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影像能以不同於文字的方式，直接傳達情緒與意義電影攝影的入門標竿，也已成為專業科系教科書為什麼有些畫面，一出現就能說出故事，而有些卻只是「拍到了」？《鏡頭之後》與《鏡頭的語言》，從兩個層面說明影像如何產生意義。《鏡頭之後》先指出一點：影像的意義，來自鏡頭在敘事中的運作――同樣的畫面，因為取捨、距離與觀看位置的不同，會引導觀眾產生不同的理解與感受。《鏡頭的語言》則進一步拆解：這些效果是如何被實現的――構圖、光線、景別與各種視覺元素，如何在畫面中運作，使影像得以成立。這兩本書從「影像如何影響觀眾」出發，再回到「影像如何被製造出來」。一本講如何理解，一本講如何實現。單讀其中一本，能學會分析或操作；兩本一起讀，則會開始真正用影像思考。不只知道如何構成一個畫面，也會開始意識到，為什麼必須是這個畫面。這不只是關於攝影或電影技巧，而是關於如何用影像取代文字，建立一種更能啟發想像，也更能吸引觀眾投入的敘事方式。《鏡頭之後（二版）：電影攝影的張力、敘事與創意》 看完一部電影，走出影院卻覺得一知半解，看出某些鏡頭意義非凡、令人難忘，卻說不清傳達了什麼？身為電影人，除了掌握攝影技術，也想發展電影語彙，像電影大師那樣只靠影像、不靠台詞就能敘事？如果想深入理解電影鏡位、構圖、取景背後的意義，《鏡頭之後》是最適合的入門工具，全書舉例之精彩、講解之精闢，已被全球許多大學、學院選為教科書或必讀書目。 本書以111幅意義深遠的影像為例，從「主體在景框中的位置」、「鏡頭的焦距和鏡頭類型的選擇」、「電影構圖的經典法則」入手，逐步拆解畫面建構的過程，並提出翻轉這些既有法則的特殊案例，讓讀者理解，雖然電影攝影有一些行之有年的構圖慣例，但這些慣例並非牢不可破，適當翻轉能夠帶來獨特的效果，甚至能開創新的經典。 此外，有別於市面上各式電影分析書籍，作者以多年從業經驗，為每個經典構圖案例提供「為何奏效」、「技術考量」等講解，讓本書不只有助於影迷朋友理解電影，對於積極學習電影攝影與構圖技巧的讀者而言，更有助於專業養成，且不僅限於拍攝領域，更包括打光、服化道、美術等面向；書中內容也不只是技術，還包括影像符號的運用、影像系統的建構、批判性思維、大師的招牌風格等更有助於拍出傑作的素養。 相隔十二年，作者重新檢視每一案例，深化解析並全面更新「技術考量」，納入近十年來的器材革新、新手法與實踐成果。僅僅是寬高比的拓展，就大

電影攝影的入門標竿也已成為專業科系教科書暢銷經典首次大規模增修，新增業界最新攝影器材與運用技術的實作分析！ 看完一部電影，看出某些鏡頭意義非凡，卻說不清那鏡頭為何令人難忘？身為電影人，除了掌握攝影技術，也想發展電影語彙，像電影大師那樣只靠影像、不靠台詞就能敘事？如果想深入理解電影鏡位、構圖、取景背後的意義，《鏡頭之後》是最適合的入門工具，全書舉例精彩、講解精闢，已被全球許多大學、學院選為教科書或必讀書目。 本書選出111幕意義深遠的鏡頭（選材囊括影史經典及賣座名片，甚至包括已被視為神作的當代影集），從電影構圖的經典法則入手，逐步拆解畫面建構的過程、在影片中運用這些鏡頭的理由，並提出翻轉這些既有法則的特殊案例，讓讀者理解，雖然有些行之有年的構圖慣例早已融入影史，但並非牢不可破，在理解、掌握脈絡的前提下適當翻轉，不但能帶來獨特效果，甚至能開創新的經典。 此外，作者以多年從業經驗，為每個經典構圖案例提供「為何奏效」、「技術考量」等講解，讓本書不只有助於影迷朋友理解電影，對於積極學習電影攝影與構圖技巧的讀者而言，更有助於專業養成，且不限於拍攝領域，也包括需一併考量的打光、走位、後勤等面向。書中內容也不只是技術，更涵括影像符號的運用、影像系統的建構、批判性思維、大師的招牌風格等有助於培養專業鑑識力的知識。 第一版推出十二年後，作者重新檢視每一案例，深化解析並全面更新「技術考量」，納入近十年來的器材革新、新手法與實踐成果。僅僅是寬高比的拓展，就大幅影響了電影畫面構圖的思維，再加上先進的各式攝影機鏡頭、空拍機、鏡頭視覺預覽、輔助app，電影的製作過程與十年前相比已有大幅變化。面對電影製作在軟體和硬體方面的各式革新，相信即使是電影攝影的資深從業者，也能從本書獲得技術迭代的參考資訊與創作靈感。 想更進一步探索鏡頭的進階運用，可延伸閱讀作者同系列作品：《鏡頭的語言：情緒、象徵、潛文本，電影影像的56種敘事能力》。書中深入解析鏡頭如何以其本身特性達到特定的視覺效果，並以更廣泛多元的影像案例，納入剪接方式、光源尺寸等因素，讓電影語言更立體。

你應該越跑越強，而非越跑越傷！《靈活如豹》作者史達雷為跑者設計的檢測系統讓你在開跑前，就發現問題按下重新設定鍵，找回身體自然的跑步力學！你了解自己身體的長處及弱點嗎？找出自己跑久了就痛，甚至每年總要受個一兩次傷的結構性因素了嗎？由於不知道熱身及收操會對關節、軟組織產生什麼作用，而無法說服自己做到足夠的程度嗎？據統計，將近百分之八十的跑者，都會因為運動傷害而被迫停止跑步。許多人迫切更換跑鞋、修正跑姿，卻忽略了跑步以外的生活，才是侵蝕並削弱我們運動能力的元凶。久坐、錯誤的動作模式以及長時間穿不合適的鞋子，讓我們關節動作範圍受限、軟組織僵緊或沾黏。沒有適當處置便貿然開跑，猶如儀表板已亮起諸多警示燈，卻仍然開車上路。．怎麼避免拉傷、扭傷、韌帶撕裂和跑者膝等運動傷害？．怎麼避免訓練因傷中斷，讓累積成果付諸流水？．怎麼避免肌腱炎、足底筋膜炎不只影響表現，還干擾日常生活？《靈活如豹》作者，身兼物理治療學博士及國際動作力學專家的凱利‧史達雷，將他革命性的活動度和鬆動術系統，應用在跑者上，扭轉將受傷視為常態的跑步世界。本書羅列十二項檢測標準，統合出全身的系統性指引。測完你便能提前發現問題，並運用多元的鬆動技巧一一解決，這樣不只可以避免受傷，還可以幫助你追求更好的跑步效率——沒有做這些，你可能不會發現，原來自己可以這麼厲害！◆想要有效運用髖關節發力嗎？久坐生活的危害，你的髖關節最有感！運用本書髖關節伸展和屈曲的檢測，就能發現自己關節動作範圍受限的程度，一目瞭然。然而，只要開始定期保養，你就會進步！靈活的髖關節，是你跑更快、更遠、更輕鬆的基礎。◆你的著地技巧正確嗎？如何避免跑者膝？你可以檢視單腳跳躍時的著地姿勢。若膝蓋內夾，表示你已習慣不理想的動作力學。這樣跑，髕骨肌腱便可能磨損，甚至撕裂前十字韌帶。◆你的胸椎靈活嗎？跑者通常只在意下半身，但胸椎是動力鏈的基礎，也是避免頸部、下背和膝蓋受傷的關鍵。執行本書的測試，你可以發現自己是否習慣含胸──這是可怕的錯誤姿勢，導致你呼吸效率下降，影響運動表現，更影響整體健康。另外，肩關節如果往內旋轉，代表已偏離關節窩位置，同樣是增加受傷風險和限制表現的錯誤姿勢。這不是一本教你伸展的書，而是重建正確的動作模式，以及如何處理受限的關節動作範圍、僵緊組織、沾黏。跟隨作者指引，你可以建構穩固的脊椎中軸、足弓，以及中立的站姿、坐姿、走姿、跑姿。這些都是擁有彈性靈

★美國華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D混合實境製作團隊第2巨獻★表情解剖書之最，皮克斯、迪士尼、EA等等世界頂尖動畫師推薦必收★逾1,000幅3D擬真圖示與照片，為2D/3D視覺藝術、戲劇表演、特效化妝及醫學領域的最佳參考精通表情，人才有戲融合先進科技與表情分析研究，集醫學、科學與藝術於一體，教你掌握數百年來最難解的五官表情之祕。 人類是唯一能精準傳達表情的動物，僅憑四十多塊臉部肌肉，便組合出一萬多種表情，這些表情之中有三千多種更具備了情感意義的表達。臉部只有眼、耳、鼻、口，卻蘊含龐大的情感訊息，要捕捉這些表情形態與神韻並轉為創作並不容易，加上臉部表情解剖書不僅稀少且陳舊，學習臉部表情的構造與變化，往往成為許多創作者難以克服的瓶頸。 在前作《藝用3D人體解剖書》為解剖書開拓出以圖代文的新標竿之後，作者烏迪斯以更先進的科技與技術，結合心理學研究，重新梳理臉部解剖與表情的關係，改革過去解剖書冗長模糊且缺乏教學組織的缺陷，教我們重新認識五官表情及其皮下肌肉的連動關係。◎以肌肉動作為基準，客觀剖析情感表現 由於人類的表情多達上萬種，光靠觀察與感覺，能掌握的表情十分有限，因此，如何精準區分並定義表情便格外重要。本書採用了現今廣受動畫界、臉部辨識科技等等眾多領域所應用的「臉部動作編碼系統」（Facial Action Coding System），來解說臉部構造與表情動作的關係。 這套系統主要根據臉部肌肉的變化，將各個局部動作拆解成一套「動作單元」編碼，並以此代號組合出各種不同表情。如此以肌肉動作作為客觀基準來定義不同表情，不僅可適用於所有的表情，更能去除模糊、見仁見智的文字描述，減少溝通阻礙，無論在學習與應用上，都能更有組織、更有系統。◎借助先進醫學儀器，透視臉部動態變化 身體動作靠骨骼肌連接骨骼與關節來帶動，臉部動作卻截然不同，表皮下的肌肉特別纖薄，層層交疊從骨骼向外連到臉部皮膚內層，才能做出眨眼、舉眉、噘嘴等等細微動作。而肌肉與肌肉之間，更有無數的支撐韌帶、脂肪體與結締組織，同樣扮演著影響表情變化的重要角色。 書中先從骨骼、肌肉、脂肪等等構造的分布開始分層解剖，並借助斷層掃描、核磁共振等醫療儀器，探查這些構造在不同角度之下的靜態與動態真實變化和差異。◎擬真3D建模技術，多角度、多層次呈現精微構造 人體是立體多層次的結構，不同角度會有不同的形態，以平面

