TOP
0
0
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (62)
商品狀況

可訂購商品 (54)
無法訂購商品 (8)
庫存狀況

有庫存 (26)
無庫存 (36)
商品定價

$200~$399 (13)
$400~$599 (39)
$600~$799 (3)
$800以上 (7)
出版日期

2024年 (4)
2022~2023 (9)
2020~2021 (12)
2018~2019 (10)
2016~2017 (11)
2016年以前 (16)
裝訂方式

平裝 (61)
精裝 (1)
作者

朝日新聞出版 (8)
王儷瑾 (7)
河寶淑、趙美羅 (4)
劉盈慧-著;竹永繪里-插圖 (2)
邁可‧魯曼-著;唐娜‧魯曼-攝 (2)
邁可.魯曼 (2)
Alain Ducasse Edition (1)
傑夫‧波特 (1)
喬治.藍吉、史考特.莫伯瑞 (1)
多米妮可・巴侯、呂克・米亞 (1)
大衛張、應德剛、彼得.米漢 (1)
安妮卡‧曼寧 (1)
安妮卡‧曼寧、莎拉貝斯‧萊文、柯靜儀-作;昆丁‧貝肯-攝影 (1)
宋明琪、蔡怡欣 (1)
帕蒂斯・巴福、雅蒙汀・拉巴赫、A‧ 南特伊、皮耶・德米榭里 (1)
廣田孝子 (1)
朴祉禹(dd‧mini) (1)
李恩雅 (1)
李智惠 (1)
李珮慈-著;陳思安-繪 (1)
出版社/品牌

奇光出版 (62)

