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2022~2023 (52)
2020~2021 (44)
2018~2019 (40)
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279筆商品,3/14頁
味噌湯料理手帖
滿額折
作者:土井善晴; 土井光  出版社:日出出版  出版日:2023/04/27 裝訂:平裝
與其到處尋找健康食品或保健資訊, 不如先煮一碗味噌湯吧,這比什麼都簡單。 跨越世代傳承的養生智慧就在這一本, 榮獲2022日本食譜大賞「料理類」優選肯定。 「一湯一菜」推廣者,土井善晴, 法國米其林餐廳及甜點老鋪歷練,土井光。 日本國民料理研究家父女檔跨世代共著, 所有人、所有家庭都必備的日常生活食譜。 「味噌湯」做為最具代表性的日本食物之一,簡單樸實,卻蘊含深厚歷史、風土及文化內涵。每一個家庭、每一間餐廳都有各自的味噌湯配方及作法,呈現出不同的味覺風景。 東方特有的米麴菌,在日本發揚光大成為「國菌」,除了味噌,還有酒、醬油、醋與味醂等調味料也都是由它製成。超過千年以前,日本平安時代末期就已經存在專門製造、販售麴菌的「種麴屋」。 江戶時代《本朝食鑑》寫到味噌有「放鬆腸胃、活血、排出百藥之毒」的作用,也提及「入胃助消化、運元氣、促進血液循環。鎮頭痛、刺激食慾。抑止嘔吐、止瀉。還能使頭髮烏黑,皮膚滋潤」。味噌可以幫助腸道菌群優化,是能夠調節身體機能、促進消化代謝、增強免疫力的超級食物。 現代人往往因忙碌而減少自煮機會,也遠離了健康的身體與心靈。想給自己或家人更好的生活品質?那就從做一碗味噌湯開始吧。無須花時間熬煮高湯,而是喝多少煮多少,一碗料、一碗水加上適量的味噌,就是一碗好味噌湯。 ──五大情境,提供全方位味噌湯食譜── 不論是煮給自己喝、還是煮給一家子人喝,跟其他配菜的搭配,或者配合季節使用當季食材,以及以味噌為調味料的各種變化。不求花俏澎湃,而是人人都煮得出來,溫暖又美味的日常味道。 ◆自立的味噌湯 一個人時也要好好照顧健康,好好生活。 這是能實現「自己做菜給自己吃」的味噌湯。 ◆家人的味噌湯 即使日子再忙碌,只要不是自己一個人,做菜的人心裡自然會為吃的人 (家人)著想。調度食材,做出色香味俱全的味噌湯。 ◆配菜的味噌湯 餐桌上有其他配菜時,味噌湯的湯料就要考慮是否與配菜達成良好平衡。 口味的濃淡也是重要關鍵。 ◆四季的味噌湯 全家一起享受當季食材。重點不只是配合季節, 更要用心做出令生活更豐富的料理。 ◆味噌料理、特別的味噌湯 用味噌當調味料,享受烹飪樂趣的食譜。 另外也介紹從味噌湯發展出來的湯麵或火鍋等料理。 【名人推薦】 林美慧╱烹飪名師 毛奇╱飲食作家 張維中╱作家 葉怡蘭╱飲食生活作家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 (以上推薦人以姓名筆畫排序)
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:3
興衰:菁英網絡演變與帝制中國
滿額折
作者:王裕華  出版社:日出出版  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
貴族、門閥、士族,如何讓王朝從富國強兵、太平盛世到苟延殘喘?中國歷史上的統治者都面臨到這樣的兩難取捨:團結的菁英階層既能強化國家,也能群起反抗讓皇帝下台。․為何國家衰弱而王朝存續更久?․哪個朝代的君王承受菁英政變的風險最大?․統治者藉由分化菁英來掌控權力,如何導致朝代衰亡?․統治者與菁英之間,能達到均衡狀態嗎?․菁英為何會從一個共容性利益集團轉變為狹隘性利益集團?成也菁英?敗也菁英?哈佛大學政府系王裕華教授以長時段的歷史為基礎,透過社會科學研究與統計方法,解釋了中國古代國家的興衰──菁英利益的轉變與其建構的社會網絡,最終影響了國力以及政權穩定性:隋唐時期,「星形網絡」的菁英,他們熱衷於以各種方式來增強國力,因為他們的私人利益與國家利益是一致的:這階段的統治者以犧牲個人權力為代價,透過菁英的力量來幫助國家擁有強大國力。宋朝之後,「領結形網絡」的菁英深耕地方,汲汲於影響中央政策,試圖由此來讓自己的家族親屬蒙受其益:皇帝以制度性變革(科舉考試)來重塑菁英階層,彼此成為一種夥伴關係。統治者以極度內縮的國家為代價,利用分裂、地方化菁英建立起絕對的君主政體。清朝時期,因科舉考試廢除,「環形網絡」的菁英與國家之間的連結被切斷,國家的外患與內亂,讓地方菁英擁有了極高的自主性與權力:鴉片戰爭後西方國家入侵,統治者失去了保護人民的能力。太平天國之亂時,中央政府無法控制私有民兵的存在;當仕紳菁英滲透的地方軍隊宣告獨立,清王朝的統治注定邁向落幕。兩千多年來,中國始終是領先全世界的超級強權,只在最近兩個世紀落後。為此,值得我們探究:是什麼因素導致帝制中國的衰亡?為什麼中國的歷史教訓能幫助人們深入了解國家建設的課題?作者為中國國家發展的三個階段做出敘事分析,聚焦於統治者、中央菁英以及社會團體之間的互動,如何為國家與社會帶來不同的權衡結果,並延伸討論了中國的國家發展路徑與歐洲的不同之處。本書結合了歷史數據與社會科學研究,對國家發展模式提出全新的理論框架:菁英的三個轉型階段與國家興衰的關聯,凸顯出菁英的社會關係對國家發展軌跡的深遠影響與作用,由這個角度回應並充實現有的國家制度理論。【好評推薦】對中國國家發展進行既嚴謹又創新的審視,讓我們看到國家為何國力衰微仍可長治久安。對於菁英網絡如何居中斡旋統治者與社會之間的關係,王裕華的精湛分析改變了我們對國家形成與存續的理解及認識。──安娜.格齊瑪拉-
定價:800 元, 優惠價:9 720
庫存:4
微肉飲食:從主餐到甜點,125道富含動物蛋白質的美味食譜,增強肌肉&提升健康
滿額折
作者:艾許萊.萬霍頓; 貝絲.利普頓  出版社:日出出版  出版日:2022/12/28 裝訂:平裝