理解疼痛本質×辨識傷害類型×八大區域三階段復健方案每一次復健，都是在加強身體結構承受力，預防下一次傷痛如果你正在復健，卻覺得效果緩慢，甚至兩兩三個月都在原地踏步；如果你不曾受過明顯的傷，卻長期莫名疼痛，不知需不需求診；如果你熱愛運動，卻因僅僅一次受傷，就再也不復過去表現，或不斷舊傷復發，甚至被告知不能再運動；如果你曾疑惑，為什麼讀遍資料、做盡治療，卻都只有短期效果，逐漸開始相信一生必須與傷痛共存……如果你也曾經歷這種令人灰心的循環，那麼你需要的不是再試一次治療，而是重新理解「疼痛」的本質及複雜機制。當你能夠分辨不同的傷害類型，憑身體訊號認出自己疼痛的原因，才能循線找出有效的求診策略，甚至無需治療。其實，只要有正確的知識和適當的復健計畫，絕大多數舊傷及疼痛都可以痊癒，你甚至可以進一步解決身體的弱點、改善活動度，並最大程度地提高力量與韌性，進而降低疼痛與傷害復發的機率。★關於疼痛與傷害，你不可不知★疼痛科學告訴我們一個違反直覺的關鍵事實：會痛，不一定代表有傷；有傷，也不一定會痛。身體並不會送出「疼痛」的訊號，所謂疼痛，是大腦對於訊號的解讀。例如中樞可能因過去的組織損傷而敏感化，神經系統變得過度興奮，即使是無害的輕微接觸或動作，大腦都可能為了防止受傷而以「疼痛感」阻止你繼續動。這就是為什麼有些人即使傷口已癒合，疼痛卻依然存在。因此，察覺並讀懂身體傳遞的訊息，必要時用特定動作傳送訊號安撫過度保護的大腦，就是復元的開始：我的疼痛屬於哪種類型，是神經性的、組織損傷，還是慢性發炎反應？復健，不該等到不痛再進行，而是從受傷的那一刻就該開始。但哪些身體訊號可以告訴我，身體能夠承受，或已超過負荷？哪些療法有效、哪些只是短暫安慰，甚至可能有害？身體動作和姿勢是疼痛的主因嗎？還是有我忽略的其他因素？從這些和身體訊號息息相關的知識出發，本書會幫助你區分疼痛與傷害、了解疼痛的成因、分辨傷害類型，以及在「不需治療到需要立即醫療介入」的光譜中找出自身疼痛和傷害的位置。同時也解釋各種傷害的治療策略有何不同、該向哪類醫療專業人員尋求協助，並提醒你有哪些意想不到的內在外在因素可能正在加深你的疼痛，全方位協助你在複雜的舊傷及疼痛迷宮中找到方向，走向出口。★將知識轉化為具體解方★透過疼痛科學的認知教育擁有必備知識之後，再搭配量身設計的運動計畫，能幫助你改善生理組織的能力，增強對身體系統的信心，最終提

食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將生物組織轉化為人類舌尖上的美味？梅納反應、蛋白質變性，乃至肉類風味的多重來源等專業知識，也成為廚房裡耳熟能詳的概念，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁，但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用？  蛋為何是「陽光折射出的生命」？為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理？ 在分子的層面上，是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美味，讓人類欲罷不能？ 為什麼魚肉

食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將植物的根、莖、葉、果實轉化為人類餐桌上的風味寶藏？催熟、褐變、香草和香料的化學作用、澱粉的糊化與回凝等科學知識，如今已走進廚房，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 植物的色素是對生命的禮讚，而紅、橙、綠、紫等不同顏色究竟如何揭示營養價值？  香料植物與辛香料的獨特風味原本都是植物的「化學武器」，用來擊退掠食者，為何能成為人類調味的珍寶？ 某些水果在欉摘下最為甜美濃郁，有些則能在青綠時

食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將生物組織轉化為人類舌尖上的美味？梅納反應、褐變、澱粉的糊化與回凝、發酵、膨發，乃至於溫度如何影響風味分子的釋放等專業知識，也成為廚房裡耳熟能詳的概念，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁，但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用？  蛋為何是「陽光折射出的生命」？為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理？ 在分子的層面上，是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美

人體這部精密機械，如何保養才能避免故障？在家就能做的十項身體機能檢測和練習，從肌肉、關節、身體平衡、呼吸到睡眠，再怎麼不想運動，都能在日常生活中培養出強韌的身體！你能盤坐在地板上，不靠任何支撐就直接起身嗎？骨盆是全身的穩定樞紐，髖部周圍的肌肉是全身的發力引擎，但日復一日的久坐，會讓連接上下半身的關鍵區域失去穩定度和活動度，更可能引發疼痛。無法靠髖部發力從地上起身，是身體發出的一大警訊。氣吐光後，你可以憋住30秒不吸氣嗎？下午總是昏昏欲睡嗎？呼吸會影響肺活量和血氧濃度，而這兩者又分別決定了你的體力和腦力表現。如果呼吸總是短促，交感神經便持續亢奮，導致身體長期處於緊張狀態，不只難以入睡，更會引起各種不適和疼痛。你可以單腳站著，穿上鞋襪，綁好鞋帶嗎？平衡能力有賴腳底對地面的感官，以及視覺、內耳和大腦與肌肉連結的能力，而這決定了你能不能好好站立、行走。「我健康嗎？」回答這個問題不該只憑感覺，不該僅用「沒有出問題」這樣的落後指標來判斷。《身體要你動》提供十項測試，你可以主動檢測身體，找出問題，一天一點點，開始慢慢處理！本書不是關於運動，而是幫助你發現，在人體的長遠運作上，日常活動方式的影響比健身還要根本，而且，在客廳裡及辦公桌前就可以練好。了解人體是多麼需要用活動來保養，並微調生活習慣來做到。有運動習慣的人，仍可能是久坐人！每週運動三次很好，但只是保險，無法抵銷其餘時間久坐對身體的傷害！本書提出的十項「生命徵象」檢測環環相扣，讓你能掌握人體完整的機能。當你的氣吸得不夠深，很可能就導致肩頸僵硬，導致你更不喜歡站立、走動，再導致髖部周邊肌肉僵緊無力、身體左右側失衡，埋下日後上下車都很吃力，甚至一連串扭傷、拉傷、骨折的伏筆。反之，當你從本書的十項身體練習中任選其中一項開始練習，例如，每天坐在客廳看電視時，利用各種特殊坐姿做髖關節鬆動術，或搭配書中的呼吸技巧走八千步，就能開始啟動一連串正向循環，從肌肉、關節、身體平衡到呼吸，改善其中一個環節，有助於提升其他環節的能力，這就是環環相扣的力量。在現在這個時代，長壽已成常態。但活得久，不代表活得好；活得久，身體卻無法自立，幾乎成了每個人的恐懼。我們如何確保自己的身體堅固耐用，降低疼痛、受傷，甚至失能的風險？這個世界級的問題，引起全球各領域專家爭相投入。隨著越來越多令人興奮的成果浮現，影響力正逐漸擴散到我們生活周圍。你或許發現健身房越開越多，

一本解答所有疑問的指南，一本提供切實方法的寶典再怎麼有效的飲食法，若無法長期維持，就毫無意義本書全面檢視科學研究，鑑別優劣，總結出可靠、可應用的指引讓你吃的開心，又能確實接近目標想減脂、想提升運動表現，或者，只是想要維持基本健康……關於飲食，我們總有特定需求。怎麼吃，成了現代人獨有的焦慮，於是種種飲食法應運而生。只是，你有引述研究論文，他則根據最新實驗，身邊還有各種言之鑿鑿的親身經驗，看起來都很可靠，結論卻常互相衝突，究竟該聽誰的？蛋白質代謝窗口值不值得認真看待？（訓練後半小時內多喝一杯乳清蛋白真的有差？）關於碳水化合物，是總攝取量重要，還是攝取時機重要？（晚上吃碳水未必就會變胖！）飽和脂肪就是壞？（黑巧克力也含飽和脂肪，為什麼被當成健康食物？）應該要有人通盤檢視所有科學研究，提出解答──這就是本書的目標。身為頂尖健身營養學家，亞拉岡投身相關研究逾三十年，發表多篇重量級論文之餘，也持續指導健美選手、運動員和一般客戶，學術和實務經驗兼備。他在本書挑戰艱鉅但世人迫切需要的任務：鑑別紛雜的飲食研究，釐清實驗之間的優劣和適用性，區分短期和長期效果，提出可以真實應用於生活的指引。在本書你會發現：●大多數的飲食焦慮，都只是沒有根據的限制和擔憂。恐懼單一成分的心態，忽略了營養素之間複雜的交互作用，而且賦予食物「好」或「壞」的價值判斷，是導致暴飲暴食的重大原因。●證明特定飲食法「有效」的實驗，往往見樹不見林。本書逐一審視各種說法的證據基礎，釐清實驗的設計是否合理？變項是否真的有統一？短期效果是否能長期維持？若有結論相左的實驗，應該如何權衡？最後提供根據科學並結合實務經驗的解答。●不論你想減脂、增肌、維持運動表現，或只是想維持健康，可行的方法都不只一種。你大可選擇最適合自己習慣的菜單或飲食法，而不必採取極端作法，讓食物成為痛苦和壓力的來源，徒增失敗率，甚至影響身心健康。正如作者所說：「營養有不可思議的複雜性，本書並沒有迴避這種複雜性。在整個旅程中，我們不只為了達成多個目標（增肌、減脂和運動），也包括每一個目標的不同面向（每日總份量、運動前中後的進食時間安排等等），深入研究了營養的理論與應用。」不論你是想解答客戶疑問的教練或營養師或者想要減重的一般人或只是想吃得健康一點都能透過本書釐清疑問、決定方法，並穩定邁向目標