三民網路書店 / 搜尋結果

62筆商品,3/4頁
作者:大衛張; 應德剛; 彼得.米漢  出版社:奇光出版  出版日:2014/11/26 裝訂:平裝
不只是一本美食雜誌!2014最受期待全新形態飲食潮雜季刊!紐約名廚&《時代》雜誌評選食神David Chang驚異美食界&文化圈&老饕的飲食態度+廚藝主張+熱情創意!◆上市熱銷!讀者盛讚:「最富搖滾精神的美食雜誌!」「終於有了一本沒有功利,只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌!」「不俗的內容令人迫不及待想看下一集!」◆超越食記食譜!結合旅遊、散文、藝術、攝影、漫畫、創意料理、專題
缺貨無法訂購
作者:鄭畬軒  出版社:奇光出版  出版日:2014/07/30 裝訂:平裝
在苦與甜之間玩味探索,從西子灣到巴黎的築夢之旅!甜點和巧克力,喚起他的五感,開啟他的視野,更是他職人精神和畢生志業的體現!深受甜點迷喜愛稱道的【畬手工法式巧克力】巧克力師鄭畬軒第一本充滿法式甜點與巧克力靈魂的學藝告白!◆作者在網路書寫專業巧克力製作七年,為許多美食饕客、業界人士所知,是近年巧克力知識普及的推手之一!◆作者曾在巴黎知名餐飲學府Ferrandi就讀,並在米其林三星餐廳Ledoyen和巧
缺貨無法訂購
作者:陳璜(Juan Manuel Rial Paz); 陳喬  出版社:奇光出版  出版日:2016/05/04 裝訂:平裝
《輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理》、《一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做》、《一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜》、《廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物》、《我的世界甜點全書:150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做》、《完美蛋料理全書:世上最好用食材
缺貨無法訂購
法國7大甜點師烘焙祕技全書:180道經典創意甜點,殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法,不藏私完全圖解親授!
滿額折
作者:Alain Ducasse Edition  出版社:奇光出版  出版日:2017/03/08 裝訂:精裝
夢幻級陣容,殿堂級大師,史上第一次大匯演! 「甜點界畢卡索」皮耶•艾曼Pierre Hermé「巧克力藝術大師」尚-保羅‧艾凡Jean-Paul Hévin「比利時巧克力之神」皮耶.馬可里尼Pierre Marcolini「烘焙界野獸派大師」菲利普•康帝辛尼Philippe Conticini 「精緻甜點型男大師」克里斯多福•亞當Christophe Adam「法國最佳女甜點師」克萊兒‧
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:2000 元, 優惠價:9 1800
小家大格局!樂活空間魔法術:243個設計、裝潢、收納、改造愛窩的完美提案
滿額折
作者:雪莉; 約翰.彼得席克  出版社:奇光出版  出版日:2014/09/03 裝訂:平裝
內容介紹: 單身族、租屋客、頂客族、小家庭的福音,打造幸福好宅不是夢!居家裝潢改造前最想參考的一本書:滿載經典裝飾技法&實用設計祕訣,解決住家所有疑難問題!創意滿點,容易實行,貼近需求,符合預算,質感超優,滿足你對家的所有要求與想像!◆亞馬遜書店居家設計裝潢暢銷榜第1名!近300位讀者4~5顆星好評強推!◆不同於市售許多華而不實、窒礙難行的居家裝潢書,作者從自身經驗出發,以最符合需求和預算
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:450 元, 優惠價:9 405
巴黎:最新‧最前線‧旅遊全攻略
滿額折
作者:朝日新聞出版  出版社:奇光出版  出版日:2016/08/03 裝訂:平裝
吃-喝-玩-樂-賞-買,在巴黎必做的120件事,從經典地區到私房景點,從最新資訊到實用便利帳,盡情享受旅遊巴黎的多樣美好提案! 朝日新聞出版傾力製作最新巴黎旅遊指南!旅遊情報最新最前線,資訊最完整全面,一本在手,無需上網,巴黎近/盡在眼前! 巴黎正在角逐爭取2024年夏季奧運主辦權! ◆120 must dos @ Paris:必遊景點、必嘗美食、必賞藝術、必買好物、必懂知識、必去名店,最經典美學
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:420 元, 優惠價:9 378
拍下感動的瞬間:228個拍攝令人難忘照片的創意、訣竅和祕密!
滿額折
作者:喬治.藍吉; 史考特.莫伯瑞  出版社:奇光出版  出版日:2015/03/11 裝訂:平裝
活在當下,拍出瞬間。 攝影並不只是你看到什麼,而是你感受到了什麼。 本書教你如何善用相機述說動人故事, 拍出令人難忘的照片! ◆亞馬遜書店藝術&攝影類暢銷榜第1名!上百位讀者4~5顆星好評強推! ◆不論用智慧型手機、傻瓜相機、高級相機,不管是攝影新手或達人專家都適用的拍照技巧! ◆228個拍出最棒生活照的最佳創意和訣竅!從如何保持真實到移動視線,從如何看見光線到感覺律動,如何拍小朋友到運用道具布
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:450 元, 優惠價:9 405