拆穿食肉的八大迷思,找到身體最佳平衡狀態, 為身心打造良好復原力,讓你有能量達到理想的全方位健康。 ◆是否無肉不歡,但受夠那些流行的東西 ◆你熱愛美食又想兼顧營養 ◆厭倦了所謂的養生觀念,總是為各種矛盾的資訊困惑,甚至乾脆想放棄 ◆為了減肥或健康著想,常感覺生活受限、饑餓,或因此生病 ◆你正在找尋可以讓自己持之以恆的健康飲食 本書的健康食肉――以動物蛋白質為優先核心,彈性調整,讓原型食物的飲食方式多變化、有營養,除了能強化並長久維繫健康,還能滿足口腹之慾,享受健康的蛋白質: 墨西哥烤牛肉╱韓式牛絞肉╱油封火雞腿╱雞肉沙威瑪╱烤豬排佐辣水果莎莎醬╱醃鱒魚╱甜椒鑲肉╱牛肉高麗菜捲╱牛舌小漢堡…… 這是一本以健康蛋白質為導向的烹飪書,當中有實用的建議及頂尖專家不藏私的分享,教你正確選擇和烹煮肉類、禽類、蛋類、海鮮、內臟,還有如何擁有設備完善的廚房: ◎125道老少咸宜的蛋白質食譜,滿足所有人的口味。 ◎簡易的食肉飲食計畫,分解什麼是「肉食重置」。 ◎動物蛋白質對健康重要性的真相,探討為何人們認為「吃肉有害」,以及這對健康造成什麼影響。 ◎找出自己的「最佳飲食」技巧,避免不必要的限制,認清讓人困惑的飲食行銷策略。 「這個好好吃但看起來不健康。」書中有些食譜看起來很放縱,全是肉類、全脂乳品、蛋、奶油,是不少人口中很肥、很不好的食物,但真是如此嗎? 兩位作者為健身教練和料理高手,聯手打破現代雜亂無章的飲食教條,提出最新研究,告訴你如何在飲食中添加更多健康的蛋白質,幫助擺脫吃肉的愧疚、恐懼和罪惡,讓你能發自內心享受並感受美食。 理想的健康不該有匱乏、也不是剝奪,而是找到平衡 為了健康或保持苗條身形,人們被告誡要避開某些食物或重新調整飲食習慣,女性是最常被這類資訊瞄準的目標族群,為了減重必須採取「適當」飲食,甚至妖魔化蛋白質和脂肪,支持低卡路里、低脂飲食,為此常常要忍受飢餓,結果不只沒有變得更健康,反而感到沮喪,無法接近自己的目標。 許多蛋白質食物被列在罪惡的清單中,但其實它們營養密度高,人類的身體天生就是要把它們當作燃料使用,只要我們更本能、更實際地看待自己的飲食,這些食物就能幫我們活得更好。 想要好好吃飯看起來很複雜,其實一點也不會。理想的飲食是有營養、均衡和令人滿足的,本書除了提供一百多道食譜,還有開胃菜、配菜、甜點、飲料、醬料,在追求健康的同時,能讓餐點臻於美味。
定價:700 元, 優惠價:9 630
庫存:3
日本民藝與手工藝【美好生活提案2】
滿額折
作者:生活圖鑑編輯部  出版社:日出出版  出版日:2022/01/24 裝訂:平裝
建構出屬於自己的選物標準 認識日本庶民日常長久使用的手作道具及器物 體驗柳宗悅民藝運動「用之美」精神 「由無名職人之手創作,容易到手的廉價物品。重覆地一再製作,由熟練技術所支撐的用品。傳統與風土、受到大地的恩賜支持的……」日本大正時期民藝之父柳宗悅如此定義「民藝」。民藝指的不是特定的事物,而是看待物品的方式、思考的方式,在日常生活中實踐與體驗「用之美」。 ◆探索日本地方手工藝道具 ◆歷經時間考驗的日常美學展現 ◆61件推薦生活道具及玩具X 基礎知識 X 日本手工藝之旅 本書內容分為三大部分,循序漸進,帶領讀者認識建構出日本日常生活風貌的「民藝與手作日用品」。 1、想要長久使用的生活道具及鄉土玩具 由各方民藝代表推薦共61件生活道具和鄉土玩具。以民藝品為主,基於民藝精神創作的物品、在現代生活中能感受到「用之美」的品項、自古以來陪伴人們的鄉土玩具⋯⋯ 2、民藝必備基礎知識 除了整理出平易近人的基礎知識,也由串起傳承工藝的專家們,分享他們享受手工藝的方式,以及深入了解與品味之道。 3、享受日本手工藝之旅 若想深入認識民藝或手工藝,到產地旅行是最好的方法。介紹民藝及手工藝愛好者會想拜訪的產地或設施、能接觸創作者或實際參觀工作狀態的工房。 【名人推薦】 生活器物作家╱米力 小器生活執行長╱江明玉 生活系Instagrammer╱哈利 飲食作家╱盧怡安 (以上推薦人以姓名筆畫排序)
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
半小時漫畫古詩詞
滿額折
作者:陳磊; 半小時漫畫團隊  出版社:日出出版  出版日:2023/09/04 裝訂:平裝
一聽詩詞就昏頭?! 只要半小時,熟知背後的故事, 輕鬆記住看似高冷的古詩詞,不再覺得它們面目可憎。 起底古詩詞家族,除了唐詩和宋詞,還有其他特色成員―― 先秦兩大品牌:《詩經》、《楚辭》 漢朝的兩種傳承:漢賦、樂府詩 魏晉南北朝的兩個極端:建安文學、山水田園詩 ◆《詩經》――下載量第一的音樂App 用現在的話來說,《詩經》的研發跟App的套路相似,從誕生到成熟,先後經歷三個版本:詩1.0內測版→詩2.0公測版→詩3.0經典套餐版。這款App有三種歌單――風:各地民歌;雅:宮廷音樂;頌:祭祀的詩歌。 1.0內測版:周天子派「采詩官」深入基層收集民間的歌詞,以此來掌握各地風氣與民情,最終把採集來的詩都做成官方音樂。春秋時期人們把這些音樂整理成《詩》,此時裡面的歌只允許在貴族與官員圈子裡推廣。 2.0公測版:周天子逐漸沒了威望,在兵荒馬亂的時代,教育界大咖孔子上線了,他對《詩》進行重整修復bug,推出老百姓也能用的版本,人們稱為《詩三百》。 3.0經典套餐版:秦始皇不喜歡儒家思想,要求「下架燒毀」儒家經典教材之一的《詩》,而朝廷一邊燒書、儒生一邊偷偷默寫。到了漢朝《詩》重新上架了。漢朝重視文化建設,給了一鍵升級,成為官方典藏套餐:正式命名為《詩經》,成為五經之一。 《詩經》是先秦第一大詩歌品牌,文人們寫詩都參照其格式:每句四字――關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。但有人覺得:「不夠!」他就是《楚辭》創始人、與粽子有關的屈原:舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒(出自《楚辭.