地球上最成功的動物──昆蟲的生命奇觀、革新昆蟲學知識的人物事蹟、珍本藏書中指標性的昆蟲科學繪圖，國際頂尖昆蟲學權威麥可‧恩格爾教授帶領讀者看見藝術技巧、非凡觀察力、批判性想像力如何開拓人類智識的邊界人類迄今大約發現並命名了二百萬個生物物種，其中超過一半是昆蟲，而且每年仍能發現數以千計的新種昆蟲。昆蟲如此驚人的多樣性，輕易揭露了「害蟲」、「益蟲」的狹獈視角會讓我們錯過多少生命的創造性和生存本事。恩格爾教授在本書中首次針對一般讀者，以昆蟲學的綱領，娓娓道來這些六足生物背後的生物奧秘和宏大的演化史：甲蟲和毛毛蟲那麼不一樣，為什麼都是昆蟲？蜘蛛那麼像蟲，為何不是昆蟲？想釐清何為昆蟲，必須在「六隻腳」和「頭胸腹」之外，更深入地分析身體構造，其中不僅揭露昆蟲獨一無二的感覺器官，更展示了億萬年以來的演化系譜。蟲鳴蟬唧似不足為怪，但昆蟲不只會發出聲音來溝通。蜜蜂可以憑舞姿宣告花蜜的方向、距離，以及品質是否好到值得出去採。在我們眼中一模一樣的兩波漣漪，在水黽的世界可能分別代表「我願意」和「滾開」。某些雄性蛾類對於雌性化學信號之敏銳，竟可以憑藉數公里外信號源散發的單一氣味分子就定位出目標。此外還有超音波、閃光、震動、警戒色等，任何一個看似悄無聲息的地方，其實都有繁忙的昆蟲訊號正在傳送。當達爾文留意到有種蘭花特殊的蜜腺（分泌花蜜的腺體）竟可長達近30公分時，斷定世上必然有一種特殊的蛾類，口器非常細長，能夠伸進蜜腺。這則傳奇生動展現了授粉昆蟲和花朵的特化關係，這樣的共生不僅令我們羨慕，事實上，還是地球上無數生命得以飽足昌盛的重大關鍵。然而，這種互利僅是昆蟲與其他生物的眾多關係之一，昆蟲界多的是神乎其技的生存鬥士，或狡猾地寄生，或一身真假莫辨的偽裝、模仿、擬態，或精通偵測、反偵測，這些本領啟發了無數影視作品，也讓人不禁讚歎生存的本身就是尊嚴。在書中，與昆蟲的演化、生存之路交錯展開的，還有推動昆蟲學進展的重要人物事蹟。有不畏艱險的亞馬遜叢林探險家，也有籍籍無名之士。揭露蜜蜂是女性君主制的，是位牧師；而終結了「蜂后不與雄性交配，而是經由精氣受孕」這則糟糕傳聞的，是位看得比明眼人清楚的全盲博物學家。不少昆蟲愛好者都格外特立獨行，甚至不畏物議到為人見人嘔的蝨子撰寫專著並繪製精細繪圖。這些人不但證明了昆蟲這種微小生物能引發無比的好奇，也展現單純的好奇能促成多少知識革新。書中繪圖全數來自美國自然歷史博物

把你腦中的靈感發展成能通過市場考驗的遊戲你所需要的遊戲製作知識全在這裡！暢銷大作《戰神》、《小精靈世界》設計師心法傳授手機遊戲已蔚為風潮、主機遊戲仍有死忠玩家，當大家都想玩遊戲，我能不能也來把腦袋裡的想法變成遊戲？我的遊戲又要如何在海量遊戲中抓住眼光、贏得口碑、獲得最多玩家？ 一切疑問，都可以在《通關升級！》中找到解答！這是一本手把手，從第一步開始教你認識關於遊戲設計各種面相的殿堂級「教科書」（雖然塞了很多笑話和漫畫）。＊遊戲的概念：就該讓人好奇＊ 別怕把創意點子丟掉，所有留下的東西都必須有趣。點子本身很廉價，如何運用才是重點。從有趣的點子出發著手，一邊開發遊戲，一邊把「無趣」的因素移除，所有留下的東西都必須要有趣。如果必須把好點子丟掉，別心疼，那代表你流下的其他創意都更棒！ 運用單張表、十頁書、完整企畫書，讓遊戲概念就定位。逐步擴張，才能抓準最吸引人的重點。計畫需要組織，點子也需要。濃縮進單頁文件的最重要的指導原則是遊戲的地基，擴張成十頁的指南是框架，完整企畫書則是讓你和團隊夥伴採取具體行動的可靠憑據。 角色、活動、世界觀必須特色鮮明。除了平台的技術限制以外，電玩遊戲唯一限制你的因素就是你自己的想像力。但請用怪異三角形協助你的創意不嗨過頭，而讓玩家覺得荒謬甚至被騙。＊遊戲的節奏：影響玩家的黏著度＊ 何時跑故事線、何時戰鬥，需要經過精密的交錯安排。有鬆有緊，玩家才不會玩膩或累壞。遊戲節奏表是遊戲架構的「地圖」，能協助你檢視遊戲玩法進程，一覽無遺。 動手永遠比旁觀好，動畫就播親吻和爆破。用遊玩過程來說故事，別光讓玩家看他們該做的事。過場動畫適合用來營造情緒和浩大場面，物理運算就不會受限於遊戲引擎。 音樂永遠都要比畫面上的動作還刺激。不是只有動畫和對白才能推動故事的動作節奏，音樂也能！＊遊戲的角色：可愛可恨又迷人＊ 主角若不能捏角，起碼要有紙娃娃系統。你絕對會希望玩家認同甚至喜愛主角，而外觀個人化可以提升角色和玩家的情感連結。 NPC要能推進劇情或提供情感依託。Yorda效應讓你了解玩家如何逐漸對角色投入感情。角色之間的互相依賴可以形成一種保護關係，帶出更深刻的情緒張力。 敵人的行為設計成與彼此配合和但又有相反差異。比起割草，玩家比較喜歡有挑戰。但如果怕太困難，可以使用「動態難度」幫助玩家。從遊戲的3C（角色塑造、鏡頭運作、操控方式）、關卡設計、HUD

適用於全美術領域：從古典寫實的繪畫、雕塑藝術，到新興應用藝術的2D／3DCG、遊戲、動漫、公仔模型……唯有透過最直覺易懂的3D圖像去認識頭頸的基本型態，才能獲得解放，享有最大的創作自由繼造成轟動的《藝用3D人體解剖書》《藝用3D表情解剖書》之後，烏迪斯‧薩林斯推出第三本系列書籍一採用獨到的視覺傳達方式，不但透視頭頸外觀是如何形成，更能掌握年齡、種族、性別、體型如何影響一個人的臉型、顏面。你可能已經知道：皮膚下的肌肉幾乎與一個人的臉型無關。臉部肌肉最多只是決定臉部最終外觀的因素之一，通常只負責移動表面的脂肪和皮膚，本身並不構成可見的體積。因此，關於頭頸，最重要的是解釋外觀與其下方解剖結構之間的關係，尤其是在雕塑和3D 建模時，要掌握臉部的完整形狀，更必須從解剖結構著手。本書將視覺和圖像訊息放在最重要的位置，包括3D網格建模、照片和帶有顏色標記的3D解剖圖等，使頭頸的結構、型態及外型等全變得直觀易懂，且精細的程度令人驚歎。● 從簡單的塊狀到精細逼真的形狀本書將面部的複雜結構拆解為簡單的型態，以協助讀者更好地理解每個組成元素，像是嘴巴、眼睛、耳朵等。每個元素都先簡化為塊狀，再逐步以網格建模，發展出精細、逼真的形狀。● 透視年齡、種族、性別、體型等如何影響人的臉型當我們聽到有人說：「這張臉看起來有點顯老」，或者「這個女孩的臉看起來有點男性化」，真正的問題是：是什麼讓一張臉看起來更男性化或顯老？也許是鼻唇溝？也許是下巴線？同理，要呈現一張較為豐滿的臉，也不能只是讓臉整體變豐滿，而是要一塊塊塑造脂肪墊。臉部建模和臉部解剖學充滿挑戰。臉孔很少是靜止的，除了情緒之外，還有許多因素會造成差異，使他們看起來彼此不同――年齡、種族、性別、體型和一點解剖結構。本書一一分析了這些關鍵特徵，並描述了它們如何影響一個人的頭部外觀，使創作者不只是複製自然，而是了解自然的型態及其組成方式，從而得到最大的創作自由。得獎與推薦記錄Arda Koyuncu／Riot Games Inc.藝術總監――無論您的技藝水平是高或是低，在解剖學方面總有一些東西需要學習和精進。 不管你是自己雕塑角色，還是向團隊提供反饋，找到夠好的視覺參考都不是容易的事。「藝用3D解剖書」系列書籍是非常可靠的資源，使這些知識易於理解和運用。從簡單、獨立的型式到更複雜的型式，從年輕人到老年人，都有各種各樣的解析。這些工具書不僅使過程更容

