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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （81）
商品狀況
可訂購商品 （78）
無法訂購商品 （3）
庫存狀況
有庫存 （52）
無庫存 （29）
商品定價
$200~$399 （54）
$400~$599 （19）
$600~$799 （1）
$800以上 （7）
出版日期
2022~2023 （16）
2020~2021 （18）
2018~2019 （23）
2016~2017 （13）
2016年以前 （11）
裝訂方式
平裝 （72）
精裝 （6）
軟精 （1）
盒裝 （1）
作者
王美姬 （5）
江豔鳳 （4）
王安琪 （4）
Brian Lin （3）
Congmom鄭賀蠕 （2）
吳美珠 （2）
漢克老師 （2）
連玉瑩 （2）
金一鳴 （2）
齋心主廚 （2）
Alley （1）
Brian Lin-著；Pierre Blais-影片製作 （1）
Emojoie（えもじょわ） （1）
Jeanica幸福烘培分享 （1）
Ladurée團隊 （1）
LiloSHI （1）
macaroni （1）
任雪喜 （1）
佩爾安諾斯‧約根森 （1）
劉妙華 （1）
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出版社/品牌
朱雀文化 （81）

三民網路書店 / 搜尋結果

共81筆商品，3/5頁
零基礎一學就會的100款手搖飲：學會冷熱茶飲沖泡、漸層飲料製作、果乾水果茶操作的技術＆祕訣
滿額折
41.

零基礎一學就會的100款手搖飲：學會冷熱茶飲沖泡、漸層飲料製作、果乾水果茶操作的技術＆祕訣

作者：蔣馥竹  出版社：朱雀文化  出版日：2019/12/03 裝訂：平裝
本書5特色?救國團名師親授：步驟簡潔，讀者輕鬆自學，省下補習班學費。?零基礎者不失敗：按照步驟操作，漸層、雲朵、奶蓋一學就成功。?教學精華全公開：濃縮20年教學精華，書中一一分享。?自嘗開店都適合：以基底茶加各種配料，變化出多樣飲品，品項選擇多。 ?跟得上時代流行：加上流行的漸層、雲朵、奶蓋等流行飲品。集結20年教學經驗的精華配方，讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功，飲品高手獲得飲料製作的創意與靈
定價：380 元， 優惠價：9 342
庫存：2
咖啡新手的第一本書：從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡（拉花＆花式咖啡升級版）
滿額折
42.

咖啡新手的第一本書：從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡（拉花＆花式咖啡升級版）

作者：許逸純  出版社：朱雀文化  出版日：2013/09/01 裝訂：平裝
專為新手設計的咖啡入門書，學會單品、花式咖啡和拉花，在家煮咖啡、開一家個人咖啡店都不是夢想！ 隨著喝咖啡人口的增加，連鎖咖啡廳、個人咖啡館，甚至便利超商、早餐店都飄散著咖啡香，想喝一杯香醇的咖啡再簡單不過，卡布其諾、拿鐵咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡等漸漸被大眾熟悉，咖啡、儼然已經成為一種國民飲品。買咖啡固然方便，但在家自己沖煮咖啡，選擇喜愛的咖啡豆、沖煮器具，更能隨時品嘗到各種風味的咖啡。沖煮咖啡是
定價：250 元， 優惠價：9 225
庫存：1
愛上康普茶：醫學博士step by step親授，從釀製到應用，打造健康好腸道
滿額折
43.

愛上康普茶：醫學博士step by step親授，從釀製到應用，打造健康好腸道

作者：黃玉華  出版社：朱雀文化  出版日：2020/07/10 裝訂：平裝
全台第一本康普茶專書！從釀造、二酵到應用，留美醫學研究博士step by step傾囊親授讓你第一次釀康普茶就成功！ 康普茶Kombucha好萊塢名人最愛的健康潮飲，跨國企業可口可樂、星巴克等力拚跨足市場，全台各特色餐廳增添康普茶 Kombucha特色飲調，紅遍全球的康普茶 Kombucha在家輕鬆做！一起感受益生菌的「發酵」魅力！康普茶Kombucha‧具益生菌功效、富含維生素、含多酚及抗氧化物
定價：399 元， 優惠價：9 359
庫存：2
打發，基礎的基礎（新手操作影音重點提醒版）
滿額折
44.

