原水文化 - 三民網路書店

滿額折

男人40+決勝關鍵睪固酮：增肌、減脂、強骨、添活力

作者：簡邦平 出版社：原水文化 出版日：2021/09/09 裝訂：平裝

國內第一本實證醫學專書提供睪固酮治療完整知識睪固酮是男性一生的好朋友，然它的濃度卻在30歲後衰退，導致中年男性容易出現脂肪囤積、肌肉與骨密度流失、疲憊、失眠、沒活力與性功能衰退等問題。研究證實，睪固酮治療可改善以上症狀，防止及逆轉糖尿病與代謝症候群生成。本書破除長久以來對睪固酮的迷思，充分發揮治療效果，讓你掌握人生決勝關鍵。

定價：500 元，優惠價：9 450

庫存：2

全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康

滿額折

102.

全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康

作者：王亭貴; 蕭名彥; 張綺芬; 林郁芳; 姜智礬; 柳宗文; 陳珮蓉; 陳慧君; 郭雅婷; 游雅婷; 辜郁晴; 葉宜玲; 鄭千惠; 黎佩軒 出版社：原水文化 出版日：2022/03/17 裝訂：平裝

★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準，由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食生活變得單調乏味，影響生活品質，導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命，且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求，除了熱量之外，還須因個人的健康差異進行調整，以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足，且完整營養需求的餐食，對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有30年，各職類各司其職，提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員，包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）定義，以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容，讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外，也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調，享受這些色香味俱全佳餚之餘，也能夠顧及到食物質地與營養適宜性，促進用餐的安全，避免營養不良發生。國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力，規範出不同等級的食物質地與液體稠度，符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別，從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食，以促進進食安全、進而補充均衡營養素，降低吞嚥困難可能引起諸多合併症，如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等，讓照顧者有所依循安心備餐，被照顧者安全進食，享受吃的快樂，找回身體的健康力！本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹，且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單，不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言，都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元：由治療吞嚥困難團隊中的醫師，以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群，還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估，再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時，各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後，在家可搭配書中的說明自我訓練

定價：580 元，優惠價：9 522

庫存：1

滿額折

103.

陳共銘經典之最世界風味麵包全書

作者：陳共銘 出版社：原水文化 出版日：2020/09/19 裝訂：平裝

經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭，體驗麵包的深層文化

定價：520 元，優惠價：9 468

庫存：1

滿額折

104.

游東運歐式麵包的究極工法全書

作者：游東運 出版社：原水文化 出版日：2020/08/11 裝訂：平裝

「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證，歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南！歐式麵包【職人工法全圖解】解析大師手藝的零距離學習，從基礎到變化應用，最專業的全面教作，一本職人養成必備的歐式麵包專書。終極工法全圖解！超過千張的實境分解圖片，詳解天然酵母培養法，魯邦種、液種、葡萄種、法國老麵、蜂蜜種…細說工序、食材選用、酵種培養，到攪拌、發酵、整型、烤焙，傳授

定價：600 元，優惠價：9 540

庫存：1

滿額折

105.

李志豪人氣經典日式菓子麵包

作者：李志豪 出版社：原水文化 出版日：2021/03/18 裝訂：平裝

日式手感極品和風麵包﹛暢銷修訂版﹜領略日式麵包內外兼具的極致之美！不只講究麵包的口感、滋味，更講求外型的美學手藝！從麵包的本質，用材、發酵工法、手製內餡，以嚴謹工法深入淺出教您做出道地的日式風味麵包，認識日本各地的麵包文化，感受和風麵包的深度之味。******在味蕾漫遊到手感體驗中，體驗視覺與味覺的幸福感動！人氣話題、地方名物、定番經典，到新食口感，規劃4大麵包主題，特色、製作搭配與運用介紹，幫助

定價：550 元，優惠價：9 495

庫存：1

滿額折

106.

