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出版日期
2023~2024
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平裝
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作者
中國動物疫病預防控制中心 編著
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中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心) 編著
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中國農業出版社
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化學工業出版社
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中國動物疫病預防控制中心
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作者：中國動物疫病預防控制中心
出版日期:2023~2024
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1.
動物檢疫操作圖解手冊：家禽檢疫操作圖解手冊（簡體書）
出版日：
2024/03/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
2.
兔、馬屬動物、水貂等非食用動物檢疫操作圖解手冊（簡體書）
出版日：
2024/03/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
209
無庫存
滿額折
3.
動物病原微生物實驗室生物安全（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
616
無庫存
滿額折
4.
你問我答話布病（簡體書）
出版日：
2023/07/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
本書圖文並茂地從預防、檢疫、監督和人員防護等方面系統介紹了布病防控知識，內容全面、實用新穎、深入淺出。本書不僅是廣大從業人員的“科普書”，而且內容貼近生活，適合大眾閱讀，實為從業人員和大眾瞭解布病、預防布病的知識讀物。
優惠價：
87
146
無庫存
滿額折
5.
宰好豬 吃好肉（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心) 編著
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
精裝
本書由“肉博士”帶領大家由遠及近，由整體到局部，由宏觀到微觀，羅列出生豬屠宰100問。這些問題涉及屠宰廠選址與廠區環境，屠宰車間與設施，屠宰與加工過程，豬肉包裝、儲藏與運輸，安全肉基本知識，共5大部分。編者依據安全肉生產的法律、法規，從專業的角度，用科學、通俗的語言和生動的插圖對其進行瞭解讀和說明，以便公眾對安全豬肉有更準確、科學、系統、清晰的認知。
優惠價：
87
407
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