漁父》) ◆《楚辭》――知名品牌總會有個有故事的創始人 屈原的一生是憋屈的一生:降職、流放、國難,依次體會了一遍。這種憋屈換作別人可能只會口吐芬芳,但屈原不一樣,他把一肚子的話都寫進了詩裡:自己的政治理想、吐槽楚王看不到自己的一片忠心、從宇宙的奧秘到人事無常提出172個問題…… 《楚辭》這個新品牌有什麼特色來搶占市場呢?本土元素「楚國味」:迷信的想像力╳善用語助詞「兮」╳學習《詩經》寫作手法╳一批從戰國排到東漢的粉絲追隨者。 ◆田園詩人陶淵明――充滿處女座特質 陶淵明的夢想就是當個好官造福百姓,不過當時官場這潭水太髒,讓他糾結得不得了,於是他在官場上四進四出。到第三次辭職時,他想遠離官場去過隱居生活,但隱居說起來容易,其實很燒錢,他盤算著再攢幾年的錢……然而現實太黑暗,他不得不隱居獨善其身――種地、喝酒
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:3
英式家庭經典烘焙:燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
滿額折
作者:瑞胡菈.依絲文-著; 常芷-繪  出版社:日出出版  出版日:2023/01/12 裝訂:平裝
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙從歷史、古籍、傳說及文化切入,認識中世紀以來的甜鹹糕點演變佐以簡單實用的食譜,溫暖滋味在你家廚房熱騰騰出爐作者瑞胡菈.依絲文是名比利時飲食歷史學家、作家與攝影師。她從小就對英國著迷不已,在與家人前往英格蘭、蘇格蘭與威爾斯旅遊時,總是在尋找當地的糕點與糕點店,並且試圖嘗遍據說有多達七種不同鄉土名稱的白色小餐包。在青少女時期的一個有霧夏日,她於蘇格蘭高地第一次品嘗到瑪芬,發現自己喜歡蛋糕,回到家後,她開始烘焙,自此一頭栽進烘焙世界。依絲文向讀者介紹了不列顛群島多樣化的氣候,如何影響穀類作物的生長,及各地豐富的烘焙特性的發展。她也解釋了進口的香料、糖、糖漿、加烈葡萄酒和柑橘,是如何為在世界廣受推崇和複製的英式烘焙文化增添風味、色彩和溫度。透過過往研究中搜集的歷史烹飪古籍與日記,依絲文也記錄下隨著時代而跟著改變、甚至消失的烘焙食品及其故事,並試圖重現可能已經失傳的糕點。在法式甜點領域中,甜點主廚掌握專業技能,人們通常在甜點店中購買糕點,然而英國人卻是在家烘焙。英國烘焙食品的獨特性也與此相關。司康在剛出爐、掰開並還在冒煙的時候嘗起來最美味。當提供簡單、樸實的糕點時,味道需要100%到位,無法用賞心悅目的顏色和精緻的裝飾掩蓋。英式烘焙代表舒適與溫暖。英國人願意將時間留給蛋糕,如果可能,每天下午四點鐘,他們會放下一切事物,只為了喝下午茶。從番紅花蛋糕、康瓦爾餡餅、威爾斯斑點麵包、舒茲柏利脆餅、懷特島多拿滋,到各種派、塔、燕麥餅、薑餅、傳統長條麵包和小圓麵包⋯⋯它們和居住在蓊鬱英國群島上的人們的身分認同相互交織。本書中的每一道經典食譜,都伴隨著大不列顛的風景、傳說和傳統故事。【名人推薦】為讚揚超級美味的英國糕點而精心撰寫的一本精彩好書!──傑米.奧立佛(Jamie Oliver)一個視覺與味覺的饗宴。研究嚴謹、攝影引人入勝,這是一封給英式烘焙(英國飲食最值得稱道之處)的情書。一本值得品味、珍愛,更值得好好烘焙的好書!──菲麗希緹.克洛克(Felicity Cloake)《衛報》書評
定價:880 元, 優惠價:9 792
庫存:3
未來生存地圖:面對下一個百年,用100張地圖掌控變動世界中的威脅與機會
滿額折
作者:伊恩‧高丁; 羅伯特‧穆加  出版社:日出出版  出版日:2021/11/22 裝訂:精裝
「你不能靠舊地圖去探索新世界。」──愛因斯坦100張EarthTime全新地圖,看懂世界怎麼了?未來會怎樣?我們該怎麼辦?全視角解析人類過去的決策所帶來的結果,了解多重風險匯聚時代的現狀與趨勢,提供不確定年代中,最有憑有據的生存行動方略。 世界在過去一個多世紀迅速改變,新冠疫情爆發更加劇了改變的速度與力道。面對各種未知與變動,我們急需新的地圖來確認方向,看懂全球局勢,重新計算風險,釐清在各種威脅與機會下,如何反應才能生存下去。100張EarthTime全新地圖,融合500多萬張衛星影像與2000多筆數據圖層,真實呈現最新地球樣貌,提出未來可能趨勢,你將全面看見世界如何被改變,未來又將如何演變;你將明白自己面對了哪些嚴峻的生存挑戰,並獲得解決方法;你將走出驚慌焦慮,帶著新的理解與洞見,在不確定中穩定前行。新冠肺炎的爆發,迫使全人類同時經歷多重變革,這場傳染病雖突顯了全球化的某些優點,但也暴露了各種體制上的問題,惡化了不平等,舊時的確切急速瓦解,衝突、憤怒與前景堪慮,讓人們痛苦又費解。儘管人類總是生活在不確定中,但人類史上從來沒有過這樣的時候,由單一世代所做的決定,對後世的存亡影響重大。早在文字發明前,人們就開始利用地圖理解世界,然而誠如愛因斯坦所說:「你不能靠舊地圖去探索新世界。」我們急需新地圖協助確認方向,走向更確定的道路,邁向更好的命運。全球化發展專家伊恩‧高丁與政治經濟學家羅伯特‧穆加,融合了衛星成像技術與大量數據,用100幅地圖勾勒出最新地球樣貌,涵蓋科技、社會、經濟、政治、文化、醫療等層面,視覺化呈現世界的過去、現在與可能的未來,釐清在各種威脅與機會下,人類如何行動才能生存下去。我們正進入未知的領域,這100張地圖提供了迫切需要的觀點,讓判斷有所依據,協助我們在不確定的年代中更具適應力,擁有持續前進的智識與力量。【好評推薦】黃益中(公民教師、《思辨》作者)葉浩(國立政治大學政治系副教授)蔡依橙(陪你看國際新聞 創辦人)融和迷人的地圖與引人注目的分析,描述人類所面臨的最緊迫挑戰,並提供創新解決方案,幫助我們駕馭複雜的未來。──美國實驗心理學家,史蒂芬‧平克(Steven Pinker)令人讚嘆……這本書會在我的荒島書單上!100張引人入勝的地圖與豐富的敘述,讓全球趨勢一目了然,再加上作者精煉的分析,是重塑一個更美好的世界時,最好的指導與啟發。──馬丁
