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86筆商品,4/5頁
50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!:改變溫度,提引食物原味,吃得更健康!
作者:平山一政  出版社:原水文化  出版日:2018/06/21 裝訂:平裝
日本主婦&營養師強力推薦!零失敗!營養滿點!美味加倍!蔬菜水果,清脆爽口!肉類海鮮,鬆軟多汁! 實施「50℃清洗」和「70℃蒸煮」,可使蔬菜的甜味與風味增加,妨礙美味的嗆味與臭味等成分減少,讓蔬菜本身變好吃。如此一來,不愛吃蔬菜的人也會願意食用;而且蒸煮過的蔬菜能夠讓人輕鬆食用超過生食的量,對蔬菜攝取量的提升而言,可說是個極有效的方法。「50℃清洗」和「70℃蒸煮」不止讓蔬菜變好吃,也讓肉
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圖解腸道決定抗癌力【增訂版】
作者:洪耀仁  出版社:原水文化  出版日:2013/02/07 裝訂:平裝
腸道是人類的第二大腦,身心健康的決定關鍵!根據統計每3個人之中,就有1個人腸道不健康,帶來癌症、心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的威脅;大腸直腸癌更已成為好發癌症第1名,死亡率僅次於肺癌及肝癌。別讓不健康的腸道,讓你成為大腸直腸癌候選人! ★全彩圖解淺顯易懂,輕鬆找回身體自救力本書採用全彩印刷,輔以活潑的插圖、簡易的圖解、表格或實境圖片,配合精簡的圖文說明,讓每位讀者輕鬆閱讀並增強保健知識,建立
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神奇的彩虹蔬果飲食法:21世紀最夯植物生化素
滿額折
作者:徐上德  出版社:原水文化  出版日:2012/03/20 裝訂:平裝
教你不生病的蔬果食療法一星期27道彩虹七色對症蔬果汁讓您回歸自然健康的彩色人生! 一個對地球環境、對人體都有益的綠十字醫療,正在崛起! 聰明攝取天然之藥、有益身心健康的植生素, 全家從周一到周日,天天喝不同顏色蔬果汁! 不同種類的食物擁有不同的營養素,當我們吃進越多種類的食物就代表我們攝取的營養素種類越多,越能夠滿足身體的需求。 所有的蔬果約可分為黑、紫、綠、白、黃、橙、紅等七色,彷若彩
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
日本國立癌症研究中心東醫院:抗癌營養照護全書
作者:大江裕一郎; 落合由美; 松丸禮  出版社:原水文化  出版日:2015/03/19 裝訂:平裝
'歷時五年、百堂課淬煉日本權威癌症醫院,最獲好評、最具成效的癌症治療輔助飲食!按症狀及身體狀況特選215道,讓癌症病患好入口、吃得下的美味療癒食譜!食慾不振噁心、嘔吐 味覺改變口內炎、食道炎腹瀉、便祕吞嚥困難、咀嚼困難攝取能夠保持營養狀態、維持體力的飲食,是癌症治療不可欠缺的一環!--大江裕一郎本書6大特色 由日本最權威的癌症治療團隊,針對為了飲食深感煩惱的病患,共同設計出「真的吃得
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降低尿酸值、控制普林,痛風&高尿酸血症飲食全書
作者:谷口敦夫-監修; 橋本純子; 大越鄉子-營養指導; 食譜製作  出版社:原水文化  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝
日本痛風病友最信賴的專業醫療團隊,量身打造自由搭配的327道安心食譜! 控制尿酸 控制高尿酸血症 預防痛風 除了限制普林的攝取,不使尿酸值升高的飲食習慣更重要! 每天補充2L的水分 避免持續、大量食用富含普林的食物 普林攝取量一天不超過400mg 多食用蔬菜、海藻等能鹼化尿液的食物 每日鹽分攝取量控制在8g以下 規律三餐&注意營養與均衡
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減壓、抗憂樂活飲食:吃對食物、遠離憂鬱,營養照護全書
作者:渡部芳德; 野口律奈  出版社:原水文化  出版日:2019/01/27 裝訂:平裝
專業團隊有效指導183道讓身心靈療癒的樂活配方 富含不飽和脂肪酸的深海魚 富含葉酸的綠色蔬菜及水果 富含色胺酸的香蕉和奶製品 在飲食上下功夫,這樣吃,就能擺脫憂鬱,讓心情放晴!l認識抗憂鬱的營養素均衡攝取能有效抗憂鬱的營養素,減壓、抗憂!Ÿ不飽和脂肪酸:富含Omega-3 的青背魚類、綠花椰等黃綠色蔬菜等Ÿ色胺酸:鮪魚等紅肉魚、香蕉、堅果、起司等乳製品、大豆製品等Ÿ葉酸
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梁瓊白遇見原味新美食
滿額折
作者:梁瓊白  出版社:原水文化  出版日:2019/11/09 裝訂:平裝
《當然要挑食》修訂版抗癌美食家一場大病後翻轉味覺的省悟35年鑽營烹飪經驗教您如何「挑食」資深美食家梁瓊白雖不是富家千金,卻吃遍山珍海味、燕翅鮑參;但在歷經一場大病之後,雖然活了下來,卻是極大的警訊,也領悟到再也不能用隨興的態度看待飲食!現代人吃好、吃巧都不是難事,但如何在美味與營養間取得平衡,讓健康和養生並重,卻是最最重要與迫切的課題。為了健康,也為了讓以後的生活遠離病痛,她從飲食開始改變!吃好先
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
香草&香料聖經:97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜
滿額折
作者:伊恩‧漢菲爾; 凱特‧漢菲爾  出版社:原水文化  出版日:2021/01/07 裝訂:精裝
【香草香料書經典,全球熱銷逾10萬冊!】*國際專業烹飪協會(IACP)食譜書「最佳參考書」獎*詹姆斯•比爾德基金會(James Beard Awards)「學術及參考書」類(Reference and Scholarship)入圍本書深入介紹了近百種料理用香料與香草,從來源、多采多姿的歷史、購買與保存、處理方式以及用法,不僅是令人著迷的閱讀饗宴,還提供實用的各種建議。並帶領您進入香料交易的行業,去
定價:2000 元, 優惠價:9 1800
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
KC健康廚房從零開始學做菜!:向食物借油╳借水的健康美味烹調法
滿額折
