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過敏解方全書:你一直忍受的不適,其實是過敏。世界過敏組織指定、首爾九大權威醫生告訴你,如何預防與擺脫。
79折
作者:趙相憲-等  出版社:大是文化  出版日:2021/03/04 裝訂:平裝
你知道嗎,以下這些症狀,專業醫生都稱其為過敏: ◎每次一戴項鍊或耳環,皮膚就發炎……。 ◎吃水蜜桃、櫻桃、蘋果時,喉嚨有刺痛感……(像是電影《寄生上流》的女管家) ◎運動完,全身上下竟然起疹子! ◎只要服用感冒藥,眼睛就會腫起來……。 還有,被蜜蜂螫到後失去意識、皮膚發炎一再復發、 吃到肉乾或香腸這類加工肉品後皮膚起疹子等, 這些擠滿各醫院診間的症狀,通通稱為「過敏」。 過敏總是反覆出現,處理起來
大是文化全書系-單79雙75
定價:360 元, 優惠價:79 284
庫存:1
一直以為爸媽不會老:年逾花甲之後,父母都會成為自豪又自憐的矛盾結合體。理解了,你就知道該怎麼幫助父母過得更好。
79折
作者:佐藤真一-監修; 北川夏-漫畫; 插畫  出版社:大是文化  出版日:2023/03/30 裝訂:平裝
說起來,爸媽讓我苦惱的症頭可多了: 老是講冷笑話;東西找不到就說被偷;每次聊天都能翻舊帳; 給他手機總是不帶出門;不肯用拐杖、助聽器;年紀一大把還騎機車單車; 拜拜祭祖的規矩多如牛毛;勸他幾句就勃然大怒; 我下廚累得半死,她直白說難吃完全不給面子; 窩在家裡喊無聊找她出門卻不要……怎麼溝通比較好? 這時我們總忍不住想, 父母為何老是找我們麻煩?越來越不懂他們到底想做什麼。 請你現在先停下來,看看、想想爸媽的樣子, 你會突然明白,一直以為不會老的爸媽,竟然在一夕之間如此蒼老。 作者佐藤真一是大阪大學研究所人類科學臨床生死學、老人行為學研究領域教授, 他說,人老了,其實行為大同小異,當作者自己也步入花甲之年後才發現, 高齡者就是自豪又自憐的矛盾結合體,行為才會讓人又氣又想笑。 本書以漫畫和簡單文字,說明年邁雙親可能招人誤解的心態和行動, 並提供建議和貼心的提示,只要看懂了這些行為背後的心理, 你跟父母相處時的誤解就會越來越少。 ◎出現這些行為,讓我好擔心: 老說這裡痛、那裡痛,卻又不願意去醫院?不是他們龜毛,是害怕面對結果。 即使看了醫生、拿了藥,又不肯乖乖吃藥?因為他們覺得藥就是毒。 還有,老是撿別人家的垃圾當寶物、忘東忘西天天都在找東西, 這些都出自什麼心理?面對這些行為,你要怎麼應對? ◎做這些事情,讓我很苦惱: 家電明明舊了,卻不肯丟掉換新的。因為他們以為家電還是很貴的奢侈品。 明明體力不濟、辦不到的事情卻硬說辦得到?其實父母只是不想承認自己老了。 和我們這些兒女出現一點摩擦,就把「我不想活了」之類的話掛在嘴邊; 明明說「隨便、你決定」,卻一路批評,抱怨不停……。 和爸媽溝通絕非易事。你一定對這種場景很有感: 從某天開始,不論我說什麼,爸媽都不信,卻信外人的:「隔壁阿惠姨說……」。 其實,我們也許忘記了,我們和父母曾經存在一種默契: 就算爸媽的話只講一半,或一個眼神,我們都能猜出他們在想什麼。 步入花甲之年後,人就成了自豪又自憐的矛盾結合體, 你我都會變成這樣,爸媽更是如此, 了解這些行為背後的原因,加上本書作者的專業指引, 你就知道該怎麼支持父母過得更好。 (原書名:《老爸老媽到底在想什麼?》)
大是文化全書系-單79雙75
定價:390 元, 優惠價:79 308
庫存:4
吃一口薑黃,打開身體自癒力:天然的最佳抗生素,1天吃3次,韓國名醫已連吃8年,效果有如不必動的有氧(破萬更新版)
79折
作者:徐載杰  出版社:大是文化  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
「降三高、降血糖、加速新陳代謝,消脹氣、使皮膚恢復光澤彈性…… 我吃薑黃已經八年了,藥辦不到的事,薑黃卻辦到了。」 ――本書作者韓國醫學博士徐載杰 什麼是薑黃?其實就是咖哩的調味原料, 過去20年來,已有七千多篇論文記載, 薑黃具有抗炎、抗菌、抗癌的效果,是最佳的天然抗生素。 本書作者徐載杰在美國念書時,經常感到脹氣、消化不良, 沒想到連續吃一週薑黃素(薑黃的成分),這些不適症狀通通消失。 他開始深入研究發現,薑黃素就是植物裡的天然抗生素, 人體吸收後能防止細胞受損,清除自由基,降三高、降血糖、加速新陳代謝, 使皮膚恢復光澤彈性……好處不勝枚舉, 只要連續吃4週,體內廢物都可清光光。 ◎攝取薑黃素,增代謝、除發炎,有如懶人做有氧: .好細胞30天替換一次壞細胞:所以代謝很重要,代謝失調,是所有疾病的根源。 .