你的身體，就是登山最重要的裝備科學化登山訓練的全面解析，結合頂尖登山者的經驗分享你前進的意志有多強，這本書就可以帶你爬多高！登山運動早期充滿天才型人物，他們創下驚人成就，而如何訓練似乎不是重點。隨著運動科學逐漸成熟，登山界也逐漸引入運動生理知識，經由後一世代登山者的實踐和試誤，締造了更勝前人的輝煌成績。如今，針對登山此一「專項運動」，我們已經有奠基科學知識的訓練系統，讓初學者能夠少繞遠路少受傷，讓進階者能夠找到方法突破極限。登山運動的體能，為什麼特別？登山需要肌力，但是如果一味追求肌力，即使能在健身房瞬間舉起兩倍體重，在山上卻無法持久發力，肌肉也只是累贅，而且就跟你背包中的裝備一樣，都必須由你背上山。登山也需要有氧能力和肌耐力，但是如果只有安排低強度長時間的訓練，很快就會遭遇無法突破的瓶頸。登山者要知道如何分配重量訓練和有氧訓練，把力量和持續發力的時間調校到最佳狀態，才能安全登上顛峰，然後安全下山回家，這便是登山體能的特殊之處。本書分析登山運動的生理學原理，逐一介紹大腦在不同階段徵召的三種肌纖維、有氧閾值和無氧閾值的意義、心率區間和能量來源（肝醣或脂肪）的關係等等基礎知識。你可以了解除了訓練肌肉發力的品質，更重要的是增加運動單位的數量——有更多運動神經去控制更多肌纖維，並且輪流接受大腦的徵召，就能有更大的耐力。你會了解訓練讓你變弱，讓你變強的，是恢復，因而你不會讓過度訓練毀了你的訓練品質，甚至知道可以做些什麼來加速恢復。你可以了解最大攝氧量的數字代表什麼。如果你認定乳酸是你登山時的死敵、是肌肉痠軟無力的原因，請見本書介紹「乳酸穿梭」的現象，了解為什麼乳酸能替慢縮肌提供能量，讓受訓者的肌耐力可以更甚常人。明白哪些生理能力是可以訓練的，哪些是要接受的。了解肌耐力成長停滯時，為何訓練肌力可以幫助突破；而過度的肌肉量，為何又會限制肌耐力和有氧能力。你可以不再只是瞎練、猛練，而能夠確切知道自己的訓練對應到哪一種登山所需的身體素質——訓練的重點並不在於你做了什麼，而是引發身體產生什麼反應。登山運動的體能，要怎麼訓練？為了讓你在踏入山區的那一天處於體能巔峰，必須根據身體適應的科學去長期規畫訓練。作者將登山體能的訓練區分為「過渡期」、「基礎期」、「攀登專項期」和「減量期」，每一時期都有獨特用意，訓練內容也都不同。作者詳盡介紹訓練如何執行，例如背水袋上坡要背多重？單次要爬升多少？坡度

一切盡在不言中的影像，如何運用鏡頭效果，傳達無數精細意念？當數位單眼鏡頭帶來的鏡頭革命，讓所有創作者首度有了公平的競爭舞台《鏡頭之後》作者也為所有人解密大導演奧妙敘事的鏡頭配方若想學著看懂電影畫面構圖能表達多少豐富意涵，《鏡頭之後》提供了精闢的概念及操作指引，因此成為全球電影愛好者和拍攝者的教戰手冊。但是，電影「說話」的技巧遠不只有構圖，要看懂每一個畫面明講、暗示了什麼意念，你需要更全面地理解「鏡

知名畫家王傑以二十多年教學經驗，針對水彩畫的色彩及筆觸，設計出最關鍵的幾項練習，教你用「最簡單的方法」學會「最具創造性的技法」。★隨書附贈「水彩練習卡」，方便放在桌上，一想到便跟能著書中示範，隨時練習。★購書即享YOTTA【王傑老師的水彩基礎課】線上課程$500元折扣，詳情請見書腰。「書中的教學法皆來自本人多年的實際教學經驗，其中最能深刻啟發的，絕大多數都是各種失敗經驗的修正與歸納。這樣的實際經驗

★美國醫學權威華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D擴增實境製作團隊巨著★《藝用3D人體解剖書：認識人體結構與造型》★適用於全美術領域：從古典寫實的繪畫、雕塑藝術，到新興應用藝術的2D／3DCG、動漫、公仔模型、沙雕、冰雕、雪雕……專業、跨界一體適用★美國亞馬遜上市不久即搶購一空，日文版長據亞馬遜當代藝術榜冠軍視覺的知識，當以視覺呈現。用極少的文字、最切要的圖示，教你完整掌握人體造型之道，將時間留給真正的創作構思。 為了精準捕捉並傳達人體的形與神，我們需要透徹掌握人體解剖學。然而，解剖學有多重要，學習過程就有多枯燥。由於涉及醫學專業，學習時必須吸收大量解剖學知識，並投入無限時間心力去觀察、比對、揣摩，一點一滴累積…… 本書的兩位作者在成為享譽國際的雕塑家之前，長年埋首於古典寫實雕塑藝術，並面臨每個學習者的共同困境：傳統解剖書固然內容豐富，資料卻缺乏組織，文字陳述凌亂破碎而冗長，圖片範例陳舊不精準，立體塑形的資料更少之又少。學習之路漫長而乏味，成為轉化創作時的沉重負擔。 於是，作者開始養成以圖像作筆記的習慣，這不但大大提升他們的學習效率，在轉換各種不同媒材的創作上也更迅速靈活。他們現今除了是獲獎無數的雕塑大師，更與美國華盛頓大學醫學院合作，建構醫療用3D解剖學擴增實境系統，為藝用解剖的應用，發展出新方向。● 超過1,000幀全彩繪圖、250張照片圖示，以圖代文 解剖學是精準造型的起點，除了有利於古典藝術中的繪畫、雕塑構形，也廣泛應用於現代新興創作領域，如2D／3DCG、動畫、公仔模型，甚至於沙雕、冰雕藝術等等。然而，這些創作方式的建構途徑卻截然不同。 本書除了彙整各領域通用的重要造型概念，也針對雕塑、3DCG等領域繪製大量不同角度／動作的立體示範。全書並以21世紀的新語言「視覺資訊圖表」技術做視覺化設計，令艱澀又複雜的解剖學與藝術造型知識變得明確、易懂、好學。● 視覺化設計 × 彩色標記，以簡馭繁──視覺化美學概念：做造型時，要掌握男性與女性的骨骼結構的哪些關鍵細節？為何「對稱」是沉默的殺手、「S造型」是生動的關鍵？男女老幼的實際頭身比及理想頭身比各為何？如何美化身材比例又不流於失真？女性乳房在不同的姿勢下應呈現什麼形態才不會像隆乳？過去傳統解剖書一言難盡之處，本書只以簡單圖解，就令人牢記在心。──視覺化解剖學：一般解剖繪圖為求色彩逼真，導致肌肉與肌肉之間

食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將生物組織轉化為人類舌尖上的美味？梅納反應、褐變、澱粉的糊化與回凝、發酵、膨發，乃至於溫度如何影響風味分子的釋放等專業知識，也成為廚房裡耳熟能詳的概念，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁，但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用？  蛋為何是「陽光折射出的生命」？為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理？ 在分子的層面上，是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美

法國米其林星級主廚的廚房用書米其林三星主廚水谷八郎料理示範不僅提升廚師的專業能力，也提升食客的品嘗能力 日本人對魚料理的鑽研近乎走火入魔，也是世上唯一把魚料理推向藝術境界的民族。 豐盛的海產、上千年禁吃肉食的傳統，加上偏好純粹風味的味蕾，以及追求極致的職人精神，讓日本人發展出各種獨到的魚類處理法及料理術，造就日本魚料理獨步全球的地位，到了21世紀，更吸引無數法國主廚前往日本取經。 法國的主廚深諳所

第一集《瑜伽墊上解剖書》山式（基礎） Tadasana前彎式（基礎） Uttanasana鱷魚式（基礎） Chaturanga Dandasana上犬式（基礎） Urdhva Mukha Svanasana下犬式（基礎） Adho Mukha Svanasana跳躍穿越（基礎） Jumping Through山式 Tadasana前彎式 Uttanasana樹式 Vrksasana手抓腳趾單腿站立

我們為什麼要讀哲學？「什麼是幸福？」「如何認識自己？」人生所有的困惑，大師們早就辯論過了。文藝復興時代的天才畫家拉斐爾在名作〈雅典學院〉中，運用神妙的透視法與象徵手法，讓蘇格拉底、柏拉圖與亞里斯多德等古希臘思想巨擘，跨越時空齊聚一堂。本書將這幅傳世名畫化為一扇窗，由柏拉圖研究權威金秀映教授引路，帶領你從畫中人物的姿態、表情與穿著細節，辨識出大師身影，毫不費力推開哲學大門。──從名畫看懂哲學，從哲學找回自己──本書拋開生硬的教條，直接面對生命的大哉問。透過藝術美感的引領，你會發現哲學不再是遙不可及的理論，而是就在你我身邊、指引生活方向的明燈。▲蘇格拉底：為何「認識你自己」是人生的最大課題？因為人生的主人是你自己。▲柏拉圖與亞里斯多德：理想主義與現實主義，這兩個影響世界兩千年的觀點如何激辯？ ▲第歐根尼：為什麼追求世俗名利，反而會妨礙人類原有的自由與幸福？ ▲伊比鳩魯：從一個人追求什麼樣的快樂，可以看出他重視什麼樣的價值。【本書特色】◎以經典名畫講哲學，哲學零基礎者也會感興趣的哲普書。◎內容出自深受好評的南韓國高中生哲學講座及線上課程，跟著古典哲學大師們一起探討人生切身的大小問題。◎本書精選與時代背景有關或對西洋哲學有深遠影響的理論，讀者可一併了解西方哲學的傳統，如哲學的起源、理想主義和現實主義、一元論和二元論等，以及古希臘和中世紀的思想基礎差異。◎除了介紹哲學家生平及理論核心，也描述哲學家和時代的交互影響，以及〈雅典學院〉中的哲學家穿著、表現手法，和拉斐爾的創作過程⋯⋯成功結合哲學、歷史和藝術。

