詳細的介紹義大利麵食的文化,從麵的種類的特性、挑選;各種醬汁的條配、基味的內涵;各種義大利麵食食譜。Ordinary Days Pasta今天吃義大利麵!仔細探索美味的義大利麵過生活時尚義大利餐廳名人主廚 朴讚軼用挑動舌尖的文字聊談義大利麵 本書不是單純的料理書,而是有關義大利麵的正式入門書!翻開這本書你就會發現,義大利麵的精隨和常識。義大利的義大利麵,醬汁僅只「沾附」在麵條上,並不
★★★一盤即全餐的風潮席捲全球讓味蕾的滿足在一盤完成★★★經典太陽蛋早餐 X 美味鮪魚螺旋通心粉 X 滿足塔塔醬馬鈴薯蟹肉堡法式、韓式、日式、中式料理一本通通有59道世界各國料理,讓每天的吃飯時光充滿變化好享受料理職人最完整的美食食譜,59道食譜150種食材,變化自由配!讓你一次學會各國早午晚料理!今天想用法式土司和優格開啟早晨滿滿的活力,明天想吃豐盛的海鮮,後天想大口吃韓國烤肉,沒問題!本書全部