卡塔熱娜博古茨卡

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無過敏的烘焙聖經：專為蛋、奶、麩質過敏人打造的美味食譜與轉換祕訣

出版日：2025/12/01 作者：卡塔琳娜.瑟梅莉 出版社：晨星 裝訂：精裝

★《星期日泰晤士報》2024年暢銷書★★亞馬遜暢銷食譜書，評分近五顆星，共計千則評分★★亞馬遜編輯精選2024年最佳書籍★★入圍詹姆斯比爾德獎(James Beard Foundation)決選 ★★贏得2025年美食作家協會獎 (Guild of Food Writers Award)專業食譜書獎 ★當你因麩質、雞蛋、乳製品等過敏原而備受困擾，當你是位純素者卻是甜點狂熱者時，看著垂涎欲滴的甜點卻因為過敏限制而無法大快朵頤，這本書將會是你的救曙。卡塔琳娜．瑟梅莉帶你突破侷限，重新定義美味與自由。無論是經典的英式司康、香甜可口的草莓瑞士捲到綿密滑順的蔬菜鷹嘴豆泥薄餅，都能有不含任何過敏原的版本。「理解烘焙、變通配方」從基礎成分到完整食譜，從理論原理到實務應用，透過嚴謹的科學指引與細膩的食譜改良，讓你不必在「不能吃」與「想吃」間掙扎。★口感零妥協無蛋、無乳、無麩質，但吃起來卻毫無差異，完美還原經典美味★科學為基礎深入解密食材化學與烘焙原理，讓替代配方也能穩定成功★100道↑經典創新食譜重構過敏人也能大快朵頤的經典食譜★可量化的調整原則明確配方轉換公式，讓你輕鬆改編任何食譜，創造專屬自己的版本本書特色◎科學與系統視角：不是純粹的無乳製品、無蛋、無麩質等沒有過敏原食譜，而是能夠依據科學基礎和系統化來改編食譜，能夠對各種成分深入理解，和這些成分在烘焙中的作用和特性。基於這些原則，就能根據原理轉化成適合自己的生活方式和飲食。◎詳細的規則說明：涵蓋四大食材類別、成功修改食譜的十大要點、了解食材特性等不同規則，讓讀者搞清楚烘焙科學。◎風味與視覺兼具：超過一百五十道食譜，專注於特定的飲食要求：無麩質、無乳製品、無雞蛋、素食和無麩質素食等。風味和口感都能夠跟「常規」的食譜一樣美味，內頁的照片也一樣精美，讓人也嘗試做看看。◎不同的案例研究：借鑒了科學和數學，教導讀者能夠依據原理和規則實際操作，也有詳細的流程圖。不僅適合單一食譜，而是能廣泛使用在各種烘焙食譜。

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世紀廚神法式料理大全：保羅・博古斯料理藝術與150道代表作

出版日：2025/10/02 作者：保羅・博古斯 出版社：麥浩斯出版 裝訂：平裝

被譽為「世紀廚神」、「法國廚藝的靈魂人物」的保羅･博古斯，是米其林三星最長時間保持者，也是將法國料理推向世界舞台的傳奇名廚。他不僅代表了法國高級餐飲的最高水準，更在世界廚藝史上寫下無可取代的一頁。從清晨的市集，到溫暖的餐桌，法國廚神保羅･博古斯用一生的廚藝告訴我們―真正的美味，源自對當季食材的尊重與對烹飪的熱愛。本書精選150道法式經典，涵蓋前菜、湯品、魚肉料理、蔬菜配菜到甜點，每一道都取材於當季最鮮美的市集食材，將四季的色彩與香氣端上餐桌。書中不僅有詳盡的料理步驟與實用技巧，更完整傳遞了博古斯對「市場料理」的烹飪哲學―料理不是炫技，而是與土地、季節和味覺的深情對話。無論你是專業廚師、料理愛好者，或只是想在家為家人朋友準備一桌好菜，這本書都將帶你走進法式料理的靈魂核心。翻開書頁，你會看見廚神的親筆心法、品嚐到法國市集的鮮活氣息，並在廚房裡實現屬於自己的四季風味。這不僅是一本食譜，更是一趟由「世紀廚神」親自帶領的美味旅程。專業推薦Liz 高琹雯／Taster 美食加創辦人克里斯丁／料理內容創作者葉怡蘭／飲食生活作･《Yilan美食生活玩家》網站主人盧怡安／飲食作家任何創新，都該建立在菜系歷史的脈絡當中，想走在法餐的時代尖端，保羅·博古斯就是您繞不開的盤古巨人。――料理內容創作者／克里斯丁不多見地在火候及桌邊服務等細節上，給了短促精準的指示，宛如就在耳邊的叮嚀。――飲食作家／盧怡安

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如果未來可以被編輯：關於基因編輯的技術、哲學和藝術悖論（簡體書）

出版日：2025/08/01 作者：北京大學博古睿研究中心編著 出版社：北京大學出版社 裝訂：精裝

本書是一場始於2019年的思想實驗與跨學科對話的結晶。這一切緣起于北京大學博古睿研究中心與中央美術學院的前瞻性合作——他們敏銳地察覺到，CRISPR/Cas9基因編輯技術所帶來的遠不止科學突破，更將引發哲學、倫理、藝術與社會治理的多重震盪。在這一共識之下，一場名為“可編輯的未來”的論壇與系列工作坊應運而生。項目特邀國際生物藝術家瑪爾塔·德·梅內澤斯來到中國，與科學家、人文學者、法律專家和藝術創作者們並肩探索。他們不僅共同實驗、創作，更展開激烈而誠懇的辯論：從基因剪刀的技術機制，到它如何重新定義“生命”“自然”與“人類尊嚴”；從法律應如何回應技術超前性所帶來的規制滯後，到藝術如何借助生物媒介打開新的感知維度。正是這些充滿張力的現場交流，奠定了本書的思考基底。我們收錄了來自基因編輯一線科學家的前沿報告，哲學學者深挖倫理紅線的思想劄記，法律與社會學者對治理框架的謹慎設想，以及藝術家以生物材料創作的反思實踐。他們不提供標準答案，但卻構建了一個讓科學、藝術與哲學真正交融的話語場域。這本書，是一場持續至今的對話的延續，也是一封面向未來的邀請函：基因編輯不僅治癒疾病、優化作物，更深刻挑戰人類的身份認知、道德邊界與藝術表達。在這場科學與人文的對話中，本書拒絕簡單讚美或批判，而是以開放、多元的視角，邀請讀者共同審視“編輯生命”所帶來的巨大可能與深遠責任。這是一部屬于未來的必讀之作，適合每一個關心技術、哲學、藝術與人類命運的人。