健康食物很多,但為何優先選薑黃:因為只要攝取薑黃素,就算沒時間 運動,也能達到有如做完有氧運動之效。 ◎連續4週吃薑黃,體內廢物清光光: .嫌麻煩的人,可直接吃:1天吃3次,1次3公克,直接吃或泡成茶都有效。 .跟油脂一起食用,吸收力更好,煮飯、煎魚或是煮肉時都可以添加。 .靠皮膚吸收,效果也百分百:用薑黃水按摩臉部、製作薑黃面膜或用薑黃油 按摩身體,除紋、除斑、除痘。 ◎當你有這些問題,先別吃藥,試試薑黃吧! .消化不良、胃炎、胃潰瘍多喝薑黃醋 .糖尿病患者,一週兩次薑黃飯 .加入香蕉的薑黃果昔,促進脂肪分解 .薑黃牛奶,預防心血管疾病 .沙拉用薑黃淋醬,腸道更健康 .肝不好、脂肪肝,喝薑黃切片茶 .用薑黃洗半身浴,緩解生理痛 .早餐喝薑黃濃湯,補充成長所需能量 ◎不過,這些人要注意: .孕婦嚴禁:薑黃會造成宮縮,胎盤形成前的懷孕初期,禁止食用薑黃。 .患有膽石者:如果膽石嚴重,須注意用量。薑黃會促進膽汁分泌,刺激膽道, 會引起疼痛。 .腎臟不好:腎臟病人如果吃太多薑黃,身體會水腫。 徐醫生獨家提供從基本款到挑戰款的四週飲用方案, 14道薑黃食譜,好吃到讓全家大小都說還要還要的。
大是文化全書系-單79雙75
定價:360 元, 優惠價:79 284
庫存:2
50歲以上的營養學:常揪人吃飯、別吃太清淡、天天肉魚蛋,鍛鍊咽喉力,略胖比瘦更健康長壽
79折
作者:成田美紀-監修; 檢見崎聰美-料理  出版社:大是文化  出版日:2020/03/04 裝訂:平裝
◎老了就該清淡飲食?錯,太清淡容易低營養,而低營養會提高失智症風險。 ◎老媽總是越吃越少?不是你不會煮,是因為視力衰退導致菜色不清楚,影響食欲。 ◎50歲以上的人最常忽略的營養是什麼?其實就是「水」! ◎BMI 24的胖子和BMI 20的瘦子誰比較長壽?答案超乎你預料。 本書作者為東京都健康長壽醫療中心研究所研究員, 東京都健康長壽醫療中心研究所針對1000位以上的高齡者,進行為期8年調查, 書中
大是文化全書系-單79雙75
定價:360 元, 優惠價:79 284
庫存:3
增肌不增肥的微波料理:微波爐料理權威親自傳授,無須大炒油煙、不用擔心火候控制,10分鐘內就上桌。
79折
作者:村上祥子  出版社:大是文化  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
◎微波食物不健康?微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱,不影響營養和味道。 ◎烹飪最難控制的就是火候,用微波爐料理食物,只要設定好時間,不會臭火焦。 ◎做飯最討厭的就是洗碗盤?本書食譜只要一個耐熱量杯和22公分的耐熱碗。 作者村上祥子是日本微波爐料理權威,具備50年的料理家經歷。 著書超過500冊,暢銷超過975萬本, 還曾在福岡女子大學擔任營養指導講座老師。 身為營養學專家,她天天吃微波料理, 即便高齡80歲,還能早起跳彈床、做家事,四處趴趴走。 就算吃微波食品,一樣能攝取充足的蛋白質和鈣質, 她研發出8種增肌調味料,再搭配微波爐+本書食譜, 讓你餐餐都能提升免疫力,增肌不增肥。 ◎蛋白質、鈣質,吃好吃足! ˙最強增肌食材──鯖魚罐頭和沙丁魚罐頭 魚罐頭中,含有豐富的蛋白質、鈣質以及維生素D,是預防骨質疏鬆的最佳食物。 搭配作者研發的大蒜洋蔥醬、醋泡洋蔥、醋泡高麗菜絲這3種增肌調味料食用, 能促進全身血液循環,還保護胃黏膜。只要微波加熱5分鐘,就可上菜! ˙家庭常備雞胸肉和豆類,輕鬆攝取蛋白質 雞胸肉內含的白胺酸能提高肌力;黃豆製品可以預防骨質疏鬆, 搭配鯖魚肉燥或香菇醬入菜,更能維持肌肉量。 作者更教你,如何用微波爐自製便利商店也在販賣的雞胸肉。 ◎懶得做菜時的SOS庫存――自製冷凍蔬菜包 備好自製冷凍蔬菜包,懶得做菜時大有妙用, 輕鬆攝取黃綠色蔬菜:冷凍蔬菜包+薄切豬肉片=豬肉蓋飯、豬肉燉紅蘿蔔; 令人胃口大開的組合:冷凍蔬菜包+烤肉用牛肉片=日式牛肉燴飯、蔬菜燉牛肉; 強大的根莖類來助陣:冷凍蔬菜包+小塊雞肉=雞肉馬鈴薯五目湯、雞肉咖哩。 普通食材,也能煮成增肌的營養配菜!只要一臺微波爐。 多道增肌不增肥的微波料理食譜,搭配八種調味料, 無須大炒油煙、不用擔心火候控制,10分鐘內就上桌。
大是文化全書系-單79雙75
定價:400 元, 優惠價:79 316
庫存:4
最強營養療法:以營養素取代吃藥強壓症狀的自癒力療法,90%病痛都消失。
79折
作者:溝口徹  出版社:大是文化  出版日:2023/09/28 裝訂:平裝
