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商品類型
簡體書 (1)
商品狀態
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商品定價
$199以下 (1)
出版日期
2017年以前 (1)
作者
劉慧燕． 方海田． 編著 (1)
出版社/品牌
寧夏人民出版社 (1)
搜尋結果 /

劉慧燕

作者：劉慧燕 商品定價:$199以下
共 1 筆
第1 / 1 頁
蛋製品加工實用技術（簡體書）
87 折
1.

蛋製品加工實用技術（簡體書）
出版日：2010/02/01 作者：劉慧燕. 方海田. 編著  出版社：寧夏人民出版社  裝訂：平裝
《蛋製品加工實用技術》共有十一章內容，第一章：禽蛋的基本知識、第二章：禽蛋的腐敗變質、第三章：禽蛋的貯藏、第四章：咸蛋加工、第五章：皮蛋加工、第六章：糟蛋加工等內容。
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