作者:Kevin; Claire  出版社:原水文化  出版日:2018/12/29 裝訂:平裝
超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開! 不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟, 就能給家人一桌健康美食! *分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧 *傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬 *示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技 以健康又超美味聞名的原味烹調達人KC夫婦,繼《原味的感動》以食物原味深深打動讀者的心之後,應廣大的讀者要求,這次他
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
發現超級食物。鮮榨苦茶油:64道茶油養生料理絕配&正確用油知識
滿額折
作者:黃捷纓  出版社:原水文化  出版日:2015/02/09 裝訂:平裝
*第一本符合國人烹飪習慣、被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書* 2010年《康健》雜誌選出台灣18種「超級食物」中,油脂類只有「苦茶油」上榜!其營養價值勝過橄欖油!但如何分辨苦茶油品質好不好?可用高溫煎煮炒炸嗎?苦茶油不只用來拌麵線或青菜?如何保鮮才沒怪味道?本書教您正確用油知識,更傳授從醬料、小菜、輕食、經典料理到點心等72道茶油食譜示範;及自製紫草膏、護唇膏、手工皂、天然乳液、髮妝水
定價:500 元, 優惠價:9 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
愛上美味養生素
滿額折
作者:王靜慧  出版社:原水文化  出版日:2020/02/20 裝訂:平裝
吃素無負擔 吃素很健康 變化應用:素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯創意口味:中式、西式、日式、南洋、美式等料理日日好食:早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配 本書從專業營養的角度出發,破除坊間對於「吃素」的迷思,並依中醫食療的理論分成12大類養生主題,以簡單易學的食譜,讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念,讓不同年齡層、不同營養需求的人,可以從食譜中選擇適合自
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
喂愛堅持:聊聊母乳餵養的那些事兒(簡體書)
滿額折
作者:陳升平; 陳隆  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2019/04/04 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
吃出健康很簡單(簡體書)
滿額折
作者:劉烈剛; 楊雪鋒  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2019/12/25 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
小廚房‧大智慧(簡體書)
滿額折
作者:劉烈剛; 楊雪鋒  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2019/10/25 裝訂:平裝
廚房,每個家庭每天都要使用的地方,卻存在著很多健康隱患。通常,我們的家庭廚房,往往就是不健康風險的來源。而且,正因為家庭廚房會陪伴我們一生,其中所存在的風險,對我們和家人的健康會造成更持久的威脅。本書為大家詳細講解廚房安全、關於食品儲存那些事、穀薯類食用小竅門、蔬菜水果類食用小竅門、魚蝦、禽、肉、蛋、奶類食用小竅門、其他食用小竅門等關於廚房的健康小竅門知識。廚房健康,家人才能真正健康。健康,從廚房
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
孕期健康飲食指導(簡體書)
滿額折
作者:劉烈剛; 楊雪鋒  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2019/04/03 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
繞開日常飲食的100個誤區(簡體書)
滿額折
作者:劉烈剛; 楊雪鋒  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2019/04/03 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
好好喝水:水的健康課(簡體書)
作者:劉烈剛; 楊雪鋒  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2020/05/06 裝訂:平裝
本書主要介紹了水的基礎知識,健康飲水方式,飲水養生,飲水要因人而異,科學飲水面面觀,飲水誤區全面解釋等內容,比較全面的讓大眾去瞭解水知識,然後能更好地健康飲水。
缺貨無法訂購
饞嘴菇(簡體書)
滿額折
作者:衍生動漫 編著  出版社:天地出版社  出版日:2019/01/17 裝訂:平裝
定價:101 元, 優惠價:87 88
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
夢遊風波(簡體書)
滿額折
作者:衍生動漫 編著  出版社:天地出版社  出版日:2019/01/17 裝訂:平裝
定價:101 元, 優惠價:87 88
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美麗凍人(簡體書)
滿額折
作者:衍生動漫 編著  出版社:天地出版社  出版日:2019/01/17 裝訂:平裝
定價:101 元, 優惠價:87 88
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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