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101.臨床理學檢查(第三版)

作者：EPSTEIN 出版社：藝軒 出版日：2006/04/01 裝訂：平裝

“無疑地，本書是我所見過有關臨床理學檢查最好的一本….無論是何種教育程度的學生，此書皆為必備“ 第一版的回顧臨床理學檢查第三版提供對病患進行理學檢查時所需之清晰、實用，且優異之圖示導引。精心設計，不論是初探臨床的醫學生，抑或是經驗豐富的讀者，皆可就其為解釋與澄清詢問病歷及進行檢查所需的概念而寫的清晰字句、創新的臨床圖片及詮釋。強調解剖和生理的重要性，以此作為精於生理檢查的基礎。

定價：1650 元，優惠價：95 1568

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102.圖解小兒科學

作者：LISSAUER CLAYDEN 出版社：藝軒 出版日：2003/10/01 裝訂：精裝

這本原文書第一版的發行,已經成為兒科大學教育中重要的里程碑,它立刻廣受醫學生的歡迎,而它特有的封面也成為學生們接觸臨床兒科的標誌。作者兩人皆以他們對大學與大學後醫學教育和評量的貢獻著名,他們出版這本傑出的著作,以簡潔而有教育價值的方式,含蓋兒科學與兒童健康最重要的知識,同時不會加重讀者的負擔而出現更不明瞭的情況。大量使本書大部分版面生動活潑的彩色照片和圖表,不僅掌握讀者注意力,同時有助於引導讀者進

定價：850 元，優惠價：95 808

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103.食品微生物學精要

作者：吳定峰; 丘志威編譯; 丘志威審校 出版社：藝軒 出版日：2008/01/01 裝訂：平裝

《食品微生物學精義》一書特別著重於食品微生物學原理的介紹並提供許多詳盡範例，幫助學生理解該科基礎原理，以便銜接後續課程。全書內容從微生物構造、分類、生長、培養開始談起，接著探討影響微生物生長的因素、微生物的死亡、微生物的族群，然後討論食品腐敗、食源性疾病與食品中毒、發酵食品以及如何控制食品微生物品質和安全性。本書主要的對象是尚未接觸過食品微生物學，而欲修習食品科學、食品科技和其他食品相關領域的學生

定價：400 元，優惠價：95 380

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104.有機化學辭典

作者：黃春蘭 出版社：藝軒 出版日：2002/05/01 裝訂：軟精

本辭典是從作者所著之「有機化學精義」一書中每一章有機化學辭典節錄編輯而成的小冊子，方便讀者隨身攜帶查閱。其資料是從數本大學有機化學用書及有關化學化工辭典中，精挑細選地收集了數百則常用之辭彙，且對每一辭彙均做詳細說明，非常適合初學者與準備考試者。

定價：350 元，優惠價：95 333

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105.食品分析

作者：李敏雄校閱 出版社：藝軒 出版日：2004/01/01 裝訂：平裝

本書共分五個部分三十七章，除了全方位系統地介紹不同分析方法和基本原理，以及食品中各種重要成分的分析外，還用大量篇幅對食品相關法規和國際標準加以詳盡的闡述。同時大量增加了對色層分析、核磁共振和免疫分析等食品分析新技術的介紹。此外，本書引用的分析方法多為公認的國際權威方法，並在每章節後附有大量參考文獻和有關的網址，方便讀者進一步查詢相關資料。本書內容新穎，為食品專業的學生、教師、研究人員以及食品行

定價：750 元，優惠價：95 713

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106.運動訓練法

作者：Tudor O. Bompa; Carlo A. Buzzichelli-原著; 林貴福-校閱 出版社：藝軒 出版日：2020/06/09 裝訂：平裝

訓練週期的權威Tudor O. Bompa與傑出研究者G. Gregory Haff聯合編著《運動訓練法：訓練週期的理論與方法》。有了Bompa與Haff的指引，你就能調整訓練強度與訓練量，最大化身體運動表現，提升恢復能力，同時降低受傷的風險。本書已經翻譯出9種語言，儼然是世界運動科學家、教練與運動員有關訓練週期最重要的資訊來源。第5版有了更好的篇撰與更容易閱讀的內容，讓週期訓練的呈現，具備下列特