打發，基礎的基礎（新手操作影音重點提醒版）

作者：王安琪  出版社：朱雀文化  出版日：2022/10/14 裝訂：平裝
本書5特色➊附上六大基礎打發全過程QR code影片教學，提醒操作重點和訣竅。➋同時學會「手拿攪拌棒」、「手提式」和「桌上型」電動攪拌器操作。 ➌先學會「打發基本技法」，再循序漸進製作18款甜點與醬汁。➍步驟易出錯處以大格圖片強調，加深新手記憶，。➎增加「自製奶油」、「用植物性鮮奶油擠花和抹面」單元，學得更多。烘焙領域六大打發基本功，新手一定要熟練，附加QR code影片，一次說清最易失敗的打發小細節，掌握了訣竅和技巧，做每種甜點都一次成功！烘焙蛋糕、點心是許多人的興趣，自己看食譜操作、到甜點教室實做，或是看影片視頻練習，學習烘焙的管道非常多元。在烘焙自學之路上，扎實的基本功可以讓新手減少失敗的機率，而各種「打發」技巧，則是甜點基本功的第一步！說到「打發」，應該是多數人在初入烘焙世界時難以完全學會的，即使了解過程與原理，也不見得每次都可以掌控自如。因此，在新手時期也曾多年摸索打發技巧的作者王安琪，秉持「新手最懂新手」的原則，在這本書中設計了新手一定要熟練的「打發」基礎課程，包含了全蛋、蛋白、蛋黃、奶油、鮮奶油和乳酪的打發。除了必備的圖文詳說，更在這本改版書中，增加了解說影片。建議新手們在操作前，先以手機掃描QR code觀看影片，一邊對照書籍，相信更能事半功倍學會各種打發技巧。只要確實掌握了各項打發技巧，立刻就能現學製作各款經典甜點，像提拉米酥、糖瓷馬卡龍、馬林糖、巧克力戚風蛋糕、海綿蛋糕和乳酪蛋糕等，滿滿的成就感。這些甜點雖然都是專為新手設計，但都是經典款且配方可口度毫不遜色，甜點烘焙有經驗者或嗜吃甜點的人更別錯過了！
定價：350 元， 優惠價：9 315
庫存：1
韓國專業講師親授！可愛造型壽司：從基礎圖案到複雜人物，專業圖文詳述技法，手不巧也能學會
滿額折
45.