定價:1260 元, 優惠價:9 1134
庫存:1
人人都學得會的網路大數據分析入門:一步步教!超詳細!專為非專業人士所寫的機器學習指引
79折
作者:贊贊小屋  出版社:財經傳訊  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
你是領先群倫的專業人士,因此擔心自己或公司在資訊技術日益進步的時代淪為落伍者?你覺得「大數據、機器學習」對你來說是「遙不可及」嗎?你更憂慮不知道該如何下手?!這本書就是來教你「具體該怎麼做」!作者精心設計用最白話、最易懂的方式,一個步驟一個步驟地教你如何由網路收集資料、如何統計分析。只有建立你自己的資料庫、活用大數據,靠量化分析才能讓你做出最精準的判斷與決策,無論你是否學過,只要有一部電腦或一台筆
知遠全書系
定價:430 元, 優惠價:79 339
庫存:2
比利時節慶經典烘焙:裸麥與蜂蜜蛋糕,低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
滿額折
作者:瑞胡菈.依絲文  出版社:日出出版  出版日:2023/12/11 裝訂:精裝
每個節日都有自己的食譜,每款華夫餅都有專屬的烤盤,這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。比利時台北辦事處處長|馬徹(Mr. Matthieu Branders, Director)道地推薦● 高質感精裝封面,大開本全彩印刷,張張糕餅照片皆引人入勝,直達收藏等級● 封面精美插畫出自比利時藝術家之手,充滿濃郁歐洲節慶風情● 結合歷史、宗教節慶、文化、藝術及人文風情切入烘焙演變● 甜點界專業指標Ying C. 陳穎選書、翻譯、審訂,超過200條譯註補充深度知識內容,更全面了解歐洲文化、歷史、甜點烘焙發展作者瑞胡菈.依絲文是比利時飲食史學家、作家與攝影師。她從小就對英國著迷不已,並撰寫多本英倫主題飲食文化及烘焙書籍。一次的因緣巧合,她發現了一本18世紀的荷語食譜書,自此一頭栽下,開始探尋自己生長的這片土地的歷史及飲食根基,爬梳跨越了六個世紀的文獻資料,找回屬於低地國家中心(heart of the Low Countries)比利時的詳細考究,並且復刻多款節慶糕點。低地國家位於歐洲西北部的北海沿岸地區,形成萊茵─默茲─斯海爾特河三角洲的下游盆地。歷史上該地區包括現在的比利時、荷蘭、盧森堡、法屬法蘭德斯(French Flanders)與德國邊境地區。因此,雖然說著不同的語言、被劃分成不同國家,西歐許多國家共享了部分的飲食文化。――充滿熱情與野心,橫跨六個世紀的味覺尋根之旅――透過歷史、文學和藝術,瑞胡菈引領讀者穿越一段令人目眩神迷的時光,並以迷人的攝影作品與食譜描繪了此地豐富的烘焙文化風景。藉由發掘長期被遺忘的食譜,再現那些珍藏的至愛。本書探索了全年度的質樸糕點,有十二日聖誕佳節中的華夫餅及冬季麵包、聖燭節和狂歡節的煎餅、大齋期的扭結麵包;有園遊會的甜派和油炸點心,還有聖尼古拉斯節及聖馬丁節的所有特殊甜點。透過這系列雋永的食譜,瑞胡菈揭示了母國古老飲食文化的起源,並將這些經典比利時烘焙滋味帶入每個家庭中。「烘焙真正體現了飲食文化的核心:城鎮自豪地烘焙當地甜派、香料蛋糕與地區節慶人形麵包。烘焙傳統是歷經艱辛才得以留存,並且找到方法不和現代脫節的傳統。」【名人推薦】比利時台北辦事處處長|馬徹(Mr. Matthieu Branders, Director)道地推薦「文學、藝術、政治、歷史與身分認同⋯⋯糕點為人們帶來的絕對不只味覺體驗。這是一本在享受烘焙樂趣與美味糕點的同時
定價:1280 元, 優惠價:9 1152
庫存:3
額葉力:啟動大腦成功基因!以自我覺察與額葉強化重塑神經迴路,從內在情緒到外在行為調節,激發嶄新的自己
79折
作者:高鶴俊  出版社:財經傳訊  出版日:2023/10/05 裝訂:平裝
「當大腦改變時,未來就會改變!」位於大腦前端的額葉,控制著人類的情感與行為,額葉功能越活躍,我們越能降低負面情緒、保持正向思考、提升專注力。想要發揮自我潛能、擁有亮眼工作表現、活出嶄新人生,關鍵就在於強化你的「額葉力」!身心科醫師李旻珊、諮商心理師胡展誥、臨床心理師洪仲清、臨床心理師鋅鋰師拔麻,聯合好評推薦──《你有多堅持,就會有多成功》全新封面版解開人類行為背後隱藏的祕密,探索大腦運作與習慣養成的關係,透過簡易五招鍛鍊額葉,打造邁向理想生活的捷徑!你認為自己天生就是個急躁沒毅力的人,才會頻繁換工作嗎?或覺得自己經常陷入負面思考,以致生活難以有所突破嗎?還是覺得自己的專注力不佳、沒定性,讓學習總是窒礙難行嗎?其實,只要你的大腦額葉充分發揮功能,一切都能變得不一樣。根據科學研究,人類的大腦具有可塑性、會進步也會退化, 尤其只要經由訓練,即使是根深蒂固的習慣與思維也能改變。而作為大腦指揮官的「額葉」功能越健全,人越能控制急躁與衝動、改善焦慮和壓力,進而提高生活與工作表現。本書將帶你認識大腦的運作原理,深入了解額葉的力量如何影響我們的每一天,並說明從何覺察自己的情緒與行為,讓無意識變成有意識,切斷壞習慣迴路、培養好習慣;並透過在生活裡實踐「活化額葉」、「創造新的神經迴路」的技巧,讓你更懂得「調節情緒、培養堅定毅力、激發正能量」。本書特色◎平凡上班族脫胎換骨的親身歷程,公開人人皆可運用的實踐原則!本書作者原本是個普通上班族,在中年時,遞出第十份工作的辭呈後,對於自己總是無法在工作裡發揮潛力就斷然離開的急躁個性感到後悔,而決定好好改變自己。在某機緣下認知到「大腦」對於行為與心理會帶來多大影響後,便開始積極投入研究大腦與行為之間的關聯。本書便是作者在鑽研大量科學報告與親身實證下,歸結出讓任何人都能做出改變的大腦訓練法。◎由科學角度綜合探索,徹底明白大腦、意識、行為與習慣的關聯性!你知道我們一天中有許多行為都是無意識發生的嗎?例如起床刷牙、搭車開車、煮飯吃飯等等,都是藉由長期記憶進行的行為,而這樣的反覆日常行為其實會讓大腦的活動力下降。本書將從近現代的大腦研究中,彙整出具代表性的科學實驗與真人故事,帶你了解「大腦、意識、行為與習慣」的關聯。唯有先理解行為是如何養成的,才能知道如何斷絕壞思維、建立好習慣。◎理解掌控意志的大腦額葉,讓「額葉力」成為改變未來的成功鑰匙!提升專注、調節情