定價：750 元，優惠價：95 713

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107.回憶微生物學

作者：鍾文彬譯 出版社：藝軒 出版日：2006/03/01 裝訂：平裝

“回憶微生物學”，是由學生所撰寫，再加上住院醫師及學校老師潤飾、校訂。這本好書幫助學習微生物學，不論是準備上課、考試，甚至是病房照顧。”回憶微生物學”中簡明的問題與答案格式，能幫助快速的回顧及記憶。

定價：650 元，優惠價：95 618

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108.化學問題指引

作者：曾國輝 出版社：藝軒 出版日：2000/05/01 裝訂：平裝

本書是作者參考美國最新化學書籍與期刊，將大專普通化學細分成三十三章，詳細解說997題頗具代表性的化學問題。由於本書題目頗富深度及綜合性，因此本書不氮可作為大專普通化學的自修教材，亦可作為基礎分析化學或初等物理化學的輔助教材。

定價：200 元，優惠價：95 190

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109.植物生理學

作者：柯勇編著 出版社：藝軒 出版日：2016/09/01 裝訂：精裝

本書在內容的安排及材料的取捨上，儘可能提供較新的研究成果，而不依循教條式的理論體系來介紹。在章節的安排上，大約可分為三個主軸，第一主軸將植物學、生物化學、分子生物學及植物化學等科學之基礎、原理作簡要之闡述，包括植物細胞構造、功能組織、細胞生理的理化基礎及基因表達等。第二主軸是物質代謝、功能和能量之轉化，包括水分生理、礦物營養與同化作用、光合作用、呼吸作用與脂肪代謝以及二次代謝物質。第三主軸以生長與

定價：950 元，優惠價：95 903

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110.分子生物學：輕輕鬆鬆學分生

作者：David P. Clark; Lonnie D. Russell 出版社：藝軒 出版日：2015/07/15 裝訂：平裝

是目前在這個領域中最全面和最適用的分生教科書。如果其他的科學類的課本都寫得這麼好，我想老師們可以省下很多逼學生閱讀的工夫了。我強力的推薦此書！Shary RosenbaumEast Bay Biotechnology Education Program Coordinator, CA 這是有教育性的…………幽默的介紹了分子生物學。這不僅對學生有好處，對於正在從

定價：950 元，優惠價：95 903

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111.有機化學（第三版）

作者：王昭鈞 出版社：藝軒 出版日：2006/04/01 裝訂：平裝

本書適合一般科學學生研習之用，更適用於專科學生。本書共分二十一章，每章小節，每一章後面均有練習提供讀者演練之用，最後並附有練習題解答供作參考。

定價：450 元，優惠價：95 428

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112.水質學

作者：黃春蘭 出版社：藝軒 出版日：2004/02/01 裝訂：平裝

本書內容兼顧了淡、海水化學及污染生物學之整體概念，融合陸上和海洋水質之整體觀念，所引用的資料幾乎全為台灣所經歷的，極具本土特色。本書為最適合大專生學習的教科書，而對從事環境保護工作的社會人士或工程顧問機構而言，亦是很好的一本參考書。

定價：550 元，優惠價：95 523

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113.禽病診治

作者：林茂勇 出版社：藝軒 出版日：2006/06/01 裝訂：精裝

本書係屏東科技大學獸醫學系林茂勇教授和動植物防疫檢疫局宋華聰局長彙集他們在遊學美、歐、日、澳等國專研禽病學、微生物學、獸醫流行病學以及參加國際性禽病研討會等心得，再加上他們在台灣、東南亞、大陸等華人地區從事禽病臨床診療實驗、研究、教學推廣和防疫檢疫行政工作三十多年之經驗，並彙整國際現有的禽病學書本、學術報告、甚或一些商業報導等，再加以仔細驗證後，所精心編著的一本內容精闢、淺顯易學、圖文並茂的，非常

定價：1750 元，優惠價：95 1663

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114.Stryer's生物化學：第六版

作者：JEREMY M. BERG 出版社：藝軒 出版日：2008/03/01 裝訂：精裝

本書為Lubert Stryer教授主編之生物化學課本第六版之中譯本，適用於大學基礎生物化學課程。本書以簡潔、明瞭的方式，介紹了生物化學的各個主要範疇，和一些新近的發現，主要的課題包括：生物分子的結構與功能、生物資訊學、?的結構與催化關係、細胞內物質的運輸與訊息傳遞、新陳代謝、分子生物學、部分生理過程的生化基礎，及藥物研發。新版本加入的章節，包括了血紅素(第7章)，講述了生物分子結構與功能之間的微

