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1.
煲湯 Daily soup（中英對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/12/01
裝訂：
平裝
家常靚湯，簡便快捷，用料易於在巿場購買。為了令家傭掌握烹調技巧，介紹常用麵條的特點和選購，給予煮麵技巧的竅門，圖文並茂，示範菜式，精美易做。
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2.
蒸餸 Steaming（中英對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2011/12/01
裝訂：
平裝
按單一技法蒸好?，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
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3.
做飯 Rice Recipes（中英對照）
作者：
梁燕
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/01/01
裝訂：
平裝
本書為你介紹簡單易學的做飯方法，不需要繁瑣的工序，節省時間，取材方便，甚至可在超級市場購得，最重要是少油、少味精，對身體健康有莫大益處。只要一書在手，便可掌握不同的烹調方法如炒飯、湯飯、蒸飯、焗飯及飯糰等。
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4.
炒餸 Stir-fry（中英對照）
作者：
梁燕
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/01/01
裝訂：
平裝
本書為你介紹簡單易學的炒?方法，不需要繁瑣的工序，節省時間，取材方便，甚至可在超級市場購得，最重要是少油、少味精，對身體健康有莫大益處。別以為炒?非常簡單，要做到色香味俱全，材料的配搭和火候的掌握也大有學問。
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5.
煎炸 lan-fry and deep-fry（中英對照）
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/02/01
裝訂：
平裝
按單一技法煎炸好?，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
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6.
炆餸 Stew（中英對照）
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/02/01
裝訂：
平裝
按單一技法炆好?，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
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7.
煮麵 Cooking Noodles（中英對照）
作者：
徐喜儀
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/03/01
裝訂：
平裝
按單一食材︰麵，精選36道人氣家常麵食，並按分類湯麵、炒麵和乾麵等，對號入座，食譜的做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常麵餐。
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8.
煲粥 Cooking Porridge（中英對照）
作者：
梁綺玲
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
出版日：
2012/03/01
裝訂：
平裝
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖圖文並茂簡略講解煲粥的技巧，所有食譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。
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