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三分鐘熱度小孩

出版日：2025/07/10 作者：大衛‧卡利-作; 安娜‧阿帕里西奧‧卡塔拉-繪 出版社：大穎文化 裝訂：精裝

孩子要努力媽媽放輕鬆等待所有偉大的成就都是從小事開始的【內容簡介】所有父母在教養孩子的過程中，最最頭疼的一件事之一，應該算是小孩做任何事、學任何才藝或樂器都是三分鐘熱度的問題吧！這本義大利繪本講的也就是這個令所有大人煩惱的問題，但是義大利作家以一個輕鬆詼諧幽默的故事去討論這個問題，或許可以給我們另一個角度的思考。小猴子和所有孩子一樣，做事總是三分鐘熱度。從小他嘗試學習各種不同的運動：空手道、騎馬、射箭……但他從來沒有上完一堂課。樂器呢？他也嘗試過很多樂器。但都只學了一天。拼圖、閱讀也是都一樣，從來沒有完成過。「你這輩子有辦法完成任何事情嗎？你會一路堅持到最後一刻嗎？」媽媽總是很煩惱地問。但小猴子只是聳了聳肩膀，走掉，看似蠻不在乎的樣子。透過畫面，我們會看到小猴子連吃香蕉，都只吃了一半。這樣的畫面，看在小讀者眼中，也像照鏡子一樣，想想自己不也是這樣嗎？讀了也會不禁莞爾一笑吧！故事就在小猴子一切看似半途而廢、媽媽也不知所措的事件中進行著，作家以幽默的筆法描述小猴子的無法堅持到最後一刻，比如說他想去獨旅，卻連車站都還沒到就放棄了，讀來還真的有點好笑。但是，在畫面上，我們看到的是小猴子躺在大行李上曬太陽，身邊是大自然的鳥語花香，一派悠然自得的樣子。所以，認真說來，小猴子的半途而廢也不是完全毫無所得的。在他的心裡，或許有一些感受、有一些收穫，不是外人看得見的吧！做事無法堅持到最後一刻，自然不是什麼值得鼓勵的好事，但是，大人們其實也不必太過焦慮。像我們故事中的小猴子，最後，媽媽很驚訝地發現他終於完成了一件事——就是把一整條香蕉都吃完了！多麼可愛又有趣的結局呀！這就是時候到了吧！成長不就是這麼回事嗎？

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免疫細胞作戰小隊Go！一起打敗壞壞病菌！

出版日：2025/06/04 作者：卡塔琳娜.索布拉爾 出版社：野人文化 裝訂：精裝

\\\ 波隆那童書展國際插畫獎得主‧超萌鉅獻 ///病菌跑進身體裡了，該怎麼辦？別害怕，免疫細胞作戰小隊會保護你！我們的身體就像一顆星球，裡面住了很多神奇小細胞，它們有自己的語言，彼此分工合作，即使偶而會有細菌來搗亂，巨食俠、血流中心和急急特攻隊也會聯手打敗它們！但這次特別虛弱，特別不舒服……似乎有奇怪的壞蛋闖進來了！樹兔蒐集了好多壞壞抗原，看來大事不妙！免疫作戰小隊要如何解決這場危機呢？★ 書末附「免疫知識小拉頁」，詳細介紹人體生病或受傷時，免疫細胞們如何在七天發炎期間辨識抗原、製造抗體、消滅病原體，讓我們產生免疫力！【本書特色】★ 童趣視角認識免疫系統運作方式利用生動有趣的故事，描繪病菌入侵的情況，讓孩子理解人體受傷時，免疫系統是如何分工合作、齊力保護身體！★ 波隆那獲獎作者繽紛筆觸，展現豐富可愛的想像力全書由獲獎無數的葡萄牙繪本作家Catarina Sobral執筆，以活潑童稚的創意、鮮豔的色彩，創造出可愛又親切的細胞形象！★ 「基因醫師」張家銘——專業審訂由積極推廣醫療知識科普的台北榮總遺傳優生科主任張家銘醫師為本書做專業審訂。 難字加注音，3～8歲親子共讀，8歲以上獨立閱讀。

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小跳蚤西奧

出版日：2025/06/01 作者：卡塔琳娜.瑪庫洛娃-文圖 出版社：道聲 裝訂：精裝

你絕對沒看過以「跳蚤」為主角的書！西奧是充滿活力的小跳蚤，他的心裡藏著一個大大的夢想——成為一位偉大的探險家，就像他的爺爺一樣。有一天，爺爺向他介紹稱作「獅子」的神秘地方，西奧忍不住想一探究竟，於是鼓起勇氣展開「跳蚤生」中第一次探險之旅。這本書是一份社會情緒學習（SEL）的良好教材，一隻跳蚤出發去冒險，也踏上了一段關於自信、獨立、堅持與設立目標的學習歷程，並透過探索來發展情境分析、評估與反思的能力。

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從未見過的新鄰居

出版日：2025/01/10 作者：卡塔蓮娜.E.福克-作; 瑪爾高莎.扎亞克-繪 出版社：文林出版有限公司 裝訂：精裝

青蛙的皮球不見了。這不可能是巧合，因為森林剛搬來了一個新住客，皮球肯定是他偷的。所有動物都想對付這個小偷鄰居，但小老鼠有另一個主意……這本可愛的圖畫書告訴我們如何理解和克服偏見，適合五歲或以上的勇敢小老鼠。本書特色：◆ 手繪圖色彩豐富，無論動物表情和家居佈置都描畫細膩 ◆ 以跨頁圖設計，營造出不同的氣氛，構成強烈的對比◆ 用手機掃描二維條碼即可聽說故事適度年齡：◆ 親子共讀：３－５歲◆ 自行閱讀：６－８歲

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老房子：俄羅斯的百年歷史（簡體書）

出版日：2024/12/05 作者：(俄)亞曆山德拉‧利特維娜; (俄)阿尼婭‧傑斯尼茨卡婭 出版社：上海三聯書店 裝訂：軟精

在莫斯科一條安靜的小巷裡，有一棟老房子。往上爬六段樓梯，左轉，就是穆羅姆采夫的家。1902 年10 月的某個夜晚，我們走進他家，在那裡待了整整100 年。我們認識了穆羅姆采夫家族的幾代人，也認識了他們的鄰居和朋友；我們目睹了他們的相聚和分離、快樂和悲傷、希望和失落，經歷了許多俄羅斯普通家庭在那個年代中所經歷的一切。這段家族往事折射出了20 世紀俄羅斯的歷史。訴說這段歷史的不僅有本書的主人公，還有他們的物件：家具、衣物、餐具、圖書、玩具等。物件會保存它們被製造和使用的那個時代的烙印，留下光陰的痕跡。它們見證了課本中未曾寫過、對我們至關重要的歷史，也見證了每一個家族的故事、朋友的故事、我們每一個人的故事。

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一條又大又肥的蚯蚓

出版日：2024/08/10 作者：卡塔琳娜.瑪庫洛娃-文圖 出版社：道聲 裝訂：精裝

彼此尊重和換位思考，與衆不同也能獲得真摯友誼！從前從前，有三隻行影不離的小雞。皮皮、波弟和尼克經常一起玩耍，直到他們看見一顆大西瓜，皮皮不想吃西瓜，於是獨自離開尋找其他食物。突然，他找到一條不尋常的蚯蚓！皮皮知道蚯蚓會在下雨的時候出來，不過這隻蚯蚓卻沒有，他又猜蚯蚓只有晚上才會出來，不過這隻蚯蚓也沒有⋯⋯。皮皮會怎麼做呢？