過去，摧毀意志需要一座集中營；現在，重塑心智只需要你口袋裡的手機。在數據驅動與監控資本主義的今日，當每一個人都可能成為情緒操控的對象，「真相」是否早已成為一種不穩定、隨時可被重塑的狀態？從韓戰時期美國戰俘遭遇的「硬性洗腦」，到今日社群媒體與演算法運作下的「柔性操控」，回溯歷史上為了屈服意志、改造心靈所打造的各種系統，揭示心智如何在創傷與混亂中被引導、被改寫，以及，在資訊操控時代，我們還能如何保有自由意志？◎你不是意志薄弱，而是有人懂得如何利用「心理創傷」。我們總以為，「洗腦」只存在於戰俘營或神祕邪教之中，與日常無關。但這套原本在戰爭用來翻弄意志的技術，如今早以變成由數據驅動的演算法，在你滑動手機的瞬間，悄然左右心理與行為。我們每天做出的選擇、抱持的信念，甚至一閃而過的情緒，有多少源於「自由意志」，又有多少是被「精心設計」的結果？洗腦的形式，已從奪取「身體的控制權」，轉向操控「情緒與注意力」，但遵循的邏輯卻驚人一致：透過製造失據與不確定，利用創傷與壓力，使人陷入混亂與依賴，更容易被引導、被說服，甚至被改變。戰俘營思想改造、CIA審訊技術、以「矯正暴力」為名的精神外科手術、統一教營隊、Facebook情緒傳染實驗、加密貨幣與占星術、YouTube的激進化機制……那些曾經粗暴而直接的精神控制手段，如今已變得更精密、更隱蔽、也更「柔性」，潛伏在我們每日滑動的螢幕、點擊的連結，以及與我們對話的AI之中。我們所認知的「真相」，遠比想像的更脆弱、更值得商榷。本書帶你看懂當代資訊環境與說服技術的運作方式，幫助我們在假訊息與政治宣傳氾濫的當下，在社群媒體、AI與前所未見的監控資本主義時代，保持清醒與判斷力。

★2022年鸚鵡螺健康類圖書獎銀牌（Nautilus Book Awards）★忘記，也很好！恰如其分的記憶與遺忘，能放鬆大腦，減經心智負擔「不記得」是人類演化而來的生存本能，能解釋許多看似難以理解的現象，讓人逃離記憶桎梏，解放負面情緒，喚回安全感，維持心智健康。「常態遺忘」有時讓人感到沮喪與擔憂――「昨天我把鑰匙放在哪裡？」、「我竟然忘記朋友的名字！」、「我這麼健忘是年紀大了，還是要失智了？」「太多的記憶」或「太少的遺忘」都會綁架人們的心智，引發強烈的負面情緒。「平衡記憶」與「主動遺忘」，是人類大腦處理行為的最佳方法，是適應環境急速變遷的關鍵。本書將扭轉我們對「常態遺忘」的迷思，破除對遺忘的焦慮與恐懼，理解「記憶」和「遺忘」的和諧運作如何讓我們擁有清醒的頭腦、最佳心理狀態、加倍的幸福感：》記憶力較差的人反而能做出更好的決策？》AI演算法也需要學習遺忘？ 》過多的記憶與倫理觀念具有潛在危險？ 》是否能預防創傷後壓力症候群？如何加速遺忘？》忘掉「恐懼記憶」可以改變性格？遺忘能夠學習嗎？》作夢是為了遺忘？睡眠與記憶、創作力之間有何關係？》如何區分「常態遺忘」以及「病態遺忘」？記憶力衰退是正常老化還是阿茲海默症？大腦的常態遺忘機制是心靈健康和創造力不可缺少的要素，可以增強適應力與韌性，讓心智變得輕盈，放下因痛苦引發的怨恨、神經質的恐懼，以及防止創傷經歷的惡化。若沒有「遺忘本能」，所有天馬行空的創作與想像將被記憶給淹沒與禁錮。 神經科學家史摩醫師以臨床案例探索記憶與遺忘，透過心理學、神經生物學、醫學和電腦科學的最新研究成果，介紹當前的記憶科學，解釋遺忘不只是自然的常態現象，還可能是有益且有用。在充滿孤獨與希望的時代，我們需要一本理解記憶的書籍。下次如果你忘了鑰匙或眼鏡放在哪裡，請記得，小小的遺忘或許能帶來巨大的益處。

人在最絕望的時候，需要的是什麼？是有用的建議、去敲醒對方腦袋、說安慰話努力開釋？所有的理論，都無法穿透表象、拯救痛苦與絕望，如何才能真正進入他人內心、發覺真實的脆弱，牢牢接住對方？心結或連結，隔閡或共鳴，關鍵都在同理心。作者喬拉米卡利專攻心理學，是哈佛醫學院教授，弟弟少年得志卻不知人生未來方向，而後因吸毒被通緝，逃離海外；他有自信能勸弟弟回國，透過電話溝通和開導，同時不斷告訴弟弟全家人都很想念他，大家會幫忙解決所有問題、全力支持。弟弟在電話最後說：「我愛你，告訴爸媽，我也愛他們。」不久便自殺身亡。這個極為震撼的結果讓作者崩潰，他無法原諒自己，不停反思：「在弟弟極度絕望之際，最需要的是什麼？」拋開自我視角，深入他人內心、準確理解他人感受，同理心才會有力量與感染力――讓我們能陪伴身邊的人度過悲傷與無助時刻，彌補人與人之間最深層的裂痕，甚至原諒自己、克服自身軟弱。同理心是人類共同的語言：如果想化解仇恨、避免誤會、撫平所有創傷；如果想原諒自己、原諒這輩子最想原諒的人，甚至想認識身邊那些看來不是太可愛或奇怪的人――透過同理心，這些都能實現：★識別同理心的真貌：是同情？還是別有目的？★同理心如何找到真愛、強化親密關係？★表達同理心的7個關鍵步驟★同理心的雙面性：遠離同理心黑暗面的10個方法★獲得同理心力量的8種行為深度理解人性，清楚看待自己，控制批判與譴責的衝動，看懂人們如何感知世界。同理和同情一字之差，卻有天壤之別！同情是為了安慰他人，同理心則是要理解他人。正確的同理心，需要與情緒保持一定程度的距離！同理心可以讓人們準確地互相理解並回應彼此；然而，同理心卻是人際關係中最容易被忽視，甚至被利用來作惡，更常被誤解是「以情緒為導向」的同情。每個人身上都具有成長和改變的各種可能性，藉由同理心的力量，能幫助我們找到內心深層的需求，發掘人生階段中的種種可能，表達出靈魂中最痛苦的問題，明白什麼是感同身受、看懂人心，由此來自我保護，安心坦然地生活。在這本長銷的經典書中，作者拋開常見的醫學標籤，把對人性的反思用在實際臨床諮詢中，不僅以此拯救自己――未能阻止弟弟自殺身亡的悔恨與遺憾，也幫助無數人走過某個灰暗的人生階段。

★2022年鸚鵡螺（Nautilus Book Awards）「溝通與關係類」圖書獎銀牌★★2022年國際圖書奬（International Book Awards）「自助：人際關係類」獲獎者★怨恨無所不在，也不會從這個世界消失。許多人往往選擇掩飾負面思考，努力做個「成熟的大人」試圖放下， 最終仍陷入無盡的精神內耗，無法感受到一絲快樂。別再低估怨恨給人生帶來的影響力，本書將帶領我們解開內心困境，自由地放下怨恨，找回生活的喜悅，拿回人生主導權！生活中我們經歷著各種的日常怨恨――父母特別偏愛某個兄弟姊妹；主管不斷刁難自己；鄰居大聲喧鬧經常吵得你無法入睡；最好的朋友或伴侶背叛你；同事比你先升職；另一半不願分擔家事或照顧孩子……這類怨恨名單不勝枚舉、不曾停止，而人們習慣「將自己的怨恨當成道德立場」，甚至默認關係中的怨恨方式――「這輩子我都不可能原諒他」、「我絕對不主動，反正他也不會改」、「我才是受委屈的人」、「他欠我一個道歉」、「只要遠離他們就好」、「明明是傷害我，還說是為我好」……日常的怨恨一直在醞釀，剝奪我們的快樂，破壞健康；隨著時間的累積，根植於心裡的怨恨讓我們痛苦、焦慮，進而影響人生許多重要的決定。為何要練習感激？怨恨將我們困在無力感的迴圈裡，感激能幫助轉換不同視角、識別怨恨存在的方式，逐步修復受傷的心靈與破裂的關係。感激專家豪爾斯在書中揭露臨床研究的證明：感激對身心靈、情感和社會都有正面的好處。但是，「當感到怨恨時，要如何做到感激？！」本書從怨恨的角度切入，探討如何透過練習感激，調整內在態度，增強身心復原力：★發現感激的重要性，看清怨恨的樣貌，處理造成怨恨的深層原因。 ★背叛、失望、霸凌、完美主義、工作場所的衝突等，當身處在這些會引發怨恨的情境時，如何讓自己做出正確的選擇？★如何善用感激和怨恨之間的相互作用？ ★練習面對「自我怨恨」與「對他人的怨恨」，處理不健康的人際關係。★跨文化的差異如何影響怨恨與感激？感激不只是一種感受，更是一種行動。在面對怨恨時，不該拿感激來製造正面的假象，而忽略了亟需被關注的情緒。這是第一本從感激的對立面――怨恨，來探討感激的書。作者提出實用的策略、練習和見解。無論你是領導者、家長、教師、健康專家，還是想要提升心靈和自我感知的人，本書都能幫助你擺脫怨恨的糾纏，轉變力量修復陰鬱關係，為人生帶來幸福與光明。