韓國專業講師親授！可愛造型壽司：從基礎圖案到複雜人物，專業圖文詳述技法，手不巧也能學會

作者：李連華Koya  出版社：朱雀文化  出版日：2022/02/10 裝訂：平裝
本書5特色➊由取得日本＆韓國資格證大師級講師親授，技法最專業！ ➋壽司作品包含卡通角色、人物、動物等主題，好吃、可愛且療癒人心。➌作品依難度分類，不管新手或有經驗者，都易入門及精進技術。➍壽司精心配色與食材比例，是野餐、便當、節日餐點、送禮的好選擇。➎附12款作品QR CODE影片，邊看書邊操作，更易抓住竅門。日本裝飾壽司協會（日本デコずし協會）大師級講師、韓國造型海苔飯捲專業講師李連華（Koya）親手示範，書籍＋影片，讓讀者學得更扎實！ 造型壽司不同於一般海苔飯捲、壽司捲，是切面會呈現出各種繽紛色彩、小巧可愛圖案的花樣壽司，圖案五花八門，動物、植物、卡通人物等都能當作主題。它起源於日本，並有日本造型壽司協會積極推廣、舉辦比賽，且能頒發資格證照。由於圖案獨特、可愛，在亞洲、歐美等地大受歡迎，也是一種美食藝術。療癒人心的可愛圖案，適合野餐、便當、節日餐點或送禮等，豐富大家的飲食生活。本書作者李連華（Koya）在日本學習專業技能並獲得證照，回到韓國推廣造型壽司藝術。在開課教授技術的同時，更思考如何讓造型壽司「兼具可愛與美味」、「能增添營養」、「變化成韓式做法」，期待做出大家喜愛的作品。在她忙碌的教學生活中，「這麼可愛的造型壽司應該很難做吧！」是最常被問到的問題，她認為：「很多人認為食物藝術需要手巧，當然，手巧固然可以做得更好，但並非必備條件。」造型壽司是不分年齡、無論烹調技巧高低都能入門學習，只要瞭解操作技巧、圖案構造，每個人都能循序漸進，藉由練習，從新手變成大師。為了讓零基礎的人也能學會超萌的造型壽司，作者規劃出一套最有效果的系統式教學，分享於書中。從詳解基本器具、材料，以及煮壽司飯、基礎與彩色醋飯、認識海苔等基本功，更依作品難易程度，分成「Part1基礎入門」、「Part2中級進階」和「Part3高手挑戰」三個單元。作者特別為本書讀者示範12支壽司影片，教授必學技巧，希望新手學得更扎實。書末並介紹韓國證照分級、現況，以及分享各級考試的作品，提供有心取得資格證照的讀者參考。
定價：450 元， 優惠價：9 405
庫存：2
酸辣開胃！東南亞涼拌、主食、甜點和飲品：詳細食材介紹與做法說明，料理新手也能學的南洋風美食
滿額折
46.

酸辣開胃！東南亞涼拌、主食、甜點和飲品：詳細食材介紹與做法說明，料理新手也能學的南洋風美食

作者：陳友美Yumi  出版社：朱雀文化  出版日：2021/08/12 裝訂：平裝
本書4特色➊精選東南亞人氣料理選出最受歡迎的越南、泰國和馬來西亞料理、甜點和飲品。➋烹調零基礎者安心學從詳細食材介紹到做法說明、難易度建議，新手易懂好學。➌提供道地風味的配方作者分享多年烹調的經驗，精心調味與搭配每道料理。➍圖文介紹東南亞食材食材、調味料，是烹調道地南洋風味的關鍵，看了圖片介紹再買。如果你熱愛酸辣、咖哩、椰奶風味料理，如果你喜歡熱帶飲品水果和甜點，東南亞美食絕對是您的心頭好！東南亞
定價：380 元， 優惠價：9 342
庫存：2
200萬人以上追蹤，旅居巴黎甜點youtuber親授！快速甜塔點心：不需擀麵團、不必鬆弛、不會弄髒手，3種塔皮＋11種內餡＝21個酥塔
滿額折
47.