‧陷入憂鬱,不是開藥改變血清素,而是補充血基質鐵、B群。‧賴床、失眠、腸躁腹瀉,不是甲狀腺機能低下,限醣加運動就改善。‧異位性皮膚炎、停經,補鐵、B12,多吃有油花的肉,根治。‧吃啥都過敏,禁忌一大堆?其實是腸道問題,吃麩醯胺酸後大大改善。過動、感冒老是不好、慢性疼痛、暈眩、貧血檢查卻不缺鐵……西醫不再開藥強壓症狀,現在有了「治本」之道。這些改變,都來自歐美日開始正視的最強營養療法──「細胞分子矯正醫學」。什麼是細胞分子矯正醫學?就是讓身體裡面的分子(各種營養素)濃度,維持在最佳平衡狀態,藉此提高身體機能,讓病痛痊癒。其中關鍵,就是補對營養素。本書作者溝口徹,從小就有異位性皮膚炎及肥胖問題,家人也深受癌症、暈眩所苦,常常病急亂投醫,直到他發現「細胞分子矯正醫學」,單靠飲食改善,竟讓病痛痊癒。現在,他以「細胞分子矯正醫學」為基礎,獨創拯救萬人的自然飲食療法,依據血液檢驗數字評估,精準判斷病患到底少了什麼營養素,然後補足──只靠吃對食物、營養素、補給品,就能抗老化、緩解疲勞、提神好眠、抗癌、助孕,讓90%以上的病痛都消失:◎細胞分子矯正的新概念:健康取決於你吃了什麼‧均衡飲食卻早死?因為:脂肪酸傳統觀念都要大家少吃肉,以免膽固醇過高。但只吃肉的格陵蘭島因紐特人,得心臟病的比例卻比歐美人低,為什麼?關鍵就在:血中脂肪酸的比例。吃對「Omega-3」,就能抗發炎、抗過敏。在細胞分子矯正醫學中,到底該如何正確攝取脂質、膽固醇?‧限制醣類,治療效果加倍白飯、麵類、麵包、甜食,吃多少最健康?成人的糖尿病、自律神經失調、恐慌、焦慮、憂鬱,通通和「血糖」有關;細胞分子矯正還告訴你:唯有限制醣類、增加蛋白質,才能啟動神奇自癒力。◎健康飲食是「吃對分子食物平衡」‧別再誤解脂質,真正可怕的其實是醣比起脂肪,醣類攝取量偏高,死亡率更高;適度的不飽和脂肪酸,可降低身體的發炎反應。而專家都說要多吃的蔬菜、水果和豆類,其實少吃也沒關係。‧蛋白質有「自噬作用」,健康更惡化一旦蛋白質殘留於腸道,大量的腸內細菌就會發酵、腐敗,而這就是你腹部脹痛的原因。還有維生素C、D、E,怎麼吃最有效?抽血時一般醫師都忽略的9項數據,其實是判斷健康與否的關鍵;分子矯正的血液檢驗評估告訴你:就算數字是正常值,並不代表健康。連醫師都在學的分子矯正醫學,助孕、抗老化、抗癌,通通有效。書籍特色以營養素取代吃藥強壓症狀的自癒力療
大是文化全書系-單79雙75
定價:420 元, 優惠價:79 331
庫存:1
99%的人姿勢有問題:200張手繪圖,詳解滑手機、跑步、久坐……各種姿勢怎會造成手麻、骨刺、膝痛、脊椎滑脫?怎麼修復?
79折
作者:孫悅禮  出版社:大是文化  出版日:2023/06/05 裝訂:平裝
「低頭看手機,脖子就不舒服!」、「有點手麻。」 「走沒幾步,我的膝蓋就『答答』響,有時還會痛!」 「才上半天班腰就開始痛,讓我站也不是,坐也不是……。」 以上問題堪稱骨科門診病人諮詢的前三名, 追溯其原因,都是錯誤姿勢而引發的頸、腰、膝蓋不適, 讓原本發生在中老年人身上的慢性骨科疾病,演變成現代人的通病。 本書作者孫悅禮,上海中醫藥大學骨科醫學博士、 做過臨床醫師、針灸推拿師、物理治療師、臨床科學家, 還曾參與美國NASA太空人失重狀態下骨量維持研究。 他發現,在門診中,要讓沒學過醫的人理解錯綜複雜的解剖結構, 口才再好的醫生也難辦到。 因此他用200張親筆手繪圖解,告訴大家, 滑手機、跑步運動、久坐,怎會造成骨刺、椎間盤突出、脊椎滑脫? 推拿、復健、開刀、吃藥,怎麼治療才會好? ◎頸椎病,起於姿勢,止於姿勢 正常頸椎是抬頭正視前方的姿勢, 但長期看手機、打電腦,頸椎一直前傾久了就會長出「骨刺」, 萬一壓迫到手部神經,手就會發麻,刺激到冠狀動脈就會出現冠心病症狀。 治療方法有手術和非手術兩大類,不過只有15%的患者真的需要開刀, 85%的頸椎問題,免手術就能解決,作者親自圖解。 ◎腰椎病,是從肌肉損傷開始的 人的腰是一艘帆船,骨盆是船體,腰椎和韌帶肌群就像桅杆和纜繩, 三者協同作用,讓腰椎維持平衡。長期久坐,腰肌韌帶會鬆弛無力, 於是骨盆前傾、腰椎滑脫,最後便直不起腰。 怎麼修復?上班時椅子要坐滿、站著打電腦更好, 睡覺時用枕頭支撐腰部,「靠腰」就是最好的護腰。 ◎照護膝蓋――不會更痛,就繼續活動 走路時,膝關節所承受的壓力是實際體重的3~6倍, 60公斤的人走路,兩個膝蓋會分別受到180~360公斤的壓力。 保護膝關節的首要策略,就是減輕體重。 膝蓋痛該熱敷還是冰敷?持續鍛鍊還是靜養? 吃硫酸軟骨素和葡萄糖胺有用嗎? 膝關節就像齒輪,不活動就會退化。所以,只要不會更痛,就繼續活動。 會畫畫的骨科醫師,親筆手繪圖解, 教你照顧好頸、腰、膝蓋,輕鬆上班、舒服生活。