超越認知障礙曹爸有方：保有快樂記憶、忘得輕安自在，有尊嚴安老終老

作者：曹汶龍 出版社：原水文化 出版日：2022/05/07 裝訂：平裝

如何知道家人是否有失智徵兆？你會怎麼判斷？如果家人被診斷患有失智症，你會怎麼照顧他？只要活得夠久，失智就可能降臨，失智不可怕，可怕的是不暸解失智，不知道如何正確的與失智者相處的方法。面對它的方法，就是認識自己，開心付出，認真活每一天。視病猶親的大家長，大家尊稱為「曹爸」。是失智症權威、南台灣社區失智照護的前鋒，推動早期失智篩檢、開辦記憶保養班、互助家庭，建構「一條龍」完整失智照顧模式。不吝公開分享照顧失智母親的生活互動影片，療癒許多病患家屬對失智症長者的照護辛勞，期許貢獻餘生，哪裡需要他，就往哪裡去！這些年曹爸不是在醫院診間看病，就是走進社區關懷失智長者，或走訪偏鄉居家醫療或田野調查；加上我母親晚年也罹患失智，曹爸多了病人家屬的身分，自然更能體會照顧者及其家人的心情。期許本書能幫助認知障礙的長者活化腦力，保有快樂記憶；讓家屬有照護經驗的交流、相互扶持，在照顧路上不孤單！★各界感動推薦賴其萬　和信治癌中心醫院醫學教育講座教授許志成　國家衛生研究院高齡醫學暨健康福祉研究中心執行長湯麗玉台灣失智症協會秘書長姚仁祿　財團法人慈濟傳播人文志業基金會合心精進長張聖原慈濟慈善事業基金會醫療策略長賴寧生大林慈濟醫院院長白明奇成功大學失智症中心主任&神經學教授暨老年學研究所所長王培寧國立陽明交通大學醫學院神經學科教授徐文俊林口長庚醫院失智症中心主任趙紋華嘉義縣衛生局局長陳錦煌開業醫師、新港文教基金會前董事長宋思權嘉義市宋思權診所院長&神經科醫師戴浩一國立中正大學語言學講座教授施慧玲國立中正大學法律學系教授盧鴻毅國立中正大學傳播系教授鄭清霞國立中正大學社會福利學系系主任鄧安寧大愛劇場《你好，我是誰》導演寇世勳大愛劇場《你好，我是誰》男主角

定價：450 元，優惠價：9 405

庫存：1

滿額折

107.

生酮南洋味

作者：凱莉.陳.彼得森; 丹.彼得森 出版社：原水文化 出版日：2018/10/10 裝訂：平裝

專為亞洲人設計的生酮食譜，終結飢餓卻瘦不了的惡性循環，打造隨時燃脂的易瘦體質想要大口吃美食，也想要身材苗條又健康？低醣生酮讓兩者可以兼得。從醬料到沙拉、從蛋到各種肉類、從仿飯到甜點，以低碳的各種食材和醬料，取代高碳的米飯、麵條和糖，讓一道道的南洋菜肴仍保有其美味與口感，征服你挑剔的味蕾。【專文推薦】 FB酮好社團創辦人撒景賢 FB酮好社團管理員陳嬿羽【健康推薦】中華民國能量醫

定價：380 元，優惠價：9 342

庫存：1

滿額折

108.

類生酮＋宅運動方式瘦身法：精神科名醫方俊凱8個月甩肉19公斤健康祕笈

作者：方俊凱; 蔡怡真 出版社：原水文化 出版日：2022/06/18 裝訂：平裝

告別20年的肥胖身材！跟著方醫師這樣輕鬆做，快樂瘦！才40出頭，忙碌高壓的醫療工作，長期外食、愛吃美食和宵夜來慰勞自己，換來體重飆升，睡覺會打呼、爬樓梯會喘、血脂／血糖／膽固醇健檢亮紅燈，嘗試各種減肥法不見成效，四年前親身體悟出這套人性化的「方」式瘦身法，8個月就甩肉19公斤，至今依然維持好體態，健康不復胖，越活越年輕！這套我親身實驗的「方」式減重心得，幫助我擺脫20餘年的肥胖身材，簡單容易執行，不論是外食族、忙碌上班族或是3C族都能輕鬆跟著做！不想胖，那就快樂瘦，希望讀者可以從這本書找到適合自己的瘦身方式！類生酮飲食法1週攝取3~4次澱粉主食與少量好油改變飲食習慣，類生酮飲食法也能輕鬆執行．自煮、外食，一日三餐，類生酮飲食法都能輕鬆執行外食掌握要領，輕鬆吃照樣健康瘦！．根據自己的喜好搭配，外食也能避開澱粉我的類生酮創意菜單．高蛋白活力創意早餐自己做．蔬菜肉類海鮮，午晚餐外食選擇．在宅運動家就是最好的健身房．不受限制想動就動，找出適合自己的在宅運動．方醫師傳授宅在家瘦身運動7祕笈搖呼啦圈／前側拉伸彈力圈／後側拉伸彈力圈／扭轉腰肩運動啞鈴伏地挺身／仰臥橋式／滑板跪姿前推正向減肥腦．給自己正向回饋，減肥也要快樂瘦，不顯老．挑油、買油、自創料理，找到美味多變化的搭配方式，天天吃也不怕膩．美食不忌口，慢食滿足口腹，身體無負擔．goolgle map在地嚮導：外食時，搭配寫評論更可自己的飲食記錄。別再用做不到的方法減肥了！改變飲食習慣，找到能每天持續運動的方法，祝福您跟我一樣開心瘦身成功！【本書特別適用外食族／上班族／單身族／3Ｃ族】（有感專文推薦）東曜藥業有限公司執行董事　黃純瑩台灣心理腫瘤醫學學會理事長　鄭致道（有感強力推薦）榮新診所營養師李婉萍朝營養生技總監、營養師陳怡靜郵政醫院資深營養師　黃淑惠