200萬人以上追蹤，旅居巴黎甜點youtuber親授！快速甜塔點心：不需擀麵團、不必鬆弛、不會弄髒手，3種塔皮＋11種內餡＝21個酥塔

作者：Emojoie(えもじょわ)  出版社：朱雀文化  出版日：2023/04/12 裝訂：平裝
本書6特色➊學會3種塔皮＋11種內餡，就能變化出21個甜塔。➋只要拌合、壓平、烘烤3步驟，不需繁複技巧，適合烘焙新手。➌不用擀麵團、不必靜置鬆弛、不會弄髒手，省時省力做甜塔塔皮。➍提供未使用乳製品的塔皮、不含乳製品的甜塔配方，不能吃乳製品者也能享用。➎在甜塔配方和做法外，穿插有趣的操作技巧和小知識。➏旅居巴黎專業甜點的作者實地親測，分享法國人氣甜塔配方。超過225萬人追蹤、旅居巴黎甜點youtuber親測後分享，像魔法般簡單易做的快速甜塔！不需擀麵團、不必鬆弛、不會弄髒手，不需繁複技巧，省時又省力，即使是烘焙零基礎者，也能快速學會3種塔皮＋11種內餡，變化出21個甜塔！甜塔好吃，但製作塔皮非常麻煩，不僅花時間，而且會弄髒手和桌子，在各種甜點的做法中，也是特別費工夫且需要技巧的，所以一般烘焙初學者很難成功製作。而本書作者、多年旅居於甜點之都巴黎，並具有甜點師專業背景的Emojoie（えもじょわ），透過多次測試，分享了多款如魔法般簡單易做的快速甜塔。快速甜塔的製作重點在於「塔皮」！不同於傳統的做法，快速塔皮只要「拌合」、「壓平」、「烘烤」三個簡單步驟就能完成。不費工夫，也不需要繁複的技巧。快速塔皮製作過程中，無須使用擀麵棍擀平麵團，只要將麵團放入模型，再用湯匙壓平麵團，所以省略了冷藏、靜置鬆弛的時間，同時也減少導致失敗的因素。加上配方中奶油的比例較一般塔皮高，所以塔皮烘烤後口感更酥脆！書中介紹了3種快速塔皮：基本塔皮、未使用乳製品的基本塔皮，以及餅乾塔皮的做法，即使烘焙新手也能安心操作。另外，作者也介紹了11種內餡，分為鮮奶油類內餡、卡士達醬類內餡、杏仁奶油餡和果漬醬等，都是用途很廣且風味經典的餡料，能左右甜塔的風味。除了像書中將3種塔皮搭配11種內餡，也可以依個人喜愛的風味搭配，最後加上當季水果，組合成各種甜塔，作者也整理「塔皮、內餡、配料的組合一覽表」，讀者可依此快速選擇，不僅省時，而且美味不打折扣。書中也有不加奶油、鮮奶油、蛋，吃起來毫無罪惡感的甜塔喔！用未使用乳製品的塔皮，搭配豆漿優格餡或植物奶卡士達醬，不能吃乳製品的人也能開心享用喔！
定價：450 元， 優惠價：9 405
庫存：5
安安台北小日常！1個人的下班料理：韓劇小菜、和風飯麵、西式輕食等YouTube頻道詢問度超高料理，分享調味料評比、必備烹飪神器
滿額折
48.

安安台北小日常！1個人的下班料理：韓劇小菜、和風飯麵、西式輕食等YouTube頻道詢問度超高料理，分享調味料評比、必備烹飪神器

作者：張安安  出版社：朱雀文化  出版日：2022/11/15 裝訂：平裝
本書6特色➊選出YouTube頻道詢問度最高的料理，提供食材與做法。 ➋分享咖哩、醬料塊、韓式泡菜、辣椒醬試吃風味評比。➌推薦讓烹調事半功倍的廚房小物、小家電，讓做菜更輕鬆。 ➍按照食譜操作，料理小白也能完美復刻韓劇小菜、和風飯麵。➎多選用全聯超市就能買到的食材，去一趟買齊一禮拜份量。➏關鍵步驟圖放大，強調成功的小祕訣。超過20萬人訂閱的YouTube頻道《安安台北小日常》的實體食譜版，下班後、週末假日不知道要吃什麼時，和安安吃同款料理吧！「慢慢的，我開始愛上煮飯。不管白天有再多紛擾，只要開了火，就必須暫時專心，否則一個不注意，不是太鹹，就是燒焦。在那短短的幾十分鐘，小小的火光暖著心頭，一陣手忙腳亂，煩惱也忘記了一大半。」 ──安安疲倦也好，孤單也罷，安安覺得沒有什麼是不能用飽食一頓解決的，溫暖的一餐不僅能填飽肚子，更能帶給人心靈滿足、治癒生活的疲倦。本書是安安YouTube頻道《安安台北小日常》中料理的實體食譜版，送給那些1人外宿、小家庭、忙碌的上班族、料理小白們。喜歡用影片分享生活、飲食的YouTuber安安，和許多北漂工作的年輕人一樣，經歷過（或正處於）一段外食、料理外送的日子。當相同的料理已經無法滿足脾胃時，「吃得好且吃得飽」成了飲食新目標，於是開始了1人自煮料理。從一個不會做菜的廚房新手，到已經能接招好友的點菜，安安實驗過許多菜餚，漸漸摸索出了烹飪竅門。她萌生在YouTube頻道《安安台北小日常》中分享1人自煮料理，包括：超愛的日韓風料理、假日早午餐、零失敗小菜和超快手飯麵等，獲得不少網友的青睞與互動。安安從《安安台北小日常》的粉絲互動中，挑選了數十道超高詢問度的料理，細分成6個單元：「PART1料理新手必學」、「PART2安安拿手好菜」、「PART3韓劇中的料理」、「PART4懶人快手飯麵」、「PART5一鍋到底佳餚」和「PART6私房宴客好菜」集結成食譜。簡單易閱讀的版型、再三叮嚀的圖文說明，加上全聯就能買到的食材，料理小白也能零失敗烹調，立刻享用。生活中離不開韓風、日式料理的安安，以長期烹調試吃的經驗，整理出市售咖哩、醬料塊、韓式泡菜、韓式辣椒醬等食用心得，給醬料選擇障礙者一些私房小建議。此外，也分享適合1人或小家庭使用的必備料理神器，特別推薦可以讓烹調事半功倍的廚房小物、小家電，讓做菜更輕鬆。
定價：480 元， 優惠價：9 432
庫存：2
365天365道！快手常備菜：便當菜、下飯菜、爽口小菜，冰箱保存，隨取隨吃
滿額折
49.

