The only reference book that combines an ingredients identifier, an A-Z directory, technical advice on using the foods, and 100 recipes to explore all the varieties, flavors and skills.
本書四大特色1.專業教師反覆測試經過作者多次親自測試,找出最佳調製步驟,考生看圖操作絕對輕鬆過關。2.經驗重點提示分享作者將學生容易犯錯的地方整理成「注意事項」,有效幫助學生在考場時不踩雷。3.Step by Step圖文教學各種飲料調配、水果盤切法、擺放均有詳細圖文步驟可供參考,跟著老師Step by Step的教學,考試容易得高分。4.完整學科最新試題書末收齊最新的學科試題和解答,讓考生試前能
為什麼老是「天天加班」或「做白工」?瞎忙是有原因的!改變工作模式,確切掌握超省力工作神技,DO THE BEST !@_溝通思考‧主管是魔鬼,就要準備好腹案,勇敢問清楚!‧如何解決開會三大問題:離題、沒內容、沒準備?‧@_人際關係‧那個誰誰誰,我認識他啊?通訊錄=人脈,不管換多少工作,一定要建立好分類!‧爛公司、奧主管,我真倒楣……換個角度想,找出工作的優點,嘗試新領域的工作項目!@_時間管理‧找