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終止病毒浩劫的女力英雄：極權迫害的勞工之女，到拯救數億人的醫學教母，卡塔琳‧卡里科的掙扎與榮耀

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終止病毒浩劫的女力英雄：極權迫害的勞工之女，到拯救數億人的醫學教母，卡塔琳‧卡里科的掙扎與榮耀

出版日：2024/07/31 作者：卡塔琳‧卡里科(Katalin Karikó) 出版社：方言文化 裝訂：平裝

亞馬遜書店+《柯克斯書評》雙重認證，2023年度最佳圖書！微軟創辦人比爾．蓋茲：「故事激勵人心，如果你對於科學、創新和堅持能改變世界抱持疑慮，就該讀這本書。」★★諾貝爾生醫獎得主，四十年堅韌耕耘，為全球帶來希望之光★★ 《終止病毒浩劫的女力英雄》不僅記錄了卡塔琳．卡里科從匈牙利鄉村到美國頂尖實驗室的歷程，更細膩描繪她在漫長科研生涯中的喜怒哀樂。書中呈現了塑造卡里科溫柔堅韌品格的生命瞬間，以及獨特的科研思維和解決問題的方法。更進一步探討這些問題：即使別人拒絕看到你的潛力，你如何保持對自己和對工作的信心？為夢想犧牲多少才算過分？不僅是一位傑出女性的成長故事；也是對狹隘思維的控訴，更是一項見證，她的目的不是為得到認可，而是因為她相信在一個更受聲望、權力和特權驅動的文化中，自己的工作可能有助於拯救他人的生命。 ◆掌握自我命運，展望未來出生於戰後匈牙利一個普通肉販家庭的卡里科，童年時期在一間沒有自來水的單室房屋中度過。儘管物質條件匱乏，家人卻靠著自給自足的菜園，培養出堅韌不拔的生存智慧。在這樣的環境中，年幼的卡里科被周遭大自然的奧妙深深吸引，雙眼閃耀著對科學的熱情，心中種下了成為科學家的種子。 1985年，懷揣著改變醫學未來的宏大夢想，卡里科以博士後研究員的身份踏上前往美國的征程。臨行前，她將1200美元——這筆在當時對她而言無比珍貴的資金——小心翼翼地縫進自幼相伴的泰迪熊中。 ◆從挫折到突破的逆境鍛造她從匈牙利鄉村走出，初到美國，在陋室般的實驗室中與蟑螂為伴，克服語言障礙，面對職場挑戰，甚至三次被解雇的挫折。面對許多研究機構將科學視為搖錢樹的現實，卡里科曾感到迷惘。然而，她對「信使核糖核酸」（messenger RNA，mRNA）的發展性始終深信不疑。她堅信這種受到低估的分子擁有改變世界的力量，終有一天能將普通細胞轉變為生產所需藥物的迷你工廠。「專注於能控制的事物，而非無法掌控的事物」是卡里科的人生座右銘。她不盲目追求他人認同，而是為自己設定目標，全力以赴。正是這種堅定的信念，推動她在科研路上的披荊斬棘。 ◆科

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美狄亞和她的孩子們：諾獎熱門作家烏利茨卡婭“家族記事”典範之作，為命運迥異的兩代女性立傳（簡體書）

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美狄亞和她的孩子們：諾獎熱門作家烏利茨卡婭“家族記事”典範之作，為命運迥異的兩代女性立傳（簡體書）

出版日：2024/05/01 作者：(俄)柳德米拉‧烏利茨卡婭 出版社：湖南文藝出版社 裝訂：精裝

美狄亞·西諾普裡膝下沒有子女。她雖然和古希臘神話中的女巫美狄亞同名，但她卻是整個大家族的守護神——她不像女巫那樣殺戮，而是傾盡心血在脆弱的家庭內部維持聯繫，用她的操勞和博愛將親人們聚集在她所居住的克裡米亞半島上，不論親疏遠近。俄羅斯人、立陶宛人、格魯吉亞人、朝鮮人、北方少數民族乃至來自海地的黑人兒媳，這些親戚都是美狄亞的孩子，都屬受她庇護的大家庭。而她的侄孫女瑪莎則在愛情的驅使下，衝破了傳統道德的束縛，最終跌入痛苦的深淵。幾代人迥異的生活圍繞著小小的克裡米亞半島展開，折射出二十世紀這片土地上一段段引人回味的歷史。

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庫科茨基醫生的病案：諾獎熱門作家烏利茨卡婭扛鼎之作，俄羅斯布克獎獲獎作品，用醫學之針串起命運之線（簡體書）

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庫科茨基醫生的病案：諾獎熱門作家烏利茨卡婭扛鼎之作，俄羅斯布克獎獲獎作品，用醫學之針串起命運之線（簡體書）

出版日：2024/05/01 作者：(俄)柳德米拉‧烏利茨卡婭 出版社：湖南文藝出版社 裝訂：精裝

帕維爾·阿列克謝耶維奇·庫科茨基是一位出色的婦產科醫生，上天賦予他異于常人的醫學天分(他私下裡稱之為“內視力”)，整個故事也由此開啟。在個體層面，他每天都在面對深淵，也就是健康與疾病之間的界限，而它同樣也是生與死的界限、真理與謬誤的界限。身處風雲變幻的二十世紀，他也不可避免地被時代的大潮裹挾，經歷了諸如遺傳學遭打擊、爵士樂興起等歷史的變遷，而他的養女塔尼婭雖然始終對家庭懷著真誠的愛，但在變遷當中與父母漸行漸遠，走上了自己的道路。作者無懼于對身體進行醫學式的描寫，在字裡行間鋪陳了大量生理學知識，這些段落與“命運”這一主題緊密交織在一起，孕育出近似于古希臘悲劇的崇高意義。

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雅科夫的梯子：諾獎熱門作家烏利茨卡婭小說封筆之作，一部教人絕處求生的不屈之書（簡體書）

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雅科夫的梯子：諾獎熱門作家烏利茨卡婭小說封筆之作，一部教人絕處求生的不屈之書（簡體書）

出版日：2024/05/01 作者：柳德米拉‧烏利茨卡婭 出版社：湖南文藝出版社 裝訂：精裝

在這部人物眾多、情節曲折的家族編年史中，雅科夫·奧謝茨基和他的孫女娜拉的故事分兩條主線展開，交織成一段歷經六代、跨越百年的厚重往事。雅科夫·奧謝茨基是一位生於十九世紀末的知識分子，才華橫溢卻命途多舛；娜拉則是一位戲劇藝術家，自由隨性且積極活躍。兩人的“相識”發生在二十一世紀初，彼時娜拉讀到了雅科夫與祖母瑪利亞之間的通信，並在克格勃的檔案館裡查閱了雅科夫的個人檔案，得知了祖父過去的事蹟，從而揭開了一段家族的隱秘。小說的情節借鑒了作者本人收藏的祖父信件，由此為作品增添了一抹現實生活的光亮。

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14.

