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出版日期

2016年以前 (35)
裝訂方式

平裝 (28)
精裝 (2)
作者

沈松茂 (28)
沈松茂/著 (1)
沈松茂編著 (1)
出版社/品牌

中國餐飲學會 (35)

三民網路書店 / 搜尋結果

35筆商品,1/2頁
中國餐飲學會廚師考照學科教材(卡)1-7卷
滿額折
出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/04/01 裝訂:平裝
定價:2000 元, 優惠價:1 2000
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
素食廚師考照教學影帶(1-3)
出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/04/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
中餐烹調廚師考照乙級術科教學錄影帶(1-8)
滿額折
出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/04/01 裝訂:平裝
定價:9800 元, 優惠價:1 9800
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中餐烹調廚師考照丙級術科教學錄影帶(1-6)
滿額折
出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/04/01 裝訂:平裝
定價:7200 元, 優惠價:1 7200
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
餐旅旅館人力資源管理-餐旅教育專業叢書3
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1995/01/01 裝訂:平裝
定價:800 元, 優惠價:1 800
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
吃出健康吃得長壽
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作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/05/01 裝訂:平裝
定價:220 元, 優惠價:1 220
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
如何烹調好菜(中餐烹調)6
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/06/01 裝訂:平裝
定價:980 元, 優惠價:1 980
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
在家做好菜(中餐烹調)5
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/06/01 裝訂:平裝
定價:650 元, 優惠價:1 650
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國餐飲(滿漢)文化研究
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作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/05/01 裝訂:精裝
定價:950 元, 優惠價:1 950
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國米麵食加工實務(12)
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作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/07/01 裝訂:平裝
定價:500 元, 優惠價:1 500
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
餐飲經營學(13)
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作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/07/01 裝訂:平裝
定價:600 元, 優惠價:1 600
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
餐飲成本實務學-餐旅教育專業叢書4
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1990/09/01 裝訂:平裝
定價:300 元, 優惠價:1 300
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
養生秘膳寶典(吃出健康,吃得長壽)
滿額折
出版社:中國餐飲學會  出版日:1995/12/01 裝訂:平裝
定價:220 元, 優惠價:1 220
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
廚師考照丙級學科題庫
滿額折
作者:沈松茂 著  出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/01/01 裝訂:平裝
定價:120 元, 優惠價:1 120
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
護理實務學29
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/10/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
旅館實務學25
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/11/01 裝訂:平裝
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
速食快餐(中餐烹調)
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/01/01 裝訂:平裝
定價:600 元, 優惠價:1 600
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
觀光心理學23
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/10/01 裝訂:平裝
定價:300 元, 優惠價:1 300
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
寶島美食台灣菜22
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/11/01 裝訂:平裝
定價:1100 元, 優惠價:1 1100
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
如何辦好年菜(素食篇)(葷食篇)
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/01/01 裝訂:平裝
定價:1260 元, 優惠價:1 1260
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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