定價：450 元，優惠價：9 405

庫存：2

滿額折

109.

年過40，打造熟齡A+健康力：儲備健康資產，抗老化、遠離慢性病及癌症

作者：林欣榮 出版社：原水文化 出版日：2020/11/21 裝訂：平裝

年過40不驚慌，為自己也為家中長輩顧健康！迎接人生新的黃金期，為健康超前部署！本書係由35位花蓮慈濟醫院各專科醫療團隊量身規劃，為40歲後的中年／壯年／老年最擔心的身心健康問題，一一對症，開出最精準正確的診治照護生活處方！人體機能的老化常在40歲以後加速進行，身體表面的老化，眼睛看得到；而身體內的器官有沒有老化？眼睛卻是看不見。不論男女，人體機能的老化常在40歲以後加速進行，例如：女性停經、男性攝

定價：450 元，優惠價：9 405

庫存：1

滿額折

110.

翻新生命：建構幸福、轉化困境的43帖良方

作者：黃明鎮 出版社：原水文化 出版日：2023/08/17 裝訂：平裝

本書為《【喜樂良鑰】暫停焦慮，勝過苦楚，活出健康的超幸福漸進式》一書的更名增訂版拋棄惡習、穿越痛苦、重啟喜悅的快樂學喜樂的心，產生神奇的力量。這股力量翻新生命，也翻轉幸福。「監獄先生」以堅定的信念、單純的信心、不懈怠的行動，不僅僅強健四肢五官及臟腑血管，還全心全意助人，充實自己，活得神采奕奕，無憂無慮無病痛，身心靈都幸福，更成為他人的祝福！專文推薦張俊雄（總統府資政、前行政院長）許福生（警大行政警察學系系主任）葉歡（知名演員）林繼明（前NBA球星林書豪父親）喜樂推薦吳憲璋（前法務部矯正署署長）姚葦嵐（桃園地院法官）王建煊（前監察院長）高鳳仙（前監察委員）陳建正（耳鼻喉科醫師、天母豐盛靈糧堂牧師）黃富源（醫師、前衛生署副署長）蔡德輝（前警大校長）以喜樂的心，馴化自己、快樂生活的4大關鍵 43帖良方，喜樂為上策！先讓身體細胞活化，心緒穩不搖動，靈魂蹦蹦跳跳，將三者持守，處於安定。然後，用書裡的4大關鍵，共43帖良方，開啟積極X健康X正向的幸福大門。最後，逆轉身心靈負能量，提高生命層次，就能喜樂又滿足。關鍵1：心轉境轉11帖良方對健康要有信心，嘗試對細胞心戰喊話調適壓力，暫停焦慮，不要自己嚇自己饒恕他人的錯誤，也學習放下自我控告管控思考，自我約束，都是人生的藝術敗部復活的人生，需要正向思維與堅持關鍵2：自我調整13帖良方當怒氣快要爆發時，三十六計走為上策不論發生什麼事，都該好好睡覺與休息拔除癮頭，戰勝惡習，努力維持好習慣珍惜獨處機會，培養獨處卻不欺人本事有愛，不亂愛。嘗試愛那些不可愛的人關鍵3：與人合作12帖良方對的人與正面思考才能得到有力的幫助憂鬱者要懂得尋求關懷，並轉移注意力相愛容易相處難，妥協藝術為關係加分交

定價：350 元，優惠價：9 315

庫存：2

滿額折

111.