伊達（簡體書）

出版日：2023/12/19 作者：(德)卡塔琳娜‧阿德勒 出版社：海峽文藝出版社 裝訂：平裝

伊達是弗洛伊德治療過的著名病人——少女“朵拉”的真名。弗洛伊德在1900年對伊達因歇斯底裡引發的失語症進行了十一周的治療，並將病例記錄下來，1905 年出版了《歇斯底裡案例分析片段》。借由此案例增進了自己對於移情現象的研究。身為一個女性，伊達受到的創傷在當時的社會不受到重視，促使她逐漸形成了喜怒無常、苛刻、專橫的性格。在20 世紀變動不安的歐洲，家庭成員接連遭遇厄運打擊，她自由叛逆的心靈如何應對種種變故……本書從一個女性的視角，夾雜精神分析的應用，對那個時代進行了獨特的描繪。

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15.

小蝸牛亨利

出版日：2023/11/29 作者：卡塔琳娜.瑪庫洛娃 出版社：遠流 裝訂：精裝

從出生起就很「特別」的小蝸牛亨利，最渴望的是和其他蝸牛一樣。但是他不一樣，而且永遠都不會跟其他人一樣。不過，他為什麼要因為自己和別人不一樣而難過沮喪呢？為了實現夢想，小蝸牛下定決心，採取行動…… 一則透過個體差異開啟嶄新視野── 讓「缺陷」不再是「缺憾」的溫柔故事！小蝸牛亨利好想和其他蝸牛一樣，可以向上攀爬，爬到植物莖稈的頂端，但是天生就沒有黏液的他，無法附著在植物的莖稈上，也無法攀高；他只能沿著地面爬行。為了可以像「正常的蝸牛」一樣攀爬，亨利試過泡蜂蜜澡，或是沾上一點新鮮的樹脂，來讓自己的腹部有黏性，但這些嘗試都以失敗告終，不過失望過後的他並沒有就此放棄對登高的渴望，一隻路過的螞蟻給了他靈感，他想如果自己夠強壯，說不定就不需要倚賴黏液，亨利每天都努力鍛鍊，因而練出一身其他人都做不到、足可媲美馬戲團特技的本領…… 只是，即便他已身懷絕技，即便他向上攀爬的意志始終堅定不移，亨利終究還是有力不從心的時刻……面臨身體極限的他，選擇坦然接受體型比自己巨大的蛞蝓的幫忙，終於抵達最高處，看到截然不同的美好風景！而其他的蝸牛還有蛞蝓受到亨利的感染，也紛紛開始學習和練習各種特技動作；最後，他們甚至一起成立了一個馬戲團──「亨利馬戲團」！！！作者透過生氣蓬勃、溫柔敦厚的筆觸，細膩描繪花園裡的一草一木、一景一物，賦予看似簡單卻活得不簡單的故事主角亨利可愛俏皮的模樣、生動活潑的姿態動作，以及或垂頭喪氣或滿懷希望的豐富神情。在情節安排上，發掘出各種潛能、接納自身「缺陷」的亨利，並未因此像「超級英雄」般變得「無所不能」，可是他不畏於開口求助，也總會有善意的幫手出現；同時，他的勇氣和力量，也激發了周遭其他動物去嘗試與挑戰，於是在這座花園裡，這個微觀的社會中，亨利還有其他的蝸牛和蛞蝓們，都是不折不扣的「英雄」！各界推薦王意中｜臨床心理師／王意中心理治療所所長吳姿盈｜兒童職能治療師李崇建｜作家莊世瑩｜童書作家黃俊堯｜《當老師真是太棒了！》作者賴嘉綾｜作家、繪本職人諶淑婷｜繪本推廣者羅怡君｜親職溝通作家與講師藍依勤｜繪本星球212-7版主 ◎不設限推薦（依姓氏筆畫排序）

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16.

最好的一場比賽：榮耀媽媽

出版日：2023/09/05 作者：法嵐.皮塔德菈-文; 拉格爾‧卡塔莉娜-圖 出版社：奧林文化 裝訂：精裝

孩子為了體貼媽媽、榮耀媽媽而做出的努力總是特別令人感動馬達尼是一位獨一無二的足球選手，自從有他的加入，社區裡舉辦的足球比賽變得更精采許多。因為沒錢買球鞋，他總是赤腳踢球。為了跟宿敵球隊一爭高下，大家都很期待馬達尼能在這場最精采的比賽中，穿上球鞋，好讓他的球技更加厲害。馬達尼每天努力地存錢，他選擇放棄買點心、寧願走路也要省下搭公車的錢。隊員們也期待他穿著新球鞋的模樣。然而，就在比賽當天，馬達尼仍然光著腳到了比賽現場…… 所有人都以為馬達尼會將辛苦存下來的錢拿去買一雙新的球鞋，但事實上，馬達尼是想要買一台縫紉機送給媽媽，如此一來，媽媽就能提早完成工作，到比賽現場替他加油。馬達尼的貼心懂事，也許是因為他來自貧困家庭，家境並不富裕，即便如此，馬達尼並沒有因此感到自卑，因為足球為他帶來了友誼和自信。更重要的是，媽媽為了成全他的理想而辛苦工作賺錢的心意，支撐著也感動著馬達尼。這本書讓讀者看見馬達尼最感動人心的舉動，不是他在球場上的精采表現，也不是為球隊得分的那一瞬間，而是那些隱藏在日常生活中，體恤母親辛勞的微小的行為。對馬達尼而言，只要有媽媽在身邊的日子，每場球賽都將會是他最閃耀的時刻。 ★獲2022年西班牙四隻貓基金會（Fundacion Cuatrogatos）好書推薦獎。