大是文化全書系-單79雙75
定價:520 元, 優惠價:79 410
庫存:3
零基礎學中醫:第一本把氣血、五行、陰陽視覺化的基礎手冊,自己找病因、醫病順暢溝通、正確養生。
79折
作者:馬可迅  出版社:大是文化  出版日:2017/11/06 裝訂:平裝
隨書附贈人體標準經絡穴位圖、人體手足耳部反射區全彩示意圖 我該怎麼各取中西醫所長,縮短療程?沒人會教你,你得先自己懂點中醫才行。 最簡單的中醫入門書,幫你養生最到位,治病能治本。 ◎西醫骨科說我腰扭傷,中醫卻開藥治我風寒。都對,風寒濕燥火的道理是什麼? ◎把脈為什麼該用雙手?各用三根手指頭的原因是? ◎西醫證實經絡療法有奇效,不必學扎針,自己就能安全操作。 ◎中醫治病要很久?因為西醫用刪去法,
大是文化全書系-單79雙75
定價:360 元, 優惠價:79 284
庫存:4
易學易用黃帝內經:中醫師反覆研讀的寶典,如今一般人也能實踐。12條經絡、365個穴位白話詳解,經之所過,病之所治。
79折
作者:中里巴人  出版社:大是文化  出版日:2023/10/30 裝訂:平裝
◎中醫看病望聞問切,為何「望」排第一位?《黃帝內經》最早提出。◎身體多數器官無法透支使用,只有肝可以,而且任勞任怨很少抗議。◎「諸溼腫滿,皆屬於脾」,想減重先養脾,每季最後18天,就是補脾好時機。《黃帝內經》為現存最早的一部醫學著作,也是古今學中醫的必修聖經。總結了戰國以前的醫療理論和經驗,對疾病的診斷、治療到預防等都有闡述,可說是從中醫初學者到中醫大師都會反覆研讀的寶庫!根據書中「經之所過,病之所治」的原則,身體哪裡出毛病,都可以透過探查、疏通經過此處的相關經絡來調理。比如肚子疼有「足三里穴」來對應、牙疼有「合谷穴」來對應。12條經絡365個穴位,每個穴位都能調理身上的病。本書作者是百萬暢銷書《求醫不如求己》作者中里巴人,他將自己數十年間研讀《黃帝內經》、《道德經》的體悟,總結出一般人也能實踐的簡易版《黃帝內經》。◎中醫看病望聞問切,為何「望」排第一位《黃帝內經》:「諸病於內,必形於外」。兩眉之間主肺,如果這裡晦暗無光,顏色發黑,代表肺氣不足。兩眼之間主心,兩眼間若有很深的皺褶橫紋,且發黑(青),可能心臟有問題。鼻梁正中間主肝,這裡露出青筋,就說明肝可能有瘀血……。怎麼治?按特效穴。肺氣不足,可揉胳膊上的尺澤穴保養肺;揉手心的少府穴、勞宮穴,可以養心……。◎學經絡的起點:素問、靈樞、道德經根據《黃帝內經》「經之所過,病之所治;通則不痛,痛則不通」的原則,所有穴位都具有治療鄰近部位病症的作用:揉印堂(祖竅穴),再揉膻中穴,能防治心腦血管疾病;吹風後咳嗽、感冒,刺激風池穴、風門穴,比吃藥管用;脾胃不好,飯後肚子經常脹的人,吃完飯趕緊揉箕門穴,很快會好轉。(這些穴位在哪裡?本書全圖解)怎麼知道有沒有按對?怎麼按才算有效?「以痛為腧」、「氣至而有效」,穴位按下去有痠、麻、脹、痛的感覺就是對。◎五臟應四時,各有收應一年分四季,人的生命也分四季:「春生、夏長、秋收、冬藏」。年輕人長枝葉,要練四肢,得跑步,做激烈運動。中老年人要長樹根,得練五臟、練骨髓。要想老得慢,鍛鍊身體時就要往五臟六腑用力:一推(腹),二跪(膝),三站立(金雞獨立)。引血下行,引氣歸元,三招抗老逆齡小祕訣,堅持做,效果好。《黃帝內經》,初學者到大師都在反覆研究的寶庫,12條經絡、365個穴位,經之所過,病之所治。
大是文化全書系-單79雙75
定價:499 元, 優惠價:79 394
庫存:1
王進崑營養學,白髮變黑髮,年輕15歲:薑黃、蜂蜜、辣木、木鱉果、青梅……營養學博士的太極飲食法,用天然食材強化自癒力。
79折
作者:王進崑  出版社:大是文化  出版日:2021/01/05 裝訂:平裝
《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪, 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書 臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等, 權威人士專業推薦。 「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」 天天見面的學生偶然的一段話, 讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺: 保養身體不能光靠理論,身體正在求救中! 為了重拾健康,王進崑
大是文化全書系-單79雙75
定價:380 元, 優惠價:79 300
庫存:4
