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出版日期
2021~2022
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裝訂方式
平裝
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作者
加藤匡毅
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出版社/品牌
機械工業出版社
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世界各地的咖啡館空間設計（簡體書）
出版日：
2021/03/18
作者：
加藤匡毅
出版社：
機械工業出版社
裝訂：
平裝
如何打造一間充滿個性的咖啡館？美味的咖啡、人、咖啡師……這些都是決定咖啡館好壞的關鍵因素，不過本書要從“空間”角度給出解答。書中收錄的39家咖啡館均為令客人身心放鬆、印象深刻的成功之作，通過對店主和設計師的採訪，輔以加藤匡毅個人的解讀，為讀者解開這些咖啡館的“個性”之謎。全書以環境、人與時間這3個重要的設計元素為框架，講述了咖啡館設計是如何受到場地和其周邊環境的影響，又是如何影響周邊環境的，以及活
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