一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜:70道法國媽媽家傳配方,餐桌必備家常好味道,人人在家也能輕鬆做
滿額折
作者:法蘭西斯.馬耶斯; 林鳳美 作; 戴子維; 戴子寧 繪  出版社:奇光出版  出版日:2016/09/28 裝訂:平裝
法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊,一定讓你輕鬆學會!10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具,諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅、雙乳酪鹹泡芙、紅酒燴雞、普羅旺斯淡菜、油封鴨腿等人氣甜鹹點&經典名菜都難不倒你!◆60年烘焙經驗的法
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:420 元, 優惠價:9 378
我的風格畫畫全書:素描‧粉彩‧水彩‧壓克力‧油畫,5大必學媒材╳100個主題練習,零基礎也一畫上手
滿額折
作者:帕蒂斯・巴福; 雅蒙汀・拉巴赫; A‧ 南特伊; 皮耶・德米榭里  出版社:奇光出版  出版日:2020/06/03 裝訂:平裝
法國藝術家量身打造的基礎繪畫課,5大表現媒材+100個主題練習,一次學會,一畫上手,讓你從初學者變畫畫高手!步驟解析,詳細示範,打底練功最佳指南。捕捉當下,速寫日常,表現情感,讓你拿起筆就會畫!◆第一本完整涵蓋素描‧粉彩‧水彩‧壓克力‧油畫5大媒材的完全繪畫手冊!◆法國知名藝術家不藏私親自示範教授。◆詳介基本觀念、畫具、技法、實際作畫的好習慣。◆從人物到靜物,從動植物到自然景色,從肖像、建築到室內
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:900 元, 優惠價:78 699
紐約:最新‧最前線‧旅遊全攻略
滿額折
作者:朝日新聞出版  出版社:奇光出版  出版日:2019/04/10 裝訂:平裝
紐約,國際大都會&美國大蘋果,城市旅行首選!日本暢銷突破41萬冊!!吃-喝-玩-樂-賞-買,在紐約必做的102件事,從經典地區到私房景點,從最新資訊到實用便利帳,盡情享受旅遊紐約的多樣美好提案!打造絕景美食經典好物精采表演絕不漏勾的紐約之旅!旅遊情報最新最前線,資訊最完整全面,一本在手,無需上網,紐約近/盡在眼前!◆102 must dos @ New York:必遊景點、必嘗美食、必賞藝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:420 元, 優惠價:9 378
最適食材,最好料理:吃對食物比吃藥更好!有效改善50種身體症狀的最佳食材+127道舒心美味的最好食譜
滿額折
作者:廣田孝子  出版社:奇光出版  出版日:2015/10/01 裝訂:平裝
每個家庭必備的疾病預防手冊!日本骨質疏鬆症學會、日本營養食品科學學會、日本營養改善學會評議員 廣田孝子親授! 比吃藥更好的健康食材和食譜大公開,讓飲食成為健康的第一道防線!無論身心問題或疾病,都能靠著日常飲食獲得改善!! ◆日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀!◆50種改善身體症狀的最佳食材+127道享受舒心美味的最好食譜,讓你靠吃就能健康一生!◆對症下藥不如吃對食物,本書介
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:350 元, 優惠價:9 315
咖啡+紅茶完全圖解二書
滿額折
作者:河寶淑; 趙美羅  出版社:奇光出版  出版日:2019/02/13 裝訂:平裝
《咖啡的一切:咖啡迷完全圖解指南》從選豆、烘豆到調豆,從研磨到萃取,從各式器具、味道搭配到特殊品項,從歷史文化到產地之旅,掌握咖啡的一切知識和沖煮技法,享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光!◆韓國暢銷書榜第一名!◆從咖啡豆相關的基本知識到如何處理咖啡豆(選豆、烘豆、調豆),詳細解說理解咖啡的第一步!◆從烘焙、研磨到萃取,完整呈現製作好咖啡的每道工法,做出符合自己口味喜好的調豆咖啡!◆深入介紹咖啡的死黨
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:800 元, 優惠價:9 720
巴塞隆納+西班牙深度行(共二冊)
滿額折
作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2018/09/27 裝訂:平裝
《巴塞隆納,不只高第:跟著中文官方導遊深度行》【全新增訂版】巴塞隆納旅遊指南No.1!內容全面增訂,封面重新設計,紀念首版上市5週年!高第家鄉、建築瑰寶、美食之都、藝術人文薈萃之地、加泰隆尼亞之光、西班牙第一觀光大城、全球十大旅遊城市……這些都是巴塞隆納,但巴塞隆納也不只如此。跟著官方導遊,體驗「只有在地人才知道的巴塞隆納」!◆全新增訂版內容新增修訂:加泰隆尼亞獨立公投事件來龍去脈、百年老店關門主
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:840 元, 優惠價:9 756
成功抗老!肉&魚健康飲食法:13個啟動長壽基因的飲食規則+60道常保年輕的健康食譜
滿額折
作者:白澤卓二 監修; 村田裕子 料理  出版社:奇光出版  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