知遠全書系
定價:399 元, 優惠價:79 315
庫存:3
主管老闆都大讚的孫子兵法工作戰略:搭配40則現代職場運用工具,讓你成功得理所當然(全彩圖解)
79折
作者:齋藤孝  出版社:財經傳訊  出版日:2022/02/17 裝訂:平裝
【全彩圖解】孫子兵法鬼速工作術全新封面版你是抱負不凡的專業人士,是時候把自己進化成職場上百戰百勝的將軍了!戰爭的本質是集合一群人,應對激烈而快速的挑戰。因此能夠指引將領在戰場上打勝仗的思維,如孫子兵法,就可以讓你在職場上脫穎而出。例如,身為一個潛力不可限量的人,不妨先反省一下,自己有沒有孫子法中提到的為將者的五大忌諱,「將者五危」:將有五危:必死可殺,必生可虜,忿速可侮,廉潔可辱,愛民可煩必死可殺:你認為自己能力好就足以成事,什麼都不用怕?必生可虜:你只想明哲保身?忿速可侮:你太情緒化?廉潔可辱:你太重視名譽,因此很多事不敢做?愛民可煩:你不敢承擔損失?跟著本書讀完孫子兵法的精要,反省你的工作哲學,同時想像你是孫子,剛到公司,第一步你會如何做?首先,最基本的態度是形勢比人強。天者,陰陽、寒暑、時制也。地者,高下、遠近、險易、廣狹、生死也。重大舉措的執行,原因必須是環境可以配合,而不是你自認為很屌、很棒棒。也因此將有五危的第一則才是「必死可殺」你認為靠自己拼盡全力就以可以成事,結果是被人給宰了。而行事的基本順序是,先改善己方的缺點,減少弱點。先為不可勝,以待敵之可勝。不論是與公司外的競爭品牌,或是辦公室內的「敵人」,你先不急於出手打擊對方,而是先把自己的缺點改善,不讓對方有攻擊你的機會。日子久了,也許對方自己先倒了、死了,問題自然就解決了。要從自己熟悉的領域、優勢領域開始行動。遠形者,勢均,難以挑戰,戰而不利。開始行動前情報最重要,值得你花下大錢。愛爵祿百金,不知敵情之情者,不仁之至也。無論是競爭廠商的分析,或同仁及老闆的喜好,你不搞清楚,什麼都做不成。所以,如果可以用金錢得到情報,千萬不要吝嗇。孫子就說,為了省錢,而不花大錢買通間諜,是最大的不仁。而要如何了解同仁間的關係?派系?作者在書中也提供了管理工具,讓你可以快速進入狀況。如果你的團隊離心離德,那一切白搭,如何建立強大的團隊?首先要建立共同的目標:道者,令民與上意同,可與之死,可與之生,而不畏危也。全公司從老闆到最底層的員工,要有一致的看法,才可以成事。而共同的目標必須要說之以理,之後再加以強制的規範:令之以文,齊之以武,是謂必取。你對同仁的任何強制要求,都必須在與之建立信任關係後才能執行,否則對方不會鳥你。卒未親附而罰之,則不服,不服則難用也。要如何才會有一致的看法呢?重要的規則,以文字明訂。法者,曲制,官道
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定價:399 元, 優惠價:79 315
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日本純喫茶物語:110間昭和老派咖啡店的紀錄與記憶
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作者:山之內遼  出版社:日出出版  出版日:2022/04/27 裝訂:平裝
在瞬息萬變的時代中 傳播綻放著不變光輝的純喫茶魅力 時間不等我們持續地往前進,而愛店終會有落幕消失的一天。 這是獻給那些餵養我們美味咖啡及愉快時光的喫茶店們, 無比感謝與愛意的情書。 祕密基地系、寬敞接待廳系、後現代系、 船系、山系、青春系、常春藤包圍系、神殿系…… 你喜愛哪種style的純喫茶? 屬於自營店的純喫茶的魅力之一,便是從店面本身的打造到待客之道、店內氣氛等,全部都是僅此一家、別無分號。 純喫茶意指「純粹的」喫茶店。 喫茶店從大正時代開始到昭和初期廣為普及,當時其中也出現了由女性提供酒精飲料的店面,類似現代的酒館、俱樂部或是酒吧,被稱作是「特殊喫茶」。而為了與「特殊喫茶」有所區隔,單純提供咖啡或是紅茶等,並不具有其他目的的喫茶店開始被稱作是「純喫茶」。 而能夠讓人認定「這就是純喫茶!」的象徵可能有以下這些: ‧有水晶吊燈等豪華的內部裝潢擺設 ‧提供奶昔跟漂浮蘇打汽水 ‧店內擺有報紙跟週刊雜誌 ‧客人們彼此間會交談 不過,最重要的,或許是「單單身處其中,便能感受到店家以及其他客人的人品」這一點吧。 作者山之內遼於十幾歲時愛上純喫茶文化,抱持著極度的熱情造訪全日本超過4000間店(不包含連鎖咖啡店),當中精選了110間真心愛店撰寫成本書,除了東京、大阪等大城市,更多的是日本各地方鄉親日常風景的小店。書中所介紹的部分店家,可能因店主年事已高、甚至過世而終止營業,但本書都予以保留。本書既為旅遊指南,也是純喫茶的研究書籍,不過其實更像是作者帶著濃濃愛意所寫下的短篇故事集。替這些伴隨著鄰里、常客數十載日常人情的喫茶店及店中的人,記錄下曾經閃閃發亮的過往瞬間。 ※作者山之內遼於2013年新書出版後即遭遇意外身故,初版內容為部分彩色、部分黑白,在喫茶店愛好者之間被奉為「傳說之作」。2020年,重新推出全彩色新裝版。保留作者初版所有內容文字,僅針對店家營業狀況及店家資料、菜單價格等做更新,在這7年間,已又有20多間喫茶店閉店。
定價:420 元, 優惠價:9 378
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不孤獨的美食家蘇東坡:貶到哪、吃到哪,大文豪的吃貨之路