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出發吧！環遊世界24個傳統市場

出版日：2023/06/27 作者：瑪麗亞‧巴哈雷娃-文; 安娜‧德斯尼茨卡婭-圖 出版社：未來出版 裝訂：精裝

★榮獲2023法國女巫獎、德國不萊梅時報及廣播2023好書獎★你兒時回憶是否也有一個傳統市場呢？邀請你從臺灣出發，讓好食材、好滋味、好人情，勾起與家人逛市場的回憶，創造與孩子的童年記憶，同時一起環遊世界，體驗各國最在地的飲食文化，探索當地人的生活樣貌！12個國家 x 24個傳統市場 x 12國特色食譜，開啟前所未有的全球尋味之旅獨家收錄臺灣珍藏限定，驚喜繪作「臺北南門市場」、「臺南善化牛墟市集」◎ 最佳旅遊探索指南：最美的傳統市場圖鑑，從認識貨幣、物價、實用詞彙、上市場裝備、當地人最愛的食物開始，絕對是認識各國飲食文化的最佳寶典◎ 最完整資訊一次掌握：每個頁面都充滿豐富細節，附錄世界地圖、各國推薦市場地址及QR code，大開視野的環球食育教育，開啟人文地理啟蒙第一課◎ 遊戲互動沉浸式體驗：看圖找找看尋物遊戲，暢遊市集風光、感受異國文化和傳統習俗的同時，享受玩樂趣味市場是一面反映當地文化和傳統的鏡子，什麼人會在傳統市場買東西，買什麼？人們如何用當地的食材烹煮美味的料理？在各國市場裡，一定要品嘗的食物和小吃又是什麼？一趟歷時12個月的旅行，每個月到訪1個國家的2個市場，認知與生活息息相關的傳統市場以及各種食物，帶領讀者以別具一格的方式環遊世界！你知道以色列市場週六不營業的原因嗎？1,000智利披索可以買什麼食材？什麼類型的市場吸引大批貓咪駐足？哪個市場的攤販總是划著船在水上叫賣？鵝肝醬口味的冰淇淋，想試試看嗎？臺灣現存的哪個市場曾以販賣牛隻聞名？倫敦最古老的市場在哪裡？各國的孩子最愛的市場食物，令你大開眼界！從不同國家的市場探尋各個民族的飲食文化。附世界地圖，帶領讀者穿梭世界市集玩透透，飽覽以色列、智利、泰國、西班牙、法國、美國、德國、英國、臺灣等美食天堂。本書才華洋溢的繪者安娜‧德斯尼茨卡婭，曾獲英國AOI世界插畫獎，並曾入選義大利波隆那插畫展，與旅遊作家瑪麗亞‧巴哈雷娃的精采合作，使本書的各種市場琳瑯滿目、充滿想像魔力，令人一看再看、滿足尋寶樂趣。◆ 臺灣獨家版本特別介紹：臺北南門市場、臺南善化牛墟市集，吸引親子一同前往市場尋寶的興趣！

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樂意饒恕人的好朋友：耶穌原諒彼得的真實故事

出版日：2023/03/31 作者：丹.德懷特-作; 卡塔麗娜.艾切維里-繪 出版社：基督中國主日 裝訂：精裝

★ 授權丹麥、西班牙、義大利、希臘、韓國等13個語言版本！★ 榮獲2018年福音聯盟、今日基督教雜誌年度好書獎！★ 美國Christianbook、AbeBooks、Target等五顆星滿分好評推薦！★ 美國Amazon 4.9顆星好評推薦！★ 兒童文學評論家柯倩華翻譯、導讀。★ 附注音，可親子共讀，孩子也可自己閱讀。你會不經大腦思考就開口說話嗎？你犯過錯嗎？曾經讓朋友失望嗎？彼得就是這樣，而且經常說錯話。誰願意跟彼得這種人做朋友呢？嗯，有一個非常、非常特別的人願意！有一天早晨，彼得在海邊發現……好評推薦：「我一生喜愛閱讀就是從這樣的書開始的。」──凱倫．史瓦羅．派爾（Karen Swallow Prior），美國東南浸信會神學院教授「但願這個故事常在心裡提醒我們，那些得罪我們的人，若真心悔改，都是耶穌所愛並樂意饒恕的人。」──柯倩華，兒童文學評論家「優美的圖畫、扎實的神學意涵……更重要的是，孩子們一定會喜歡它！」──吉米．斯克羅金（Jimmy Scroggins），南佛羅里達家庭教會主任牧師「不要小看這本童書。它傳達了一個偉大的信息。」──Ｊ．Ａ．梅德斯（J. A. Medders），作家、牧師「本書提醒我們，耶穌對待我們永遠比我們對待他好太多了！」──山姆．阿爾貝里（Sam Allberry），拉維．撒迦利亞國際事工講員、護教者「本書非常適合用來教導孩子認識耶穌的饒恕和友情。」──梅麗莎．塔克（Melissa Tucker）博士，博伊斯學院教育學系副教授「身為家長和牧者，我一直希望孩子們和我服事的會眾能銘記本書的信息：耶穌是罪人的朋友。即使我們軟弱失敗，他的愛永不改變。」──布萊恩．「布拉耶」．溫徹斯特（Bryan "Braille" Winchester），唱片藝人（藝名布拉耶）「一本值得收藏的好書。」──珍．沃特金斯（Jane Watkins），英國南安普敦Above Bar教會兒童事工主任「丹．德懷特清晰有力地傳達耶穌的真理。我喜歡這本書！」──芭芭拉．里奧奇（Babara Reaoch），BSF研經團契兒童部主任「本書將引領你展開一段令人振奮的旅程。」──克利斯托．Ｋ．格雷（Crystal K. Cray）博士，臨床心理學家、睿智音樂共同創辦人

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19.

花園．布幔．十字架

出版日：2023/03/10 作者：卡爾.拉弗頓-著; 卡塔麗娜.艾切維里-繪 出版社：基督中國主日 裝訂：精裝

★ 授權德、法、荷、西、葡、韓等12個語言版本，暢銷全球！★ 榮獲美國福音派基督教出版者協會（ECPA）暢銷書銅牌獎！★ 美國巴諾書店、沃爾瑪、目標百貨五顆星滿分推薦！★ 美國亞馬遜（Amazon）4.9顆星好評推薦！★ 復活節、兒童節最佳禮物書！★ 兒童文學評論家柯倩華翻譯、導讀。★ 附注音，可親子共讀，孩子也可自己閱讀。很久很久以前，這個世界上，有一座花園。在這座花園裡，一切都很美好，到處充滿歡笑和樂趣。從來沒有發生壞事情。從來沒有人憂傷難過。可是，有一天……請閱讀這個關於整本聖經的奇妙故事，明白耶穌為何受死並復活，而你如何能成為這個故事的一部分！

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20.