你喜歡好天氣，這世界喜歡晴朗的人你是晴朗的，你的世界就是明媚的；你是豐富多彩的，世界就會對你寵愛有加。★ 28 個朝氣蓬勃的故事，寫給努力生活卻常常懷疑自己的你從情緒內耗、自我懷疑、關係失衡，到人生方向的重新對焦，清藍用貼近生活的故事，陪你擺脫「不配得感」，找回對生活的信任與行動的勇氣。所有的不快樂、不盡興、不值得，其實都是一個訊號——你正在過著，與世界不匹配的生活。當你愛得委屈、活得勉強、努力卻越來越疲憊，不是你不夠好，而是你還沒找到，讓自己與世界對齊的活法。暢銷書作家清藍全新作品，以溫柔卻堅定的文字，寫給正在成長、迷惘、修復中的你——愛的時候，與心儀的人匹配；玩的時候，與風景匹配；一個人的時候，與自己的熱愛匹配。不必為誰變成玫瑰，你本來就可以是向著光生長的向日葵。這是一個相信「匹配」的世界。想要的東西很貴，喜歡的人很耀眼，想去的地方很美。所有美好的事物，終究會流向配得上它們的人。

如果，你懷疑自己得了憂鬱症 如果，你已經在憂鬱症中苦苦掙扎多時 如果，你接受了治療，但病情總是反反覆覆，讓你感到十分絕望 如果，你珍視的親友正飽受憂鬱症折磨…… ★美國專業心理學委員會（ABPP）極力推薦★ 一本給憂鬱症患者與陪伴者的照護手冊， 數十年臨床經驗精華集結，提供面對憂鬱症最實際可行的做法， 指引你尋找最佳的診斷與治療，重拾健康、回歸正常生活！ 憂鬱症在全球各地都是最普遍的疾病之一， 平均每100個人就有3個人罹患憂鬱症， 有五分之一的女性和十分之一的男性在其一生中都有過憂鬱的經歷。 因為憂鬱症過於普遍，所以有時候會被稱為「心靈的感冒」， 然而這種想法容易讓人誤以為得了憂鬱症也沒什麼大不了的。 如果你或者你的親朋好友中有人得了憂鬱症， 你就會知道憂鬱症會讓人變得格外脆弱，會顯著地影響日常生活，甚至危及生命。 憂鬱症不可怕，對憂鬱症的無知才可怕。 幫助始於了解，治療始於覺察， 無論憂鬱症多麼複雜，只要及時就醫並循著正確的治療路徑，它都是可以治癒的。 當你或你的家人被診斷患有憂鬱症， 在尋求康復的道路上，你可能會有一些疑問。 也許你想知道什麼是最佳的治療方案， 想瞭解自己的治療是否有進展， 想知道在這條艱難的重生路上什麼能做、什麼不能做， 讓自己或家人順利走出憂鬱低谷。 本書就是為憂鬱症患者及陪伴者提供的一套簡單易操作， 以研究證據為基礎的憂鬱症照護策略， 正確認識憂鬱症到底是一種什麼樣的疾病， 幫助警覺、應對和解決憂鬱症問題。 你將知道： ►有哪些治療方法、如何選擇 ►如何尋找合適的醫生 ►在康復過程中有哪些資源可運用 ►如何調整日常作息，幫助恢復 ►如何應對自殺想法 ►如何監控自己的治療進展 ►隨著狀況的好轉，如何調整治療策略 ►如何避免復發 ►陪伴憂鬱症患者的過程中，能做與不能做的事 本書匯集了作者數十年臨床經驗的精華， 有了這本指南，你將可以一步步地進行有效地診斷、治療和復原， 與無數從憂鬱症中康復的人一樣，變得更為強壯、健康和快樂。

任何沒有計劃的學習，都只是作秀而已；任何沒有用心的努力，都只是看起來很努力。★ 累積銷量突破3,000,000冊的經典勵志書★ 榮登博客來年度百大暢銷榜為什麼你一直努力，卻還是沒有滿意的成果？為什麼你每天都很忙碌，卻始終看不到終點？……你是真的努力了，還是，只是看起來很努力？寫給所有在成長路上努力前行的你作者以紮實而犀利的內容、獨到而不流俗的思考，陪你在動盪不安的階段中，培養無所畏懼的內在力量，一步步成為更好的自己。跪著的生活不可恥，重要的是現在跪著，是為了以後更好地站起來。當生活奪走你所有的自由，你仍然保有最後一項選擇――選擇，用什麼樣的態度面對。行動，從來不需要等到好天氣、好狀態。此時此刻，就是起點；此時此刻，就是一切。這不是一本空談成功的勵志書，而是一封寫給正在成長、正在掙扎的年輕世代的真誠回信。作者李尚龍以親身經歷與身邊朋友的故事為起點，有人因家庭期待，被困在不屬於自己的道路上；有人在友情與愛情之間，選擇承擔放手的代價；有人只是你我生命中短暫出現的小角色，卻在低谷裡，默默撐住了自己的人生。這些故事沒有華麗包裝，卻真實得令人心頭一震――它們提醒我們：「只是看起來很努力」的生活，其實最危險；再好的朋友，也經不起你過度的直白；為了合群而勉強自己，往往是在浪費青春。全書收錄47篇隨筆與故事，有的讓人會心一笑，有的令人鼻酸沉默，也有的，在你最迷惘、最撐不住的時刻，輕輕推你一把，讓你重新站穩腳步。如果你相信，夢想不只是口號；如果你仍想靠自己的雙手，改寫未來――那麼，請在迷惘時翻開這本書，在撐不下去的時候，讀一小段就好。你並不孤單。努力的人，本來就不該孤單。

走進海風的低語，傾聽生命在潮汐間的脈動， 以及彼此牽動的生之版圖。 這是瑞秋・卡森的第一本書，也是她最鍾愛的作品， 是她以《寂靜的春天》敲響生態浩劫的警鐘前，一次深長而溫柔的呼吸。 「卡森揭示的，不僅是毒性的蔓延與生態的觀察，更展現了一種理解世界的方法論，即從局部通往整體，並從具體的生命觀察抵達倫理與形上學的思考。而若要選擇一個在當今回望卡森的理由，或許並非將她與其作品封存為經典，而是學習她編織生命之網的姿態，並謙遜地學會如何棲居於世。」──文學評論人 呂樾 瑞秋・卡森以科學家的精確與詩人的細膩，邀請我們走進海洋生物的世界。循著一隻岸鳥、一隻鯖魚與一隻鰻魚的生命故事展開，讓人彷彿與他們一同經歷出生、覓食、成長、遷徙、躲避天敵，並在四季的流轉中奮力求生。 卡森以敏銳的觀察捕捉海洋生態的律動，描繪生命在自然循環中的脆弱與韌性。無論是鰻魚逆流而上的漫長旅程，還是岸鳥在海岸線上覓食築巢的日常與掙扎，在她筆下都鮮活生動且充滿張力。透過這些故事，卡森讓我們看見自然界萬物相互依存的複雜關係，並提醒人類也只是這張巨大生命之網中的一環。 本書奠定了卡森獨特的「科學家＋詩人」式寫作風格。她不僅精確描述物種習性，更賦予它們情感與靈魂，讓讀者對自然世界產生深切共鳴。這樣的書寫，也為她日後撰寫《寂靜的春天》奠定了重要思想與情感基礎。

劃時代的警世經典，生態保育的先驅之聲。 以毒物將萬物編織在一起， 以科學之聲敲響生態浩劫的警鐘， 徹底改變世界對人類與自然關係的認知與態度。 「卡森揭示的，不僅是毒性的蔓延與生態的觀察，更展現了一種理解世界的方法論，即從局部通往整體，並從具體的生命觀察抵達倫理與形上學的思考。而若要選擇一個在當今回望卡森的理由，或許並非將她與其作品封存為經典，而是學習她編織生命之網的姿態，並謙遜地學會如何棲居於世。」──文學評論人 呂樾 1962年，美國生物學家瑞秋・卡森出版了《寂靜的春天》，書名如同一個預言：當化學毒霧蔓延，鳥鳴將被奪走，春天也將陷入無邊的沉寂。 卡森以科學研究與大量實例，揭露當時廣泛使用的化學農藥，尤其是 DDT，對生態系統與人類健康的嚴重威脅。這些化學物質不只殺死「害蟲」，更在食物鏈中層層累積，對鳥類、魚類、家畜乃至人體造成長期且不可逆的傷害。卡森警告，人類若無節制地干預自然，終將為這樣的傲慢付出代價。 本書一經出版即引發巨大震盪。儘管遭到化學工業激烈反擊，科學界與公眾的支持仍促使美國重新檢視農藥政策，最終禁用 DDT，並促成美國國家環境保護署（EPA）的成立。 卡森以冷靜而富有詩意的筆觸，讓艱澀的科學議題走入大眾視野。她不僅關注生態科學，更強調人與自然的倫理關係，呼籲尊重自然的平衡與生命的多樣性。 《寂靜的春天》至今仍是環境文學與公共政策領域的經典，深刻改變人們對自然、科技與未來的思考方式，為全球環保運動奠定了堅實基礎，是改變人類命運的關鍵之作。

問自己一個簡單的問題： 如果你此刻的感覺是一間房子，它看起來是什麼樣子？ 這是一本為初學者設計的冥想指南，邀請你踏上一段內在探索的旅程，將心靈視為一座「房子」──「你的家」。認知催眠治療師潔西卡．波士頓將透過你我熟悉的居家意象，搭配溫暖細膩的插圖，引導你進入不同的冥想概念、提示與身心練習。 在這座心靈小屋中，每個空間都象徵著一種心理面向：「大門代表界限」「閣樓代表回憶」「臥室代表慈悲」── ▌大門是家的第一道防線，只允許得到你同意、懂得尊重你（及對等互惠）的人入內。 ▌閣樓是儲藏你人生閱歷的寶庫──那裡是一個由回憶和情緒交織而成的宇宙。 ▌書房是把熱情和自律轉化成潛能的空間，這裡不光讓你揮灑熱情，更是需要你每天實踐自律的空間。 ▌浴室為你提供一段沉澱的時光，重整心緒的空間，讓你能不受干擾地反芻與吸收新的想法。 ▌廚房是提煉直覺、聽從本能的指示、運用創造力，將平凡的日常素材轉化為出色成品的空間。 透過這些探索，你在這個「家」的各個空間中做了仔細的觀察，完成了練習，與自己討論與反思，還留下凝聚了能量的信物。你將修補裂縫、重新點燃內在的光芒，並清理那些不再適合的人事物。這本書幫助你將內在之家轉化為安全而充滿慈悲的庇護空間，重新連結真實的自我，讓所有空間再次和諧共鳴。 書中的引導冥想練習包含： ▲身體動作與感官覺察 ▲情緒釋放的呼吸法 ▲漸進式放鬆技巧 ▲部分整合練習 ▲正念與扎根儀式 ▲未來自我視覺化 ▲圖像與情緒的次感官探索 透過這些自助實作練習，將一步步帶領你回到自我療癒的心靈小屋，找到安定、接納與完整。 如果你的身心靈可以隨時感覺像在家一樣，那不是很棒嗎？

