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The Art of Advanced Cocktail

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調酒師最先端雞尾酒譜
滿額折
出版日:2013/12/07 作者: いしかわ あさこ  出版社:瑞昇文化  裝訂:平裝
香氣、味道、特色全新感受,挑戰你對雞尾酒的想像!熟稔世界潮流,努力站在第一線的日本調酒師們,精益求精地鍛鍊己身的調酒技巧,並且不斷追求革新與變化,在他們眼中,雞尾酒有著各種可能。讓我們來認識,雞尾酒達人們從傳統中蛻化出的新形態吧!【本書特色】◎ 多元收錄 打從美國禁酒時期,就廣受歡迎的經典雞尾酒款;活用各種新元素,當代調酒師的原創作品,均全方位收錄!。◎ 新穎技巧介紹 泡沫
優惠價: 79 316
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