恰美山居法 7（圓滿篇：一生中山居閉關的實修教法）

出版日：2022/12/30 作者：噶瑪恰美仁波切-著; 堪布卡塔仁波切-講述 出版社：眾生文化 裝訂：精裝

▍《恰美山居法》七冊圓滿！獨自閉關的行者，最好的閉關上師，完整的藏傳佛法實修藍圖，見樹見林，帶你直達心的峰頂，修行必備實修寶典！_____________________________圓滿——往淨土飛奔而去的實修口訣恰美山居法第7冊全法講說完成｛修行人的總驗收時刻｝臨終關鍵，好好修＊諸天淨土實境導覽＊死亡時的觀修口訣＊修行者臨終提醒＊生時實修是死時唯一依靠＊封閉輪迴之門＊大成就者圓寂住心的故事無常世間，放下貪執！現下此身，請開始精進於憶念淨土、發菩提心、積聚資糧和迴向發願等，這是投生淨土的必要修持。當你在泡茶時，應該知道自己在做什麼，要知道如何使用爐子；如果不知道自己在做什麼，那麼，你很可能會把整個屋子燒掉。當你在實修時，或許會以為不需要知道自己在做什麼，不用知道任何修法的事情，也不必去研讀，這是錯的！《山居掩關親誡》書中所介紹的每個教導能夠幫助實修，進而讓行者有能力去處理修法時所出現的問題。恰美仁波切這部《山居掩關親誡》寫於西元1659年，共有595藏頁，是噶舉派不共的教言，也是大圓滿不共的無上教法。此書匯集了100多部有關閉關實修的典籍精華，經過恰美仁波切的講述編纂成為53章的《山居掩關親誡》，通稱《山居法》。堪布卡塔仁波切接續恰美仁波切利益眾生的慈心悲願，前後花了十年的時光，分別透過中文與英文的譯者，把整部《山居掩關親誡》也就是《恰美山居法》修持手冊講授圓滿。所有章節內容，皆為幫助普羅大眾解脫而開示，仁波切曾在紐約恰美山居法的課堂上開許過，任何對佛陀教法有意樂的法友、同學，都歡迎逐章依序閱讀，絕對沒有任何的違犯或不如法。此系列教法從第四冊開始進入實修的關鍵階段，從普明大日如來的超度法，到細說中陰如何度亡的方式，及行者修持路上可能會遇到的諸多考驗及各種徵兆，恰美仁波切一本廣度眾生的悲智大願力，無不鉅細靡遺解說清楚。行者在菩提道上依序修持，進了關房圓滿三年三月的閉關。教法也推進到第七冊，攸關我們無始輪迴的分水嶺出現了，此生成就了，就是無始輪迴的最後一世；沒有成就也能種下一顆解脫的種子。第七冊的內容對我們無比的珍貴與殊勝。恰美仁波切是阿彌陀佛意的化身，淨土主尊的化身詳細的為我們說明如何以種子字依序封閉投生六道的輪迴之門，如何在生圓

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21.

無麩質完美烘焙：美味的無麩質食譜與科學知識

出版日：2022/04/12 作者：卡塔琳娜‧瑟梅莉 出版社：晨星 裝訂：精裝

超愛烘焙點心，但又擔心麩質過敏的人，有福了。科學的理念＋廚房的實驗，成就完美的無麩質烘焙體驗快速掌握無麩質穀粉烘烤特性，百道美味點心輕鬆出爐焦糖蘋果派、巧克力餅乾、硬皮工匠麵包、法式長棍麵包、烤棉花糖布朗尼、咖啡奶油泡芙……給您每次都能完美發揮的美味無麩質烘焙食譜透過化學專業的背景與對烘焙的痴迷，卡塔琳娜‧瑟梅莉重新調整了無麩質烘焙的比例原則，並設計了 100 多種不僅有效而且口感滿分的無麩質食譜。從恰到好處的硬皮麵包、柔軟的肉桂捲和美味的分層蛋糕，再到軟軟的布朗尼蛋糕、酥脆到令人難以置信的酥皮點心和精緻的糕點――曾經無法製作為無麩質點心的一切，現在您都可以透過本書的操作輕易實現。詳盡的無麩質烘焙基礎知識、實用的科學解釋、清晰的烘焙分步攝影，以及每份食譜後附上的專家提示，無麩質烘焙再也難不倒你。本書特色1.令人食指大動的美食照片，清晰詳盡的步驟說明，無麩質點心也能做得如此可口美味。2.不只提供配料清單和步驟說明，更提供學理依據，讓你除了會這樣做，還能懂為什麼這樣做。3.了解學理掌握烘焙原則，依自己的口味創造屬於自己的無麩質食譜，成為一個好的無麩質麵點師傅。

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閱讀女作家：從《簡愛》到《暮光之城》，女性的書寫故事與生命歷程

出版日：2022/03/30 作者：卡塔玲娜‧馬倫霍茲; 朵恩‧帕里西 出版社：遠流 裝訂：平裝

最好的故事是由生命自行撰寫以漫畫風格的有趣繪圖取代歷史照片以精簡緊湊的人物特寫取代冗長介紹洪愛珠｜吳曉樂｜陳玉慧｜蔣亞妮｜鍾文音感動推薦極其好看的女作家的生命故事，如花園如濕地如大海，埋藏著血淚傳奇與意志，一幕幕如浮世繪，敲醒在我的目光中，於是，女作家的歷程，也成了我的警世錄，每一個人的一面對鏡。 ──鍾文音給女人一支筆，一個房間，她將輕輕顛覆世界。 ──吳曉樂

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上一堂有趣的戲劇課：下自漁夫上至女王，跨越2500年的經典劇作

出版日：2021/11/26 作者：卡塔玲娜‧馬倫霍茲; 朵恩‧帕里西 出版社：遠流 裝訂：平裝

120位作者、158部作品圖文並茂，輕鬆概觀西方戲劇發展史何一梵台北藝術大學戲劇系助理教授郭亮廷自由撰稿人、譯者劉晉立國立臺灣戲曲學院校長簡嫚書演員好評推薦本書收錄了世界上最重要的劇作，包括偉大的、知名的，製造醜聞以及特別受到喜愛的作品，以慣常的簡潔形式，用簡單且具備娛樂性的方式，引領讀者進入劇場的奇妙世界。戲劇讓文學在舞台上活起來──索福克勒斯的《安蒂岡妮》、莎士比亞的《馬克白》、莫里哀的《偽君子》、歌德的《浮士德》、易卜生的《娜拉》、王爾德的《不可兒戲》、巴利的《彼得．潘》、蕭伯納的《賣花女》、布雷希特的《勇氣媽媽和她的孩子們》、沙特的《蒼蠅》、威廉斯的《慾望街車》、克莉絲蒂的《捕鼠器》、米勒的《熔爐》、貝克特的《等待果陀》、杜倫馬特的《老婦返鄉》、歐尼爾的《長夜漫漫路迢迢》……所有你知道或不知道的經典作品，都在這本書裡生動登場！某句名言究竟出自誰的口中？誰發明了悲劇？為何克萊斯特要和歌德決鬥？現代戲劇真的那麼難以理解嗎？這許許多多問題都能在書中找到解答──以迷人聰慧的敘述、幽默諷刺的筆觸、巧妙傳神的插畫，總結作品特色、引述經典名言、閒談小道消息，並探索劇作家及劇作首演的種種事蹟，隨處都充滿驚喜與魅力。不論是資深劇迷或初入門觀眾，還是喜歡好故事以及所有想知道劇場禁忌行為的讀者，歡迎一起來看戲！

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24.

樂觀者的遠見：在莽撞決斷的時代，我們如何克服短視、超前思考？

出版日：2021/09/08 作者：比娜‧文卡塔拉曼 出版社：時報文化 裝訂：平裝

亞當•格蘭特（Adam Grant，著有《反叛，改變世界的力量》）：大多數人只有在未來變成過去之後，才會看到它。《樂觀者的遠見》將改變這點。為什麼每當疫情趨緩時，疫苗接種率就會下降？為什麼遇到財務困難時，人們會把錢拿去買彩券而不願儲蓄？為什麼企業主只顧著短期獲利，而不敢放膽投資？為什麼在這個知識水準遠勝從前的時代，我們卻依然經常做出短視而莽撞的決斷？立即滿足已成為今日的常規，許多人都忘了如何做出明

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25.