不衰老!不癡呆!關鍵就是肉和魚!【日本抗老專家】白澤卓二醫師親授!13個啟動長壽基因的飲食規則+60道常保年輕強健的肉&魚食譜,讓你靠吃就能成功抗老,健康「呷百二」! ◆日本抗老專家白澤卓二醫師和料理研究家村田裕子聯手打造最新健康飲食觀!◆13個啟動長壽基因的飲食規則+60道常保年輕健康的肉&魚食譜,讓你靠吃就能成功抗老!◆完整介紹讓你活到100歲也不癡呆的肉&魚料理,包括
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:299 元, 優惠價:9 269
一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做
滿額折
作者:法蘭西斯.馬耶斯; 林鳳美  出版社:奇光出版  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀,道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成!只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具,馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你! ◆60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯‧馬耶斯」親自傳授,分享獨門訣竅和配方◆70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點,一次學會◆製作方法最簡單易學,圖解步驟最清楚翔實◆利用家裡廚房現有工具,就可做出
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
手感甜點+美好早午餐套書(共二冊)
滿額折
作者:安妮卡‧曼寧; 莎拉貝斯‧萊文; 柯靜儀-作; 昆丁‧貝肯-攝影  出版社:奇光出版  出版日:2018/11/28 裝訂:平裝
《手感烘焙聖經:150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解,烘焙技藝完全掌握》你唯一值得珍藏的烘焙界聖經--有了這本,自家廚房即是大師級烘焙坊Step by Step精準圖解,由入門、專業到獨門絕活完美結合烘焙技法與藝術,不論新手、達人都適用麵包‧蛋糕‧餅乾‧派塔‧糕餅……150道必吃甜鹹點,即學即會,輕鬆上手!◆詳盡介紹各種烘焙食材與工具、新手必學的基礎技巧、高手進階的專業技法。◆
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:1150 元, 優惠價:9 1035
作者:朝日新聞出版  出版社:奇光出版  出版日:2019/08/07 裝訂:平裝
香港&澳門,東方之珠+世界睹城,雙城自由行首選!日本暢銷突破47萬冊!!吃-喝-玩-樂-賞-買,在香港&澳門必做的101件事,從經典地區到私房景點,從最新資訊到實用便利帳,盡情享受旅遊香港&澳門的多樣美好提案!打造絕景美食經典好物精采表演絕不漏勾的香港&澳門之旅!旅遊情報最新最前線,資訊最完整全面,一本在手,無需上網,香港&澳門近/盡在眼前!◆101 mus
缺貨無法訂購
請進!餐桌上聊教養:兩位媽媽長征歐亞14國的教養探索:陪伴孩子走自己的路,做自己的主人
滿額折
作者:宋明琪; 蔡怡欣  出版社:奇光出版  出版日:2018/10/03 裝訂:平裝
2個媽媽,費時3年,跋涉1萬7900公里,跨足歐亞大陸14個國家,拜訪26個家庭,開啟一扇國際視窗,瞭解教養面面觀,也分享29道親子料理。每道食譜不僅是料理步驟,更是一段段孩子與父母獨一無二的相處時光。書中料理的不只是食物,也是一切與親子相關,酸甜苦辣的育兒分享。◆帶著對教養的困惑,兩位媽媽作者走進世界家庭的餐桌與廚房,深入歐亞14國26個家庭的親子教養現場。◆帶回不同的教養態度與觀念分享給大家,
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:400 元, 優惠價:9 360
輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理
滿額折
作者:邁可.魯曼  出版社:奇光出版  出版日:2014/08/20 裝訂:平裝
頂尖廚神其實只做一件事,就是精熟烹飪基本功!本書可當另種廚房工具,幫助你下廚更得心應手!不敗技法+專業知識,重新定義料理方式!了解食物=掌握工具,增進廚藝最佳指南!20招絕技+120道食譜,盡覽大廚不傳之祕,享受美食料理之樂!◆暢銷飲食作家邁可‧魯曼最新全彩圖文力作!◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「十年來最愛的食譜&飲食書!」◆美國國家廣播電台(NPR)評選為2011年
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:420 元, 優惠價:9 378
完美廚藝全書:一看就懂的1000個料理關鍵字
滿額折
作者:邁可.魯曼  出版社:奇光出版  出版日:2016/03/30 裝訂:平裝
料理八要事和五大類上千個詞條,關於廚房、廚藝、料理、食物的所有疑難雜症,這本書就搞定! ◆亞馬遜書店2007年11月最佳選書!◆名廚暨美食節目主持人安東尼‧波登專文推薦!◆《紐約時報》、《紐約觀察家》、《芝加哥論壇報》、《出版人周刊》等媒體好評推薦!◆Eric Ripert、Jacques Pépin、Paul Kahan等名廚一致推薦!◆本書是料理辭典、廚藝術語大全、專業廚師心法傳授,一般家庭、
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區