滿額折
作者:吉國瑞  出版社:日出出版  出版日:2023/10/25 裝訂:平裝
在下東坡,吃貨一個,被趕出朝堂,我就去廚房!不斷遭貶謫的仕途,是蘇軾的老饕之旅――貶到哪、吃到哪。即便一貧如洗,但大師的小農生活過得有滋有味;他就地取材,醉心廚藝,吃出了意境和品味,將遠放的苦日子活出了鮮味。1037年1月8日(北宋景祐三年臘月十九),一個摩羯座的孩子降生在四川眉州的書香世家,我們對他都太熟悉了:文學家、政治家、書法家,位列唐宋八大家――他就是蘇軾;按照他自己的說法:「先生一笑而起,渺海闊而天高。」(〈老饕賦〉)「老饕」二字足以概括他的一生。本書不是蘇軾的傳記,要說的是他成為「吃貨東坡」的歷程。他和每一個醉心口腹之欲的人一樣,是個尋常又執著的美食愛好者。巧合的是,就在開始關注美食成為吃貨的同時,他在文學和思想上的高度也一飛沖天,在詩作文章裡隱藏了諸多的美食密碼――到底是什麼力量,把蘇軾塑造成大宋的第一號老饕?【前吃貨時期】烏臺詩案被貶到黃州之前,並非天生吃貨。詩作〈食雉〉和〈鯿魚〉中,沒有對野雞和魚的美味多做描述,但他已經流露出對於吃的興趣――在詩作提到愛吃烤羊肉,〈渼陂魚〉裡寫下吃到美味的魚,〈和蔣夔寄茶〉提到茶、海蟹、瑤柱、松江鱸魚生魚片,〈春菜〉中提到蕪菁、韭芽、青蒿、白魚、河豚……【轉生為蘇東坡】千篇一律的貶謫生活雖悲苦,卻活出了新花樣。烏臺詩案後被貶到黃州,薪俸微薄的他為了生計,開始親自種田,在農忙閒暇時寫下〈東坡八首〉,記錄自己耕作的點滴。為了符合專事稼穡的全新人設,他為自己取了「東坡居士」的新別號。當他把荒山變成桑園,收穫大量食材後,筆下關於吃的詩文開始指數上升。【烹飪界的文豪】老饕蘇東坡展開了他的滋味人生。★宋朝人好吃羊肉,蘇軾被貶後因為窮吃不起羊肉,此後便愛上吃豬肉,然而東坡肉這道菜和〈豬肉頌〉這首詩,「版權」真是歸他所有嗎?★在《煮魚法》和《書煮魚羹》兩篇短文中,記載了獨創的魚湯料理:配料有白菜心和蔥白,以生薑、蘿蔔汁和酒來混合調味,魚要出鍋時,再加點切成絲的橘子皮。★在《東坡志林》裡,寫下了蜂蜜酒的製作法:用蒸麵、米飯、蜂蜜為原料進行發酵……★在《東坡羹頌》中,描述了「調羹」的方法:用蔓菁、白菜、薺菜、蘿蔔等菜蔬混在一起。下鍋前要先將蔬菜揉洗數次,把刺舌頭的苦味汁水擠掉。★當芹菜長出時,特地做了一道雪芹炒斑鳩。還有竹筍、為甚酥、豆粥、鮑魚……,蘇軾的尋味之旅,還有什麼美食呢?大江東去千古多少風流人物,老饕這一個已足夠。以美食妝點
定價:590 元, 優惠價:9 531
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神道教超圖解【日本入門三部曲3】:影響日本人生活的信仰根本
滿額折
作者:澀谷申博  出版社:日出出版  出版日:2021/08/16 裝訂:平裝
神道教是認識日本前必定要先理解的信仰文化, 沒有開宗教祖,甚至沒有記載教義的聖典, 透過神話及儀式,對神明表達純粹的崇敬之心。 日本的各種祭祀、儀式、神明、神社……早已融入在日本人的生活中,對我們而言,有點熟悉又有些陌生。本書將神道教的起源、眾神傳說及其庇佑之神力、儀式的舉行、關於神社的大小事,一一圖解說明。並且還有開運神社巡禮,讓你輕鬆進入神祕的神道教世界,體驗純粹的崇敬之心與感動。 《古事記》
定價:380 元, 優惠價:9 342
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借錢:從利息、債務到金融商品,2000年的演變真貌
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作者:查爾斯‧蓋斯特  出版社:日出出版  出版日:2020/08/31 裝訂:平裝
人性罪惡如何成為決定國家興衰的命脈? 2000多年前,「收取利息」是趁人之危、以鄰為壑,是不道德的;今時今日,在金融界眼中,衍生性金融商品卻是高報酬的快速獲利工具,而高風險及發生金融危機,只是不可預期的意外「黑天鵝事件」……這一切,是怎樣不斷改頭換面而來?眼前,故事還在繼續改寫篇章? 從古羅馬到現代,「借錢」是怎麼演變成金融商品的? 不論從道德還是律法層面,「高利貸」歷經了數世紀的口誅筆伐,然而它
定價:550 元, 優惠價:9 495
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江戶的一年:日本庶民文化的起點,充滿活力、娛樂與節慶的精彩日常
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作者:小和田哲男-監修  出版社:日出出版  出版日:2021/11/22 裝訂:平裝
有夠好玩!江戶人過得比我們還多采多姿!小漁村變身繁華之都,發展出百花齊放的江戶文化:賞花、煙火、街頭藝人、祭典、錢湯、旅行、歌舞伎……跟著自由奔放的江戶庶民,體驗食衣住行吃喝玩樂。德川家康一統天下後,開啟了長達265年的幕藩體制,政治重心從京都轉移到江戶(今天的東京)。過去日本文化以武士與貴族為中心,進入太平盛世後,商人、庶民的社經地位提升,逐漸成為引領潮流的中心。江戶人愛酒、愛菸、愛玩、愛各種新奇古怪的玩意,許多當時開始的風俗、習慣、規範、祭典活動、生活樣貌,更持續影響至今,形塑出今日日本豐富的文化樣貌。──自由奔放!江戶人很懂得為生活找樂子◆主題多元的桌遊始祖「雙六」,大人小孩都沉迷◆稻荷社祭、山王祭、神田祭、惠比壽講……各種祭典是日常◆賞花當然少不了酒宴及遊戲,還有助興用的變裝眼罩◆吉原花街是「模擬戀愛」的地方,花魁還引領著最新時尚◆早上4點起床搶位子,全民瘋歌舞伎,一整天都在看戲◆展示魔術特技、珍禽異獸的「見世物小屋」總是大排長龍◆外食盛行,路邊攤販壽司、天婦羅、鰻魚和蕎麥麵最受歡迎◆抽菸飲茶是日常,接孩子下課後,一定要先來點甜點墊肚子◆以參拜之名行遊玩之實,鎌倉江之島人氣最高◆浮世繪大師也畫色色的春畫,父母帶著兒女一起欣賞◆劍術、三味線、插花、茶道、圍棋……江戶人熱中學各種才藝──穿越時空,跟著江戶人過一年,一起見證庶民文化大爆發!以春、夏、秋、冬四個季節,按照時節介紹江戶人的重要節慶、活動,還有一整年間都持續進行的活動、娛樂,搭配著線條簡明的插畫,我們得以一窺過去的江戶人過著怎樣的生活,有些習性繼續持續到現在,有些則已成過往傳說。各種豐富的娛樂、遊戲、節慶、祭典儀式、街頭藝人表演、行動商販……完全不亞於現代,令人眼花撩亂。集歷史考古、文化習俗研究、休閒娛樂於一本,跟著江戶人過精彩的一年。