斯洛伐克百年老市集

出版日：2021/08/19 作者：梁晨-作; 卡塔琳娜‧伊科維喬娃-繪 出版社：聯經 裝訂：精裝

★臺灣第一本介紹斯洛伐克風土民情的繪本！ ★從斯洛伐克百年老市集，走入中歐的迷人風景。 ★臺灣－斯洛伐克文化交流推手梁晨 × 斯洛伐克當地繪者卡塔琳娜　聯手創作 ★附有精彩豐富的附錄內容，知識含量高！斯洛伐克首都――布拉提斯拉瓦的百年農夫市集，是當地人的美味供貨基地，更是洋溢著藝術氣息的圖書館和音樂廳！盧布卡奶奶帶著孫子馬丁一起上市場。在這座百年老市集，有著販賣各式火腿、乳酪、蔬果以及手工

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26.

恰美山居法06：一生中山居閉關的實修教法

出版日：2020/10/30 作者：噶瑪恰美仁波切-原著; 堪布卡塔仁波切-講述 出版社：眾生文化 裝訂：精裝

◆如果沒解脫，下一世，我們會在哪裡？我們應該問問自己，如果此世不成就，我們的下一世會是在哪裡？◆教你如何優雅的邁向解脫的大門這一世依著閻王生死簿的善惡，揭開我們此生的輪迴漂泊但謝幕時，一定要記得轉動大手印之門，優雅地轉身解脫◆穿越生死之間，一定要記得的兩件事亡者要能在中陰獲得解脫，有兩件關鍵性的事，一定要牢記在心：第一、要知道所有在眼前所顯現的一切景象，都是自心的化現。第二、不管是五方佛的出現或是

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27.

中陰：死亡時刻的解脫

出版日：2020/03/20 作者：堪布卡塔仁波切 出版社：方廣文化 裝訂：精裝

思惟死亡的目的不是要減除對死亡的焦慮，而是要利用死亡的來臨以激勵修行。－堪布卡塔仁波切　本書是堪布卡塔仁波切於2004年6月4日至6日，在美國康乃狄克州哈特福市三乗法林中心，以臨終、死亡、及中陰為題的教學結集而成。　卡塔仁波切依據《噶瑪噶舉法行儀軌》(Dharma Practices of the Karma Kagyu)中，第六世夏瑪巴確吉旺秋所撰《中陰祈願文》的簡短根本頌，以廣演的形式做了傳統

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28.

恰美山居法05：一生中山居閉關的實修教法

出版日：2018/09/20 作者：噶瑪恰美仁波切-著; 堪布卡塔仁波切-講述 出版社：眾生文化 裝訂：精裝

所有的錯路，都在自己的內心從夜露未化直到更深人靜精進閉關修持的目標是即身成佛修持路上或許有歧路、有阻礙但是，所有的錯路都不在外境全部在自己的內心千萬不要迷失在自己內心的三毒中要以空性悲心的利劍走在正確的解脫道上本書簡介一輩子要學的教法及閉關實修系列《恰美山居法》系列第5冊・教你如何走在正確的實修道路上・教你如何避免魔鬼邪祟干擾修持・教你如何讓修持突飛猛進・教你如何調伏內心五毒・教你如何為佛子的

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29.

老和尚給你兩顆糖：94歲長老仁波切手把手教止觀

出版日：2018/04/02 作者：堪布卡塔仁波切 出版社：眾生文化 裝訂：平裝

94歲的長老仁波切：卡塔仁波切，以一生的修行經驗，給了你兩顆糖，這兩顆糖，一顆叫止禪，一顆叫觀禪，它很甜，是馬爾巴說的「有甜說不出」那種甜，但你得自己張開口，吃下去… 以止觀解脫煩惱，是佛教的獨步功夫，但各家說法不同，有些偏重理論，有的著重技術、體驗，難以周全。卡塔仁波切出入理論與體驗，幾乎沒有贅言而面面俱到、貫穿其間。讓你在不知不覺間窺探止觀的全貌。〈本書內容〉最有效的方法禪修最有效、最自然的方

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30.

人，你有權利

出版日：2017/12/05 作者：瑪格澤塔.凡葛潔茨卡; 伊沃娜.札別絲卡-斯達德尼克 出版社：玉山社 裝訂：精裝

人權，不只是大人的事尊重，原來可以像餅乾和腳踏車這麼日常人權是什麼？為什麼重要？《人，你有權利》根據《世界人權宣言》改寫，集結十五位才華洋溢的波蘭藝術家，運用不同媒材，一人一個跨頁創作，完成這本美麗又重要的圖畫書。在我們藉由此書幫助孩子自信尊嚴地面對世界時，更是同時提醒自己，千萬別遺忘人權的重要性。★為什麼要讀這本書？聽聽他們怎麼說：「兒童的權利是那麼容易被忽視抹煞，而父母想尊重孩子的心，也於日常

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大手印大圓滿雙運

出版日：2017/09/01 作者：噶瑪恰美仁波切原典作者; 堪布卡塔仁波切釋論作者 出版社：眾生文化 裝訂：平裝

金剛乘兩大心性傳承：大手印與大圓滿，兩大解脫法門精華，在本書中融合為一，這是大悲觀世音的實修教言，想證悟的你，請聽敢言的恰美仁波切怎麼說。〈本書簡介〉我們的生命太短暫，煩惱又太熾盛，面對輪迴或解脫，我們沒有時間可以浪費。93歲的成就者堪布卡塔仁波切，慈悲為我們解析恰美仁波切的法本，讓大手印與大圓滿的實修精華匯流，以簡明的方式，為忙碌的現代修行人，提供了悟心性的訣竅。 ■兩大傳承證悟者的心性指引：

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32.

恰美山居法04：一生中山居閉關的實修教法

出版日：2017/03/01 作者：噶瑪恰美仁波切-作; 堪布卡塔仁波切-講述 出版社：眾生文化 裝訂：精裝

《恰美山居法》閉關實修系列第4冊進入實修的最後關鍵階段—— 在輪迴的苦海中我們的一生必得經歷許多快樂憂傷不管曾擁有多幸福歡樂的時光只要大限一到死亡從沒有放過哪一個人此生的種種彷如昨夜的夢境蕩然無存除了業力之外什麼都不存在了噶瑪恰美仁波切是阿彌陀佛意的化身，其廣為後人所熟知的口訣精髓，就在這整部的「山居掩關親誡」——《恰美山居法》中。這部山居法著於西元1659年，共有595藏

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上一堂有趣的文學課：從莎士比亞到J.K.羅琳，你知道與不知道的經典故事

出版日：2016/04/29 作者：卡塔玲娜.馬倫霍茲; 朵恩.帕里西 出版社：遠流 裝訂：平裝

海明威：經典就是人們稱頌卻從不曾閱讀的著作 150位作家，200部作品，世界文學的驚奇之旅以年代為軸，帶你穿越時空暢讀經典以一張插圖，讓難懂的作品一目了然筆觸幽默、搭配插圖，讓嚴肅的文學頗具看頭經典引述、系統整理，完全掌握文學大小知識 ★紀大偉郝譽翔韓良憶熱情推薦本書收錄世界文學最重要的著作，從但丁的神曲、莎士比亞的哈姆雷特、塞萬提斯的唐吉訶德、歌德的浮士德、珍‧奧斯汀的傲慢與偏見，