不斷醣、降三高的七七七飲食法:貪吃的營養學博士這樣吃,遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病,體檢數字全正常。
79折
作者:楊惠婷  出版社:大是文化  出版日:2018/09/05 裝訂:平裝
比起體重數字,我們更應該關注的是體脂數字!――本書作者楊惠婷體重逼近80kg,健檢指數竟完全正常?貪吃的營養學博士獨創並親身實證的七七七飲食法,帶你遠離三高、虛胖體質!超過300個案例!從20歲到65歲,成功率更高達85%★隨書放送:萬歲牌藜麥堅果飲系列超級健康推薦,及統一生機產品購物優惠!◎歐美正流行的飲食法,六週內有效降低血脂及心血管疾病風險。◎只要喝水就會瘦!吃太多蔬菜反會胖!營養學博士給你
大是文化全書系-單79雙75
定價:340 元, 優惠價:79 268
庫存:2
早午餐聖經:超過2000天不重複食譜,嚴選42道最撩人食慾,UI設計師精心設計擺盤,烹調簡單開店絕讚。
79折
作者:吳充  出版社:大是文化  出版日:2021/12/30 裝訂:平裝
★120萬粉絲追蹤!當當網新書排行榜第1名! ★美食部落客兼UI(使用者介面)設計師親自研發, 超過2,000天不重覆食譜精選! 行為很時髦,內容很單調?這是多數人提到早午餐的第一印象。 因為早午餐的食材,總是不脫離蛋、沙拉、火腿和麵包, 吃久了當然覺得膩。有沒有其他變化? 作者吳充是美食家也是使用者介面設計師,他的美食部落格超過120萬人追蹤, 他從2014年開始,自己研發健康早午餐,並記錄,至今已超過2,000天, 這套食譜還讓他整整瘦了10公斤! (內文有圖有真相) 本書從他超過2,000份研發經驗,精選出42份食譜、擺盤提案, 麵包怎麼挑更健康?麥片怎麼選熱量才不爆表, 食物最好占盤子的60~80%,太滿不精緻,太少看起來吃不飽; 想擺出、拍出立體層次感,生菜葉的空氣感就能辦到! 每週七天自由搭配,怎麼吃都不膩。 ◎早午餐常用廚具,餐盤與精選叉勺 只要12種器具,例如切蛋器、挖球勺和鑄鐵煎鍋,不用一推鍋碗瓢盆就能搞定。 搭配IKEA 和無印良品就能買到的直徑21到27公分餐盤,和簡易刀叉, 十幾元的擺盤就能創造百元價值。 ◎有食慾也很療癒的食材挑選 早午餐的麵包很關鍵,作者最推「法棍」,無糖低油外韌內軟,造型又特別。 蛋是一定不能缺席的,水波蛋、煎蛋、炒蛋,怎麼處理才能半熟又好吃? 沙拉怎麼配才能春夏秋冬都好吃?作者自製8種低卡沙拉醬,美味不打折。 ◎42道精選食譜,每週7天絕不重複 第一次做早午餐?作者自創「不會散的三明治」,食物不乾也不會一直散落, 除了蛋、火腿和生菜等基本配備,蕎麥饅頭、紫薯粥……融入早午餐也不違和。 特別節日的擺盤想來點不同? 七夕情人節就把能吃的花端上桌,連耶誕樹也能出現在擺盤上。 ◎用設計師視角教你怎麼擺盤、怎麼拍、怎麼修 食物最好占盤子的60~80%,太滿不精緻,太少看起來吃不飽; 想擺出立體層次感,生菜葉的空氣感就能辦到! 紅綠、黃紫……冷暖色怎麼搭,食物才會看起來更好吃? 沒有昂貴相機和後製軟體?手機搭配App也能修出好照片! 超過2,000天不重覆食譜,嚴選42道最撩人食慾, 西式、台式、日式、南洋風全部幫你配好好, UI設計師精心設計擺盤,烹調簡單開店絕讚。
大是文化全書系-單79雙75
定價:460 元, 優惠價:79 363
庫存:5
90%的病自己會好!哪些病其實不必吃藥?如何用小習慣啟動自癒力?(全球暢銷40萬本紀念版)
79折
作者:岡本裕  出版社:大是文化  出版日:2024/01/02 裝訂:平裝
網路書店健康類排行榜銷售冠軍 衛生福利部國民健康署年度健康好書 國泰金控、中華民國腎臟病協會、威肯保險……眾多企業內部讀書會指定用書 高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、 便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調…… 這些占門診90%的病,實際上不必吃藥就會好,你能想像嗎? 本書是日本50萬冊暢銷作家、不開藥名醫岡本裕的誠懇告白。 岡本裕是日本腦外科醫生,同時專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。 他最出名的就是「盡可能不開藥」, 但他治療與給過建議的慢性病及癌症病患,復發率卻很低,怎麼辦到? 他指出:當個「聰明」患者,比當個醫生眼中的「好」患者, 你得到痊癒的機率更高。 關於看病吃藥,他認為—— ◎ 「好患者」就是會定期回診的病人,因為會替醫院帶來穩定收入。 ◎ 不是不吃藥,而是吃藥要有期限,如果一直吃不好,就要檢討原因。 ◎ 血壓高未必需要吃藥,壓力大、作息亂才是腦溢血主因。 ◎ 血糖標準降低,於是糖尿病患者暴增幾百萬人,但並非都需要吃藥。 ◎ 膽固醇越低越好?其實膽固醇高一點、在220至280mg/dl的人,最長壽。 ◎ 新陳代謝症候群根本不必看醫生。 ◎ 連醫生都未必知道,腸子是人體最重要的免疫器官。 ◎ 制酸劑並不能治療胃潰瘍,原因何在? ◎ 常吃頭痛藥會刺激交感神經,可能引發其他疾病。 ◎ 腰痛別穿緊身搭,更別馬上貼痠痛貼布。 ◎ 過敏、溼疹,不用擦藥膏,多攝取發酵食品就可以治好。 ◎ 抗憂鬱藥物可能讓人更不開朗。 ◎ 晚餐不要太晚吃,就能改善失眠。 岡本醫生並提出幾點養生的好習慣。他說,想要不生病,最好能—— ◎ 別讓養生成為壓力,再養生的食物,吃起來好吃才是最基本的。 ◎ 量量體重,就能看出營養是否失衡。 ◎ 坐姿不前傾,就能改善很多疼痛症狀。 ◎ 按摩手指,就能維持自律神經的平衡。 ◎ 按摩小腿部,可以改善全身血液循環。 ◎ 按壓百會穴,刺激分泌腦內啡,提高自癒力。 ◎ 洗澡冷熱水交替,能遠離感冒。 ◎ 把看電視改成每天散步一小時或6000步,半年體重90變60。 ◎ 睡覺不只是休息,睡足七小時才能徹底修復人體自癒力。 ◎ 不可以用病患的身分去看病,而要以顧客或朋友的對等身分。 ◎ 聰明病患會設法讓
大是文化全書系-單79雙75
定價:360 元, 優惠價:79 284
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奧運金牌天天做的動眼訓練:看到字海就浮躁、看錯數字、東西在眼前卻找不著、打球被笑協調差、窄巷會車停車老A到……有救
79折
作者:北出勝也  出版社:大是文化  出版日:2020/12/31 裝訂:平裝
美國空軍、日本奧運金牌得主、 超過5000名以上有閱讀障礙兒童、成人親身實證。 ‧工作很緊急,看到一大片文字就焦慮,無法一行一行靜心閱讀。 ‧看書,常常漏看一行,看錯阿拉伯數字,導致工作出錯。 ‧東西明明就在眼前,卻常常找不到、沒看見。 ‧反應慢、運動神經差,打不到球、回擊漏球。 ‧開車怕會車、轉彎看不到路人、停車角度切不準,三不五時A到鈑金。 你也有以上這些煩惱嗎? 很可能是你的視覺能力(不一定
大是文化全書系-單79雙75
定價:340 元, 優惠價:79 268
庫存:1
推理王大挑戰:180則越猜越聰明的動腦探案題
滿額折
作者:狄人傑  出版社:達觀  出版日:2020/07/27 裝訂:平裝
★面對已被破壞的犯罪現場、謊話連篇的嫌疑犯,你要如何洞察破綻,釐清真相,為受害者申張正義?思路卡關? 腦神經打結?玩一下本書精選的偵探推理題,迅速喚醒你沉睡的腦細胞!
定價:280 元, 優惠價:9 252
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16小時空腹法,我一年瘦40公斤:不用忍!98到58,還能降三高,保證能辦到的輕斷食
79折
作者:青木厚; 小堀智未  出版社:大是文化  出版日:2023/05/02 裝訂:平裝
◎我的工作很花體力,不吃早餐就會沒力,怎麼維持16小時不吃? ◎我剛生完孩子,正在哺乳,如果空腹16小時,會影響母乳品質嗎? ◎有些藥得飯後服用,萬一還是糖尿病甚至癌症患者,怎麼辦? ◎我空腹就會血壓低,暈眩腳軟怎麼辦?我忍耐力強,可以超過16小時不吃嗎? ◎幾歲以上的小孩才可空腹?如果施行一陣子後回復正常飲食,會胖回來嗎? 何謂「16小時空腹法」? 就是一天24小時中,有16個小時不吃東西, 其餘8小時,想吃啥就吃啥,甜食、喝酒都可以。 許多人在實踐這種飲食法後, 紛紛表示「變瘦了」、「身體變好」、「病情改善許多」等, 就像本書的兩位共同作者,醫學博士、糖尿病醫院院長青木厚, 40歲罹患舌癌、內臟脂肪又超標,後來深入研究16小時空腹法後, 並自我實踐,腰圍就從78公分降到70公分,癌症不復發。 另一位共同作者小堀智未,是牙醫診所口腔衛生師,身高只有150公分, 卻重達98公斤,在接受共同作者青木厚的瘦身指導後, 只憑16小時空腹,另外8小時照吃甜點、喝酒, 一年內竟成功減重40公斤,至今沒復胖,還瘦得很健康。 這套方法為何這麼有效? 為什麼有人可以成功忌口,有人卻控制不住吃東西的欲望而失敗? 本書就是兩位作者用自身經歷一起現身說法。 ◎這不是減肥,是新的生活型態 16小時不吃東西,很難?其實這其中你有8個小時在睡覺, 所以只要能在睡覺前和起床後的四個小時不吃東西,就能辦到。 意思就是,你的生活作息也會開始變得很正常。 