減脂肪降血糖防三高低GI飲食全書02【詳解實踐暢銷修訂版】

作者：柳秀乖 出版社：原水文化 出版日：2023/04/18 裝訂：平裝

醫學界高度肯定推薦的瘦身、抗病、防癌擇食概念一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！「GI值」就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數，由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重。此外，如果攝取過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力，所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet（低升糖指數飲食）是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎，依據不同食物對血糖造成的起伏情況，歸納出重要的擇食概念，強調的是均衡飲食、注重食物的值與量，選擇及分配時間。《減脂肪降三高低GI飲食全書》於2010年出版持續銷售成績佳，且榮獲「國民健康署」好書推介獎，有許多讀者回函或來電反映，鼓勵出版續作，希望能獲得更多深入與實際做法示範。作者針對「低GI飲食」特別規劃簡單易懂方便實踐的全彩圖解內容，讓您可以： ☑有效掌握低脂、低鹽、慢醣、高纖的低GI烹調技巧。 ☑遠離肥胖、失智症、糖尿病、心血管疾病與癌症上身。本書收錄各種食材為主軸，詳盡解析「六大類食物」的低GI飲食，並以大量圖解說明為核心，讓您一讀即懂，有效又健康的低GI飲食攝取法──教您均衡攝取六大類食物，透過健康攝取「營養素」降低積存在身體的有害脂肪及膽固醇，進而遠離慢性疾病與肥胖問題，阻斷疾病發生危機，輕鬆改變身體的能量，解除疾病的警訊，徹底遠離文明病，恢復健康及完美的體態。★〔量身規劃〕：一週62道低GI美味健康食譜（菜單設計以每日六大均衡營養素為主軸），讓您聰明吃健康煮，不影響血糖波動的六大類食物，並可幫助全家人天天皆可攝取均衡且多樣食材，吃得健康又美味。★本書傳授各類食材的「選食」、「烹調」升糖效應，安心吃對低GI飲食！🔍一次看懂各類食材選食、烹調的升糖指數效應◎選食：水果－╳西瓜（GI值↑）、○蘋果（GI值↓）◎烹調：主食－╳熱飯（GI值↑）、○冷飯（GI值↓）◎烹調：╳用熱飯炒，米粒糊化（GI值↑）、○用冷飯炒，加入富含蛋白質佐料（GI值↓）🔍利用各類食材組合，降低GI值◎主食+蛋白質（GI值↓）․水餃（餃子皮＋肉、蔬菜餡料）․黃豆飯（糙米＋黃豆）․韭菜盒（麵粉＋韭菜、冬粉）🔍利用食材與調味料組合，降低GI值◎食物＋醋調味（可降低GI值，影響血糖上升）＝G

定價：550 元，優惠價：9 495

庫存：3

滿額折

112.

減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】

作者：吳益群; 柳秀乖 出版社：原水文化 出版日：2020/04/11 裝訂：平裝

這是一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖，輕鬆掌握低GI飲食要領！　【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊甚麼是GI值？為什麼低GI飲食除了三高病患外，對於肥胖者、罹癌者也有幫助？ GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病

定價：420 元，優惠價：9 378

庫存：1

滿額折

113.