365天365道！快手常備菜：便當菜、下飯菜、爽口小菜，冰箱保存，隨取隨吃

作者：macaroni  出版社：朱雀文化  出版日：2023/09/01 裝訂：平裝
本書特色➊從日本macaroni網站精選365道人氣料理，美味經得起考驗，菜色不重複。➋料理皆可冷藏或冷凍保存，下班後簡單加熱就能立刻食用。➌標出可當「便當菜」的料理，事先做好，每天填裝便當只要10分鐘。 ➍每道料理標明製作時間、食材分量，材料不浪費，省荷包又環保。➎分享烹調訣竅、小常識，易懂不複雜，料理新手現學現吃。提前做好放在冰箱保存，隨取隨吃，簡單加熱就能食用，書中80％以上料理可以當作便當菜，隨意自由組合便當！不少人日日為了工作、學業、沉重的家務和育兒團團轉，鮮少有空閒思索每日三餐，更別說輕鬆烹調的時間，而「常備菜」，正是能幫助大家快速上菜、放鬆享用每天料理的最佳方法！不管是正餐或便當菜，都能游刃有餘地完成。「常備菜」是利用閒暇，預先做好成品或冷凍半成品，放入冷藏或冷凍保存，用餐前再加熱也不會喪失風味的可口飯菜。常見的常備菜包括涼拌菜、醃漬菜、燉煮料理等，能讓忙碌的人回家後，簡單加熱或取出盛盤，便能立刻大快朵頤。此外，對於每天烹調而毫無頭緒變化菜色，或是吃膩外食，想要帶便當的上班族，常備菜不啻是料理救星。本書集結了日本知名生活風格媒體Macaroni網站料理家，以及instagram料理網紅的拿手料理，精選365道最受網友歡迎的常備菜，日式、中式、韓風、西式風味，清爽可口、濃郁重口味、吮指香辣料理應有盡有，並分享他們長時間烹調的經驗與想法。這些簡單易做的人氣常備菜，能讓辛勤工作的社畜即時飽食晚餐；讓忙碌家務的人短時間內立刻上菜；讓上班族花10分鐘就能填裝好午餐便當；讓料理新手很有成就感地現做現吃。即便生活、工作型態改變，使得不定時吃飯、外食已經成為常態，但飲食始終是最能撫慰人心、補充元氣的方法，希望藉著本書多達365道的料理，讓你不再耗費時間、腦力烹調三餐，只要簡單加熱，隨取隨吃，天天都能實現飲食＆時間自由！
定價：480 元， 優惠價：9 432
庫存：3
護眼料理！吃出好眼力
滿額折
50.

