《水產養殖技術》共分六個模塊，分別講述淡水魚類增養殖技術,常見商品魚養殖技術,蝦、蟹類增養殖技術,貝類增養殖技術,其他經濟水產品養殖技術及綜合實訓。本書強化了規範魚類用藥方面的內容，以便為養殖健康水產動物提供更豐富的資料。另外，本教材設計了“經驗介紹”欄目，由經驗豐富的水產養殖一線技術人員依據實際工作編寫，同時還提供了我國常見水產養殖品種的彩色圖片，具有很強的技術指導作用，可為學生今後從事本崗位工作打下堅實的基礎。 本書既可作為高職高專類院校水產養殖技術及相關專業的教學用書，也可供行業技術推廣人員和養殖戶參考使用。