空腹才是最强的良藥：抗癌成功醫師打造不易生病體質的終極飲食法！

作者：青木厚 出版社：原水文化 出版日：2022/12/31 裝訂：平裝

日本銷售突破40萬冊！內分泌及糖尿病專科醫師親身實踐！40歲罹患舌癌並成功清除病灶後，青木厚醫師執行空腹飲食法，不僅半年腰圍就少8cm、狂甩10公斤，且至今癌症都未曾復發！ ‧有效減脂、降血壓、降血糖‧預防癌症、失智症、糖尿病‧不用忌口放心吃也能健康瘦最新醫學實證，正確的飲食法並非「怎麼吃」而是「增加空腹時間」。配合睡眠８小時，讓自己空腹16小時，啟動體內的｢細胞自噬」機制，讓體內的老舊細胞重獲新生，增強內臟的機能，遠離疾病，延緩老化！吃飽就想睡、腸胃不適、易疲倦、煩燥，可能都是因為一天三餐、吃太多所引起！睡眠8小時，再加空腹8小時，創造16小時的空腹時間，提升「空腹力」，身體就會有奇蹟，擊退身體各種不適！ ‧空腹帶來的３大奇蹟1.讓內臟功能再次復活，保護身體免受活性氧的侵害2.藉由分解脂肪，改善血液循環，告別生活習慣病3.透過獲諾貝爾肯定、受到瞩目的「細胞自噬」機制，維持健康，常保年輕。無須勉強就達到空腹效果，這樣做，提升「空腹力」！ 1.設定包含睡眠時間在內的空腹時間à飯後2～4小時入睡，睡滿6～8小時，善用睡眠時間，讓身體處在肌餓狀態也不怕肚子餓。2.無法忍受飢餓時，借助堅果、沙拉等輕食，鍛鍊空腹力à肚子餓時，可以吃些堅果、生菜沙拉、優格等食物，輕鬆獲得飽足感，活化細胞自噬機制。3.週末是讓身體重新開機的最佳時機à依生活作息制定自己的夜晚或白天空腹時間表。平日難執行，也可以利用週末，一週執行1次。4.簡單的肌力訓練，鍛鍊空腹力也不怕肌肉流失à只要簡單做些深蹲、上下樓梯、仰臥起坐等簡單動作，以不勉強的運動強度為原則。

定價：450 元，優惠價：9 405

庫存：2

滿額折

114.

餐桌上的幸福溝通課：有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

作者：梅樂妮.喬伊 出版社：原水文化 出版日：2022/10/08 裝訂：平裝

即使「純素」是你基本的信念，但並不意味你只能和蔬食者在一起。相反的，與那些有不同想法的人密切合作，更振奮人心。當你保持開放與好奇心，用愛試著去理解其他人，將愛放在信念之前，這份愛將能超越信念，讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係，進而與他人達成更令人滿意的溝通。

定價：450 元，優惠價：9 405

庫存：3

滿額折

115.

24節氣輕蔬食【好評修訂版】

作者：花蓮慈濟醫學中心營養科&中醫部團隊 出版社：原水文化 出版日：2022/11/12 裝訂：平裝

❝72道順應四季時節、調養體質的美味素食❞☞春天〉宜養肝，可吃綠色的食物☞夏天〉宜養心，可吃紅色的食物☞秋天〉宜養肺，可吃白色的食物☞冬天〉宜養腎，可吃黑色的食物✯★最用心的中醫師+營養師結合中醫師對應節氣與食材的養生法，搭配營養師精心設計營養又健康美食。 ✯★365天讓身體無負擔的美味蔬食包含中西式主食、主菜、甜點、飲品等，採低糖、低鹽、高纖維的創意輕食料理。〔貼心整理〕72種有助抗老養五臟的五色食材速查表〔專文推薦〕林俊龍（佛教慈濟醫療財團法人執行長）林欣榮（花蓮慈濟醫院院長）〔本書適用蛋奶素〕✑24節氣養生食療―春季篇【立春】大地回暖陽氣發，飲食宜清淡，少食辛辣的食物。【雨水】萬物生長好時機，多吃綠色食物，有益肝氣升發。【驚蟄】冬眠而起醒脾胃，多吃富含植物性蛋白質的食物。【春分】維持人體陰陽平衡狀態，避免寒性食物損傷脾胃。【清明】春天肝氣最旺盛之時，養生首重疏肝與調暢情志。【穀雨】雨量漸多濕氣加重，養生的重點是袪濕邪護脾胃。✑24節氣養生食療―夏季篇【立夏】天氣漸熱，肝氣轉弱心氣增，飲食宜清淡補水分。【小滿】濕熱氣候易讓人不安，清熱利濕的食物可解煩悶。【芒種】暑濕困脾更要當心粽子，清熱祛濕食材開胃消脹。【夏至】天熱食慾差，護心冷食不可多，補充水分為優先。【小暑】避免太陽過度曝曬，養生宜開胃、除濕、助消化。【大暑】高溫高濕大地像蒸籠，降火排濕食材治『苦夏症。』✑24節氣養生食療―秋季篇【立秋】陽氣漸收，養生重保養及收藏，飲食宜滋陰潤肺。【處暑】暑熱終結轉秋燥，預防秋老虎首重滋陰清熱潤燥。【白露】日夜溫差大，勿貪涼。宜滋補養陰，轉骨好時機。【秋分】日夜相等，人體也宜用溫潤的食材達到陰陽平衡。【寒露】夜間氣溫降低，調養著重滋陰潤燥及增強免疫力。【霜降】北方露水凝為霜，養生應藏精氣，宜平補忌暴食。✑24節氣養生食療―冬季篇【立冬】寒邪易入侵，補冬補嘴空，適合滋補或食療養生。【小雪】天氣轉寒應減少精氣神消耗，除淨燥熱準備過冬。【大雪】提高人體免疫和抗寒力，季節蔬菜有益冬天食補。【冬至】陽氣弱陰氣盛，調養體質好時機，適合補腎強心。【小寒】寒氣最盛，心腎陽氣易不足，宜熱食以滋補身體。【大寒】天寒宜早睡晚起，保暖固腎養心，避免過度進補。