定價:400 元, 優惠價:9 360
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有故事的唐詩:經典名句是這樣來的
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作者:夏昆  出版社:日出出版  出版日:2023/01/06 裝訂:平裝
愛上唐詩,就從66個故事開始。 走進唐詩,看詩人沉浮的命途、看詩人有滋有味的日常, 還原唐朝各時期具代表性詩人作品的背景故事,遊歷大唐世界! ★文化部「第42次中小學生讀物選介」人文社科類★ ◆詩人的鬱悶 故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。 孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。 ◎孟浩然是個不愛出門的宅男? 許多詩人總愛四處遊歷、寫景入詩以寓情懷,不過孟浩然打從出生到四十歲都沒離開過故鄉襄陽。好不容易四十歲時想去京城考進士,不想到了京城找好友王維時,卻因耿直意外得罪唐玄宗李隆基,因此落榜的孟浩然十分鬱悶,便去吳越一帶散散心(總算願意出門走走)。他從長安一路到湖北武漢的黃鶴樓,當要離開時,朋友李白寫了〈黃鶴樓送孟浩然之廣陵〉為他送別。 ◆詩人的多情 曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。 取次花叢懶回顧,半緣修道半緣君。 ◎元稹與妻子鶼鰈情深,但愛妻早逝讓他悲愴不已;可是他真是用情專一之人嗎? 元稹二十五歲時娶了韋叢。當時他剛剛踏入仕途,官職很小俸祿很低,所以婚後生活很是貧困。賢慧的韋叢任勞任怨地操持整個家。後來元稹官越做越大,家境也越來越好,韋叢卻在二十七歲時便去世了。元稹大受打擊,想起妻子跟自己吃盡苦頭,卻沒過過一天好日子;元稹寫了很多悼念她的詩,其中最有名的是〈離思五首(其四)〉。 ◆發現詩人的另一面 →考場黑名單之作弊大王:溫庭筠 →長安塗鴉狂人:賀知章 →超級學霸:王維 →九歲出書神童:王勃 →宅男詩人:孟浩然 →戶口不明:李白 →李白鐵粉:杜甫 33位詩人╳66個唐詩故事╳126首唐詩佳作 不講平仄押韻,不求點評賞析。跨境唐詩,看的不僅是詩,還有人的情感!詩人們的七情六慾、愛恨情仇,和你我沒有不同,到底哪些詩人怪得讓人受不了?哪些詩人可愛得讓人想和他做朋友?到底詩人們都經歷過什麼,才讓他們可以寫出傳頌千年之久唐詩名句? 本書加入「唐詩小帖」以及「詩詞小地理」,不論你是否熟悉每首詩,都能因此更貼近詩人當下的感受、進而愛上這首詩。
定價:430 元, 優惠價:9 387
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有故事的宋詞:經典名句是這樣來的
滿額折
作者:夏昆  出版社:日出出版  出版日:2023/01/06 裝訂:平裝
愛上宋詞,就從56個故事開始 宋詞不是只有風花雪月、悲歡離合, 身在那個動盪的時代,宋詞不僅是一首首絕美的詞, 說的是一個時代的靈魂與精神寄託。 走進宋詞的世界,要風月也罷、要家常也好, 都能從故事中看見詞人的人生意境與無常際遇。 ★文化部「第42次中小學生讀物選介」人文社科類 ★台北市立圖書館「好書大家讀第76梯次文學讀物」好書推薦 ◆詞人的磨難 大江東去,浪淘盡、千古風流人物。 故壘西邊,人道是、三國周郎赤壁。 亂石穿空,驚濤拍岸,捲起千堆雪。 江山如畫,一時多少豪傑! ◎蘇軾又叫蘇東坡的原因很悲涼! 少年得志的蘇軾經歷了人生第一次的磨難:被貶官至黃州,看盡世態炎涼,在痛苦與孤獨中他開始厭倦當下的生活,在黃州他最常去的就是赤壁,因此寫下了傳誦千古的〈念奴嬌‧赤壁懷古〉。經歷此次貶官後,他從痛苦中覺醒,成為一個瀟灑樂觀之人。文學素養極佳的他寫出如此豪情萬丈的詞句,也沒有因此消極沉淪,反而為人生轉了新方向,絕對是心靈強大之人! ◆詞人波折的情感 尋尋覓覓,冷冷清清,淒淒慘慘戚戚。 乍暖還寒時候,最難將息。三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風急。 雁過也,正傷心,卻是舊時相識。 ◎出身名門的才女李清照,她的晚年何以十分淒涼? 李清照與丈夫趙明誠婚姻美滿幸福,可是歷經家破國亡、丈夫病逝、改嫁受騙,落得悽慘無比,連想把畢生才學傳授予人都被無情拒絕,人生悲苦至此,讓她創作出如此佳作〈聲聲慢〉。 ◆詞人的帝王夢 多少恨,昨夜夢魂中;還似舊時游上苑, 車如流水馬如龍,花月正春風。 ◎李煜降宋後的生活過得如何? 前一天還是九五之尊的皇帝,轉眼國破家亡,淪為階下囚。李煜降宋後被封為「違命侯」,後來又被晉封「隴西郡公」,但是他的身分其實就是個囚徒。想到曾經擁有的地位,再反觀如今的處境,李煜每天都肝腸寸斷。他總在夢裡回味過往的日子,夢醒後無盡的悲涼和悽慘讓他寫下〈望江南〉。 ◆發現詞人的另一面 →名嘴評論家:李清照。評李煜:「語言雖奇妙,但很多亡國之音。」評黃庭堅:「內容充實,但小毛病太多。」 →堅持己見超會拗:王安石 →人生勝利組:晏殊 →特種部隊將軍:辛棄疾 →北宋首席詞曲家:柳永 →文壇伯樂王:歐陽修 →斜槓青年:蘇軾,他是詩人╱詞人╱散文家╱書法家╱畫家╱美食家╱幽默大師 53位詞人╳56個宋詞故事╳120首經典佳作 宋詞是宋朝這個紛擾時代下的絕美藝術,背後的故事更是多姿多采。本書加入
