上海市農業廣播電視學校

目前，圍繞家庭農場、農民專業合作社、農業龍頭企業等新型農業經營主體，以農業高技能人才培養基地為平臺，積極發揮農民技能培訓輻射帶動作用，已形成了規模化農民技能培訓的示範效應。為此，上海市農業廣播電視學校在種植業、蔬菜、畜牧、水產和農機等領域，積極開展農業新業態、新技能培訓項目開發，廣泛開展農業從業人員實用技術培訓，提高優質農產品生產水平和農業專業化服務能力，更好地滿足農業產業發展需要。農業類“專項職業能力考核培訓教材”的開發，是為了適應廣大農民開展培訓和學習特點，力求以產業發展為立足點，以生產技能和經營管理能力提升為主線，注重知識和技能的針對性和有效性，實用性強，適應農民自身學習需要，力爭成為廣大農民增收致富的好幫手。

本教材由上海市農業廣播電視學校依據上海農家休閑遊服務職業技能鑒定細目組織編寫。教材從強化培養操作技能、掌握實用技術的角度出發，較好地體現了當前的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質、掌握農家休閑遊服務核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。 本教材在編寫中根據農家休閑遊服務崗位工作特點，以能力培養為根本出發點，採用任務化的編寫方式。全書共包括10個培訓任務：農家休閑遊服務概述、農家休閑遊文化內涵、農家休閑遊服務語言、農家休閑遊接待禮儀、農家休閑遊景點服務、農家休閑遊客房服務、農家休閑遊餐飲服務、農作物與農副產品、農家休閑遊飲食與環境衛生、安全與逃生技術等。 本教材可作為農家休閑遊服務的農民技能提升培訓與鑒定考核教材，也可供全國中高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及相關職業從業人員培訓使用。

目前，圍繞家庭農場、農民專業合作社、農業龍頭企業等新型農業經營主體，以農業高技能人才培養基地為平臺，積極發揮農民技能培訓輻射帶動作用，已形成了規模化農民技能培訓的示範效應。為此，上海市農業廣播電視學校在種植業、蔬菜、畜牧、水產和農機等領域，積極開展農業新業態、新技能培訓項目開發，廣泛開展農業從業人員實用技術培訓，提高優質農產品生產水平和農業專業化服務能力，更好地滿足農業產業發展需要。農業類“專項職業能力考核培訓教材”的開發，是為了適應廣大農民開展培訓和學習特點，力求以產業發展為立足點，以生產技能和經營管理能力提升為主線，注重知識和技能的針對性和有效性，實用性強，適應農民自身學習需要，力爭成為廣大農民增收致富的好幫手。 本教材在編寫中根據優質水稻栽培技術及病蟲草害防治技術工作特點，以能力培養為根本出發點，採用模塊化的編寫方式。全書分為優質水稻栽培技術和優質水稻栽培技術2個部分，共6章，內容包括水稻栽培基礎知識、主要品種介紹、栽培技術、雜草、病害、蟲害。

目前，圍繞家庭農場、農民專業合作社、農業龍頭企業等新型農業經營主體，以農業高技能人才培養基地為平臺，積極發揮農民技能培訓輻射帶動作用，已形成了規模化農民技能培訓的示範效應。為此，上海市農業廣播電視學校在種植業、蔬菜、畜牧、水產和農機等領域，積極開展農業新業態、新技能培訓項目開發，廣泛開展農業從業人員實用技術培訓，提高優質農產品生產水平和農業專業化服務能力，更好地滿足農業產業發展需要。農業類“專項職業能力考核培訓教材”的開發，是為了適應廣大農民開展培訓和學習特點，力求以產業發展為立足點，以生產技能和經營管理能力提升為主線，注重知識和技能的針對性和有效性，實用性強，適應農民自身學習需要，力爭成為廣大農民增收致富的好幫手。

本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本出發點，採用模塊化的編寫方式。全書共分為6章，內容包括插秧機基礎知識、插秧機操作知識、機械插秧作業質量、插秧機故障診斷與排除、相關農藝知識、其他知識等。

金英、費強編*的《創業者之歌——上海新型職業農民的創業故事》是在2015年由上海市農委、上海市教委、共青團上海市委聯合主辦的“一個職業農民的創業夢——上海市新型職業農民演講大賽”基礎上，由上海市農業廣播電視學校及其全市農民教育培訓體系聯合編寫的，并得到了東方城鄉報社的大力支持。本書是講述新型職業農民創業故事、展現他們風采的書。收錄了張華、李琳、趙淑俊、屠丹青、莊軍等新型職業農民的創業故事。

2017年，“在希望的田野上――上海農村創業創新項目創意大賽”的成功舉辦，激發起了廣大有志青年投身農業創業的熱情。為能進一步挖掘全市農業創業興業成功案例，總結提煉創業者們在延伸產業鏈、提升價值鏈、拓展供應鏈，扎實推進都市現代綠色農業發展，推動上海農業轉型發展中的成功經驗，根據農業部、市農委的有關要求，上海市農廣校組織編寫了《創出一片新天地――上海農村創業興業典型案例》一書。

為引導農民專業合作社、家庭農場等新型經營主體規範內部財務管理，指導這些主體職業正確開展日常財務核算，實現農業新型經營主體管理規範化、現代化，特編此手冊。本書以實用操作指導為本，符合國家現行相關法規、政策要求。原理、概念夠用易懂、案例覆蓋主要行業關鍵業務，核算流程演示規範、圖文報表適用、夠用。能方便新型經營主體負責人及內部會計人員日常自我應用需要。