一本溫柔接住所有負面情緒的睡前療癒書寫給每一個「覺得現在很難熬，卻仍想穿過這段時間的人」。焦慮、壓抑、懷疑、自我厭棄……那些讓人在深夜翻來覆去的情緒，都在這本書裡被輕輕接住、溫柔回應。如果今夜沒有人對你說晚安，就讓這本書，替世界補上這一句。500萬粉絲自媒體富蘭克林讀書俱樂部，陪你走過夜深人靜的低潮時刻󠄀當城市的燈火逐漸暗下，世界安靜了下來，你是否也曾躺在床上，任由思緒一波一波湧上心頭？那些白天被忽略的聲音――沒說出口的話、沒解開的誤會，以及對自己的責怪與懊悔，總會在夜深時刻，變得格外清晰。我們帶著這些未解的結，試著入睡，卻發現，真正需要休息的，不只是身體，還有那顆在黑夜裡獨自承受的心。《睡前，把心放回原位》寫給每一個在深夜輾轉反側的人。這不是一本要你想通所有事情的書，而是陪你在睡前，慢慢把心安放回來。原諒，不是忘記，也不是勉強放下，而是選擇不再讓傷痛，繼續佔據你的夜晚。今晚，請對自己溫柔一點。願你在睡前，把心放回原位；醒來時，迎接一個更輕盈的自己。有些焦慮，不會睡一覺就消失；有些失望，也不是想開就能放下。當我們不斷和情緒對抗，它們反而成了我們最頑強的敵人。其實，你可以選擇叫停這場一個人的、無止境的內心戰爭。原諒一切，不是忘記傷害，而是選擇不再讓它繼續傷你。今晚，請對自己好一點。

一個人，一隻貓，一座奇幻物理島，一堆老師不教、爸媽不會、不問憋得慌的物理問題，一場奇妙的科學冒險之旅。深夜做完實驗準備回宿舍的高材生物理君，突然被一股神秘力量吸進路邊人孔蓋，掉到「悟理島」，在島上駐守的貓咪薛小貓告訴他，必須回答多道物理問題，獲得7種解鎖道具，衝破8個關卡，才能回到原來的世界。為了順利回家，物理君使出畢生所學，帶著薛小貓一路過關斬將，回答各種家裡、餐桌上、學校、路上、電子產品裡、天氣裡等日常生活中可能遇到的物理問題，包括：毛巾要用多大的力氣才能擰乾？牛奶為什麼能解辣？聲音可以滅火嗎？飛機的窗戶為什麼是橢圓形的？為什麼彩虹是彎的不是直的？為什麼下雨前白雲會變烏雲？還有一些充滿想像力的奇特問題，例如：人為什麼無法穿牆？把地球冷凍一下能緩解溫室效應嗎？怎麼造一顆恆星？將它放入宇宙會發生什麼事？跟著物理君與薛小貓漫遊神奇的悟理島，在充滿知識與趣味的解題過程中，學習那些日常經常看到、不太知道為什麼、但是又很有趣的物理現象，探索萬事萬物的奧秘。

你真的了解自己的潛質嗎？ 多數人對自己的優勢與弱點都有一定程度的認知， 但往往會高估或低估自己。 燒腦練習題幫助你有意識地發掘自身才能， 持續鍛鍊為生涯保持致勝能力優勢。 你的成長歷程與背景把你帶到現在的路上，自身潛藏的才能，或許你根本沒意識到它的存在，甚至終其一生都未必有機會發揮，你人生的另一種可能性因而被掩藏。才能測驗能探索從未察覺到的天賦潛能，幫助你為人生與職涯升級。 本書的燒腦練習題除了維持大腦靈活度與訓練反應，還能引導出新的志趣，挖掘出你未來的發展機會： 【抽象視覺測驗：結構、序列、感知】 長期以來被視為簡單衡量智力的最基本方法，用來找出與生俱來的才能。 【抽象數字測驗：推理、插補】 鍛鍊「洞悉整體關係如何變化」的能力。 【物理測驗：動態、追蹤】 理解「物理力量之間的因果關係」，評估是否具備將想法化為行動的潛能。 【空間測驗：形體構成、立體空間】 測驗視覺領域的想像力和思維靈活度；與藝術創造力密切相關。 【系統測驗：系統、編碼】 在保持專注的同時，考驗你快速決策的能力與準確性。 【數值測驗：算術、心算、數字處理、數學技巧】 評估你的數字感與邏輯程度，精進數字相關能力。 …… 每個人的天賦都不一樣，各行各業所需的特質也不盡相同，許多企業越來越傾向在外部甄選與內部選拔升遷時使用測驗。相較於機械運作，預測人類的表現與能力的確更複雜、更困難；採用科學方法設計才能測驗，與那些提升效率和生產力的工具一樣有價值――能夠客觀檢視潛質，進而有效培養潛能成為個人優勢。 本書的才能測驗題型多樣，能反映抽象與實務面的心智能力，涵蓋六個重要領域，是個人潛能的最強指標。現在拿起筆開始驗測，也許你會發現連自己都驚訝的另一種能力！ 【讀者回響】 這本書的練習測驗確實能幫助重新訓練邏輯推理的能力。持續做這些練習是很有幫助的，因為我們在完成學業後，大腦往往就不再運用某些能力，而這些邏輯測驗正好能鍛鍊大腦，是很好的訓練。――澳洲讀者Saritha Krishna 絕佳的大腦訓練書！我買這本書是希望在就學期間能保持頭腦敏銳靈活。這本書很棒，適合窩在沙發上做練習。非常推薦！――加拿大讀者Rob 這是一本能激發挑戰心的書。它非常適合面試前練習，也能提升整體能力。超越傳統的填字遊戲與謎題，能有效訓練大腦。題目精心設計且充滿策略性，讓我一邊答題一邊訓練反應速度。每章節開頭都有題型示範與建議作答時間，可以

你真的了解自己的性格優勢嗎？ 多數人對自己的性格傾向都有一定程度的把握， 但也許你無法客觀看出哪些讓自己無可取代。 不論在職場上或專業領域，最強心理測驗能提升信心與表現， 展現實力，證明你是最佳人選！ 你還有在動腦嗎？網路發達讓人們輕而易舉就能獲得想要的答案，「能動手就不動腦」成為現代人的通病。忽略自身優勢需要持續鍛鍊，導致遇到挑戰困難容易灰心喪志。 本書燒腦練習題專為自我提升設計，透過系統性練習，強化思考力，鍛鍊性格優勢： 【情境判斷】 此類題目沒有「正確」或「錯誤」答案 →→ 了解個人的性格特質。 【數字推理】 乘法、百分比計算、單位轉換 →→ 加強數字的解讀和運算技巧。 【非文字推理】 對立體圖形的俯視、圖形旋轉與微小差異進行辨識→→ 鍛鍊觀察與想像力。 【機械理解】 加強對基本物理與機械原理知識的理解 →→ 常見於技職教育或技術性職位的甄選。 【數據解讀】 針對數據彙整後的資料進行判斷與計算 →→ 提升分析與判斷力；常見於專業服務、金融、會計等相關招募。 【語文推理】 英文理解與運用 →→ 擴充英文字彙量與閱讀短文，充分掌握語法規則，加強英文能力。 【職安測驗】 模擬真實工作情境 →→ 完善工作職場上必備基礎知識。 提前準備練習，升級自身招牌特質、補強弱點，將幫助你抓住好機會，降低失敗風險，找到好工作，通往理想中的職涯。 不擅長數理？英文不好？但眼前理想的機會需要這些門檻， 難道只能扼腕錯失機會？死背來得及補救嗎？ 每日依靠手機、電腦和計算機，感覺腦袋鈍了，思考力和判斷力明顯降低？ 不用怕，善用本書系統性練習，不只能幫助你在眾多競爭中脫穎而出，還能強化自身長處！ 經過實證，要從練習中真正受益，至少需要投入20小時以上的練習時間。不論你是考生或求職者，或是想精進能力的上班族或管理者，致勝的關鍵往往在於「準備與練習」。現在就拿起筆來測驗，挑戰自己，持續努力直到實現目標，這也正是你可以引以為傲的特質。 本書全方位的題型有深有淺，每個測驗都有解說。在面對工作面試、內部升遷、入學申請或專業考試，只要提前練習，就能有效掌握解題技巧與不同題型的節奏，提升作答準確度。平日常練習則能靈活思路，時刻保持腦力韌性。

搬沙發不在轉角卡死的幾何學， 清除地毯紅酒漬的化學， 轉開瓶蓋的物理學， 拍出完美照片的數學…… 那些讓生活更好、更便利的訣竅， 其實都是有趣的科學現象。 科學解析生活實用小智慧， 讓你不光會用，還用得明明白白。 白醋為什麼能清潔？ 活性碳為什麼能除臭？ 烤出蓬鬆麵包跟氣壓很有關係？ 完美煞車交給牛頓定律？ 各種解決生活難題的方法與訣竅， 例如完美包裝禮物、高效收納物品、去除各種異味、快速讓酒冷卻等等， 背後都有著生物、化學、數學、力學、物理等科學原理。 本書以簡易的文字與插圖， 介紹三十多種生活妙招的科學法則與實作方式， 讓你不光會用，還用得明明白白。