定價:430 元, 優惠價:9 387
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預見50歲後的大小事,生命中不能不知的關鍵時刻:集各領域專家教你解決中年後的財務、醫療、心理、法律等各種問題
79折
作者:吳佳駿; 劉詠廷; 邱家潔; 蘇裕豐; 葉國平; 曾智群; 巫奉約; 吳宜倩; 王芷湄; 李健儒  出版社:財經傳訊  出版日:2023/10/26 裝訂:平裝
50歲後的你是「漸入佳境」還是會「陷入困境」?那就要看你是「積極面對」」還是「消極害怕」!本書將90%以上熟齡者所面臨的「財務、醫療、心理、法律」問題一一呈現10大專家首度聯手協助您面對生命中的關鍵時刻,克服此起彼落的人生海嘯!◆本書按年齡增長次序一一呈現老後問題如下,當然因個人因素或有不同 但你也可以不必按年齡次序,可優先閱讀想要了解的部分【當你50歲時】:面對父母衰老和照顧的雙重壓力,怎麼辦?【當你52歲時】:當慢性病敲門,該如何面對與克服?【當你54歲時】:面對父母離世,遺產之爭引爆家族風暴,要如何兼顧從法律到家庭情感?【當你56歲時】:真的再也忍不了!熟齡時離婚須面對的婚姻、愛與法律……【當你63歲時】:長孫的出生,如何打造家族精神與標竿?【當你65歲時】:如何確保退休後的經濟安全? 【當你66歲時】:罹患癌症的機率突然爆增,如何利用癌症篩檢提前守護健康? ……【當你70歲時】:如何面對離婚後搬回娘家的女兒 ,讓兩代人保持對等關係?【當你75歲時】:光吃藥就飽了!常見的身體機能退化問題與應對【當你79歲時】:即將面對最後一哩路,該如何選擇挑選養老中心?……【當你82歲時】:你是誰?失智與記憶力衰退該怎麼辦?【當你90歲時】:老天啊!萬一住院後臥床不起該怎麼辦?【當你100歲時】:不只身體長壽、心理也長壽,正確的養生方法一本具體呈現熟齡者往後50年需要面臨的身心靈及財富規劃、法律指南問題早知道才能早避免!自求者多福!樂活50年絕對不是夢!專◇家◇推◇薦 陳亮恭/臺北市立關渡醫院院長曾文毅/上頂醫學影像科技公司共同創辦人兼執行長蔡芳文/雙連安養中心前執行長施福忠/長庚科技大學高齡暨健康照護管理系(所)副教授謝聰評(Smart)/BNI國家董事吳鯤生/前校園雜誌主編張文亮/臺大教授Hogan Lee/華人NLP暨催眠教育推廣中心執行長林柏樺 /森林療癒師、苗栗縣樂活通霄休閒農業發展協會(前)理事長鄭融 /國際體態平衡學會常務理事、動晰物理治療所創辦人江慧儀/大地旅人樸門設計創辦人鄭葳文(大熊)/東漂花蓮創業、移居實驗室創辦人溫菊/2017年兩岸青年網路文學大賽首屆最高人氣獎得主本◇書◇特◇色 ★10位專家聯合著作,應對複雜的老化現象隨著年齡增長,人不只會遇到生理、心理、人際方面的問題,也會遇上離婚、繼承等法律問題。本書作者群包括醫師、心理專業顧問、
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世界史座標下的中國:從50個課題切入,看懂歷史發展的脈絡與邏輯
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作者:張宏杰  出版社:日出出版  出版日:2023/10/25 裝訂:平裝
在世界脈絡裡,中國原來如此!兩河流域文明刺激了中國早期王朝的出現與發展;但外來因素沒有削弱的情形下,卻反而強化了中國文化的個性?羅馬帝國和秦漢帝國分別瓦解後,歐洲和中國為何各自走上不同的發展路徑?為什麼中國文明後發先至,卻成為不斷改朝換代的早熟國家?透過50個主題,以世界觀點看中國王朝興衰的運作邏輯!中國從來都不是獨立發展,自產生的那刻起,就受到世界其他文明的影響。本書在世界大背景下,聚焦歷史背後的規則,從歷史縫隙中,找出串聯古今中外發展與真相的引線,拆解歷史大問題、挖開不準確的歷史常識:◆秦漢與羅馬之間有什麼神奇關聯?◆遊牧民族進入中原的時間,存在著規律次序?◆為什麼希臘人「弒父」而中國人「殺子」?◆歐洲沒有官逼民反?西方農奴的生活水準竟比中國農民高?!◆中國在鴉片戰爭中輸給英國的真正原因是……◆面子外交:對於西方的「叩門」,中國與日本的態度為何截然不同?◆「丞相」名稱的演變:不過是一場皇帝與丞相間一直在玩的同個遊戲罷了。◆海上來的蠻夷和陸上來的哪裡不一樣?……世界史概念下的視角,跳脫通史與斷代史的架構,以新的方式看懂歷史:長時間、遠距離、寬視野,全方位呈現中國歷史盛世與動亂的內在邏輯和外在動因。【以核心問題為緯、以世界歷史為經】從縱橫比較的視野深入思考中國歷史發展的脈絡,找出歷史認知盲點,從細節分析,看懂真正的歷史。短時間內建立起整體概念。【找出歷史變動過程背後的規則】本書沒有津津樂道於歷史上一個又一個的權謀故事,或是一次又一次的君臣爭鬥,也沒有按照善惡忠奸思路的歷史軼聞,因為這些過程雖然每次花樣都會翻新,但本質上無非是一些歷史中規律性的重複。藉由切入50個歷史課題,化繁為簡,以世界史的視角,提引出中國王朝的興亡邏輯與遊戲規則,以及這些規則是怎麼形成的。【名人推薦】縱有五千年,橫有四萬里,視野越是高遠,對中國史的理解越是開闊。――馬伯庸,知名歷史暢銷書作家十多年前,史鐵生就向我推薦過張宏杰的《大明王朝的七張面孔》,我讀了好幾遍,還覺得不夠。這一次,張宏杰把他對歷史的理解都放在了這本書中,想法非常好,歷史的比較,更容易看得清楚;比較的歷史,更容易接近真相。――姜文 ,中國導演、演員本書中涉及的史實,或許有些已為讀者熟知;但張宏杰在本書中的見解和觀點,肯定會引發歷史愛好者的興趣和思考。――葛劍雄,中國歷史地理學者張宏杰的這本書,以核心問題為緯,以世界歷史為經,從縱橫
定價:650 元, 優惠價:9 585
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