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恰美山居法03：一生中山居閉關的實修教法

出版日：2015/09/01 作者：噶瑪恰美仁波切作; 堪布卡塔仁波切講述 出版社：眾生文化 裝訂：精裝

《恰美山居法》中文版第一次發行，系列第三集離貪就是行者的腳煩惱的本質就是自性法身凡所有事物皆在其完美純淨的自性中當我們安住在內心的力量愈強自己內在的功德力量就會愈堅固請摒棄你的懷疑認清它的珍貴將此法教放在你的心上噶瑪恰美仁波切是阿彌陀佛意的化身，這部《山居法》寫於西元1659年，共有595藏頁，是噶舉派不共的教言，也是大圓滿不共的無上教法。此書匯集一百多部有關閉關實修的典籍精華，經過恰美仁波切的

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除無明闇

出版日：2013/04/01 作者：第九世大寶法王噶瑪巴旺秋多傑作; 堪布卡塔仁波切講述 出版社：眾生文化 裝訂：平裝

開悟與不開悟的關鍵，就在能否證悟心的體性！大手印經典《除無明闇》中譯本首度面世當代大手印成就者堪布卡塔仁波切《除無明闇》台灣教學全紀錄帶你循序漸進體證大手印的心髓，認證心的本來面目大手印修行人必讀十五世紀第九世大寶法王噶瑪巴旺秋多傑曾著作三部極為重要的大手印教法，最長的一部是《了義海》，中長版是《除無明闇》，短版是《直指法身》。本書是依《了義海》的架構，將其大意濃縮而成為精簡的大手印修行指導。

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中陰：死亡時刻的解脫

出版日：2011/12/01 作者：堪布卡塔仁波切; 講述 出版社：方廣文化 裝訂：平裝

本書是堪布卡塔仁波切於2004年6月4日至6日，在美國康乃狄克州哈特福市三□法林中心，以臨終、死亡、及中陰為題的教學結集而成。卡塔仁波切依據《噶瑪噶舉法行儀軌》(Dharma Practices of the Karma Kagyu)中，第六世夏瑪巴確吉旺秋所撰《中陰祈願文》的簡短根本頌，以廣演的形式做了傳統的引介。本書中譯本，另增補「中陰開示問答篇」。這是卡塔仁波切於2010年12月18

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俄羅斯學派之古典芭蕾教學法典

出版日：2011/04/01 作者：薇拉.科斯特羅維茨卡婭; 阿列克謝.比薩列夫 出版社：李巧 裝訂：軟精

本書為舉世聞名的俄羅斯瓦岡諾娃芭蕾舞蹈學院官方認定的教科書，充實詳盡的記載了古典芭蕾由簡而繁的舞蹈技巧；描述各種動作從初學式、完成式乃至各種變化做法的演進過程及循序漸進的教學步驟。書中並有部份動作的練習組合範例、高年級課程範例、八年學制的教程大綱等。本書有多種文字譯本，為世界各地芭蕾舞校的重要參考書籍。譯者經多年精心翻譯方能有中文譯本的出版。《俄羅斯學派之古典芭蕾教學法典》對教師而言，是一本不

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38.

城市中的一年（簡體書）

出版日：2018/12/01 作者：(波蘭)卡塔熱娜‧博古茨卡 出版社：貴州人民出版社 裝訂：平裝

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無過敏的烘焙聖經：專為蛋、奶、麩質過敏人打造的美味食譜與轉換祕訣(電子書)

出版日：2025/12/01 作者：卡塔琳娜.瑟梅莉 出版社：晨星 裝訂：電子書

★亞馬遜專為過敏症患者而設計的食物與食譜類別第一名、無麩質料理、素食料理第二名 ★ 《星期日泰晤士報》2024年十大暢銷書之一 ★2025年James Beard Award最終入圍，Guild of Food Writers 獎得主以及 2025 Fortnum & Mason 食飲獎入圍作品當你陷入麩質、蛋、奶這些過敏原陷阱的困擾，當你是個純素者卻是甜點狂熱者時，看著垂涎欲滴的甜點卻因為過敏限制而無法大快朵頤。那這本書將會是你的救曙。卡塔琳娜．瑟梅莉帶你突破侷限，重新定義美味與自由。無論是經典的英式司康、香甜可口的草莓瑞士捲到綿密滑順的蔬菜鷹嘴豆泥薄餅，都能有不含任何過敏原的版本。「理解烘焙、變通配方」從基礎成分到完整食譜，從理論原理到實務應用，透過嚴謹的科學指引與細膩的食譜改良，讓你不必再在「不能吃」與「想吃」間掙扎。 ▍口感零妥協無蛋、無乳、無麩質，但吃起來卻毫無差異，完美還原經典美味 ▍科學為基礎深入解密食材化學與烘焙原理，讓替代配方也能穩定成功 ▍100道↑經典創新食譜重構過敏人也能大快朵頤的經典食譜 ▍可量化的調整原則明確配方轉換公式，讓你輕鬆改編任何食譜，創造專屬自己的版本 —專業推薦— 我們當中有許多人避免食用麩質、乳製品或蛋，也大多認識一些有這類需求的人——當你想要體貼地為他人烘焙時，這本出色的書正是你的首選。Katarina 的食譜不但美味、萬無一失，甚至讓你完全察覺不出它們「缺少」了什麼。 —— Mark Diacono，《Spice: A Cook's Companion》作者 Kat 是過敏友善食譜的大師！許多無麩質／無蛋／無乳的配方雖然外觀誘人，但實際做出來卻常常讓居家烘焙者失望。而 Kat 的食譜經過反覆驗證，作法穩當。對我這樣缺乏過敏烘焙經驗的人來說，我知道她的食譜不只容易上手、成果穩定，還會跟照片裡一樣漂亮。 —— Matt Adlard，《Bake it Better》作者

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彌陀天法：阿彌陀佛極樂淨土實修指導

出版日：2017/12/29 作者：堪布卡塔仁波切 出版社：眾生文化 裝訂：平裝

有一天，我們會結束此生的旅程，當你離開身體這個旅館，生命的下一站，想去哪裡？佛弟子「生命的下一站」阿彌陀佛的極樂淨土，是佛弟子「生命下一站」的第一志願。但是，我們如何從這一場輪迴大夢，轉而甦醒在西方淨土的蓮花中？這部由噶瑪恰美仁波切編簒的阿彌陀佛極樂淨土實修儀軌，集結大伏藏天法師明就多傑親見阿彌陀佛與蓮花生大士所教導的殊勝教法，以及噶瑪噶舉傳承上師堪布卡塔仁波切的觀修要點，法源殊勝，傳承殊勝，引

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