萬一週末假日要跑趴、約會,連續假期要出國,怎麼辦? 本書提供特殊假日的16小時無痛苦空腹時間表,照著做就好。 ◎肚子餓很難受,怎麼撐下去?不用忍,「救援食物」幫你 剛開始,先從每週一天,一天12小時做起,等習慣空腹後再慢慢延長時間。 真的餓得受不了,可吃堅果、起司、蔬菜或優格, 只要斷食期間,總熱量維持在200大卡內,就不會破功。 書中還介紹4種輔助食品,讓你有能量撐過空腹時間。 ◎空腹不只能瘦身,還能抑制糖尿病和失智症的發生 人體只要超過16小時空腹,體內細胞為了生存下去, 就會把老的、壞的蛋白質集合起來分解,以此製造新的蛋白質, 這是讓人變年輕的祕密──自噬作用(諾貝爾獎已經證明)。 所以空腹16小時,就是最強的抗老法。 16小時空腹法,一定要天天做才有效嗎? 長期空腹,肚子會咕嚕叫,上班會很糗,怎麼辦? 剛生完小孩、正在哺乳卻想瘦身的媽媽也可以
大是文化全書系-單79雙75
定價:390 元, 優惠價:79 308
庫存:5
人體結構與疾病透視聖經:看不到的身體構造與疾病,3D立體完整呈現,比X光片更真實、比醫生解說更詳實(內附日本獨家授權3D立體動畫)
79折
作者:奈良信雄-作; 菅本一臣-影片監修  出版社:大是文化  出版日:2021/02/03 裝訂:平裝
日本銷售突破35萬本! 醫生臨床解說最佳圖解示範,專業醫護人員指定參考用書, 從中小學生生物健康教育課,到攻讀博士, 看3D互動立體動畫與圖解,秒懂。 ‧看電腦看到一半覺得眼壓高、想嘔吐,如何判斷是眼睛疲勞還是青光眼徵兆? ‧身體呈現僵直感,其實不是骨骼有毛病,可能是帕金森氏症? ‧高齡者常倦怠、整天睡、記憶力低下,你以為失智,其實只是甲狀腺機能低下。 ‧誰說壓力是無形的?用3D照樣可以透視出自律
大是文化全書系-單79雙75
定價:599 元, 優惠價:79 473
庫存:3
修復身體的超級食物:全美知名醫學博士、健康權威教你,吃什麼可以不藥而癒,修復失衡的身體。
79折
作者:梅默特.奧茲  出版社:大是文化  出版日:2023/08/02 裝訂:平裝
《紐約時報》暢銷書! 耶魯大學預防研究中心主任、CNN醫療新聞特別推薦! ◎想讓自己有快速入睡的好眠?試試「香蕉皮茶飲」,就寢前一小時喝最有效。 ◎每天大口喝6杯水,有效緩解慢性頭痛;咖啡加肉桂,更是雙效的抗氧化飲料。 ◎保護大腦,你要多吃薑黃;每週吃一次魚,能遠離失智,但要小心魚裡的汞。 ◎什麼食物能讓頭髮閃閃發亮?肌膚想變美,有些食材非常適合直接抹在臉上。 ◎肥到無法動心臟繞道手術的男子,為了動刀,吃6個月超級食物,結果不用開刀! 這些食物為何這麼有效? 因為它們都是醫生口中,比吃藥還有效的超級食物: 讓你有飽足感、不會吃過量、撫平發炎,然後給你滿滿活力。 這些食物在哪裡?怎麼判別?只要記住: 從摘下來到上桌的樣子都一樣,才是超級食物。 作者梅默特.奧茲是心臟外科醫生, 他所製播的《奧茲醫生秀》(The Dr. Oz Show)曾8次贏得艾美獎, 出版過7本書,都榮登《紐約時報》暢銷書榜,本書即是其代表作。 奧茲醫生要告訴你,食物到底如何像天然的藥一樣在你身體裡發生作用, 教導讀者分辨什麼是好食物、什麼是壞食物, 並提供你每天熱量控制在1,600卡內的21日超級食物計畫,與五大超級食物食譜。 ◎五類超級食物是關鍵,分別是: 有益的脂肪、 理想的蛋白質、 額外的水果蔬菜、 複合碳水化合物, 然後,只在特殊場合才吃糖。哪些食物可以列入這五種超級食物? 奧茲醫生打開他自己從不裝垃圾食物的冰箱告訴你。 ◎超級食物如何修復身體? 想強健心臟?試試富士蘋果或是五爪蘋果,但記得連皮一起吃。 感冒時該吃什麼?除了多喝水,你可以試試冷凍的葡萄。 什麼治「累」最有效?除了咖啡,你還可以喝……。 想補充水分?吃西瓜和喝水,哪一個比較有效? 別小看葡萄酒,實驗證實,它可以有效緩解子宮內膜異位的疼痛。 不是只有肉和蛋才有蛋白質,有些蔬果一樣也有滿滿的蛋白質,而且更健康。 還有,情緒低落時,又該攝取哪些超級食物? ◎執行你的21天超級食物計畫 為什麼是21天?因為行為科學家認為,要改變行為建立習慣,只需要21天。 然後你只須遵守五原則,包括: 每週吃兩次魚、把吃紅肉視為特殊犒賞、多吃豆類以及 最重要的關鍵是:這段時間別吃糖。 奧茲醫生喝酒、吃甜食、享用牛排、喝咖啡……因為超級食物計畫不讓人受苦。 本書內附可以無限量吃到飽的蔬菜清單、超過50道超級食物食譜, 幫助你降三高、清血脂、睡好覺、煥
大是文化全書系-單79雙75
定價:480 元, 優惠價:79 379
