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商品類型
簡體書 (1)
商品狀態
可訂購 (1)
無庫存 (1)
商品定價
$800以上 (1)
出版日期
2017~2018 (1)
裝訂方式
平裝 (1)
作者
中國商業聯合會、全國焙烤製品標準化技術委員會、糕點分技術委員會、中國標準出版社　編著 (1)
出版社/品牌
中國標準出版社 (1)
搜尋結果 /

全國焙烤製品標準化技術委員會

作者：全國焙烤製品標準化技術委員會
共 1 筆
第1 / 1 頁
中國食品工業標準彙編：糕點卷（簡體書）
滿額折
1.

中國食品工業標準彙編：糕點卷（簡體書）
出版日：2018/02/05 作者：中國商業聯合會; 全國焙烤製品標準化技術委員會; 糕點分技術委員會; 中國標準出版社 編著  出版社：中國標準出版社  裝訂：平裝
《中國食品工業標準彙編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業分類分別立卷，中國標準出版社陸續出版。本彙編為叢書的一卷。 本彙編收錄了截至2016年11月底發佈現行有效的糕點製品的國家標準、行業標準及相關法律法規。 主要內容包括：第一部分綜合標準，第二部分產品標準，第三部衛生標準，第四部分檢測方法標準。
優惠價：87 992
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