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裝訂方式
精裝
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作者
人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
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出版社/品牌
中國勞動社會保障出版社
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人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
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作者：人力資源和社會保障部教材辦公室組織...
商品類型:簡體書
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導遊基礎知識（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
精裝
《導游基礎知識》內容為：隨著我國旅游業的迅速發展，國家對旅游從業人員的知識和技能水平以及相關的職業教育和職業培訓提出了更高的要求。為了更好地適應全國中等職業技術學校旅游服務與管理專業的教學要求，我們根據原勞動和社會保障部培訓就業司頒發的《旅游服務與管理專業教學計劃與教學大綱（2008）》，組織全國有關學校的一線教師和行業專家，開發了一批旅游服務與管理專業教材。本次開發的教材包括《旅游概論》《旅游英
優惠價：
1
174
無庫存
滿額折
2.
餐飲經營類-酒店管理師-(四級)（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
《酒店管理師(4級)(餐飲經營類)》由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫，從職業能力培養的角度出發，力求體現職業培訓的規律，滿足職業技能培訓與鑒定考核的需要。《酒店管理師(4級)(餐飲經營類)》在編寫中貫穿“以企業需求為導向，以職業能力為核心”的理念，采用模塊化的編寫方式。全書分為七個模塊單元，主要內容包括餐飲部組織結構設計與員工配備、餐飲經營計劃與經營決策、菜單設計和價格管理、食品原材料采購
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
3.
綜合機械化採煤工藝（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
《綜合機械化采煤工藝》采用任務驅動模式編寫，任務實施過程敘述詳盡，知識點、技能點把握準確，圖文并茂、語言清晰。主要內容包括綜采工作面的生產準備、綜采工作面礦壓顯現規律及監測、綜采工作面采煤工藝、綜采工作面的頂板管理、綜采工作面生產事故的預防與處理、特殊地質條件下的綜采技術、綜采工作面設備的撤除與搬遷、綜采工作面瓦斯與煤塵的綜合治理和綜采工作面的生產管理等部分。各部分教學內容參考學時見下表。《綜合機
優惠價：
1
198
無庫存
滿額折
4.
綜合機械化掘進機械（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
《綜合機械化掘進機械》主要介紹綜合機械化掘進機械的操作、維護與故障檢修知識。教材結構很有特色，先從掘進機總體認識入手，再分別對掘進機的各個部分進行講解，最后介紹典型型號掘進機的整機安裝、操作和維護。教材的編寫思路清晰，內容豐富，并補充了大量的圖片。主要內容包括掘進機的總體認識、掘進機主要部分的維護與故障處理和常用掘進機的操作與維護等部分。《綜合機械化掘進機械》由孫彥梅主編，卓立新、朱敬偉、孫麗榮、
優惠價：
1
114
無庫存
滿額折
5.
煤礦供電（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室組織寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
《煤礦供電》結構合理、內容豐富、簡單易懂，有較強的針對性。與同類教材相比，教材增加了現場圖片和實物圖片，更貼近職業技術學校學生的認知水平。主要內容包括煤礦供電系統，供電負荷的計算與變壓器選擇，短路電流及其計算，煤礦供電線路基礎，高、低壓電氣設備，供電系統的繼電保護裝置，井下供電設備及控制電器，煤礦供電安全技術和采區供電設計等。《煤礦供電》由劉永清主編，韓斌、劉朝東、侯艷霞、鄒同亮、劉宏軍參加編寫；
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