護眼料理！吃出好眼力

作者：連玉瑩  出版社：朱雀文化  出版日：2023/10/05 裝訂：平裝
5分鐘護眼穴道按摩、3分鐘護眼操、60道護眼料理全方位保護眼睛！中醫師強力推薦：每天用護眼穴道按摩、有空就做做護眼操，搭配護眼小常識及日常三餐的護眼料理，保護眼睛、消除眼睛疲勞，現在就開始！本書4大特色護眼操+護眼穴道顧眼睛由莊書華中醫師介紹，透過按壓眼部周圍的穴位，達到護眼、醒腦與消除眼睛疲勞的作用，加上簡單的護眼操，輕輕鬆鬆消除眼睛疲勞，顧目睭！食材護眼成分大公開說明常見的食材與書裡大部分的食譜中含有哪些護眼成分，讀者在學做料理的同時，也了解為什麼這食材對眼睛有益。隨時保護孩子的好眼力利用常見食材、從日常三餐、煮出一道道護眼料理，為孩子的視力做強而有力的後盾，照顧孩子的視力從小開始。常見食材輕鬆買本書中所有護眼料理食材在超市、傳統市場皆能買到，不需昂貴高檔材料，輕輕鬆鬆在家做，就能做出全家人皆可享用的可口護眼美食。
定價：350 元， 優惠價：9 315
庫存：5
露營的靈魂在野炊！LiloSHI的單人露營料理
滿額折
51.

露營的靈魂在野炊！LiloSHI的單人露營料理

作者：LiloSHI  出版社：朱雀文化  出版日：2023/12/01 裝訂：平裝
本書6特色➊量身訂做單人露營專門食譜，料理全都吃得完，不殘留食材。➋推薦CP值高的炊具，特別適合單人露營使用。 ➌大部分料理都附有影片解說，看了影片就會做。➍推薦一再回購的萬用調味料、食材，提供烹調、露營小常識。➎需帶走的垃圾控制在極少量，達到無痕露營的目的。➏料理主打簡單好做！露營料理新手零失敗！YouTube 72.1萬人、Twitter 69.8萬人追蹤 日本超人氣露營YouTuber＆推主LiloSHI， 釋出一吃再吃的私房超罪惡露營料理清單，滿足單人露營時想大吃一番的欲望！野外或營區露營，是最受歡迎的戶外活動之一，除了家庭親子、好友同事結伴成行的歡樂露營，近幾年，能夠獨樂樂、說走就走的單人露營，同樣受到許多人的青睞。露營除了能放鬆身心，最大的樂趣便是享用野炊料理了！本書是在YouTube擁有72.1萬人、Twitter擁有69.8萬人追蹤的日本人氣露營作家LiloSHI，以資深單人露營者的身分，向喜愛或是想挑戰單人露營的讀者，分享能「刺激食欲到極限」的懶人露營料理。在感受單人露營氛圍的同時，順從自己的欲望大快朵頤料理，更能增添露營的樂趣。喜歡野炊的LiloSHI，之前因在YouTube上分享用「熱壓三明治烤盤」烹調露營料理而聲名大噪，而在本書中，他更進一步介紹CP值高的單人露營炊具：煮飯神器、露營鍋具和鑄鐵鍋的活用法，烹調快手料理。LiloSHI分享的料理，皆以「烹調門檻低不易失敗」、「食材方便購買」、「沒有多餘繁複的調味料」、「滿足一切想吃的欲望」為目的，且都是自己實際烹調過多次，好吃得無法抵擋的美食。剛挑戰單人露營的新手也不用怕，為了降低烹調的失敗率，書中多數料理搭配了操作影片，只要手機掃描QR code，隨時隨地都能參考製作。除了烹調料理，LiloSHI更以多年露營野炊經驗，提供自己掛保證好用的炊具、一再回購的食材和調味料，讓露營料理變得更簡單好做。此外，他認為完美處理垃圾，是戶外烹調的基本原則，所以更注重選擇食材，大多以超市或超商販售的已調味、已切好或預煮過的食材為主，大量減少野炊後需帶走的垃圾量，以達到「無痕露營、無痕山林」的目的。
定價：380 元， 優惠價：9 342
庫存：4
經典不敗台式麵包【好評不斷粉絲企盼更新版】：1種麵糰+38款口味+12款整型手法+近800張鉅細靡遺步驟圖
滿額折
52.

