糕餅業界,手作,無疑是一份珍貴的禮物,除了表現師傅製作的技術與功力外,更象徵了獨一無二、無法複製的用心。於是乎,手作限量,便成了一種殘酷的、必須堅持的經營哲學。 身高182的江舟航(Jamie傑米),有張帥氣的明星臉,曾經兼職當過模特兒、參加星光大道晉級到前26強,還有經紀公司找他演戲、代言。不過,已經擁有專業廚師證照的傑米,最後仍捨棄
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
好男人愛下廚:親密共餐95道料理
滿額折
作者:李耀堂  出版社:二魚文化  出版日:2013/09/30 裝訂:平裝
下廚不再是女人的專利,「男人遠庖廚」已經是落伍的觀念了。現代的好男人不僅需是居家好男人,更需要成為維護全家人健康的靠山。本書不僅鼓勵男人展現廚房料理手藝,也藉此維護全家人的健康,讓男人「由外而內」成為全家人的守護者。更希望妳能送這本書給親愛的他,一起下廚加溫情感! 如果只有你一個人,就可以從「一個人從廚房玩出好創意」開始著手;如果剛好是兩人世界,那麼「和心愛的她享用甜蜜餐點」將是你們的首選;如果
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
養胎不養肉瘦孕坐月子
滿額折
作者:黃雅慧; 陳楷曄; 何一明  出版社:二魚文化  出版日:2014/03/31 裝訂:平裝
★本書完整收錄女人「最美麗的時光」飲食與生活照護百科:孕前調理、懷孕、坐月子、產後瘦身。★國內第一本特別為「準爹地」設計的篇幅,當太太不舒服時,不再無所適從,陪同準媽媽一起迎接家裡新成員,增進夫妻甜蜜情感。★由擁有健康寶寶且依然維持好身材的專業營養師黃雅慧,以淺顯易懂的文字傳達現代營養觀念。★由曾烹調月子餐的主廚陳楷曄、何一明,設計數十道簡易中西料理、點心,透過天然飲食、安心孕育健康的下一代。同時
定價:340 元, 優惠價:9 306
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增強免疫力的飲食:5色免疫力調節食譜
作者:林心笛  出版社:二魚文化  出版日:2012/04/25 裝訂:平裝
中國傳統醫學強調「治未病」,所闡述的即是現代人耳熟能詳的「預防重於治療」。正因「治療」之事可以請教醫生,「預防」卻是個人平日調養的功夫,而「飲食」與我們的生活又最密切相關,種種食療方法便因近幾年養生的風氣氤氳而生。自體免疫力是預防疾病的關鍵,在沒有急症的壓迫下,合於自然的調養之道,最能達到身體內外的平衡與和諧。林心笛以其自身戰勝腦腫瘤的調養經驗,以及她一直以來堅持的「五色」食材─青色(蘿蔔葉)、紅
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當孩子生病時
作者:黃璟隆  出版社:二魚文化  出版日:2005/04/01 裝訂:平裝
專業、最完備的兒童完全照顧手冊! 由國內最知名「長庚兒童醫院」 之資深的醫護人員—— 黃璟隆主任、吳佑佑主任、陳淑賢主任等, 共同執筆完成。 兒童醫療絕非大人的縮影,如何照顧好家中的小寶貝,不再是您的醫師的專屬責任,更是家長、老師……所應學會的課題! 本書共分成十個章節,每個題目都是父母最常遇到問題,諸如異位性皮膚炎、氣喘、水痘、流感、腦膜炎、臍帶護理、正確退燒、急救……,讓年輕的爸媽們從
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山藥養生食譜
作者:林秋香  出版社:二魚文化  出版日:2003/03/01 裝訂:平裝
最近幾年流行吃出健康與保健的飲食使得山藥的食用人口大幅度的增加,很多人更是對它抱著很大的好奇與期望,希望它能帶來健康、美麗、性福……所以很多人都把山藥當成藥品來使用。山藥具有抗菌、抗氧化、抑制癌細胞、增強免疫力、壯陽等功效,簡單易作的山藥料理,讓您輕鬆享受健康及美味。《山藥養生食譜》以養生為主軸,並以中、西式烹調手法,為大家精心規劃前菜、湯品、主食、主菜、點心等全套的山藥料理,讓您在家也能吃出山藥
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