定價：450 元，優惠價：9 405

庫存：2

滿額折

116.

抗癌防癌素食全書

作者：張金堅; 柳秀乖 出版社：原水文化 出版日：2014/08/21 裝訂：平裝

國內第1本癌症素食指導全書罹患癌症後，我應該改吃素嗎？治療期間，吃素會營養不良嗎？癌症治療及恢復期如何正確吃素？本書將提供你最實用．最正確．最貼心的素食飲食方法，破解錯誤迷思、蔬果清洗方法、認識有機食材、實用烹調食譜等內容。研究指出，過量的動物性蛋白質，就可能催化癌症產生；而新鮮蔬果中的植物生化素，卻是最強力的救命抗癌專家，本書詳述最適合癌症病友的素食原則、天然食

定價：480 元，優惠價：9 432

庫存：2

滿額折

117.

不一樣的蔬果汁百症保健全解【暢銷珍藏版】

作者：吳永志 出版社：原水文化 出版日：2020/05/16 裝訂：平裝

徹底遠離病痛，看見康復的力量！掌握吳永志防癌抗病的秘密～全球百萬讀者最關心的救命飲食【不一樣的自然養生法5】問世了！身體的毒素過多，可能引起細胞異變成癌腫瘤？身體營養素失衡，可能導致基因產生異變成癌細胞？免疫力功能低下，可能引來毒菌攻擊形成疾病？別讓身體不開心，從每天喝不一樣的蔬果汁開始！富含植物生化素的特調蔬果汁，能促進體內的毒素排出體外，有助改善病症、體重管理，常保青春活力、延年益壽不生病！吳

定價：500 元，優惠價：9 450

庫存：1

滿額折

118.

吃對營養，享瘦健康：德國方法醫師的代謝平衡密碼

作者：沃夫.方法 出版社：原水文化 出版日：2009/09/15 裝訂：平裝

風靡德國！至少35萬人成功改善體質、順利減重的代謝平衡飲食法！為什麼我們會生病？精神不好？體重過重？德國沃夫．方法醫師說：問題出在「內分泌」！只要改變食物與飲食原則，就能重整新陳代謝機制，進而讓你重拾健康、回復苗條！體重曾重達上百公斤的沃夫．方法醫師（Dr. Wolf Funfack），為了改善自身的健康及體型，從德國數十萬人的人體血液生化值配合食物資料庫，研究出一套能幫助身體達到「代謝平衡」

定價：300 元，優惠價：9 270

庫存：1

滿額折

119.

35921代謝平衡健康瘦身：獲醫界肯定、輕鬆跨越減重停滯期的甩肉成功密碼

作者：洪泰雄 出版社：原水文化 出版日：2022/09/10 裝訂：平裝

以35921飲食核心為基礎，讓我4個月減重17公斤，也能幫助您輕鬆跨越減重停滯期，跟我一樣瘦身成功！3：每天吃三餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，後吃水果。5：餐與餐之間間隔五小時，期間不再進食其他東西。9：晚餐要在九點前吃完，拒絕誘惑不再吃宵夜。2：每天至少喝2000c.c以上含礦物質鉀鈉鎂鈣的水。1：每天早餐至少吃一顆低升糖指數的水果，如蘋果芭樂。再次加強35921飲食核心概念，不只要讓你瘦而已，還要瘦得健康、瘦得有活力，教你自力養成「易瘦體質」，永遠與肥胖絕緣。★特別加開：大學爆棚營養課教師親身實驗分享【甩肉晉階保證班】

定價：400 元，優惠價：9 360

庫存：2

滿額折

120.