經典不敗台式麵包【好評不斷粉絲企盼更新版】：1種麵糰+38款口味+12款整型手法+近800張鉅細靡遺步驟圖

作者：愛與恨老師(陳明忠)  出版社：朱雀文化  出版日：2023/07/05 裝訂：平裝
●●●●大人小孩的最愛！台式麵包完整版●●●●●為了答謝粉絲與讀者們對《經典不敗台式麵包》的支持，暖男麵包師──愛與恨（陳明忠）老師，特別增新奶香包2.0、蘋果麵包、炸彈麵包、牛角菠蘿等8款台式麵包，共計38款作品，完整呈現台式麵包的全貌。●詳細圖文教學，即使是烘焙新手，也能輕鬆製作出讓人想一吃再吃的台式麵包！本書3大重點【打敗天下無敵手的經典甜麵糰】最棒的甜麵包配方，做起台式麵包成功率高、超級好吃，在家只要打一種麵糰，即可做出近40款麵包，超划算、超成功、超美味！【QR Code 掃碼影片完整教學】台式麵包麵糰+ 7款台式麵包+奶香包2.0+軟歐包+12款整型手法QR Code，手機一掃，老師就在你身邊！【天天做 天天吃不重覆】原有 30 款口味，加碼 8 款新作品，是一本值得收藏且在家中一做再做的經典食譜書！全書 38 款，一個月天天做都不重覆！簡單、好吃、成功率高的台式麵包，現在就開始做！
定價：480 元， 優惠價：9 432
庫存：3
卡哇伊一口小饅頭：約6公分大小，簡單、好做、萌翻天的40款立體造型小饅頭
滿額折
53.

卡哇伊一口小饅頭：約6公分大小，簡單、好做、萌翻天的40款立體造型小饅頭

作者：王美姬  出版社：朱雀文化  出版日：2019/11/05 裝訂：平裝
親愛的，我把饅頭變小了！◎只有約5∼6公分大小的一口小饅頭，超級卡哇伊！◎40款萌翻天的小饅頭造型，讓人愛不釋手！◎專闢單元，解說造型饅頭所需的各種捏塑小技巧。◎用心配色，讓每一款小饅頭都粉嫩、有趣又可愛！超迷你、超可愛，超萌的一口小饅頭˙超萌超迷你的大小40款萌翻天小饅頭，每個造型都只有約5∼6公分大小，真的是超迷你、超級卡哇伊。˙步驟少、製作很簡單這40款小饅頭中，撇開前面的揉麵團、調色、分割
定價：399 元， 優惠價：9 359
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
傳奇與時尚LADURÉE馬卡龍˙典藏版
滿額折
54.

傳奇與時尚LADURÉE馬卡龍˙典藏版

作者：Ladurée團隊  出版社：朱雀文化  出版日：2014/10/01 裝訂：盒裝
典雅精裝搭精美硬盒裝幀、紫色燙金設計、隨書附贈「經典馬卡龍130款」海報～ 黃金比例配方＋翔實的內容，一本值得馬卡龍迷與甜點迷永久保存的食譜 ！ ◎領先美國、日本，與法國、英國全球同步出版，讓讀者零時差收藏馬卡龍專書。 ◎收錄Ladurée推出過的130種馬卡龍，分享各種馬卡龍的獨家配方和做法。 ◎除了經典款，同時收錄與時尚界、電影圈跨界合作的馬卡龍，口味令人驚艷。 ◎詳細介紹每一款馬卡龍的推出
定價：1000 元， 優惠價：9 900
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
與主廚共餐：世界頂級餐廳的員工私房菜
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55.

