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出版社/品牌
雅事文化
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作者
杜佳穎
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冠軍糕點的百萬商機
出版日：
2013/09/05
作者：
杜佳穎
出版社：
雅事文化
裝訂：
平裝
冠軍點心的製作秘方大公開！ 「台灣最美麗的點心師」，擁有國際大飯店與百年老店的豐富資歷，穿梭在各大美食節目的杜佳穎老師，傳授目前最受貴婦、新手創業族與觀光客最愛的點心製作秘方大公開！無論是資深的烘焙愛好者，還是第一次接觸烘焙的新手，本書都是時下最熱門點心的最佳導引！ PART 1台灣最熱門烘焙伴手禮百萬觀光客來台必選烘焙伴手禮，無論是傳統經典的鳳梨酥、太陽餅、芋頭酥、方塊酥、鹿港牛舌餅，還是創
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