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我的琴酒生活提案
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出版日:2023/10/13 作者:米凱勒.奇多-作; 亞尼斯.瓦盧西克斯-繪  出版社:三采文化  裝訂:平裝
★ 烈酒類暢銷作家米凱勒‧奇多 (Mickaël Guidot) 最新作品★ 18-40歲族群最愛基酒Top 1 ── 2020調酒實驗室調查 當艾瑪・華森、布萊德・彼特都推出個人品牌琴酒,萊恩・雷諾斯更曾買下知名琴酒品牌股份。琴酒時代,值得好好重新認識它! 琴湯尼一開始竟是用來對抗瘧疾的醫療處方?琴酒與伏特加的區別為何?為何會有浴缸琴酒?在禁酒令年代,調酒師如何調製能幫助酒客通過臨檢的琴酒調酒? 琴酒,風味迷人的烈酒界香水,絕對是時下最流行的潮飲,不僅可以直接品飲,也可以與眾多調酒完美交融。但琴酒可是花了幾個世紀的時間,才鍛造出其鮮明特徵與身分地位。如今的琴酒不僅僅只是配角,工藝琴酒的出現,讓琴酒更為新潮、時尚,而世界琴酒各自具有不同的風格,有些琴酒甚至能晉升藝術殿堂等級呢! 如何開啟與琴酒的美好關係,深刻體驗清爽輕盈的前中後香氣……一覽琴酒全球產區、品牌地圖,本書就是你的最佳嚮導! 時尚迷人的夜晚,少不了琴酒隨伺在側!當我們開始覺得琴酒津津有味時,會發現它錯縱複雜的豐富性令人難以置信。坊間的琴酒各自具有不同的風格,不同的生產方式,甚至不同的原料。請忘掉過去曾喝過的粗製濫造琴酒,本書用豐富的插畫與文字,一一為您剖析琴酒世界所展現的無窮魅力! ★ 琴酒基本知識:文化歷史、原料與製程、產地、種類、經典品牌、保存★ 琴酒品飲學:品飲練習、食物搭配、如何選購、調酒工具★ 世界琴酒專題:2022年全球最受歡迎的六款品牌★ 48款琴酒調酒:以各類琴酒為基底的酒譜與經典調酒原始配方★ 琴酒通的好工具:琴酒風味輪盤、琴酒與通寧水搭配建議表、琴酒與裝飾物的搭配表、品酒紀錄表★ 世界琴酒之旅:探訪琴酒全球產區、品牌地圖 ─── 六項提案,邀您體驗琴酒的新時尚品飲 ─── ▇ 走進琴酒的故事原來英國女王午餐前要喝杯琴酒調酒?從琴酒文化歷史、原料與製程、產地與種類、經典品牌、保存,一窺琴酒變身史。 ▇ 品飲琴酒大忌品酒時光應該是輕鬆愉快的,但哪些狀況會大大破壞品飲好氣氛?有些大忌不可不知! ▇ 品飲琴酒的竅門剛入手一瓶琴酒,怎麼喝最適合?該如何辨認琴酒裡的芳香風味?在低溫或常溫喝起來有何不同感受?你可以許多方式輕鬆剖析琴酒。 ▇ 來杯琴酒調酒如何在酒吧點一杯適合自己的琴酒?或如何調製一杯比例完美的琴酒調酒?通寧水、蘇打水、氣泡水如何完美搭配各種琴酒? ▇ 琴酒也能上餐桌琴酒
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