這本不談氫鋰鈉鉀銣銫鍅， 只聊在你煮咖啡、烹飪、打扮、滑手機、歡樂暢飲或健身時， 會發生的各種迷人化學反應。 「這張書頁上的墨水是被紙張纖維吸收的分子，書背的膠不過是把書頁和書封黏在一起的華麗分子。化學無所不在，無處不是。」──凱特‧比貝多夫 化學看似高深莫測、難以親近， 然而化學無處不在，隱藏在所有事物之中， 從早晨的陽光、洗頭時用的洗髮精、運動時穿的排汗衫， 到你正在看的手機螢幕、書本上的文字墨水， 化學就藏在你的身體、你的衣服和你手中的這杯雞尾酒裡。 環顧四周，所有的物質都是分子組成， 生活中的每時每刻，化學都緊緊相隨。 美國德州大學比貝多夫博士， 以充滿知識、動感與娛樂性的教學手法， 在《今日秀》（The Today Show）、《凱莉克萊森秀》（The Kelly Clarkson Show）、《NBC晚間新聞》（NBC Nightly News）等熱門節目中介紹各種化學現象， 打破艱澀或需死記硬背的刻板印象， 證明科學和樂趣就像聚合物中的分子一樣緊緊結合， 歡樂風格廣受大眾歡迎，並獲得化學家凱特（Kate the Chemist）的稱號。 比貝多夫博士在這本書中延續其幽默與瘋狂， 用一日生活，展示化學如何在我們所做的每一件事中發揮作用， 無論你是在烤蛋糕、化妝、洗澡還是談戀愛，「化學」都涉入其中。 本書分為兩大部分， 第一部分介紹入門知識，瞭解原子、分子、和化學反應的基本原理， 第二部分則是關於日常生活中的化學， 從早晨的手沖咖啡，到夜晚享用的葡萄酒。 了解在你烘焙、清潔、烹飪、健身時，所運作的各種化學。 這裡不討論夸克，也不提艱澀的科學方法， 但讀完這本書後，你會對基礎化學有一定的認識， 了解原子是組成宇宙一切的基石，又是怎麼組合在一起變成電腦、沙拉醬或冰啤酒；你也會發現化學存在於你每天接觸和遇見的一切， 例如咖啡因是如何帶給我們這麼多「能量」？又為什麼會影響人的行為？ 衣服是否吸濕排汗，由分子間的距離決定。 你將對周遭的一切有嶄新和意外的發現， 更能欣賞這個世界的美，更了解生活，更了解自己。

為人生的痛苦分級，復原力心理專家的132個心理韌性練習， 讓你穩穩接住命運投來的變化球。 不論多努力過生活，壞事還是會發生， 在情緒滿溢與壓力超載的時代，「挫折復原力」是我們不可或缺的力量！ 科學家證實，「心理韌性」是大腦前額皮質功能成熟且運作正常的行為，不論面對的是一連串小煩惱，或是顛覆人生的災難，大腦一輩子都在持續學習與改變，讓我們恢復心理韌性，回到正常生活軌道。 ★☆第一本集大成的心理健康訓練實用工具書☆★ 作者琳達．格拉翰是心理復原力專家、美國「鸚鵡螺」圖書獎銀牌得主。書中整合了當代心理學、神經科學及正念智慧，設計出符合大腦特性且心理專家證實有效的132個練習。 【人生痛苦三等級，你面臨的是哪一種？】 ▍第一級：日常的小波折―― 第一天到新公司上班，被害怕和擔憂的情緒困住╱家中電腦總是在故障，為此常常苦惱：若哪天完全壞掉，根本沒有多的錢買新電腦╱急著出門卻怎樣都找不到鑰匙，焦躁地在家中亂翻尋找。 ▍第二級：錯誤與心痛、悲傷與掙扎―― 和同事間常有摩擦，導致工作無法順利進行╱和另一半的婚姻關係正面臨著考驗╱保險公司拒絕車禍理賠申請，花費許多時間和承辦人員爭論不停，心力交瘁地想放棄。 ▍第三級：無法承受的打擊―― 年邁家人忽然重病需要照護，自己明明平常都能理性思考，此時卻無法靜心面對亂了套的生活步調╱工作十幾年的公司被併購或部門縮編，面臨被資遣的命運。 ★☆從五大面向強化你的心理韌性☆★ ▍身體智能：用身體當練習工具，加強安全感、信任度，激發大腦神經可塑性。 ▍情緒智能：管理並培養正向情緒，將大腦從退縮消極的態度中轉成開放與接納，駕馭自己與他人的情緒波動。 ▍內在智能：平息內心的自我批評，接納自我的各種聲音。 ▍人際關係智能：學習如何與他人互動，建立健全的相互依存關係，有能力經營充實的人際關係。 ▍省思智能：看清楚當下發生的事，有意識地轉變缺乏靈活彈性的思維，並能保持平靜的心，清楚知道自己手上有什麼選項，進而做出明智選擇。 雖然無法改變壞事的發生，但我們能改變回應的方式。書中的心理韌性練習可每日隨時翻閱，是簡單又強大的工具。你會看到自己更有能耐面對並解決種種躲不開的失望與難題，不管命運投來怎樣的變化球，你都能柔韌堅毅的回彈。

突破困境．打破枷鎖．重塑格局十大層面，全面透視人生規則。看懂人性與趨勢，學會破局，躍升新格局。直面叢林法則、資本遊戲、致富公式、感情真相、職場陷阱，誠實揭露那些卡住你、讓你無法突破的關鍵真相。為什麼有人能抓住財富機會，有人卻一次次錯失？為什麼有人分析問題頭頭是道，真要解決卻漏洞百出？為什麼有人拚命打拚，事業卻原地踏步，收入僅能糊口，陷入瓶頸，得不到尊重，甚至連親友也逐漸疏遠？根源只有一個：我們大多數人的認知，還停留在表層。我們不了解社會真正的運行規則與底層邏輯。努力不是關鍵，認知才是本源。認知決定判斷，判斷決定選擇，選擇決定成敗。你如今賺到的每一塊錢，都是世界對你「認知力」的獎賞。然而，多數人被「思考慣性」困住，用舊觀念去解讀新現象，陷入「想當然」的思維陷阱，於是反覆重蹈錯誤，難以突破。要想跨越圈層、進階財富、提升地位，就必須大幅度調整認知，用新的視角看清世界的底層邏輯。📌 本書將帶你突破自我限制，掌握六大進階關鍵：• 提升認知：拉高思維維度，洞悉未來趨勢• 確定方向：找到獨一無二的價值定位• 找到痛點：切中核心問題，解決關鍵矛盾• 磨練心性：懂人性、明人情、養氣場• 把握機遇：順勢而為，伺機而動• 突破自我：跳出圈層，成為真正有影響力的人從認知、哲理、人情、規律、趨勢、戰略到方法與心性，深度拆解制約普通人突破的核心障礙，幫助你看透生存法則，打造戰略思維，掌握破局之道。這不是一本空談理論的書，而是一部幫助你打破限制、重塑格局、走向精進人生的實戰指南。

◤蔬食早已不只是素食的替代或延伸，◢◤它所引爆的風味，是一場前所未有的感官革命。◢◇４道處理手法：焦化、褐變、浸漬、熟成◇４種味道搭配：甜、油、酸、鹹◇４大關鍵原料：蕈菇、糖分、蔥屬植物、堅果與種子◇處理 × 搭配 × 原料＝超過１００道鮮味奔放的蔬食料理在蔬食料理的世界裡，有一個名字無可取代──尤坦‧奧圖蘭吉。從倫敦的餐廳到世界各地的餐桌，他創作出來的蔬食料理早已成為蔬食愛好者與創意料理追求者的經典參考。他不是素食主義者，但他的蔬食料理不僅極受彈性素食者喜愛，也能深入一般家庭的日常餐桌。在他的創新之下，複雜而深沉的蔬食風味不僅為味蕾帶來全新刺激，徹底顛覆了人們對蔬菜原本的想像，還具有fine dining的深度，卻沒有fine dining的距離感。胡蘿蔔、茄子、櫛瓜、花椰菜、豆腐等看似平凡的食材，經過他的巧手烹調，無不綻放出多層次的香氣與風味，無論是甜味蔬菜散發出的堅果焦香與奶油質地，還是各色香料融合後的溫暖與辛辣，又或是神來一筆的果酸所帶來的清亮感與尾韻的回甘，都能在他的蔬食中一一品嘗到。不需繁瑣的廚具與複雜的擺盤，只要瓦斯爐、烤箱，再搭配幾款香料與醃漬調味品，就能把常吃的平淡蔬菜轉化成綿密細緻的南瓜泥、焦香四溢的炙烤胡蘿蔔與茄子、甚至是媲美肉類多汁口感的根莖類蔬菜排。這種「細緻卻又日常，豐盛中帶有質樸的料理」，讓蔬食保有令人驚豔的層次與深度，每個人都能從中感受其強烈的美味。奧圖蘭吉與眾不同之處，不僅在於烹飪技法，還在於文化融合的膽識與品味。身為以色列出生、擁有義大利血統、在英國成名的廚師，他將中東與非洲奔放的香料風味、地中海食材的搭配文化、亞洲調味的鮮與鹹，以及南美洲的辣椒、煙燻與果酸特色，全都融入同一道料理之中。這種跨文化的味覺拼圖，不是生硬的混搭，而是經過嚴謹推敲的風味設計，每道菜都有自己絕妙的平衡。而今，蔬食已成為一股不可能回頭的潮流。它不僅源自對環境與永續的關注，更因為其美味程度與創意手法的日益精進，早已悄悄進入高級餐飲界的核心舞台。從米其林星級餐廳到家庭餐桌，蔬菜不再是配角，而是主角。奧圖蘭吉正是這場蔬食革命中最具代表性的人物之一──他用溫暖、大膽又優雅的料理語言告訴我們：蔬食不是妥協，而是一種豐饒的選擇；不是退而求其次，而是通往極致風味的另一條道路。翻開《風味炸彈》，你會發現，蔬菜可以如此奔放、細膩、驚喜連連。只需要幾樣常見食材與調味，加上書中的