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1天10分鐘,7天神瘦:不用控制飲食,動作不標準也無妨。一週內混搭伸展、有氧、肌力訓練,明顯腰細、臀高、腿瘦。
79折
作者:石本哲郎  出版社:大是文化  出版日:2024/01/10 裝訂:平裝
◎嘗試各種減肥方法,身材沒有任何變化。◎每次運動完都很餓,吃更多,更胖。◎雖然練出了肌肉,但是變壯(看起來還是胖),不是苗條……。從以上這些抱怨可以發現,難瘦的人可分三種類型:肥胖型:喜歡吃東西,也清楚知道自己肉肉的。健壯型:經常做運動,結果沒瘦還變壯,離理想身材甚遠。隱性肥胖型:手、腳看起來纖細,但小腹凸出且姿勢不良。天天在喊要減重卻瘦不下來的你,是哪一型?本書作者石本哲郎,是協助萬名女性成功雕塑身材的私人健身教練,為了理解多數人在瘦身時會遇到什麼挫折,他曾親身進行27次,「先增肥,再減肥」的實驗。他發現,只做伸展操很難瘦,有氧運動做過頭(超過30分鐘)會讓人想吃更多,一般的肌力訓練可能只是變壯不變瘦,唯有在七天內混搭三種運動,才能得到完美結果。體驗過這套方法的人紛紛表示:「肚子周圍的肉肉一週就不見!」「屁股變翹變緊了!」「只用7天,就讓我成功穿下以為穿不下的婚紗。」「體重和體脂肪都降下來,更重要的是,體態越來越好看。」日本亞馬遜評論上,甚至有讀者持續拍照分享實踐結果。 這麼神奇的混搭神瘦運動怎麼做?一週七天,天天模仿作者動作(在家就能做,帶小孩時也能做)鎖骨超明顯伸展操、背部伸展操、細腿伸展操、踩階梯踏板提臀運動、收腹健走運動、波比跳……所有動作都由作者親自示範全圖解,並附上讀者持續拍照的實踐結果。動作不到位也沒關係,一天不超過10分鐘就能剷掉鬆垮贅肉、消除小腿浮腫、跟O型腿說再見,腰細、臀高、腿瘦明顯有感,帶你通往理想身材的捷徑。
母親節書展-單79雙75
定價:399 元, 優惠價:79 315
庫存:8
加爾維斯敦快速代謝飲食法:70%健康脂肪、20%蛋白質,搭配10%碳水化合物,萬人驗證成功,縮小腹、抗發炎、不復胖。
79折
作者:瑪莉.克萊爾.哈弗  出版社:大是文化  出版日:2023/11/02 裝訂:平裝
學員成功案例分享「本書讓我學到何謂看不見的糖、什麼是好脂肪、哪些食物會促炎,因為721代謝飲食法,我已經甩掉十九公斤。」——詹妮絲.S「今年就要五十歲的我,已瘦二十四公斤,睡得更好、不再背疼。」——桑德拉.S「兩個月內,我就瘦了快六公斤。我老公也瘦了六公斤,固執的腹部脂肪,總算縮回去。」——蘇珊.J本書作者瑪莉.哈弗是美國知名婦產科醫師兼烹飪專家,在德州大學附設於加爾維斯敦(Galveston)的醫學分部行醫近二十年,這些年來她給病人的建議都是:「少吃多動,就會瘦。」直到自己開始步入中年,像以前一樣少吃多動,卻陸續出現變胖、潮熱、失眠、落髮等症狀,她才意識到,原來過去給病人的建議,無法解決問題。於是,她前往杜蘭大學研習知名烹飪醫學計畫並考取專家證照,制定出一套醫學飲食食譜,以她行醫多年的第二故鄉命名,開發出——加爾維斯敦的721快速代謝飲食法;透過70%健康脂肪、20%蛋白質,搭配10%碳水化合物的飲食計畫,幾個月內就讓自己成功瘦身九公斤、腹部變平坦、睡眠品質顯著提升。她將這個劃時代減肥方案發展成網上訂閱方案,成功幫助近100,000名女性瘦身、燃燒脂肪並永久維持身材。從她的萬名學員分享中發現,這套代謝飲食法適用於所有人,對於即將進入更年期,或已入更年期的女性,效果尤其明顯。◎改變,從了解自己的身體開始人過30歲,為何容易發炎與變胖?主因為九種賀爾蒙。如果賀爾蒙失調,任何你攝取的熱量,都會轉化成肚子上的脂肪,內臟脂肪一累積,三高、骨質疏鬆、糖尿病等代謝問題跟著來。怎麼解決賀爾蒙失衡?書中提供721食譜,變胖、發炎,一次解決。◎10天內戒糖排毒計畫如果你過去是一個吃很多複雜碳水化合物的人現在要將碳水的攝取量降為10%,肯定會讓你變得疲勞、頭痛、易怒,而且很多碳水化合物隱藏在垃圾食物裡,讓你不知不覺吃了更多糖。糖比古柯鹼還容易上癮,怎麼戒?參考作者的10天糖份排毒計畫::每天喝八杯水、吃含鎂食物(蘋果、雞蛋)就可做到。◎讓721快速代謝飲食法成為一種日常 七:每餐吃70%健康脂肪,如酪梨、椰子油,降低心臟病和中風發生率。二:一餐20%瘦蛋白質,牛肉、蛋、新鮮魚類,穩定血糖、又能抗衰老。一:搭配10%碳水化合物,高纖碳水含有天然雌激素,降低乳腺癌風險。這個比例要維持多久才有成效?外食怎麼吃? 書裡教你漸進式調整,一生輕鬆遵循、永不復胖。70%健康脂肪、20%蛋
母親節書展-單79雙75
定價:420 元, 優惠價:79 331
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