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115.農藥藥理與應用：殺菌劑

作者：曾德賜-編 出版社：藝軒 出版日：2021/11/11 裝訂：平裝

農產品農藥殘留影響食安甚鉅，且備受國人關切。農藥殘留之違規錯不在農藥，而是在於應用上的專業能否落實的問題。因此，植物醫師專業人才培育刻不容緩，希望政府能藉以建立植物醫師專業證照與營運制度的長遠發展計畫，如此才能從根本有效解決長期以來農產品農藥殘留問題，對此一困擾國人數十年之沉痾有所裨益。本書總計涵蓋已知重要農業用殺菌劑之作用藥理與實際應用性，各藥劑名稱中英文普通名（common name）並列（台灣未引進登記種類除外）。各藥劑毒性主要以對大鼠之口服急毒性半數致死劑量 LD50 標示，單位為 mg/kg。本書內容所討論適用作物以及可茲防治的病原種類與單位面積用量範圍等資訊，係參考 The Pesticide Manual 書中所載，主要為歐、美與日本等先進國家的應用情況。另外，單位面積用量範圍主要以每公頃主成分（active ingredient）之用量表示。這些與應用性相關的討論內容主要著眼於個別藥劑已知用途全貌之呈現，其目的在提供植物醫師的專業養成教育訓練之所需，並提供植物保護產學研界之相關同仁，在執行有關病害綜合管理業務上之參考。國內在農業栽培上，病害管理防治田間用藥，仍務必遵循植物保護手冊所登載正式推薦藥劑與應用方法施作，以免衍生農藥殘留與違規用藥等問題。

定價：650 元，優惠價：95 618

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116.農藥藥理與應用：殺蟲劑

作者：曾德賜 出版社：藝軒 出版日：2016/08/25 裝訂：平裝

本書總計涵蓋200餘種已知重要農業用殺蟲劑/殺蟎劑/殺線蟲劑之作用藥理與實際應用性，各藥劑名稱中英文普通名（common name）並列（台灣未引進登記種類除外），各藥劑毒性主要以對大鼠之口服急毒性半數致死劑量LD50標示，單位為mg/kg。所討論適用作物以及可茲防治的害蟲/害蟎種類與單位面積用量範圍等資訊係參考《The Pesticide Manual》書中所載，主要為歐、美與日本等先進國家的應

定價：600 元，優惠價：95 570

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117.有機合成

作者：方俊民 出版社：藝軒 出版日：1993/10/01 裝訂：精裝

本書分為十三章，其內容由基礎而應用，其解說由淺顯而深入，其編排系統適於教學及自修。

定價：600 元，優惠價：95 570

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118.回憶藥理學

作者：ANAND RAMACHANDRAN 出版社：藝軒 出版日：2005/04/01 裝訂：平裝

快速記憶與複習每件事你都需要──沒有你不需要的。本書由藥理學領域中的專家、學者與住院醫師共同撰寫，回憶藥理學以簡明問答形式提升快速學習與記憶。此外,你將發現本書的特點有： 小而易攜帶的大小。 可以負擔的價格。 實用小書籤，可蓋住答案幫助自我測試。 延伸索引與交叉參考。你將發現沒有比《回憶藥理學》更好、更快的方式來精通藥理學科的

定價：600 元，優惠價：95 570

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119.臨床醫學英文之正確寫法修訂版

作者：林永明 出版社：藝軒 出版日：2008/01/01 裝訂：平裝

本書係敘述日常記載病歷表與病歷報告時，所需要的臨床醫學英文寫法。本疏所注意的特點有三：第一，希望為母語並非英語在過內接受醫學教育的醫生。第二，希望介紹符合實際情形，儘可能正確的醫學英文。第三，希望透過此書，敘述在美國的病歷寫法，進而有助於介紹臨床實習的實務。

定價：450 元，優惠價：95 428

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120.細胞生物學

作者：陳嘉芬 出版社：藝軒 出版日：2012/06/01 裝訂：精裝

細胞生物學是進入生物科技的基礎學科。本書所討論的是關於活細胞的生命；包含細胞的形成、細胞的演化、細胞如何進食、如何獲取能量、細胞內各種胞器及細胞骨架的結構以及功能、細胞如何結合形成多細胞的生命、細胞間如何傳達訊息和溝通感情，並討論細胞病變引起的多種疾病包含癌症等。

定價：600 元，優惠價：95 570

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