國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈【暢銷珍藏版】

作者：洪銀龍 出版社：原水文化 出版日：2022/01/15 裝訂：平裝

※ 本書適用Vegan 純素一本廚神烹調秘訣在手，你也可以變身五星級大廚！集國寶級名廚50年的料理精髓，跨足10餘國的傳承教學，不論烹調新手或素食職人，眾所期盼精進廚藝的素食寶典！得獎無數的洪銀龍老師，也是國內知名法華素食餐廳董事長。老師一生致力素食創意料理的研發與推廣，精湛手藝深獲國內外大小賓客、明星們的讚賞。洪師傅在素食界引領食尚潮流，推廣健康利人、以及友善地球的美味蔬食饗宴，希望能將其一生素食烹調技能不僅傳承給其子孫後代，更希望能讓人人都吃到健康素的好滋味！本書不藏私傳授廚神烹調關鍵祕笈，全書超過600張全彩圖解，幫您快速掌握美味訣竅。您只要跟著大廚健康煮，就能輕鬆做出滿桌素食佳餚！【本書特色】38 種廚房相關器具選擇&保養123 種食材挑選＆處理＆保存10 種香草植物應用＆美味料理32 種調味料應用＆烹調關鍵42 道大廚特調黃金比例的醬料50 種食材烹調撇步與創意料理 48 道素食廚神健康美味料理

定價：550 元，優惠價：9 495

庫存：1

熱搜：

漫畫少年學墨菲定律

電影與文化冷戰

Sad Trombone

雷驤

佛法是科學的終極典範

新譯六祖壇經

DragonMasters 1-23

新基本小六法

縮小範圍

三民網路書店 / 搜尋結果

搜尋條件

男人40+決勝關鍵睪固酮：增肌、減脂、強骨、添活力

全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康

陳共銘經典之最世界風味麵包全書

游東運歐式麵包的究極工法全書

李志豪人氣經典日式菓子麵包

超越認知障礙曹爸有方：保有快樂記憶、忘得輕安自在，有尊嚴安老終老

生酮南洋味

類生酮＋宅運動方式瘦身法：精神科名醫方俊凱8個月甩肉19公斤健康祕笈

年過40，打造熟齡A+健康力：儲備健康資產，抗老化、遠離慢性病及癌症

翻新生命：建構幸福、轉化困境的43帖良方

減脂肪降血糖防三高低GI飲食全書02【詳解實踐暢銷修訂版】

減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】

空腹才是最强的良藥：抗癌成功醫師打造不易生病體質的終極飲食法！

餐桌上的幸福溝通課：有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

24節氣輕蔬食【好評修訂版】

抗癌防癌素食全書

不一樣的蔬果汁百症保健全解【暢銷珍藏版】

吃對營養，享瘦健康：德國方法醫師的代謝平衡密碼

35921代謝平衡健康瘦身：獲醫界肯定、輕鬆跨越減重停滯期的甩肉成功密碼

國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈【暢銷珍藏版】

熱搜：

縮小範圍

三民網路書店 / 搜尋結果

搜尋條件

男人40+決勝關鍵睪固酮：增肌、減脂、強骨、添活力

全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康

陳共銘經典之最世界風味麵包全書

游東運歐式麵包的究極工法全書

李志豪人氣經典日式菓子麵包

超越認知障礙 曹爸有方：保有快樂記憶、忘得輕安自在，有尊嚴安老終老

生酮南洋味

類生酮＋宅運動方式瘦身法：精神科名醫方俊凱8個月甩肉19公斤健康祕笈

年過40，打造熟齡A+健康力：儲備健康資產，抗老化、遠離慢性病及癌症

翻新生命：建構幸福、轉化困境的43帖良方

減脂肪 降血糖 防三高 低GI飲食全書02【詳解實踐 暢銷修訂版】

減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】

空腹才是最强的良藥：抗癌成功醫師打造不易生病體質的終極飲食法！

餐桌上的幸福溝通課：有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

24節氣輕蔬食【好評修訂版】

抗癌防癌素食全書

不一樣的蔬果汁百症保健全解【暢銷珍藏版】

吃對營養，享瘦健康：德國方法醫師的代謝平衡密碼

35921代謝平衡健康瘦身：獲醫界肯定、輕鬆跨越減重停滯期的甩肉成功密碼

國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈【暢銷珍藏版】

超越認知障礙曹爸有方：保有快樂記憶、忘得輕安自在，有尊嚴安老終老

減脂肪降血糖防三高低GI飲食全書02【詳解實踐暢銷修訂版】