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中國罐頭工業協會科技工作委員會

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馬口鐵食品三片罐工藝技術(簡體書)
87 折
出版日:2008/07/01 作者:中國罐頭工業協會科技工作委員會  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:精裝
為了提高馬口鐵食品三片罐的制造技術,確保空罐的質量,探討制罐技術與食品安全的有機融合,促進制罐企業和罐頭、飲料企業之間協調和可持續發展,中國罐頭工業協會科技工作委員會組織活躍在一線的專家編寫了《馬口鐵食品三片罐工藝技術》一書,本書在編寫內容上力求達到權威性、專業性、廣泛性、實用性的統一。 本書基本涵蓋了馬口鐵三片罐制造的全過程,其中包括:主要原材料馬口鐵及輔料的選用;馬口鐵印刷及三片罐制造
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