與主廚共餐：世界頂級餐廳的員工私房菜

作者：佩爾安諾斯‧約根森  出版社：朱雀文化  出版日：2016/01/06 裝訂：精裝
【特色】◆18家舉世聞名的米其林餐廳破天荒攜手合著，不藏私公開自家員工私房菜食譜。◆本書繼英國版之後，領先亞洲、歐美等國，率先推出中文翻譯版，以饗讀者。◆書中料理食材部分詳細標示2、6、20人，甚至50人份的食材量，適合各種用餐情況。◆貼心地將食材單位做好換算，方便讀者以現有的測量工具製作。◆封面為硬皮襯布精裝，內頁依食譜與餐廳介紹而以不同尺寸紙張特殊裝訂，質感高雅，自用、送禮皆宜！ ◆全書照片皆
定價：1250 元， 優惠價：9 1125
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
150～500大卡減肥便當，三餐照吃免挨餓的瘦身魔法：3個月內甩掉25公斤，美女減重專家親身經驗大公開
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150～500大卡減肥便當，三餐照吃免挨餓的瘦身魔法：3個月內甩掉25公斤，美女減重專家親身經驗大公開

作者：李慶英  出版社：朱雀文化  出版日：2014/05/30 裝訂：平裝
美女減重專家李京暎設計及親身實證、資深營養師趙思姿審定推薦瘦身效果掛保證、營養滿分的健康減肥食譜！ 健康吃、聰明瘦，變身輕盈女孩兒～「減肥餐分量都很少？」、「看起來很清淡無味？」、「只能吃蔬果類，都沒什麼肉類？」本書將顛覆你對減肥餐的印象，色香味一樣也不缺，更不必成天餓肚子，吃飽飽照樣瘦下來。減重專家公開成功瘦身的祕密武器──低熱量、低鈉的65個減肥便當，共169道菜，只要跟著吃，瘦得輕鬆又漂亮！
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小資烘焙創業的第一本書：超好評食譜，以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南
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小資烘焙創業的第一本書：超好評食譜，以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南

作者：溫蒂Wendy  出版社：朱雀文化  出版日：2018/11/01 裝訂：平裝
一書在手，小資烘焙創業就上手！● 25 款回購率高，超好評食譜● 4大步驟學會成功銷售商品● 創業小秘訣、實況劇，內容更豐富● 部分食譜示範影片，學習無阻力※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦！※2018年烘焙社團唯一注目新書！銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy，以個人網路接單及市集擺攤近5年的實際經驗，親授小資烘焙創業的眉角與撇步，
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電鍋菜最簡單
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電鍋菜最簡單

作者：梁淑嫈  出版社：朱雀文化  出版日：2001/12/01 裝訂：平裝
定價：280 元， 優惠價：9 252
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涼拌、熱炒、醃漬小菜108：自家天天食用、可當常備菜，省時省力，菜色多變化

作者：郭月英  出版社：朱雀文化  出版日：2018/07/13 裝訂：平裝
【本書特色】本書7大特色：❶ 超簡單。零失敗，每個人都能成功做小菜！❷ 很省時。多數料理5～20分鐘內搞定，懶人、忙人必試！ ❸ 最健康。全書選用營養食材製作，吃出元氣好身體。❹ 好學習。邊做菜邊獲得營養常識、烹飪技巧，一舉三得。❺ 最新鮮。書中多數小菜調理完成即可立刻食用，不用等！❻ 很方便。醃漬小菜保存期限較長，可當作常備菜隨時品嘗。❼ 選擇多。除了料理，更加入醃漬水果，鹹辣酸甜都美味。【內容
定價：360 元， 優惠價：9 324
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作者：吳美珠  出版社：朱雀文化  出版日：2015/11/20 裝訂：平裝
隨書贈送「馬卡龍原尺寸模型紙墊」，讓新手製作馬卡龍麵糰時更容易成功。 內容簡介 再版無數次，讀者口碑推薦，超熱賣經典西點食譜，全新改版上市。新版內容增加5道不失敗法式甜點：可麗露、糖瓷馬卡龍、法式烤布丁、馬德蕾貝殼蛋糕、酒漬櫻桃費南雪，名師親自示範，不出門就能學會。 食譜配方精確、圖解詳盡，專為第一次做西點的烘焙素人設計，最實用的烘焙書。 對烘焙充
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