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三浦理代

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採買的好幫手!市場食材圖鑑
滿額折
出版日:2010/05/26 作者:三浦理代  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
挑番茄要挑選蒂頭周圍仍帶有綠色的才新鮮? 多吃竹莢魚可以緩和肩頸酸痛、頭痛? 高麗菜泡水泡太久會造成養分流失? 關於挑選、採買、烹調食材的各式知識, 有這一本食材圖鑑就通通沒問題啦! 大家都知道每天要均衡地攝取五大營養素,但你知道你吃對食材了嗎?其實不同的食材各有不同的營養素和功效,只要聰明選、正確吃,就能越吃越健康。 本書分門別類介紹各式蔬菜、海鮮類、肉類、奶&蛋製品、水果、穀物、豆類、藻類,共
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